Ringhætte - beskrivelse, distribution, toksicitet af svampen

En ringet hætte er en gave af skovnatur, der klassificeres som en spindelvevfamilie. Et særpræg betragtes som fremragende smag. Af en eller anden grund omgå svampeplukkerne denne svampeside, men forgæves. Det passer perfekt i hjemmelavede arbejdsemner, har enorme fordele og er let at tilberede. Supper koges på basis af sådanne råvarer, der laves anden kurser og konserverede snacks. Det er også interessant, at svampe ikke kun findes i skoven, men også i bjergstrimlen.

beskrivelse

1. Fra den ovenfor beskrevne information kan det forstås, at denne sort svamp betragtes som spiselig. Problemet ligger kun i det faktum, at ikke overalt kan du hente en kurv med lækre gaver. Ellers kaldes disse svampe kasketter, tyrkere, høner, kedelige rosetter og hvide myrer.
2. Hatten er sølvfarvet, kan være kedelig hvid. I sit format er det halvkugleformet, kanterne bøjes let. Med tiden bliver spidsen flad og stikker let ud. Hun har en pukkel i midten, kanterne bøjes op, ikke ned. Når der opstår tørke, revner svampen. Overfladen bliver også krøllet, der vises en plak på den. Hatten er lyserød eller brungul i farve. Med hensyn til diameteren varierer indikatorerne fra 5-12 cm.
3. Kødet er hvidligt i farve eller så. Det er ikke løst, komprimeret med en masse fibre. Vandagtig, smager som kød. Hvis du skærer svampen, ændres det skårne område ikke i skygge, der er heller ingen ubehagelig lugt. Disse svampe er udsat for orme, derfor skal hver høst undersøges omhyggeligt under høst. Ellers ødelægger kun en enhed frugtkurven på en time.
4. Svampe formerer sig ved hjælp af sporer, der i tone ligner pulver med rust. Spores form er elliptisk eller ovoid. Hvad angår benet, er dets længde ca. 12 cm. Diameteren på basen varierer mellem 2-3 cm. Benet er forseglet, i cylinderformat, stramt helt i begyndelsen. Der er en såkaldt membran, der ved pause danner en ring og vikles omkring basen. I området af ringen er der vægte på benet.

vegetation

1. Ikke alle repræsentanter for svampefamilien findes i visse klimatiske regioner og skove. Derfor er det så vigtigt at vide i hvilken periode høsten i dette tilfælde forekommer. Normalt samles de i den anden måned af sommeren. Det er nødvendigt at vente på, at kvalitetsregnet falder, allerede næste dag kan du tage kurven og gå.
2. Svampe vokser ved moderate temperaturer. Hvis der er varme på gaden, kommer de simpelthen ikke ud. Disse svampe kræver øget luftfugtighed og gennemsnitlig sommertemperatur. I klimatiske områder med forhøjede temperaturer bærer svampe ikke frugt. Afslutningen på samlingen falder normalt i midten af ​​efteråret. Men hvis sæsonen er varm, kan den fortsætte indtil november.
3. Hvad angår distribution, kan repræsentanter for familien findes i Hviderusland. De ses i vidstrækket af vores hjemland i den centrale eller vestlige del. Også til stede i europæiske lande. Svampe vokser under nåletræer. De kan også findes i nærheden af ​​løvtræer og i en blandet bånd. De vokser godt med eg- eller bøgetræer, bjørk, blåbær. Det vigtigste er, at jorden er sur, sandet og fugtig.

Primær behandling

1. Hvis du har en anstændig høst, er det fornuftigt at studere vanskelighederne ved madlavning.De skal være kendt for at bringe svampen til den endelige beredskab og ikke forårsage sundhedsskader.
2. Så hvad angår kulinarisk kunst på grundlag af denne svamp, kan du gøre hvad som helst. Det er stuet, dampet, ristet, bagt, rullet i kombination med krydderier, saltet, kogt til vinteren, tørret.
3. Disse svampe passer godt sammen med friske / stuede grøntsager, krydderier, kød, fisk. For at få en virkelig velsmagende ret anbefaler kokke dig at tilberede hatte udelukkende.
4. I dette tilfælde anbefales det at vælge unge svampe, fordi de gamle fratages deres saftighed og smag. Hvis benene er solide, skal hele forekomsten udelukkes.
5. Det er vigtigt at huske for evigt, at råvarer ikke forbruges i deres originale form. Det blødlægges nødvendigvis i saltvand før tilberedning og koges derefter (stuet, stegt osv.).

Værdifulde kvaliteter

1. Med denne svamp menes en hel liste over værdifulde stoffer. Alt er perfekt i det: aroma, smag, mineral og vitamin kompleks. Nogle sammenligner hætter med champignoner med hensyn til anvendelighed og smag.
2. På baggrund af alle andre repræsentanter for hønsens svampemiljø skelnes universalitet. Det vil sige, at champignoner er lige så velsmagende i den stuede, kogte, bagt, saltede, tørrede, syltede form. De er frosne om vinteren.
3. Ud over smag er disse svampe af en vis værdi for den menneskelige krop. De reducerer blodtrykket, normaliserer hjertefunktionen, renser blodkanalerne fra kolesterol og andre aflejringer.
4. Sammensætningen indeholder mange mineraler, der er nødvendige for nervesystemet. Det er nok at konsumere svampe mindst to gange om ugen for at forbedre helbredet. Disse svampe vises for mennesker, der arbejder hårdt mentalt. De er heller ikke kaloririgt, hvilket vil være til gavn for at tabe sig.

I dagens artikel undersøgte vi den næste repræsentant for svampefamilien, der har mange navne. Svampe er nyttige til den menneskelige krop, fordi de i sig selv er uundværlige. De har en værdifuld indflydelse på absolut alle systemer og organer. Det vigtigste er at vælge komplette kopier uden orme.

Video: ringformet hætte (Rozites caperatus)