Je možné mít mango s diabetem?

Exotické mango ovoce se často objevuje na policích supermarketu, takže každý člověk dříve či později má chuť to vyzkoušet. Pochybnosti vznikají u diabetiků s chorobami typu 1 a 2, protože musí přísně kontrolovat příjem cukru do těla a veškeré ovoce je zdrojem fruktózy a glukózy.

Mango má glykemický index až 55, což umožňuje jeho použití při cukrovce samozřejmě při regulaci dávky. Plod obsahuje mnoho užitečných složek, které pozitivně ovlivňují metabolismus uhlohydrátů a přispívají k rozkladu „špatného cholesterolu“.

Chemické složení

Pro diabetiky je složení manga cenné a vyvážené:

• vitaminy různých skupin (kyselina askorbová, retinol, beta-karoten, vitamin D a celá skupina B);
• fruktóza a glukóza;
• dietní vlákniny;
• antioxidanty;
• aminokyseliny (esenciální a zaměnitelné);
• organické kyseliny;
• škrob;
• taniny;
• minerály (vápník, fosfor, draslík, železo, hořčík a další);
• pektiny.

Retinol a karoten jako součást manga jsou přírodní antioxidanty, které jsou schopné vázat a odstraňovat toxiny, kovové soli, metabolity a volné radikály z těla. Inhibují oxidační reakce v buňkách a tkáních, čímž snižují riziko acidózy a ketoacidózy, ke kterým jsou diabetici náchylní.

Vitaminy B přímo ovlivňují metabolismus uhlohydrátů a poskytují úplnější asimilaci glukózy a její rychlé rozložení na energii. To je důvod, proč tropické ovoce pomáhá zmírnit příznaky hyperglykémie u diabetu 2. typu.

Kyselina askorbová je silný antioxidant, posiluje imunitní síly těla, což je užitečné pro pacienty s onemocněním typu 1. Vitamin C se samozřejmě vyskytuje hlavně v nezralých plodech.

Diabetické výhody

V první řadě má ovoce střední glykemický index a obsah kalorií (pouze 68 kcal na 100 g). To umožňuje použít mango pro různé stupně obezity, závažných poruch endokrinního systému a metabolismu. Při správném používání přispívá ovoce ke spalování tuků a ke zdravému hubnutí diabetiků.

Také tropické ovoce má následující příznivé účinky.

1. Zvyšuje odolnost těla vůči patogenní mikroflóře, snižuje riziko vzniku trofických vředů, dermatitidy, "diabetické nohy", konjunktivitidy a dalších chorob charakteristických pro diabetes.
2. Odstraňuje z těla histaminy, odpadní produkty mikrobů a bakterií, metabolity (ketonová těla, pryskyřice, laktáty atd.).
3. Obnovuje látkovou výměnu, vyvolává aktivní trávení a střevní motilitu. Diabetik může do stravy přidat exotické ovoce, pokud trpí chronickou zácpou.
4. Zabraňuje rozvoji anémie z nedostatku železa u pacienta.
5. Posiluje kardiovaskulární systém a snižuje riziko angiopatie a kardiopatie proti hyperglykémii. Mango také čistí stěny krevních cév od aterosklerotických a cholesterolových plaků a reguluje průtok krve.
6. Pozitivně působí na pohybový aparát a kostní systém, snižuje pravděpodobnost zlomenin, výronů atd.
7. Zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů, vylučovacích kanálků a žlučníku.
8. Zabraňuje sezónnímu nedostatku vitamínů.
9. Příznivý účinek na těhotenství.
10. Zabraňuje růstu maligních buněk.
11. Posiluje zrakové orgány, příznivě ovlivňuje činnost sítnice, což snižuje riziko typického poškození zraku při chronické hyperglykémii.

Jak konzumovat mango s touto nemocí

Odborníci na výživu a endokrinologové připravili několik doporučení, jak konzumovat tropické ovoce pro cukrovku.

1. Nekombinujte s jinými pokrmy. Pokud jsou do ovocného salátu přidána manga, mělo by mít jiné ovoce nízký GI (hrušky, jablka, borůvky, citrusové plody atd.). Takovou misku můžete naplnit neslazeným domácím jogurtem nebo kefírem bez tuku.
2. Nepoužívejte na prázdný žaludek. Mango vlákna aktivují peristaltiku, mohou způsobovat kvašení a vyvolávat projímavý účinek, takže je nejlepší hodit ovoce po 2-3 hodinách po hlavním jídle.
3. Nezneužívejte. Pacienti s cukrovkou nezávislou na inzulínu nesmí jíst nejvýše 2 kousky ovoce denně. Diabetici s 1 typem manga smí jíst jen několikrát týdně v množství 1–2 řezů.
4. Preferujte čerstvé ovoce. Konzervované manga a kandované ovoce obsahují vysoký podíl glukózy a fruktózy (třikrát více), což automaticky zvyšuje jejich glykemický index.
5. Nejezte nezralé ovoce. Kůra manga obsahuje toxiny a alergeny, takže konzumace zeleného ovoce zvyšuje riziko těžkých otrav těla a akutního průjmu.
6. Nepoužívejte nektar. Někteří lidé rádi jedí ovoce ve formě zdravých koktejlů, které můžete procházet v mixéru. Nezapomeňte však, že dužina ovoce je velmi koncentrovaná, takže čerstvé musí být naředěno vodou 1 až 1. Je povoleno vypít jednu sklenici nápoje denně.

Škodlivé mango pro diabetiky

Při zneužívání manga se mohou objevit následující reakce:

• diatéza;
• horečka
• akutní průjem;
• útok hyperglykémie;
• intoxikace;
• otok a svědění sliznic;
• křeče a žaludeční křeče.

Je zakázáno jíst mango pro diabetiky s vysokou kyselostí žaludku, akutními formami gastritidy, vředy, kolitidy, duodenitidy atd.

Výrobek není kontraindikován pro dietu diabetika, protože mírně ovlivňuje hladinu cukru. Kromě toho má pozitivní účinky na metabolismus, trávení, kardiovaskulární a vylučovací systémy v těle, proto může být dobře přítomen v pacientově nabídce. S opatrností musíte jíst ovoce ze supermarketu i nezralé ovoce.

Video: jaký druh ovoce mohou diabetici jíst