Výhody a poškození bílého vína pro ženy a muže

Na jedné straně je víno alkoholickým produktem, který je návykový a jedu tělu rozkládajícími se produkty ethylalkoholu. Na druhé straně jsou všude slyšeny názory na výhody dobrého a kvalitního vína, na bezpečnost jeho používání i pro těhotné ženy. Tak kde je pravda? Co je to bílé víno - závislost nebo přírodní a zdravý produkt? Dnes se pokusíme tyto nuance pochopit a zvážit užitečné a škodlivé vlastnosti přírodního bílého vína.

Bílé víno a jeho vlastnosti

Vinařství je jedním z nejstarších řemesel, který si opravdu zaslouží úctu. Ve věku moderních technologií se celé odvětví automatizuje, ale ne proces výroby vína. Bohaté, chutné a rafinované bílé víno se získá pouze díky lidské účasti, péči a teplu silných rukou. Tento druh alkoholického nápoje se vyrábí z lehkých hroznů, přičemž množství cukru je nejméně 20 procent. Bílé víno má mnoho odrůd, často jeho název odpovídá odrůdě hroznů, ze které se nápoj vyrábí. Mimochodem, bílé víno se také připravuje z červených hroznů, ale za tímto účelem se z něj nejprve odstraní kůže, protože má silné zbarvení.

Chuť nápoje je velmi citlivá a závisí na odrůdě hroznů a dokonce i na době jejich sběru. Hrozny by se neměly sklízet po dešti, brzy ráno nebo večer, ve velmi horkých dnech. To vše ovlivňuje obsah cukru v produktu v budoucnosti. Suchá vína obsahují minimální množství cukru, v polosuchém a polosladkém cukru o něco více. Sladká vína jsou považována za dezertní vína - obsahují hodně cukru, jehož obsah se uměle suší sušením a přezrálým ovocem. Pokud se do vína přidá alkohol, produkt se nazývá obohacený. Když se do bílého vína přidá oxid uhličitý, vytvoří se šumivý nápoj zvaný šampaňské.

Výhody bílého vína pro tělo

Bílé víno obsahuje vitamíny PP, C a skupiny B, obsahuje mnoho antioxidantů, éterické oleje, organické kyseliny, stopové prvky. Aby bílý alkoholický nápoj přinesl pouze užitek, měl by být konzumován v mírném množství - ne více než 100 ml denně u žen a 200 u mužů. Nejlepší je pít víno před jídlem nebo s ním, večer. Sklenka vína při večeři je klasika, která sahá po století. A pouze moderní vědci dokázali prokázat skutečnou hodnotu a výhody tohoto nápoje.

Bílé víno má silnou baktericidní vlastnost. Svařené víno je určeno k použití při různých onemocněních krku. Pokud zchladnete nebo namočíte v dešti, vypijte trochu vína - budete se chránit před nachlazením a chřipkou. Pokud pravidelně pijete víno v chladném období, nebojíte se nemocí. Ve starověku bylo do vody přidáno trochu vína, pokud nevěděli o jeho původu. To umožnilo dezinfikovat tekutinu a učinit ji pitnou. Víno se často pije v případě otravy, aby se potlačil toxický prvek a odstranilo se z těla. Studené víno může zmírnit nevolnost a zvracení, často je nápoj také účinný při průjmech.

Bílé víno dokonale ovlivňuje činnost kardiovaskulárního systému - mírně rozšiřuje krevní cévy, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a normalizuje srdeční funkce. Osvědčená skutečnost - pokud užijete 50 ml vína každý den před večeří, můžete snížit riziko infarktu a mozkové příhody na polovinu.

Bílé víno obsahuje kyselinu kofeovou, která proniká do plic krevním řečištěm, působí na jejich stěny, ředí a vylučuje hlen.Víno ve formě tepla je účinné pro bronchitidu, tuberkulózu, černý kašel, pneumonii a jiná plicní onemocnění.

Víno mírně zvyšuje kyselost žaludku, což vám umožňuje bojovat s gastritidou s nízkou kyselostí. Bílé víno navíc urychluje metabolické procesy, pomáhá lépe vstřebávat maso a přispívá ke snižování hmotnosti.

Bílé víno má mnoho antioxidantů, které jsou absorbovány mnohem lépe než stejné látky z červeného vína. To znamená, že při pravidelné konzumaci tohoto nápoje se stárnutí těla zpomaluje, člověk zůstává v pohotovosti a energický, dokud není starý.

Bílé víno má příznivý vliv na činnost mozku. To znamená, že lidé, kteří preferují bílé víno před jinými druhy alkoholických nápojů, trpí Alzheimerovou chorobou méně, jsou koncentrovanější a koncentrovanější, mají lépe rozvinutou paměť a deduktivní schopnosti.

Bílé víno je velmi užitečné pro funkci ledvin - při pravidelné konzumaci odstraňuje malé kameny. Víno navíc čistí klouby solí, ale pouze pokud mluvíme o suchém víně - má nejméně cukru.

Bílé víno se aktivně používá nejen k požití, ale také v boji za krásu vlasů a nehtů. Pokud pokaždé po mytí vlasů opláchnete vlasy vodou s přídavkem bílého vína - asi sklenici nápoje na litr vody, vaše vlasy budou lesklé a zdravé za měsíc. Bílé víno se také přidává do obličejových masek jako baktericidní a proti stárnutí.

Kdo by neměl pít víno

Přes všechny pozitivní vlastnosti tohoto nápoje je stále toto víno alkohol, což může být nebezpečné. Nemůžete pít příliš mnoho vína - ne více než 500 ml denně. Toto je považováno za extrémní dávku, kterou si můžete dovolit o svátcích. Jak již bylo uvedeno, denní strava by neměla obsahovat více než 100-200 ml tohoto nápoje. Pokud zneužíváte bílé víno, může zničit mozkové buňky, nepříznivě ovlivnit játra, způsobit otravu jídlem a známky těžké intoxikace. Pití vína je kontraindikováno v jakémkoli množství pro cukrovku, dnu, ischemii. Během březosti a laktace je však povoleno bílé víno v malých dávkách - ne více než 100 ml týdně. To zlepšuje fungování srdce a plic matky a dítěte. Ale můžete začít brát bílé víno s douškem, pečlivě sledujte reakci dítěte. Mimochodem, víno je přípustné pouze ve druhém a třetím trimestru těhotenství, v prvních orgánech plodu se tvoří pouze a nestojí za to riskovat jeho zdraví.

Než pijete víno, měli byste si vybrat správně. Věnujte pozornost jejímu štítku - dobří vinaři nepoužívají příliš jasné barvy a chytlavé obrázky. Korek v lahvi by měl být na úrovni okraje hrdla - pád nebo vyklenutí naznačuje nesprávné podmínky skladování. Protřepejte láhev - v dobrém bílém víně by neměly být žádné zbytky. Pokud nemáte v úmyslu konzumovat víno okamžitě, mělo by být uskladněno na chladném a tmavém místě. Po otevření korku zůstává víno použitelné déle než tři dny.

Ve starověku, v Řecku, první doušek vína byl vždy vyroben majitelem domu - tak ukázal, že nápoj je bezpečný a neotrávený. Takže přísloví „Pijte pro zdraví“. Pojďme a budeme opravdu pít na zdraví - znát míru a přípustné množství nápoje. Být krásný a krásný, chovat se s chutí!

Video: červené víno proti bílé