Artikelindhold
Løg er en af de mest almindelige grøntsager, der findes i ethvert køkken. Det betragtes med rette som universelt, for med dens tilsætning tilberedes forskellige første og anden retter, forretter, salater og endda desserter. Løg hjælper ikke kun med at forbedre retternes smag, men har også store fordele for den menneskelige krop. Derfor rådgiver lægerne om at bruge løg, rød eller hvid løg hver dag.
Nyttige egenskaber ved løg
Løg indeholder en enorm mængde vitaminer A, B, C, E, mikro- og makroelementer samt aminosyrer, som kroppen har brug for.
Nyttige egenskaber ved grøntsagen:
- Forbedrer hjernens funktion og hukommelse.
- Det har en antioxidanteffekt, der hjælper kroppen med at bekæmpe frie radikaler.
- Øger immuniteten, beskytter kroppen mod forkølelse og infektionssygdomme.
- Normaliserer blodsukkeret.
- Kæmper for "dårligt" kolesterol.
- Forbedrer metaboliske processer i kroppen.
- Det har en positiv effekt på det kardiovaskulære system.
- At spise løg dagligt er en fantastisk måde at forhindre kræft.
- Organiske syrer og pektiner indeholdt i løg fremskynder eliminering af skadelige giftstoffer og toksiner fra kroppen.
- Forbedrer reproduktionsfunktionen, øger libido, anbefales til infertilitet.
Ved regelmæssig brug stimulerer en sund grøntsag produktionen af kollagen i kroppen, hvilket i høj grad forbedrer hudens og hårets tilstand. Løg fremskynder metabolske processer i kroppen, hvilket hjælper til effektivt at håndtere ekstra pund.
Løg har en antiseptisk og antiinflammatorisk virkning, så dens anvendelse er meget nyttig under forkølelse.
Mulig skade
På trods af alle fordelagtige egenskaber, bør løg forbruges i strengt begrænsede mængder, da det også kan skade kroppen. Denne grøntsag er i stand til at øge blodtrykket, så hypertensive patienter bør omhyggeligt medtage løg i deres menu.
Ofte anbefales hyppig brug af løg i nærvær af bronkial astma, gastritis, mave- eller tolvfingertarmsår og andre sygdomme i fordøjelsessystemet, nyre- og leverdysfunktion.
Normer for brug
Den daglige sats for løgforbrug er strengt individuel for hver person. For voksne, der ikke har problemer med fordøjelsessystemet, anbefaler læger 80-200 g løg hele dagen i nogen form. For børn er den anbefalede dosis 30-50 g grøntsag.
Løg er en duftende grøntsag med mange nyttige egenskaber. Alle 100 g grøntsager om dagen beskytter pålideligt kroppen mod vira og infektioner, forbedrer hjerte og hjerne. Men før du føjer løg til din menu, skal du helt sikkert gøre dig bekendt med listen over kontraindikationer.
Video: hvad sker der, hvis du sover med løg i sokker
for at sende