Ako piť becherovka: užitočné tipy

Becherovka vznikla v Českej republike, ale likér sa presťahoval aj do iných krajín. Tradične sa používa v Európe, Rusku, Amerike a Ázii. Nápoj si získal veľkú popularitu vďaka svojej vynikajúcej chuti, širokej škále ingrediencií a liečivých vlastností. Okrem hlavných zložiek, ako je alkohol a granulovaný cukor, sa likér pripravuje pridaním rastlinných prípravkov, medu, citrusových plodov a koreneného korenia.

Zloženie Becherovka

Tvorcovia likéru udržujú recept nápoja pod 7 pečatí, ale skúsení znalci majú stále krátke zloženie. Dnes je známe, že alkohol sa vyrába na základe 20 druhov liečivých bylín. Zároveň v Karlovarskom kraji (Česká republika) rastie najmenej 5 odrôd. Zvyšný zoznam rastlín sa dodáva zo zahraničia priamo do závodu.

Skúsení someliéri vďaka početným ochutnávkam odhalili ďalšie zložky, ktoré sú súčasťou nápoja. Patria sem harmanček, koriander, med, citrónová šťava, pomaranč, klinček, kardamóm, vanilka (nie vo všetkých druhoch Becherovky). Bolo tiež možné zistiť prítomnosť pramenitej vody odobratej priamo z Karlových Varov.

Výhľady na Becherovku

1. Originál. Pôvodný likér sa vyrába od začiatku roku 1807, odvtedy sa recept na nápoj príliš nezmenil (pokiaľ sommelier vie). Tento typ Becherovky sa považuje za klasiku žánru, na základe ktorej sa pripravujú ďalšie variácie.
2. Becherovka Lemond. Nápoj zahŕňa citrusové esencie, pomarančovú šťavu, citrón, grapefruit, vápno. Likér má silu 20 stupňov, takže je vhodný na použitie v čistej forme alebo v zmesi koktailov.
3. Becherovka Cordial. Nápoj má pevnosť asi 35 stupňov, takže znalcom sa to bude páčiť. Základom likéru sú lipové kvetenstvo, harmanček a kardamóm.
4. Becherovka KV-14. Bylinný alkohol obsahuje červené víno. Spravidla je to dezert, zdanlivo sladký. Nápoj má silu 40 stupňov, ale ľahko sa vypije aj vo svojej najčistejšej podobe.
5. Ľadový oheň Becherovka. Čierny likér obsahuje ostrú tónu chilli, dochuť mentolu, bylinkovú arómu. Vďaka sile 30 stupňov sa Becherovka používa v koktailoch a čistej forme.

Liečivé vlastnosti Becherovky

1. Likér sa pôvodne vyrábal v malom množstve s cieľom zlepšiť zdravie a posilniť imunitu. Obyvatelia stvoriteľskej krajiny používajú dodnes na liečebné účely Becherovku, čo nie je prekvapujúce.
2. Likér zvyšuje hlad, takže ho musíte piť 10 minút pred jedlom. Denné použitie v malom množstve urýchľuje metabolizmus, normalizuje stolicu, srdcový rytmus a krvný tlak. Okrem toho sa toxíny odstraňujú z vnútorných orgánov, toxíny sa štiepia mnohokrát rýchlejšie.
3. Becherovka podporuje rýchle uvoľňovanie žalúdočnej šťavy, čo je dôležité pre ľudí, ktorí nasledujú tento obrázok. Jedlo sa nestrávi 4 hodiny, ako sme verili, ale 2–2,5. Bylinné tóny nápojov vyhladzujú svaly gastrointestinálneho traktu, znižujú riziko otravy.
4. Na terapeutické a profylaktické účely používajte iba klasickú Becherovku označenú „Originál“. K čaju a káve môžete pridať likér alebo piť 20 ml denne. pred jedlom. Všetko záleží na osobných preferenciách, denná norma je 60 ml.

Metóda číslo 1. Ako piť Becherovku v najčistejšej forme

1. Ako už bolo uvedené, alkohol bol vynájdený na liečebné účely. Už v budúcnosti upravili skúsení degustátori Becherovku vlastným spôsobom.
2. Alkohol sa tradične pije čisto.Po večeri je lepšie zvoliť si večerný čas, po výdatnej večeri si však môžete vychutnať elixír.
3. Pokiaľ ide o riad, vyberte poháriky s úzkym dnom, ktoré sa postupne rozširujú smerom k okrajom. Objem misiek - 40 - 60 ml. Najprv musia byť poháre ochladené na 6 stupňov, aby sa zdôraznila chuť.
4. Pour Becherovka, 1 cm dozadu od okraja, ozdobte plátkom pomaranča alebo grapefruitu, posypte citrusom škoricou. Vložte tekutinu do úst, počítejte do 40, prehltnite.
5. Takto pijú drogu v Českej republike a to sa považuje za správne. Druhé sklo sa naleje ľubovoľne za 15 až 20 minút. Je potrebné si uvedomiť, že „úder do hlavy“ z Becherovky sa nevyskytuje okamžite, ale po pol hodine.

Metóda číslo 2. Ako piť Becherovka s kávou a čajom

1. Ako už bolo uvedené, alkohol sa používa na liečebné účely. Používajte iba čistý nápoj s označením „Originál“. Denná dávka je 60 ml. Toto množstvo sa musí rozdeliť na 3 - 4 dávky.
2. Pridajte Becherovku na silný čaj bez cukru (čierny, zelený, ibištek) a čerstvo uvarenú kávu. Je povolená kombinácia s krémom (od 33%), mlieko by sa nemiešalo.
3. Denné používanie po dobu jedného mesiaca pomáha posilňovať imunitný systém, normalizovať stolicu a tráviaci trakt ako celok. Becherovka sa často pije horúcimi nápojmi počas chrípky a chladného obdobia.

Metóda číslo 3. Ako piť Becherovka so šťavou

1. Nie každý uprednostňuje pitie alkoholu v jeho najčistejšej forme, s pivom alebo v kombinácii s kávou / čajom. Milovníci nealkoholických nápojov pijú Becherovku v zriedenej forme.
2. Ideálne sú druhy likérov „Original“, „KV-14“ a „Lemond“. Zmiešajte liečivo so šťavou v pomere 3: 1. 60 ml. Becherovka predstavuje asi 20 gramov. riedidlo.
3. Ak hovoríme o šťavách, uprednostnite citrón, ríbezle, jablko, brusnice, pomaranče, grapefruity a čerešne. Samozrejme, všetko záleží na osobných preferenciách, experimente.

Metóda číslo 4. Ako piť Becherovku s pivom

1. Na Slovensku sa bylinný likér umýva pšeničnou penou, pokiaľ možno nažive. Tento prípad použitia je vhodný pre všetky odrody liečiva, a čo je najdôležitejšie, predchladzujte alkohol.
2. Vyberte si poháre svojho obľúbeného tvaru do 50 ml., Vložte ich do mrazničky na 10 minút. Je dôležité zabezpečiť, aby teplota skla klesla na 5 až 7 stupňov.
3. Nalejte asi 45 g. Becherovka. Naplňte ďalšiu pohár s pivom. Najprv dajte do úst alkohol, spočítajte do 30 a prehltnite. Ihneď vypite pivo v 2 dúškoch.
4. Tento variant použitia zahŕňa desiatu s lieskovými orieškami alebo mandľami bez soli. Malo by sa pamätať na to, že pena v kombinácii so silným likérom na mieste rýchlo bojuje.

Metóda číslo 5. Ako piť Becherovka v kokteiloch

1. Bianca. Zmieša sa 45 ml. šumivé ružové víno alebo martini s 50 ml. Originál Becherovki. Nalejte do pohára s objemom 200 ml., Naplňte drveným ľadom. Pri konzumácii malín alebo plátkov vápna vypite slamku.
2. Punch. Kombinujte 85 ml v trepačke. sýtená minerálna voda, 45 ml. Becherovka Lemond alebo originál. Pridajte 20 ml. sladký cukrový sirup, 15 ml. citrón čerstvé. Ingrediencie potraste v miske a potom zahrejte na 68 stupňov. Jedzte pri jedle citrusových plodov.
3. Medusa. Zmiešajte 40 ml. likér z ríbezlí s 20 ml. pivo (zázvor). Pridajte 35 ml. Becherovka „KV-14“, šťava z polovice citróna. Naplňte pohár kokteilom a posypte rozdrveným ľadom. Ozdobte citrónom, podávajte chladené.
4. Laguna. Nakrájajte celé plátky limetky, posypte trstinovým cukrom alebo námrazou. Namočte do pohára so širokým dnom po dobu 1 hodiny, potom nalejte 60 ml. Becherovka (ľubovoľná). Koktejl zamiešajte otáčaním pohára v ruke. Používajte naraz.
5. Sherry. Zmiešajte 60 ml. chladená čerešňová šťava s 30 ml. Originál Becherovki alebo Lemond. Pridajte 10 g. vodka (môžete nahradiť 30 ml. Martini). Miešajte, ozdobte čerstvými čerešňami a konzumujte.
6. Oáza. Na tento koktail budete potrebovať likér Triple Sec v množstve 50 ml. Nalejte ju do pretiahnutého pohára, odkvapkajte zhora 5 ml. citrónová šťava. Teraz nalejte do 30 ml. Becherovka všetkého druhu, opäť preložená čerstvým citrónom. Posypte práškovým cukrom, okamžite vypite v jednej dúšku.
7. Betón. V Európe sa často pod týmto menom podáva kokteil. V Rusku sa nápoj nazýva Bedgitto. Tonik zmiešajte s pôvodnou Becherovkou v pomere 2: 1. Ochladí sa, vypije sa v malých dúškoch a zmes sa drží v ústach po dobu 20 sekúnd.

Na liečivé účely pijú Becherovku zmiešanú s čajom alebo kávou. Ak chcete chuť naplno zažiť, pite likér v najčistejšej forme. Je potrebné poznamenať, že liek s pivom rýchlo intoxikuje. Dámy majú zmysel uvažovať o receptoch na kokteily na báze českej bylinnej infúzie.

Video: ako piť becherovka