Může těhotná žena jíst sledě?

Pokud žena jedí slané sledě s radostí a pochutná, určitě bude v jejím okolí osoba, která se zeptá, jestli jste těhotná, má drahá? Ve skutečnosti jsou chuťové preference těhotné ženy samostatným příběhem, kterému muži věnují.. Ve skutečnosti je vše přirozené. Předpokládá se, že zvláštní touhou produktu během těhotenství je nedostatek určité látky v těle, což je pro dítě v děloze velmi nezbytné. Dnes budeme mluvit o sledě - je častým hostem u stolu těhotné ženy. Zjistíme, proč je budoucí máma přitahována k soleným rybám, a pokusíme se zjistit, zda je tato ryba bezpečná.

Proč chcete sledě během těhotenství?

Těhotenství je období různých změn v těle, které se odehrávají bez vědomí ženy. Všechny procesy jsou zaměřeny na zachování dítěte v děloze. Za prvé, hladina hormonu progesteronu stoupá. Snižuje aktivitu svalových svalů dělohy, takže se nesnižuje a nevyvolává potrat. Ale spolu s tím progesteron snižuje krevní tlak, a proto žena v raných stádiích neustále zažívá slabost, apatii a ospalost. Tělo však vyžaduje vlastní, a aby se zvýšil tlak, potřebuje sodík, to znamená, že žena je přitahována něčím slaným. Z tohoto důvodu se budoucí matka v počátcích těhotenství opírá o okurky a sledě.

Dalším důvodem nesnesitelné touhy jíst ryby je zvýšená potřeba vápníku. Růst a vývoj dítěte odebírá z ženského těla obrovské množství vápníku, tento nedostatek se v každém ohledu snaží naplnit. Většina vápníku se nachází v mléčných výrobcích a rybách. Proto touží po rybích produktech. Sleď sám je velmi užitečný, obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. Ale vařené nebo dušené ryby jsou užitečné, nikoli solené sledě, což může být opravdu nebezpečné.

Jaké je nebezpečí sledě pro těhotnou ženu?

Použití tepelně uvařených ryb je zřejmé - obsahuje hodně vitamínu D, který je nezbytný pro organismus, který je vyčerpán těhotenstvím. Sleď obsahuje velké množství stopových prvků a vitamínů, obsahuje mnoho užitečných omega-3 mastných kyselin. Po solení se však většina cenných látek ztratí, jaké je riziko použití soleného sledě?

1. Za prvé, škoda spočívá v obrovském množství soli ve složení občerstvení. Aby byla ryba dobře osolená a nezačala se rozkládat, umístí se do solného roztoku s velkým množstvím soli. Přebytečný bílý jed vede k závažným otokům, které již ženu v pozdním těhotenství trápí. Sůl je další břemeno pro ledviny, které během těhotenství pracují na hranici limitu. Přebytečná sůl je závažnost těla, oteklé nohy, které se obtížněji pohybují, zejména po 30 týdnech.
2. Dalším velkým rizikem spotřeby ryb je nedostatek tepelného zpracování. Pod vlivem soli zemřou všechny možné patogenní mikroflóry, ale larvy parazitů zůstávají, zejména pokud bylo moření krátkodobé. Předpokládá se, že více než polovina ryb, která se prodává v obchodech, je infikována. Larvy někdy opouštějí lidské tělo přirozeným způsobem. Ale často paraziti začnou růst a vyvíjet se ve střevech, pronikají krví, ovlivňují plíce a další tkáně. To může mít docela závažné důsledky iu zdravého člověka, nemluvě o těle těhotné ženy.To je nebezpečné nejen pro matku, ale i pro dítě, protože paraziti mohou proniknout do plodu krví a pupeční šňůrou.

Aby ryby přinesly pouze užitek, měly by být konzumovány střídmě - nejvýše tři kusy soleného sledě najednou, 1-2krát týdně. V pozdním těhotenství je lepší odmítnout slaná jídla, mohou zhoršovat otoky. Pokud opravdu chcete rybu, je lepší si užít červený kaviár. Obsahuje nejen celou paletu rybích vitamínů, ale také velké množství vitamínu E, který chrání pokožku před striemi.

Jaký druh sledě se vyskytuje během těhotenství?

Nejlepší je koupit si filé ze sledě, ale celou rybu. Než se dostane k vašemu stolu, můžete zkontrolovat její stav. Dobrá ryba má rovnoměrnou barvu, lesklé šupiny bez poškození, růžové žábry, tuhý hřbet. Při řezání pečlivě zkontrolujte ryby, zda nejsou infikovány larvami. Vizuálně si můžete všimnout několika červů na povrchu filé. I když jste si nic nevšimli, je třeba ryby namočit do mléka po dobu 2-3 hodin, což vám pomůže chránit se před parazity. Mimochodem, i když ryby infikované larvami zůstanou po dobu 10-12 dní ve slané vodě, bude bezpečné jíst. Ale pokud jste těhotná, je lepší riskovat a produkt okamžitě opustit.

Solené sledě jsou skvělým předkrmem pro vařené brambory nebo těstoviny. Sleď může změnit chuť jakéhokoli, nejjednoduššího a štíhlého salátu. Nejčastěji ale kupujeme solené ryby pro slavný salát „Sleď pod kožichem“. Z hlediska správné výživy to není nejškodlivější jídlo, protože nevyžaduje další použití soli. Kromě toho má salát zdravou vařenou zeleninu a vejce. A pokud nahradíte majonézu olejem nebo jiným dresinkem, pak se jídlo nebude rovnat množství cenných látek!

Sleď je chutný a zdravý produkt, který může ozdobit a doplnit jakýkoli stůl. Ale během těhotenství to není úplně to, co budoucí matka potřebuje. Sleď sledujte, pouze pokud to opravdu chcete, a pak s mírou. Pokud nemáte zvláštní uctívanou lásku k soleným rybám, je lepší produkt opustit až do lepších časů.

Video: co je dobré jíst během těhotenství?