Sådan vælger du datoer: nyttige tip

Datoer har været kendt for menneskeheden i 6 tusind år. Siden gamle tider forbruger folk palmefrugter med glæde, og tidenes gang hjælper kun med dette. I dag i salg kan du finde datoer belagt med sukkerglasur eller chokolade, fordampet, tørret, tørret, dåse. Denne mangfoldighed opfordrer mange mennesker til at lede efter information, der kan hjælpe dig med at vælge de rigtige datoer.

Hvor kommer datoerne fra?

Frugter af bedste kvalitet kan kun fås fra vækstområdet. Datoer fra importerende lande bringes til lagerhylder og markeder. Blandt dem er de mest populære Algeriet, Iran, Tunesien, Israel, Egypten, Sydafrika.

Fordelene ved datoer

1. Datoer har evnen til at fjerne sputum fra luftvejene, så de bruges ofte til forkølelse. I lang tid blev der behandlet børn til at bekæmpe hoste, børn kan lide denne mulighed.
2. Frugt øger immunforsvaret, kompenserer for manglen på næringsstoffer under spredningen af ​​virusinfektioner. I dette tilfælde er det nok at forberede en afkok af datoer og bruge den i 100 ml. tre gange om dagen.
3. Datoer bruges til at øge tone og vitalitet. De er nyttige for mennesker, der for nylig har gennemgået en større operation eller sygdom. Datoer hjælper dig med at komme dig hurtigere.
4. Frugterne af datapalmen har et forholdsvis højt kalorieindhold. Men dette aspekt forhindrer ikke folk i at introducere datoer i diæter. Naturlige saccharider understøtter stemningen og hjælper ikke med at bryde vægttabsteknikken.
5. Datoer bruges ofte til at bekæmpe inflammatoriske processer i kroppen. Takket være bakteriedræbende og antipyretiske egenskaber kan du hurtigt bekæmpe forkølelse, betændelse i mandlen, influenza og andre infektioner.
6. Produktet er udstyret med en afførende egenskab, så det introduceres ofte i kosten til mennesker, der lider af forstoppelse. Datoer, når de indtages, begynder masserensning af fæces og giftige stoffer.
7. Et afkok baseret på frugter fjerner perfekt overskydende vand og har en koleretisk virkning. På denne baggrund forbedres leverfunktionen, hævelse forsvinder, blodtrykket falder.
8. De vigtigste værdifulde kvaliteter skyldes ophobning af kalium og jern. Det første element understøtter hjertemuskelen og renser blodkarene for kolesterol. Den anden - forhindrer anæmi hos voksne og børn.
9. Datoer kontrollerer blodtrykket, mere præcist, reducer det. Det er nyttigt at spise dem med skarpe spring. Frugter forbedrer også mental aktivitet, så de er nødt til at blive spist af folk, der arbejder med deres hoveder.
10. Interessant nok er datoer tilladt for personer med diabetes. Sammensætningen indeholder naturlige saccharider, der ikke påvirker insulinniveauer. Men naturligvis bør modtagelsen være strengt begrænset til små portioner.

Sådan vælger du datoer

1. Udseende. Overfladen på højkvalitetsdatoer er mat, og skyggen er mørkebrun. Hvis du bemærker en glans, kan dette indikere en belægning med farveløs sirup. En sådan bevægelse foretages for at skjule nogle defekter i udseendet og få produktet til at fugtige. I processen med transport og salg er sådanne datoer dækket med støv og kan være farlige for mennesker. For at sikre dig, at der ikke er glasur, skal du røre ved frugten. Din finger skal ikke holde sig til overfladen.
2. Integritet. Nægter at købe krakkede datoer. De er udstyret med skadelige mikroorganismer, der trænger ind i den beskadigede hud. Sørg for, at der ikke er runde huller i overfladen. Ellers er sådanne datoer rå indeni. De kan også indeholde bugs eller insektlarver.
3. Bone. Hvis det er muligt, skal du købe frugt med et frø, da risikoen for overdroing minimeres med dette valg. Datoer i hele form er mere saftige og sunde. De forårsager sjældent parasitter og skimmel som følge af forkert opbevaring eller transport.
4. Densitet. Mange mennesker spekulerer på, hvilken dato der er bedre - blød eller hård? Tætheden af ​​frugter af høj kvalitet er gennemsnitlig, når der presses, bliver overfladen hurtigt gendannet. De blødere frugter er overmodne, og de hårde er umodne.
5. Aromaen. Lugt det valgte produkt. Du skal ikke lugte lugten af ​​kemikalier eller benzin. Ellers betyder det, at frugterne blev forarbejdet med skadelige stoffer. Disse urenheder kan være skadelige for helbredet. Gode ​​datoer har en neutral lugt.

Brug og opbevaring af datoer

1. Mange mennesker lægger ikke vægt på, at alle tørrede frugter skal vaskes inden forbrug. Et ret stort antal skadelige bakterier akkumuleres på overfladen af ​​sådanne produkter.
2. En anden ting er, hvis du skulle plukke friske frugter fra træerne. Datoer udsættes for industriel behandling. Frugterne plukkes med beskidte hænder, tørres i det fri blandt støv. Datoer trampes og indsamles undertiden med skovle.
3. Selv produkter af høj kvalitet skal skylles med kogende vand til sterilisering. De færdige datoer er dækket med vegetabilske sukkerarter, som absolut alt klæber til. Hvis du har mistanke om, at frugten er blevet behandlet med kemikalier, er det bedst at blødgøre produktet i varmt vand.
4. Brug vanen med at skære frugten i 2 dele og tage knoglen ud. Sørg for, at der ikke er orme i produktet, hvorefter du kan starte måltidet. I de fleste tilfælde påvirkes datoer af en møll.
5. I dette tilfælde skal du købe lidt mere produkt for at feste dem. Det anbefales at opbevare tørret frugt i et køleskab i en madbeholder med et lufttæt låg. Datoer er i stand til at absorbere fremmed lugt godt. Produktet opbevares i fryseren i op til 5 år.

Når du vælger, skal du være særlig opmærksom på udseendet. Skallen skal være intakt og mat. Brug ikke produktet for ikke at støde på en række problemer. Sørg for at varme op frugterne, før du spiser.

Video: vælg datoer