Kajenský korenie - výhody a poškodenie tela

Kajenské korenie (známe aj ako „chilli“) právom obsahuje množstvo koreneného korenia, ktoré existuje na našej planéte. Tropická Amerika, konkrétne Mexiko, sa považuje za historickú vlasť tohto trvalého kríka, ale dá sa stretnúť aj na otvorených thajských a indických pôdach. V iných krajinách sveta sa pestuje hlavne v skleníkoch a skleníkoch. Toto korenie dobylo Európu v 15. storočí a legendárny Christopher Columbus ju priviedol na Starý kontinent. Spomedzi európskych krajín je čile najobľúbenejšia v Maďarsku. Príprava mnohých národných jedál bez neho nie je úplná. Ďalší zaujímavý fakt: v Karibiku sa tento korenie z nejakého dôvodu považuje za ovocie. Existujú rôzne poddruhy: habanero, anaheim, serrano, blanched, jalapeno.

Ostrá pálivá chuť kajenského korenia dáva vo svojom zložení prítomnosť takého alkaloidu, ako je kapsaicín. Farba plodov tejto rastliny je najrozmanitejšia, počnúc červenou a žltou až po fialovú a čiernu. Veľkosť tobolky sa pohybuje od 0,5 do 1,5 centimetra. Môže mať tvar gule alebo kužeľa kmeňa.

Kajenské korenie nemá žiadnu jedinečnú chuť. K iným pokrmom však dodáva korenie a pikantnosť.

Užitočné vlastnosti kajenského korenia

Pozitívny účinok tohto produktu na ľudské telo môže byť veľmi, veľmi dlhý.

1. Používa sa na liečbu rôznych chorôb, ako sú bolesti v krku, dna, angína, nadúvanie, šarlach a dokonca hemoroidy.
2. Chili odstraňuje hlien z nosohltanu dobre. Toto je veľmi dôležitý bod pri liečbe prechladnutia a chrípky.
3. Protizápalové funkcie kajenského korenia zmierňujú utrpenie pacienta hnačkami, žalúdočnými vredmi. Je to len vynikajúci bojovník proti angíne a účinný spôsob odstránenia kŕčovitého suchého kašľa.
4. Osoby trpiace alergiou by mali mať vo svojej strave chilli papričky. Tento nástroj, ktorý má úplne prírodný pôvod, sa používa na liečbu alergických sezónnych reakcií.
5. Kajenský korenie náchylné na migrénu sa stane záchrancom. Faktom je, že tento produkt je schopný stimulovať bolesti v rôznych orgánoch, čím aktivuje mozog. Tento proces pomáha znižovať hladinu látky P a znižuje vnímanie bolesti samotnou osobou.
6. Za zmienku tiež stojí, že čili stimuluje tráviaci trakt. Jeho použitie zvyšuje produkciu žalúdočnej šťavy, ktorá pozitívne ovplyvňuje metabolizmus. Črevný plyn a nadúvanie sú tiež dobre ošetrené kajenské korením.
7. Bolesť a iné nepríjemné pocity v kĺboch ​​zmiernia chilli. Tento produkt spôsobuje pocit pálenia na pokožke, vďaka čomu sa dosahuje podobný účinok.
8. Cayenne pepper, mimochodom, je vynikajúcim stimulátorom krvného obehu a ešte lepším detoxifikátorom. Tento produkt spôsobí, že človek dôkladne potí, čím odstraňuje látky, ktoré ho otrávia z tela.
9. Kajenský korenie udržuje ústnu dutinu čo najzdravšiu a zlepšuje trávenie. A to všetko vďaka jeho schopnosti aktivovať produkciu slín.
10. Ak chcete znížiť riziko mozgovej príhody a infarktu myokardu, zahrňte do svojej stravy chilli papričky. Kajenský korenie tiež bráni tvorbe krvných zrazenín a pôsobí ako pomôcka pri liečbe aterosklerózy.
11. Nedávne štúdie amerických vedcov ukázali, že chilli papričky pomáhajú predchádzať rakovine pľúc, najmä medzi silnými fajčiarmi. Je tiež celkom účinný v boji proti rakovine pečene.
12. Kajenské korenie môžete použiť ako druh konzervačnej látky.Dobre bráni rozvoju baktérií v iných výrobkoch.
13. Venovať pozornosť tomuto najužitočnejšiemu produktu je tiež pre ľudí s nadváhou. Kanadskí vedci dokázali, že ak užijete kajenské korenie ráno, môžete do konca dňa znížiť príjem kalórií. Okrem toho pomáha spaľovať tuk počas trávenia.
14. Ochorenie ďasien a také nepríjemné bolesti zubov sa obávajú kajenského korenia.
15. Navonok sa používa aj pri liečbe jedovatých hadových uhryznutí.
16. Čile pomáha v boji proti reumatizmom a kožným vredom. Odstraňuje ostré bolesti chrbta (tiež nazývané lumbago).
17. Hladiny krvného tlaku sa vrátia k normálu pri pravidelnom používaní kajenského korenia v potrave. Na celkový stav ľudského kardiovaskulárneho systému bude mať pozitívny vplyv aj skutočnosť, že čili pomáha starším ľuďom vyvážiť hladinu cholesterolu.

Môže byť kajenské korenie škodlivé?

Napriek mnohým prospešným vlastnostiam môže byť chilli v niektorých kategóriách ľudí kontraindikovaná. Hovoríme najmä o tých pacientoch, ktorí všeobecne trpia kŕčmi alebo epileptickými záchvatmi. Kajenské korenie by ste nemali zneužívať na ochorenia rôznych typov obličiek. Tento produkt môže tiež ovplyvniť ľahko vzrušivý nervový systém. V zriedkavých prípadoch sa vyskytuje aj jeho individuálna intolerancia.

Kajenské korenie v ľudovom liečiteľstve

1. Cayenne korenie tonikum. Zmiešajte 1/10 lyžičky chilli papričky s 2 lyžicami javorového sirupu a rovnakým množstvom citrónovej šťavy. Pokiaľ ide o poslednú zložku, je samozrejme žiaduce, aby bola čerstvo vylisovaná. K výslednej zmesi sa pridá 150 gramov vody. Výsledný nápoj je lepšie uchovávať v chladničke, ale môžete ho piť v chladnom aj horúcom stave. Odporúčané dávkovanie je od 3 do 4 pohárov denne. Liečba trvá najmenej 1 týždeň, ale môžete ju predĺžiť na 3 - 3,5 týždňa.
2. Cayenne korenie strava tiež získala veľa pozitívnych recenzií. Recept je veľmi jednoduchý. Potrebujeme iba 3 prísady - vodu, zelený čaj a kajenské korenie. Zobuďte sa, vypite pohár slanej slanej vody. Popoludní - pohárik kajenského korenia. Pred spaním sme podľa vlastného uváženia pili buď vodu alebo zelený čaj. Ako vidíte, strava je pomerne prísna, pretože nezabezpečuje použitie potravín. Dokáže sa s tým vyrovnať iba zdravý človek s tvrdou postavou a vôľou. Než pôjdete na podobnú stravu, starostlivo zvážte všetko. Lepšie konzultovať s odborníkom. V žiadnom prípade to nestojí za to sedieť na ňom dlhšie ako 4-5 dní. Je tiež potrebné si uvedomiť, že žiadna diéta sama o sebe nemôže vyriešiť vaše problémy s nadváhou. Mal by sa používať iba v spojení so športom a zdravým životným štýlom. Mimochodom, na chudnutie sa vyrába kajenský korenie aj v špeciálnych kapsulách. Musíte zobrať 3 kusy denne.
3. Cayenne korenie na nachladnutie. Na kúsok chilli papričky trváme na vodke, vezmeme ju dovnútra, prikryjeme teplou deku a dobre sa potíme. Pre deti alebo osoby, ktoré majú negatívny vplyv na alkohol, môžete použiť mlieko. Privedieme ho do teplého stavu a pridáme štipku mletého korenia. Pijeme a opäť sa uchýlime do horúčavy.
4. Mletie 30 gramov kajenského korenia a naplnenie rastlinným olejom. Výsledná látka by sa mala podávať infúziou najmenej 2 týždne. Ďalej ju filtrujeme a používame ako brúsenie na reumatizmus, radikulitídu, artrózu atď.
5. 1 čajovú lyžičku nakrájanej chilli zmiešajte s 250 gramami oleja a 100 gramami medu. Konzumujeme 3 až 4 krát denne. Odporúčané dávkovanie sú 2 čajové lyžičky. Tento nástroj sa používa na čistenie tela.
6. 25 gramov drveného kajenského korenia zalejeme 200 gramami dobrej vodky. Trváme na tom, 2 týždne. Musíte jesť s jedlom. Odporúčaná dávka je 20 kvapiek.Táto infúzia sa používa na liečbu črevných porúch a tiež normalizuje krvný obeh. Niektorí muži sa tiež uchýlia k tomu, aby obnovili potenciu. Môže sa použiť na zníženie hmotnosti, ale v tomto prípade sa dávka zníži na 15 kvapiek, ktoré sa zmiešajú so pohárom vody.
7. Chili pomáha pri vypadávaní vlasov. Aby ste to dosiahli, zmiešajte soľ a mleté ​​kajenské korenie, pred spaním ich naneste na hlavu a niečo zabalte.

Video: výhody kajenského korenia