Je to možné pro těhotné nakládané houby?

Od samého okamžiku početí začnou v těle nastávající matky nastávat procesy kolosální transformace: nyní jsou všechny zdroje zaměřeny na udržení a rozvoj nového života. Proto je otázka výživy během tohoto období velmi důležitá.

Aby se nenarozenému dítěti poskytly nejpohodlnější podmínky pro jeho plný růst, je žena povinna pečlivě vybírat produkty pro svou stravu. Její nabídka by měla zahrnovat čerstvé ovoce a zeleninu, protože mohou obohatit stravu o vitamíny a minerály. Těhotná výživa je v této fázi spíše dietním programem. Ale některé rysy průběhu těhotenství, například toxikóza, s chutí „zvláštností“, vám umožní udělat nějakou relaxaci v nabídce.

Těhotné ženy se tedy v raných stádiích těhotenství zajímají o produkty, jako jsou okurky nebo nakládané houby. Jak bezpečné je zavádění těchto domácích potravin do stravy? Pokusíme se to přijít.

Užitečný produkt - houby.

Výhodou tohoto přírodního produktu je dlouhodobě prokázaná skutečnost. Avšak pokud jde o budoucí matku, existují pochybnosti o vhodnosti zahrnout houby do jejího menu. V této věci jsou důležité všechny nuance: kde byla sbírka lesních darů, jaké zpracování proběhlo, jak by těhotná žena vnímala takovou svobodu ve výživě.

Rizika jsou obzvláště velká, pokud žena chce vyzkoušet nakládané houby. Je třeba mít na paměti, že jádrem této chuti jsou dva pochybné faktory - to je sůl a houby samotné. Znát schopnost těchto produktů negativně ovlivnit trávení, nastávající matka by se měla zdržet jakýchkoli marinád.

Jaké jsou houby v marinádě nebezpečné

Houby v marinádě jsou v zásadě k ničemu, protože při této metodě vaření se ztratí vitaminy a další cenné prvky. Ale jídlo získává vlastnosti, které mohou podkopat zdraví. Uvádíme hlavní rizika:

• vysoká pravděpodobnost otoku;
• riziko uzavření botulismu;
• existuje velké nebezpečí alergických projevů;
• takový produkt vyvolává střevní poruchy (plynatost, průjem);
• existuje riziko otravy střevem.

Vzhledem k tomu, jak závažné mohou být důsledky i pro malou část nakládaných hub, je lepší zpočátku opustit touhu vyzkoušet je. Koneckonců, jakákoli změna stavu nastávající matky bude nutně ovlivňovat vývoj plodu. Edém je obzvláště nebezpečný během těhotenství a po konzumaci nakládaných hub se v těle zadržuje tekutina, což přispívá k těžkému otoku.

Odborné poradenství

Odmítněte úplně houby, které by nastávající matka neměla. Chcete-li nějak uspokojit chuťové touhy, můžete použít méně nebezpečné možnosti vaření. Zde jsou některá doporučení odborníků:

1. Houby jsou velmi výživné a zdravé. Mají hodně bílkovin, takže jsou schopni nahradit maso. Kromě toho je v hubách přítomna téměř celá skupina vitamínů, důležité organické kyseliny a minerály.
2. Nastávajícím matkám se doporučuje jíst vařené nebo dušené houby. Je přísně zakázáno smažit nebo konzumovat surový produkt.Je lepší vařit houby v troubě a měly by být zpracovávány při vysokých teplotách po dobu nejméně jedné hodiny.
3. Produkt musíte zakoupit pouze tam, kde může zaručit jeho kvalitu. Jedná se o spolehlivé prodejny, které prodávají produkty pěstované ve sklenících.
4. Při výběru produktu musíte věnovat pozornost vzhledu hub: na jejich povrchu by neměla být plíseň a žádný plak.
5. Do stravy nelze zahrnout ani sušené a jakékoli konzervované houby.
6. Za nejlepší houbalové odrůdy se považují šampióni a houby. Jsou dobře absorbovány tělem a nezatěžují trávení.

Houby, pokud jsou správně uvařeny, obohatí stůl budoucí matky. Mohou být zahrnuty do zeleninových salátů a prvních chodů, ale v žádném případě by těhotná žena neměla používat houbu v marinádě. Je třeba si uvědomit, že takový experiment může skončit velmi špatně. Až do smrti.

Video: jak jíst během těhotenství?