פטריית קיסר - תיאור היכן הוא גדל, פטריות ארסיות

הפטרייה המלכותית נקראת גם קיסר, כיום אנו שוקלים את כל מה שקשור אליו. הזן המוצג שייך לזבוב אגרס, צבוע בגוון כתום-צהוב ואין לו כתמים אופייניים על פני הכובע. השם קרה מהסיבה הפשוטה שפטריה זו הובאה זה מכבר לשולחן לשכבות העילית של החברה. הם חגגו על ידי מלכים ואנשים גדולים אחרים. עם זאת, בבישול נעשה שימוש נרחב ביום זה.

תיאור

1. סוג הפטריות המדובר הוא אכיל, אינו דורש מניפולציות נוספות לפני צריכתו במזון. אחרת, זה נקרא אגריק זבוב קיסרי, פטריה קיסרית, כמו גם פטריה קיסרית.
2. גוף הפרי צומח מפקעת עם פיגמנט בגוון לבנבן. לכן, אפילו לדגימות בוגרות באזור בסיס הרגליים יש שמיכה לבנה.
3. הקליפה על הכובע יבשה, צביעה בגוון צהוב-כתום. צבע יכול להשתנות, הכל תלוי בשטח הצמיחה והגיל. מינים מסוימים הם פיגמנטיים בצבע אדום או זהב.
4. קוטר הכובע בקוטר 8-16 ס"מ ואף גדול יותר. בצורתו הוא משתנה. זה קמור, שטוח, חצי עיגול. יש חריצים בקצוות. על גבי המשטח העליון אין פתיתי פקעת.
5. הלוחות בחלקו הפנימי של האפקס הם צהבהבים עם ברק זהוב. הם ממוקמים קרוב זה לזה, אך אינם נופלים לבסיס. הקצוות צרים ומתרחבים עד ליבה.
6. אבקת נבגים היא פיגמנטית בלבן. הבסיס, כלומר הרגל, בתבנית הצילינדר. בצורת מועדון בחלק התחתון, מכוסה בשמיכה לבנה (פקעת). קוטר הרגל גדל עד 3 ס"מ. באורך של 15 ס"מ. הוא צבוע בצבע צהוב-כתום, פסים קיימים מעל הטבעת התלויה.
7. החלק הרך צפוף ובשרני, בצבע זה עולה בקנה אחד עם פני הכובע. עיסת הבסיס הופכת לבנה. כמעט ללא תכונות ארומטיות וחזניות. אם רק נוקטים מחדש את הפטריות, הם מוסרים אותה עם ביצה רקובה.

אכילות

זן זה ראוי למאכל, מפורסם בטעמו וערכו התזונתי. אצל אנשים נפוצים, נציג המשפחה נקרא פטריית מאכל, וזה הגיוני, אם לשפוט על פי התיאור. אך עליכם להיזהר, מכיוון שמאפייניו החיצוניים, הפטרייה יכולה להשתנות ולהיות דומה לנציגים הרעילים של המין.

זנים דומים

1. המין המוצג מכפיל כפילות, המובחן ברעלנותם. יתר על כן, הדמיון יכול להיות בולט, הכל תלוי במידת ההתבגרות. בעוד שפטריית קיסר גדלה בתוך המעטפת שלה, היא ניתנת להבחנה כמעט מכס קרפדה חיוור, בעל אותה מעטה לבן.
2. גם אם תסיר את הפקעת, בכל זאת, על פי נתונים חיצוניים, הפטרייה הזו תהיה דומה לגזע. כדי לקבוע את האותנטיות שלה, יש צורך לחתוך לחצי מהמופע שנבחר. אם החלק הפנימי בצהוב זהוב, הרי שזו פטריית קיסר. כיסאות קרפדות, בתורם, ירקרקים מעט עם צבעוניות.
3. באשר לדגימות בוגרות, הכל כאן מעט יותר פשוט. הנציג שלנו הוא אדום בוהק, אבל אין נקודות לבנות על הכובע. ואילו הנציגים הרעילים של המין מנוקדים איתם. לקיסר יש קצה מפוסל, אין תכלילים קשקשים או שהם יחידים. במקרה זה, הכיסוי אינו נדבק לבסיס, אלא תלוי בחופשיות באזור תחילת הרגל.
4. ההווה במחלקה שלנו הוא פטריה כפולה עם איכויות אכיל. הוא מכוסה גם על ידי שקית לבנה בבסיס, ויש לו גם רגל פיגמנטית עם גוון זהוב. פטריית קיסר זו נקראת המזרח הרחוק. יותר מכל זה נפוץ בגחלים, אתה יכול לחפש תושבים בשטח פרימורסקי.

צמיחה

1. פטריות מלכות גדלות בעיקר ביערות נשירים עם מספיק אור. גופי פרי כאלה אינם שורשים במקומות חשוכים. הדגימות הנחשבות מעדיפות לגדול על גבול יערות, תחת עצים ישנים או באחו.
2. פטריית קיסר מעדיפה להיות סמוכה לעצי לוז, ליבנה, אלון, ערמונים, אשור ולעיתים מחטניים. לעתים קרובות, אגריקי זבוב כאלה נמצאים באדמה חומצית מפורקת. במקביל, מקומות כאלה חייבים להיות יבשים וחמים.
3. על מנת שהדגימות הנחשבות יגדלו במהירות ובריאה, על טמפרטורת הסביבה לעלות על 20 מעלות. פטריות מתחילות לשאת פרי מאמצע הקיץ ועד כמעט סוף הסתיו. דגימות שהוצגו מופצות באופן נרחב באירופה, רוסיה, אפריקה, אוקראינה, אמריקה וקרים.

תועלת

1. כמו רוב גופי הפרי האלה, לפטרייה הזו יש הרבה תכונות שימושיות. בהרכבו יש כמות עצומה של חומרים שונים המשפיעים לטובה על הגוף הלא אנושי. בנוסף, קיימת כמות שיא של חלבון בפטרת קיסר.
2. למרות כל השפע של יסודות קורט יקרי ערך, אגריק זבוב מלכותי הוא בעל ערך תזונתי נמוך. פטריה כזו נספגת על ידי גוף האדם ללא שום בעיות. בזכות מאפיין זה, לא תיתקל בכבדות בבטן. ניתן לצרוך את הפטרייה אפילו גולמית.
3. בנפרד, ראוי להזכיר שלבשר הפירות המוצגים יש ארומה נעימה וטעם עדין. שפים מנוסים רבים מנסים ליצור מנה ייחודית משלהם, בה תהיה פטריית קיסר.
4. הדגימות הנדונות משמשות בהצלחה בפרמקולוגיה. מיקרוביולוגים אמריקנים ויפנים מצאו כי נוכחותם של אנזימים בפירות מסוג זה משמשת כתרכובות מונע מונעות התפתחות של פתולוגיות סרטן.
5. בנוסף, הדגימות הנחשבות עם צריכה שיטתית משפיעות לטובה על בריאות הגברים. חומרים בעלי ערך מונעים התפתחות של מחלות הקשורות לבלוטת הערמונית.

פגיעה

1. באשר לפגיעה של הפירות המדוברים בגוף האדם, הוא נעדר למעשה. אם אתה בוחר פטריות לא מנוסה, אז אתה יכול בקלות לבלבל דגימות צעירות עם פטריות דומות. בין גופי הפרי הרעיל ניתן להבחין באגריקי זבוב רגילות ובגריסים חיוורים.
2. אל תשכח שלפירות שהוצגו אין קשקשים על העור. במקרה זה, לבשר צבע צהבהב. בנוסף, אל תשכח כי יש לאסוף פטריות אך ורק במקומות נקיים אקולוגית.
3. הבעיה היא שלמעשה כל הפטריות כמו ספוג סופגות חומרים מזיקים שנמצאים בקרקע ובסביבה. בנוסף, אל תשכח מכללי האחסון והעיבוד של פטריות המלוכה.
4. יש ויכוח כלשהו לגבי התועלת של גופי הפרי שהוצגו. הבעיה היא שפטריות כאלה צוברות מתכות כבדות בהרכבן. לרוב הם מוצגים בצורה של כספית, קדמיום, סלניום, ארסן ועופרת.

הפטרייה המלכותית נחשבת לדגימה הטובה ביותר מסוגה. לגופי הפרי המוצגים יש טעם מדהים, עיסת עדין וניחוח עדין. מומחים קולינריים מנוסים כוללים פטריות גולמיות כאלה בבסיס סלטים שונים. בנוסף, הדגימות המדוברות לא מאבדות את טעמן בטיפולי חום שונים.

וידאו: פטריית קיסר (אמניטה קיסריה)