Mohu jíst pomeranče pro cukrovku?

Mezi různými ovocnými produkty vypadají citrusové plody atraktivnější než ostatní. A nejoblíbenějšími zástupci tropických plodin jsou pomeranče. Jejich šťavnaté maso dává potěšení a úžasná chuť probouzí touhu neustále vidět oranžové plody ve stravě. Opravdu, kromě jasného vzhledu, pomeranče nemají méně působivý obsah. Proto je milují dospělí a děti a ochotně začleňují toto ovoce do každodenního menu.

Šťavnatý pomeranč zaujímá důležité místo v nabídce lidí s vysokým obsahem cukru. Vlastnosti tohoto přírodního daru jsou takové, že jsou schopny poskytnout neocenitelnou pomoc organismu oslabenému vážnou patologií. Zkusme podrobně mluvit o „oranžových“ výhodách pro cukrovku.

Jak atraktivní je složení pomeranče pro diabetika?

Ihned je třeba říci, že odborníci na výživu jsou velmi pečliví ohledně seznamu potravin s diabetem. Každý produkt je v doslovném smyslu při vytváření menu rozebrán na molekuly. Ačkoli se na takový postup vztahuje i pomeranč, přístup odborníků k němu je věrnější. Výsadné postavení tohoto představitele ovocné rodiny je díky svému speciálnímu složení a nízkému obsahu kalorií, což je jen 43 kcal. Díky těmto dvěma vlastnostem je citrusové ovoce žádoucí pro diabetickou nabídku. Nejprve ale o složení ovoce.

Oranžová obsahuje následující prvky:

• kyselina askorbová (vitamin "C") - tato složka převládá ve složení produktu;
• velká skupina vitamínů;
• komplex organických kyselin;
• pektin;
• flavonoidy;
• éterické oleje;
• proteiny;
• polynenasycené mastné kyseliny;
• těkavý;
• karoten.

Minerální složky - jejich seznam je také působivý, ale stojí za to vyzdvihnout železo, které se aktivně podílí na procesu krvetvorby.

Jak vidíte, složení je pro lidské tělo rozmanité a velmi cenné. Kombinace všech zde uvedených součástí poskytuje řadu užitečných vlastností.

Užitečné vlastnosti

U diabetu 2. typu jsou pomeranče jednoduše nezbytné k obnovení zdraví nemocného. Mezi další užitečné vlastnosti, citrusové plody zlepšují chuť k jídlu, příznivě ovlivňují srdeční činnost. Jednou z komplikací diabetu je osteoporóza. Pomeranče tento problém zvládnou. Luteinová složka v pomerančovém ovoci má pozitivní vliv na zrak, který také velmi trpí u diabetu 2. typu. Nejedná se však o úplný seznam prospěšných vlastností nádherného ovoce. K tomuto seznamu by měly být přidány následující vlastnosti pomeranče:

• schopnost snižovat krevní tlak;
• zmírňuje zácpu;
• čistí stěny krevních cév od cholesterolu;
• normalizuje úroveň kyselosti žaludku;
• posiluje dásně;
• má výraznou antibakteriální vlastnost;
• je vynikajícím nástrojem pro prevenci srdečních záchvatů a anginy pectoris.

Pravidla pro používání citrusových plodů

Samozřejmě, aby bylo možné získat maximální užitek z ovoce, je nutné kompetentně přistupovat k jeho používání.Pomeranče dokonale uhasí žízeň, takže v letním vedru dokážou udržovat vodní rovnováhu. Pro diabetiky je užitečné použít samostatně vylisovanou ovocnou šťávu, která má osvěžující účinek a může být vynikající základnou pro přípravu smíšených ovocných koktejlů. Pomeranče můžete použít jako přísadu pro výrobu obohacených salátů. Zanechá perfektní složení s jablky, banány, hruškami, meruňkami a jiným ovocem.

Pomerančová šťáva může být použita jako přísada při přípravě hlavních jídel. Citrus dodává jídlu příjemnou kyselost a zvláštní vůni. Pomerančový džus lze použít k výrobě pěny a ovocných želé.

To, co je nepřijatelné, je podrobit citrusové plody tepelnému zpracování. Kromě toho musíte přísně dodržovat normy dohodnuté s lékařem nebo odborníkem na výživu. Typicky je denní dávka doporučená pro diabetiky 1 - 2 plodů denně. Pro snazší dodržování normy je povoleno kombinovat pomeranč s ořechy a sušenkami.

Obecně jíst pomeranče nepředstavují hrozbu pro zdraví lidí s diabetem. Samozřejmě, pokud je dodržována norma produktu ve stravě. Situace s cukrem je také příznivá, protože fruktóza je přítomna ve složení pomerančového ovoce a tento prvek není nebezpečný. Glykemický index pomeranče je také nízký - je to 33 jednotek. Všechny zde uvedené faktory umožňují zařazení zdravého ovoce do nabídky.

Pár slov o nebezpečí

Jediným negativním bodem je vysoký obsah aktivních kyselin v ovocích. Proto lidé s peptickým vředem a gastritidou musí tento druh citrusových plodů používat velmi pečlivě. Protože kyseliny nepříznivě ovlivňují stav zubní skloviny, doporučuje se čistit si zuby ihned po čerstvé sklenici opilé pomeranče.

Diabetická strava a ovoce

Ovoce je důležitou součástí diabetického menu. Osoba s diabetem by měla být konzumována až do 2000 kcal za den a významná část této části by měla být ovoce. Doporučuje se rozdělit celou denní normu ovoce a bobulovin do tří dávek.

Na základě studií Národní centrum pro kontrolu diabetu zjistilo, že pacienti s denní dietou 1200 až 1600 kalorií by měli konzumovat ovocné doplňky alespoň dvakrát denně. Pomeranče, stejně jako jiné ovocné plodiny, dodávají tělu uhlohydráty. Pokud nemocný zná svou vlastní cílovou úroveň tohoto prvku, můžete snadno vypočítat optimální množství pomeranče za den. Takový výpočet je však snadno proveditelný pro stanovení části dalších produktů zahrnutých v nabídce.

Při přípravě nutričního programu je třeba mít na paměti, že současné používání potravin s vysokým obsahem uhlohydrátů může vést k hyperglykémii. Proto musí být v nabídce rovnoměrně rozloženy všechny kalorie.

Funkce použití pomeranče

Každý diabetický dietní produkt musí být koordinován s lékařem. Odborník určí individuální dávku a poskytne užitečná doporučení. Pokud je pacientovi v prvním typu cukrovky dovoleno jíst až dvě ovoce denně, u formy cukrovky závislé na inzulínu může být citrusové ovoce konzumováno pouze jednou týdně. Šťávy se musí připravovat samostatně, protože v obchodech jsou konzervační látky a další nezdravé přísady.

S výhradou všech zde uvedených doporučení pomeranče nejen obohatí stravu nemocného, ​​ale také jej znatelně ozdobí.

Video: jaký druh ovoce mohou diabetici jíst