Výhody a poškození jahod pro lidské zdraví

Který z nás si užil chutných a voňavých bobulí jahod? Tyto červené oči lze nalézt v lesním mýtině nebo na poli - lesní jahody milují otevřená místa na slunci. Divoké bobule nejen potěší svou jedinečnou chutí, ale mají také neuvěřitelně cenné složení. Celá paleta vitamínů se shromažďuje v lesních jahodách, obsahuje mnoho aminokyselin, různé stopové prvky, pektiny a flavonoidy. Bobule se konzumují čerstvé, sušené, zmrazené nebo dokonce nakládané. Džem, pastilka, džem, džem a mnoho dalších dezertů se připravují z jahod. V tomto článku si povíme o výhodných vlastnostech bobulí a listů jahod. Zjistíte, komu jsou jahody kontraindikovány a jak je sbírat a uchovávat v zimě.

Užitečné vlastnosti jahod

První zmínka o jahodách pochází z 15. – 16. Století, a to i tehdy, když si lidé užívali tuto sladkou bobuli. Na vrcholu léta, červené ovoce saturuje tělo vitamíny, aby připravilo člověka na dlouhou a chladnou zimu. Jaké jsou výhody jahod a jak je používat pro lidské zdraví, pokusme se na to přijít.

Jahody jsou velmi užitečné pro starší lidi, kteří trpí bolestmi kolen a loktů. Předpokládá se, že aktivní složky tohoto bobule přispívají k produkci mazání chrupavky.

Jahody jsou velmi užitečné pro práci srdce a krevních cév. Snižuje tlak a cholesterol, zmírňuje aterosklerózu, zlepšuje fungování srdečního svalu.

Bobule je velmi užitečná proti různým onkologickým formacím. Jahody nádor zcela potlačují, ale významně zpomalují jeho růst a vývoj metastáz.

Bohaté složení vitamínu ovoce umožňuje použití jahod jako nejlepšího léku na nedostatek vitamínu. Jahody se mohou zotavit ze závažných onemocnění, vyčerpání, prodlouženého hladovění.

Jahody se hojně používají nejen pro potraviny, ale také jako kosmetický přípravek. Skartovaná dužina plodu je nejlepší obličejovou maskou, a to i bez dalších komponent. Jahodová šťáva zklidňuje, zmírňuje podráždění a zánět, zmírňuje projevy ekzému, zbavuje se, alergické vyrážky. Pokud smícháte jahody s tvarohem, získáte účinnou bělící obličejovou masku.

Jahody jsou pro muže velmi užitečné, protože mají hodně zinku, který stimuluje produkci testosteronu.

Pokud chcete přestat kouřit, jahody vám s tím jistě pomohou. Pomáhá vylučovat toxiny z těla, vytváří metabolické procesy, snižuje chuť na cigarety.

Bobule jahod mají příznivý vliv na psychoemotivní stav těla. Jíst hrst jahod každý den pomůže zvýšit odolnost proti stresu, zlepšit paměť a koncentraci a zvýšit pracovní kapacitu. A jasná barva plodů a bláznivá vůně vás jednoduše povzbudí.

Jahody lze jíst s redukcí hmotnosti - nahradí vysoce kalorické sladkosti a saturují tělo vitamíny během přísných omezení potravin. Ale pamatujte, že během hubnutí je možné jíst jahody pouze ráno - přesto se jedná o uhlohydráty. Na jahodách můžete postit dny nalačno - sníst během dne pouze červené bobule a pít zelený čaj. To pomůže zbavit se přebytečné vody v těle a pár centimetrů v pase.Je vhodné provést takovou nouzovou dietu na dovolené, když jsou v okolí plodné plodné plody.

Mnoho lidí se diví - je možné jíst jahody během těhotenství? Samozřejmě můžete, protože je to přírodní bobule, zdravé a chutné. Ale ve všem, co potřebujete znát opatření. Jahody, stejně jako jahody, jsou velmi alergenickým produktem, takže její přejídání během těhotenství je spojeno s vývojem alergií na plodu. To znamená, že není povoleno více než jeden šálek bobulí najednou, ne více než třikrát týdně. Ale neměli byste pít vývar a čaj s jahodovými listy, může to způsobit tón dělohy, a v počátcích to může způsobit potrat. Ačkoli v jiných případech může být odvar velmi užitečný a účinný.

Užitečné vlastnosti odvar jahodových listů

V lidovém léčitelství se jahodové listy používají velmi často, suroviny mají mnoho užitečných vlastností. Zpravidla se nejčastěji používají odvar jahodových listů, není těžké vařit. Jsou-li listy čerstvé, měly by se umýt a položit do sklenice, asi hrst listů na litr vroucí vody. Nalijte horkou vodu, nádobu uzavřete víkem, zabalte a nechte ji vařit hodinu a půl. Poté by měl být vývar filtrován a odebírán podle receptu. Uchovávejte vývar déle než tři dny v lednici.

Odvar jahodových listů je velmi užitečný pro různá onemocnění močového systému a onemocnění ledvin. Vývar dobře odstraňuje soli, což je účinné při odstraňování močoviny dnou. Vývar lze použít interně i externě při léčbě cystitidy. Připravte silné odvar jahodových listů, nalijte je do široké nádoby s horkou vodou, posaďte se do umyvadla s vodou. To vám umožní zahřát se a zmírnit zánět, zmírnit časté nutkání k močení.

Bylo zjištěno, že plody jahod jsou užitečné pro artritidu. Listy však lze použít i navenek. Chcete-li to provést, smíchejte suché listy s vazelínou, dostanete hustou mast, která by měla být vtírána do kolen a loktů.

Odvar listů má antiseptický účinek - umí rány a řezy, kloktá se anginou pectoris a ústní dutinou se stomatitidou.

Jahodové listy se vždy přidávají do čaje, aby se zvýšila imunita, chránila se před nachlazením a jednoduše zvýšila vaše vitalita.

Odvar jahodových listů je vynikající expektorant, který ředí sputum a vynáší ho. Odvar pomůže léčit bronchitidu a mast na bázi jahodových listů musí být aplikována zvnějšku na hrudník, aby se zahřála bronchiální oblast.

Připravený produkt z listů jahod může být opilý ženami s různými problémy s reprodukčním systémem. Vývar normalizuje menstruační cyklus, stanoví produkci hormonů, eliminuje děložní krvácení.

Málokdo ví, ale odvar listů jemně a účinně zmírňuje křeče. To vám umožní zbavit se bolesti hlavy nebo menstruační bolesti.

Protože odvar příznivě ovlivňuje funkci ledvin, lze jej použít jako diuretikum. To vám umožní zbavit se otoků a tašek pod očima.

Toto není úplný seznam užitečných vlastností odvarů jahod. Často se však stává, že lék je nutný tady a teď, není čas čekat, až se vývar připraví a ochladí. V tomto případě pomůže tinktura, která je uložena po dlouhou dobu a může vždy pomoci v nouzových situacích. Tinktura jahodových listů se připravuje pouze z čerstvých listů odebraných den předtím. Listy by měly být nasekané a vloženy do láhve, nejlépe z tmavého nebo zeleného skla. Po naplnění láhve listy je nutné nádobu naplnit alkoholem nebo vodkou, zavřít a nechat 3 týdny na tmavém a chladném místě. Po celou tuto dobu je nutné láhev pravidelně protřepávat, aby byla tinktura koncentrovanější. Poté musí být směs filtrována a uložena v lednici.

Vezměte 10-15 kapek.

Kdo by neměl jíst jahody

Jak sbírat a ukládat jahody

Jahody se sklízí v polovině července, kdy zčervená a nalije se šťávou. Nejlepší je sbírat bobule se stopkou, takže je uloženo déle, snáze se přepravuje. Ale po dešti by neměly být bobule sbírány - stanou se vodnaté, doba skladování se výrazně sníží. Po sběru bobulí můžete opláchnout a udělat z nich džem, džem, džem nebo pastilku podle svého klasického receptu. Ale pamatujte, že pod vlivem vysokých teplot se většina užitečných prvků ztratí, produkt se stává méně cenným. Je lepší šetřit jahody podle následujícího receptu. Bobule by měly být umyté a šťouchané. Je lepší nedělat to s mixérem, ale mírně se vrásnit rukama - ponecháte celé kousky bobule, které vás v zimě potěší chutí a vůní. Masu nalijte cukrem, ale nevařte, ale ihned nalijte do čistých plastových lahví, odešlete do mrazničky. V zimě by měl být zdravý džem rozmrazován v lednici.

Je lepší sbírat listy brzy, během kvetení. Během tohoto období shromáždili maximální množství živin. Je lepší zvolit odbavení ke sběru, které se nachází mimo hlavní silnice a velká města. Letáky jsou řezány bez stonků, opláchnuty v cedníku a sušeny ve stínu, na dobře větraném místě. U čaje mohou být velké listy srolovány do zkumavky, takže je vhodnější je použít v zimě. Směs se míchá pravidelně tak, aby všechny suroviny dobře oschly, jinak se během skladování může začít formovat. Sušené jahodové listy skladujte v plátěném sáčku nebo ve skleněné nádobě.

Jahody jsou úžasné bobule, které ve Francii byly považovány za skutečné afrodiziakum. Novomanželům byla vždy podávána krémová polévka, jahody a moučkový cukr. Dlouho se věřilo, že každý, kdo najde dvojité bobule, najde štěstí v lásce. Jahoda se nazývá bobule, protože červené korálky mají velmi nízký sklon k zemi a prakticky na ni dopadají. Ve vesnicích se věřilo, že s plným košem jahod se vrátí domů jen ten, kdo se stokrát pokloní matce Zemi. Je pravda - bobule jsou skryty listy, je třeba je najít. Jíst tento úžasný dar přírody, používat listy v léčbě k udržení zdraví po mnoho let!

Video: prospěšné vlastnosti lesních jahodových listů