Daikon - zdravotné prínosy a škody

Už ste niekedy videli reďkovku dlhšiu ako 50 cm a vážili viac ako 5 kg? Nie, nejde o mutanta zo sci-fi filmu. V našej krajine je to celkom bežná zelenina. Zoznámte sa s daikonom. Výhody a škody, ktoré z toho vyplývajú, sa podrobne preskúmali v laboratóriách a prostredníctvom nezávislého výskumu. Mestá si však stále nie sú úplne vedomé hodnoty tejto koreňovej plodiny. Vyplňujeme medzery.

Užitočné vlastnosti daikon

Daikon je jedinečný na jednom pozemku. Neabsorbuje soli ťažkých kovov, dusičnany a pesticídy z pôdy. Preto ho môžete bezpečne jesť bez strachu zo škodlivých látok. Japonská reďkovka navyše prináša telu veľké výhody.

Posilňuje imunitný systém. Táto vlastnosť daikon existuje kvôli jej vysoko opevnenému zloženiu. Preto mnohí lekári odporúčajú jesť malé množstvo šalátu denne. Samozrejme z čerstvej koreňovej plodiny. Toto je obzvlášť dôležité, pretože fytoncidy prchajú počas tepelného spracovania a proteín je denaturovaný. Tento pár však prispieva k deštrukcii mnohých patogénnych baktérií a mikróbov v tele.

Mimochodom, šťava z daikon zmiešaná s pravým medom tradičná medicína úspešne lieči veľa chorôb dýchacieho systému. Bronchitída, kašeľ, priedušnice - neodolávajú silnej vitamínovej mŕtvici.

Zlepšuje fungovanie nervového systému. Rovnaký tradičný liek ponúka na ošetrenie agresie a nervovej vzrušivosti čerstvou šťavou z daikon. Mimochodom, údaje potvrdzuje výskum. Pitie koreňovej šťavy v noci podporuje dobrý spánok a upokojuje nervový systém.

Po takomto ošetrení ráno sa človek prebudí v dobrej nálade, odpočinutý a pokojný.

Táto schopnosť daikon vám umožňuje bezpečne zahrnúť do rôznych diét pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo len sledovať svoju postavu.

Čistí telo. Ľudia si už dlho všimli, že koreňová plodina má silný diuretický účinok. A laxatívny účinok je jemný a správny, na rozdiel od obvyklých čiernych reďkoviek. Preto priaznivci čistiacej stravy a správnej výživy vysoko oceňujú a rešpektujú japonskú reďkovku.

Mimochodom, diuretický účinok je dosiahnutý vďaka obsahu draslíkových a vápenatých solí v šťavovej šťave. Preto tradičná medicína lieči kamene a piesok v obličkách. Podľa recenzií je táto metóda obrovským úspechom. Ale nie počas obdobia zhoršenia choroby! Pre zapálené obličky a bez diuretika zle zvládajú svoje povinnosti, a potom je tu silný tlak.

Rada. Neodporúčame samoliečbu. Napriek všetkej ľudovej múdrosti sa znalosť úradného lekárstva nezrušila. Preto sa vždy poraďte so svojím lekárom alebo s príslušným špecialistom. (Susedova babička nie je špecialistka. Jej priateľka je tiež.)

Čistí pečeň. Silná vlastnosť na rozpúšťanie kameňov a piesku bola pozorovaná v daikon už dlho. Ale to nie je všetko. Koreňová plodina má jedinečný choleretický účinok. Preto daikon:

• vylúči „zlú“ žlč
• stimuluje produkciu „dobrého“
• pomáha pri práci s pečeňou
• odstraňuje toxíny
• stimuluje pankreas

Ako vidíte, japonská reďkovka sa dá bezpečne nazvať prírodným hepatoprotektorom.

Daikon v kozmetike

Japonská reďkovka je silná nielen v medicíne. Ženy ho aktívne používajú na kozmetické účely.

Na vlasy. Čerstvá šťava sa vtiera do koreňov, aby hriva bola zdravá a silná.Po 5 až 7 takýchto procedúrach sa objaví prírodný krásny lesk, lupiny prechádzajú a vlasy samotné rastú rýchlejšie.

Mimochodom, nechty nebudú zbavené pozornosti pri používaní japonskej reďkovky. Buničina mala vysoký obsah vápnika. To umožňuje, aby kosti a nechty zostali silné.

Na pokožku. Šťava Daikon spolu s odvarom z petržlenu dokonale rozjasňuje pehy, vekové škvrny. Taktiež mažú problémovú pokožku, ktorá je náchylná na akné. Existujú prípady, keď tradičná medicína vyliečila aj staré vary použitím obväzov namočených v japonskej reďkovkovej šťave.

Zriedená šťava podporuje rýchlejšie hojenie rán, odrezkov a škrabancov. Musíte len namazať škodu niekoľkokrát denne. Alebo jednoducho použite tesný obväz s obväzom namočeným v šťave.

Mimochodom, nie iba vonkajšie mazanie šťavou je vhodné na kozmetické účely. Existuje recept na šalát z daikon a inú zeleninu. Nazýva sa to Beauty Bomb. Ženy, ktoré jedli časť takého šalátu denne, poznamenali, že po týždni sa stav pokožky výrazne zlepšil. Malé vrásky zmizli, pleť bola vyrovnaná. Samotná pokožka je nudná a zamatovo vyzerajúca mladšia. Vyskúšajte to a stanete sa krajšími, iba diverzifikáciou vlastnej stravy.

Čo je škodlivé daikon

Napriek širokému spektru pozitívnych účinkov má daikon kontraindikácie. A veľmi vážne. Je prísne zakázané jesť ľudí s chorobami gastrointestinálneho traktu:

• zápal žalúdka
• žalúdočný vred
• kolitída
• nadúvanie

Pretože aj malá časť tela môže spôsobiť vážne poškodenie tela. Do smrti, ak nemáte čas na včasnú pomoc. Hrubá vláknina veľmi dráždi už zapálené orgány. Z toho vyplýva škoda. Sú známe prípady, keď lekár, ktorý prišiel na sanitku, jednoducho nedokázal zachrániť osobu.

Mimochodom, ani absolútne zdravý človek sa neodporúča, aby bol daikon nadmerne unesený. Pretože hrozí prejedanie:

• bolesť brucha
• zvracanie
• bolesť žalúdka
• zvýšenie teploty
• zimnica
• hnačka

Okrem toho sa všetky príznaky objavujú veľmi rýchlo a súčasne. Aj keď obžerstvo a bez démona prináša iba škodu. Preto jedzte túto krásnu koreňovú plodinu trochu a budete šťastní.

Zaujímavé fakty

Najnovší výskum objavil zaujímavú látku v zložení kyseliny daikon - izorodanovej. Má silný protirakovinový účinok. Preto je na prevenciu rakoviny vhodné zahrnúť do vášho menu šalát z japonskej reďkovky.

Daikon na rozdiel od reďkovky alebo reďkovky prakticky neobsahuje horčičný olej. Preto ho môžu bezpečne jesť ľudia s kardiovaskulárnymi chorobami. Nevyvoláva skoky v práci srdca, preto nespôsobuje relaps alebo vzrušenie srdcovej činnosti.

Každý vie, že zelenina a zelenina neobsahujú prakticky žiadne bielkoviny. Japonská reďkovka tu všetkých skočila. Proteínové zlúčeniny nachádzajúce sa v buničine koreňovej plodiny sú v tele dokonale absorbované. Vegetariáni by si mali túto skutočnosť vziať na vedomie. Koniec koncov, proteín je hlavným problémom pri zostavovaní stravy ľudí, ktorí nejedia mäso, mlieko a vajcia.

Najvýhodnejšie budú surové koreňové plodiny. V Ázii sa používa na varenie studených aj teplých jedál. Čo môžem povedať, dokonca pečieme koláče s daikonom!

Vedeli ste? Ukazuje sa, že daikon nevyžaduje špeciálne podmienky pre pestovanie. Cíti sa dobre v ktoromkoľvek regióne našej krajiny. Preto, ak máte pozemok alebo záhradu, nemôžete minúť peniaze na nákup nádhernej koreňovej plodiny. Bude bezpečnejšie ju pestovať sami.

Musíme lepšie vedieť, čo je daikon. Výhody a poškodenia japonskej reďkovky pre vás teraz tiež nie sú žiadnym tajomstvom. Aby sme využili všetky cenné vitamíny a minerály na maximum, povedzme vám trochu tajomstva. Šaláty Daikon sa najlepšie pripravujú v malých porciách a okamžite sa zjedia. Odporúča sa neskladovať ani variť v rezerve. Pretože po nejakej dobe už nebude mať doska užitočné zloženie, ktoré sme opísali, ale iba niekoľko vlákien.

Video: pre čo je daikon užitočný