Jordnødder - fordele og skader for kvinder og mænd

Jordnødder kaldes også jordnødder. Oftest bruges frugterne til madlavning, ernæring, medicin og kosmetologi. Jordnøddernes positive træk er åbenlyse, fordi det indeholder en masse vitaminer, aminosyrer, fibre og andre nyttige enzymer. Imidlertid har den imponerende liste også myntens flip side, langt fra alle jordnødder er indikeret til brug. Vi vil tale om fordelene og farerne ved jordnødder i dag.

Jordnøddesammensætning

For nøjagtigt at identificere den rigtige værdi af jordnødder er det nødvendigt at overveje dets kemiske sammensætning i detaljer.

1. Vitamin B1 - er ansvarlig for at styrke cellemembraner, fjerner giftstoffer fra kroppen og eliminerer slagger. En lille fraktion af vitaminet beskytter kroppen mod frie radikaler, som i store mængder kan forårsage onkologi.
2. Tocopherol (E-vitamin) - fremmer korrekt blodcirkulation, beskytter røde blodlegemer mod eventuelle frie radikaler. At spise jordnødder gør hår og negle regelmæssigt stærke.
3. Vitamin B9 - fremskynder cellulær regenerering, mætter væv med ilt, fjerner problemer i leveren og nyrerne. Folsyre er indiceret til gravide, da den danner fosterets centrale nervesystem.
4. Vitamin PP - er direkte involveret i dannelsen af ​​en vand-saltbalance, fjerner overskydende alkali. Takket være ham behandler kroppen de "rigtige" fedtstoffer og kulhydrater, hvilket eliminerer de dårlige. Vitamin PP syntetiserer protein, mætter kroppen med energi, forbedrer humøret.
5. Vitamin B6 - fremmer hurtig fordøjelighed af aminosyrer og fremskynder leveren. På grund af dette omdannes proteiner til meget hurtigere energi, der er en hurtig vækst af muskelvæv, fedtforbrændes omkring de indre organer.
6. Kolin - forhindrer for tidlig aldring af kroppen, især huden. Det beskytter celler mod skader af forskellig art, fremskynder regenerering, øger strømmen af ​​ilt ind i væv.
7. Vitamin B5 - er ansvarlig for hjernens aktivitet, forbedrer hukommelse og respons, normaliserer den psyko-emotionelle baggrund, stopper kronisk træthed og normaliserer mænds hormonelle baggrund. At spise jordnødder eliminerer søvnløshed.
8. Ascorbinsyre - styrker immunsystemet mellem perioder såvel som forkølelse og influenza. C-vitamin fremskynder alle metaboliske processer i kroppen, på grund af hvilken niveauet af glukose i blodet normaliseres og deponering af kolesterolplaques forhindres.
9. Magnesium - styrker muskler og knoglevæv, fremmer vægtøgning, fjerner giftstoffer fra væggene i de indre organer, normaliserer afføring og eliminerer flatulens.
10. Vitamin B2 - styrker nethinden, forbedrer syn og farveopfattelse. Holder godt kolesterol, og tillader ikke, at dårligt deponeres.
11. Vegetabilsk fiber - normaliserer fordøjelsessystemet, fremmer hurtig optagelse af calcium, har en forebyggende effekt på Alzheimers sygdom.

Fordelene ved jordnødder

1. Jordnødder gendanner kroppen efter intens fysisk anstrengelse og en hård dags arbejde. Takket være aminosyrer får en person styrke, slipper af med apati og søvnløshed.
2. På grund af ophobningen af ​​nyttige vitaminer og elementer styrker hjertemuskulaturen, blodtrykket vender tilbage til det normale (relevant for hyper- og hypotensive patienter). Jordnødder renser nyrerne og leveren, har en gavnlig effekt på urinsystemet.
3. Det er nok at spise en håndfuld jordnødder om dagen for at øge effektiviteten og rydde op i den psyko-emotionelle baggrund. Den angivne mængde er nok til at styrke nervesystemet og det generelle helbred.
4. Diabetikere finder det nyttigt at vide, at jordnødder holder deres blodsukkerniveau lavt. Aminosyrer forhindrer på sin side deponering af kolesterol.
5. Hvis du tilbereder mælk baseret på jordnødder, kan du styrke maven og forhindre, at den bliver forstyrret. Det er nyttigt at drikke mælk med mavesår, akut gastritis samt fordøjelseskanalen. På grund af indkapslingsegenskaberne stoppes neoplasmer på væggene i mave-tarmkanalen.
6. Jordnødder fjerner overskydende galden, har en vanddrivende virkning og bryder delvis nyresten. Jordnøddeolie er nyttig til cholecystitis og galdeblære sygdomme.
7. Vegetarer har bare brug for at læne sig på jordnødder, fordi det indeholder meget protein. Mennesker, der ikke spiser kød, mangler protein.
8. Hvis du har brug for at øge udholdenheden, mental eller fysisk, er det nok at spise 40-50 gr. rå jordnødder om dagen. Aminosyren arginin ødelægges efter stegning, så denne mulighed er ikke egnet.
9. En afkogning, der er baseret på uskalede jordnødder, fjerner sputum fra luftvejene, så drikken skal indtages med tør / våd hoste, bronkitis. Jordnødder forhindrer vaskulær obstruktion hos rygere.
10. Jordnøddesmør er blevet anvendt i kosmetologi. Ved at tilføje 2–5 dråber af produktet til hjemmelavede cremer, øger du hudens elasticitet, beskytter den mod for tidlig aldring, delvist glatte rynker og ansigtsrynker. Det er nyttigt at tilføje olie til pleje af hårpleje.

Fordelene ved jordnødder for kvinder

1. Jordnødder indeholder mere end 5 mg. jern pr. 100 g. produkt. Dette forklarer værdien af ​​jordnødder for den smukke halvdel af befolkningen. Regelmæssig menstruation reducerer niveauet af hæmoglobin i blodet, som skal genopfyldes.
2. Kvinder i alderen 45-50 år oplever en enorm mangel på dette element, så deres hæmoglobin er næsten altid under mærket. For at løse problemet ordinerer eksperter medicin, hvis grundlag er jern.
3. Ved indtagelse interagerer elementet med ilt og danner dyrebart hæmoglobin. Af denne grund er mennesker med anæmi nødt til at spise jordnødder - en sygdom, hvor hæmoglobin reduceres på grund af mangel på jern.
4. Jordnødder - det stærkeste allergen, som har en ubehagelig funktion at samle sig i kroppen. For at undgå bivirkninger og føle alle fordelene, skal du ikke spise mere end 35 gram. jordnødder pr. dag.

Fordelene ved jordnødder for børn

1. Jordnødder indeholder mere end 75 mg. calcium pr. 100 gr. produkt. Dette forklarer fordelene for voksne, børn og unge.
2. Calcium er ansvarlig for vækst, styrke af knoglevæv og dets fulde dannelse uden mangler. Hvis du bruger den daglige norm for elementet (ca. 780 mg.), Vil negle og knogler altid være stærke.
3. Der er fosfor i jordnødder, der direkte interagerer med calcium. Elementer tilsammen eliminerer porøsitet og deformation af knogler, danner skelet og kropsholdning.
4. For at få mest muligt ud af at spise jordnødder skal du følge din daglige godtgørelse. Det er 20 gr., Mens børn under 12 år bør reducere mængden (8-10 gr.).

Fordelene ved jordnødder for mænd

1. Det er godt for mænd at spise jordnødder hver dag for at normalisere hormoner. Indholdet af selen i nødder fremskynder produktionen af ​​testosteron.
2. Kalium toner hjertet og bidrager til et sæt muskelmasse (relevant for atleter). Elementet forhindrer trombose, frigiver blodkar og kapillærer, accelererer blod og ilt i kroppen.
3. Mænd over 35 år er i fare, de er tilbøjelige til forstyrrelser i det kardiovaskulære system.Af denne grund er det nødvendigt at overvåge ernæring og spise mindst 3 gram. kalium pr. dag.
4. For at jordnødder skal gavne, er det vigtigt at identificere individuel intolerance, hvis nogen. Spis 20-30 gr. jordnødder pr. dag, ikke mere. Stop forbruget ved det første tegn på en allergi.

Fordelene ved jordnødder til vægttab

1. Moderne ernæringseksperter kredser stadig om de nydelige egenskaber ved jordnødder for slankekure. Værdifuld for kroppen er rå jordnødder og naturligt tørrede nødder. Den ristede sammensætning mister det meste af sine vitaminer.
2. Det er vigtigt at huske, at fugtighed kommer ud af jordnødder under tørring, så det kaloriindhold stiger til 610 Kcal pr. 100 g. I dette tilfælde forbliver rå frugter ved 510 kcal.
3. Fordelen ved jordnødder til at tabe sig er, at møtrikken sløver følelsen af ​​sult og giver dig mulighed for at beholde metthed i lang tid. På trods af det høje kalorieindhold bør jordnødder stadig inkluderes i den daglige menu.
4. For at tabe sig hurtigt, må du ikke overskride den daglige norm (30 gr.). Kombiner jordnødder med tørret frugt, grøntsagsalater, hovedretter i kosten.

Jordnøddeskade

1. På trods af en imponerende liste over gavnlige egenskaber har jordnødder negative kvaliteter. Så jordnødder er dårlige for overvægtige mennesker. I dette tilfælde vil han ikke nedbryde fedt og tilfredsstille sult fuldt ud. For at opnå et resultat skal du øge den daglige norm, og dette er uacceptabelt. Det høje kalorieindhold i rå og tørret frugt vil bidrage til deponering af kolesterol og blokering af blodkar.
2. De skadelige egenskaber inkluderer, at jordnødder betragtes som det stærkeste allergen. Hvis du bruger den over den tilladte norm, risikerer du permanent at blive individuel intolerance. Inden den første bekendtskab med frugterne eller efter en lang pause fra det øjeblik, den blev brugt meget, skal du begynde at spise jordnødder i små portioner.
3. Jordnødder er en multikomponentnød baseret på proteiner og kulhydrater. De anførte enzymer, der kommer ind i den menneskelige krop, opfattes ofte som fremmede stoffer. Indre organer begynder at forsvare sig, røde pletter, nyser, ondt i halsen, udslæt vises herfra.
4. Af ovennævnte grund bør gravide piger og nyligt mødre spise jordnødder i små portioner og gradvist øge dosis. Begynd at bruge 5 nødder om dagen, og gå derefter til 20-25 stykker.
5. Jordnødder indeholder natrium i relativt store mængder (24 mg.), Hvilket forklarer produktets positive og negative egenskaber. Takket være elementet er celler beriget med ilt og værdifulde stoffer. På den anden side, med et overskud af natrium, begynder lemmerne og de indre organer at svulme op. Hvis du er udsat for hævelse, skal du begrænse dit møtrikforbrug.

Jordnødder er gode til mænd, kvinder og børn. Værdifulde egenskaber skyldes dens rige sammensætning. Glem dog ikke kontraindikationer. Disse inkluderer gigt, mave-tarmproblemer, allergier, gigt og artrose. Overhold den daglige dosis, der indstilles individuelt for hver.

Video: Hvordan man vælger sunde jordnødder