Obsah článku
Strava je jednou z hlavních podmínek pro blaho člověka, zejména v těžkých životních obdobích - těhotenství, pooperační rehabilitace, mnoho gastrointestinálních chorob. Správně zvolená strava může pacienta zachránit před možnými problémy a komplikacemi. Zejména akutní je otázka výživy během kojení. Kojící žena si musí pečlivě vybrat jídlo. Musí být čerstvé a bezpečné. Konec konců obsah tuku v mateřském mléce závisí na kvalitě a výživové hodnotě stravy. Dnes budeme mluvit o sýrech - o tom, jak bezpečný a užitečný je tento produkt během kojení, kolik sýra může kojící matka jíst a jak vařit domácí sýr sám.
Je sýr přijatelný ve stravě kojící ženy?
Pediatrové, zkušené matky a kojící konzultanti vědí, že žádný produkt ve stravě kojící ženy by neměl vyvolávat alergie a fermentaci, jídlo by mělo být výživné a zdravé. Zvažte sýr s ohledem na každé z těchto kritérií.
- Sýr nezpůsobuje alergie. Maminky jsou obvykle skeptické vůči mléčným výrobkům, protože protein z krav může způsobit alergie. To platí zejména pro kojence v prvních měsících života, protože jejich gastrointestinální trakt ještě nevytváří potřebné enzymy, organismus strouhanky může reagovat nadýmáním, nadýmáním, rozmarem a úzkostí. V kyselých mléčných výrobcích, zejména v sýrech, je kravská bílkovina ve zpracované formě, není pro dítě nebezpečná. Pokud má dítě velmi vysoký deficit laktózy a tělo dokonce reaguje na sýr, můžete si vybrat odrůdy, pro jejichž výrobu se nepoužívá kozí mléko, ale kozí mléko. Je mnohem snazší strávit a zpracovat.
- Sýr nezpůsobuje kvašení. Střevní kolika je jedním z hlavních problémů dítěte. Faktem je, že v prvních měsících života jsou střeva drobků ve stádiu zrání, pomalu se učí produkovat potřebné enzymy. Z tohoto důvodu má dítě nadýmání, nadýmání. Dítě často volá, nemůže normálně spát, tlačí, je trápeno tvorbou plynu. Je to obtížné, ale fyziologické období, které musíte jen vyčkat, zkuste maximálně zmírnit stav drobků masáží, teplou plenkou, odvzdušňovací trubkou atd. Je velmi důležité sledovat výživu, aby nedošlo ke zhoršení nadýmání. Sýr je jedním z mála produktů, které se dokonale vstřebávají, nezpůsobují kvašení ve střevech matky, v tomto ohledu je sýr pro konzumaci zcela přijatelný.
- Vysoká nutriční hodnota sýra. Aby bylo mateřské mléko tukové a uspokojivé, musí být jídlo zdravé a se spoustou cenných látek. Sýr patří do této kategorie. Obsahuje mnoho stopových prvků a vitamínů, důležité tuky a kyseliny. Sýr je nejen možný, ale také musí být zahrnut do vaší stravy během kojení, protože toto období se vyznačuje slabostí a vyčerpáním těla. Sýr pomůže rychle se vrátit do tvaru a získat správnou dávku energie. Sýry s nízkým obsahem tuku navíc obsahují málo kalorií, což nemá vliv na postavu ženy, která se chce rychle zbavit dalších a zbytečných kilogramů. Sýr je navíc skvělý a chutný způsob, jak diverzifikovat skromnou stravu kojící ženy.
Je důležité pochopit, že některé typy sýrů mohou ovlivnit kojení. Je třeba odmítnout příliš kořeněné nebo ostré sýry - mohou změnit chuť mateřského mléka. Také se nesvazujte na sýry s plísní, protože houba je pro tělo v tak zranitelném stavu nebezpečná. Smetanový sýr je považován za těžko stravitelný, v prvních měsících života dítěte je lepší se ho zdržet.V případě onemocnění ledvin (urolitiáza a pyelonefritida) je povoleno konzumovat sýr v malém množství, je lepší se o tom předem poradit se svým lékařem.
Výhody sýra při kojení
Odrůdy měkkého granulárního sýra, které jsou spíše jako tvaroh, se často doporučují ženám se slabým laktací. Obecně je sýr základním produktem ve stravě kojící matky. Nejprve zlepšuje trávicí procesy. Protein v sýru je dokonale vstřebáván, je to záruka silných zubů a nehtů ženy, základ zdravé kosti dítěte. Sýr obsahuje hodně vitamínu A, který podporuje regeneraci tkání, je velmi důležité v období po porodu, pokud má žena slzy a byly provedeny stehy. Sýr obsahuje hodně kyseliny askorbové - vitamin C vám umožní vytvořit silnou imunitu a chránit před nachlazením. Draslík v sýru má velký vliv na kardiovaskulární systém matky. A mírná konzumace sýra pomáhá zlepšit odtok lymfoidní tekutiny, stabilizuje metabolické procesy v těle. To poskytuje snížení objemu, hubnutí a zbavení se celulitidy.
Jaký sýr je vhodný pro kojení?
Už jsme řekli, že pro kojící matku není možné jíst plísňový sýr, je lepší zdržet se zpracovaných odrůd sýrů. Musíte také opustit nakládané sýry, mají hodně soli, a to je další břemeno pro ledviny, které již během těhotenství pracovaly pro dva organismy. Uzené sýry nemůžete jíst - v první řadě mohou ovlivnit chuť mateřského mléka. Hlavním rizikem je, že výrobci často dosahují intenzivní chuti nikoli přirozeným způsobem, ale s pomocí mnoha přísad, konzervačních látek, látek zlepšujících chuť atd. Abyste se vyhnuli zbytečným přísadám a během kojení jedli pouze bezpečný sýr, můžete jej vařit sami.
Při přípravě sýra na srážení mléka můžete použít běžný chlornan vápenatý z ampule (horká injekce) spolu s kefírem. Poté na výstupu dostanete sýr nasycený vápníkem. Takový produkt je naprosto bezpečný, pro mladou matku je neuvěřitelně užitečný a cenný. Jezte sýr během kojení - jedná se o kouzelný produkt, který vám pomůže zůstat zdravý!
Video: správná výživa pro kojení
Odeslat