حصاد الفجل في الشتاء: وصفات

جذمور ، التي تشتهر بخصائص قيمة ، تكتسب شعبية متزايدة. تعرف ربات البيوت ذوي الخبرة بشكل مباشر مدى أهمية إعداد الحفظ في الوقت المناسب لموسم البرد. بالإضافة إلى حقيقة أن السبينات تساعد في الحفاظ على الصحة ، فإنها غالبًا ما تعمل كمكمل للأغذية الرئيسية. في مقال اليوم ، سوف ندرس الفجل وتأثيراته العلاجية على جسم الإنسان. يوصى باستهلاك الجذور بأي شكل لتعزيز وظائف الجهاز المناعي والانتعاش العام.

حصاد الفجل في الشتاء

الوصف

  1. يشير الفجل إلى محصول الخضروات المعروف منذ العصور القديمة. تعتبر أوروبا مسقط رأس المنتج المعروض ، وبالتحديد الجزء الجنوبي الشرقي. بدأ رجال الأعمال المحليون أولاً بزراعة النبات واستهلاكه من أجل الطعام. بالطبع ، لم يأتوا إلى هذا على الفور. في البداية ، تم استخدام المنتج حصريًا في مجال الطب الشعبي. بسبب شدته ، كان يعتبر خافضًا للحرارة ومضادًا للالتهاب وعاملًا مناعيًا ممتازًا.
  2. المصنع ينتمي إلى المحاصيل المعمرة ، وهو جزء من الأسرة الصليبية. يتميز بميزاته العامة ، بالإضافة إلى قسم الأرض الخصبة. لديها العديد من الأوراق الممدودة ، والتي تتجعد حوافها في الأمواج. وبالتالي ، يتم الحصول على حزمة على شكل منفذ. Petioles ممدود وشبه مستقيم.
  3. يوجد في أعلى القسم الجذعي فروع. تصل الأعناق نفسها إلى متر واحد ، على الرغم من وجود عينات كبيرة أيضًا. عندما يبدأ الإزهار ، يمكنك رؤية التكوينات البيضاء في الجزء العلوي. في وقت لاحق ، تظهر عليها قرون طويلة بيضاوية الشكل ، تصل إلى نصف سنتيمتر في الحجم. في كل جراب هناك بذور ، كقاعدة عامة ، هناك 4 قطع.

التخزين

تجدر الإشارة على الفور إلى أن جذور النبات يتم استخدامها بنجاح في الطب الشعبي. بمساعدة هذه المواد الخام ، يمكن للمعالجين المحليين شفاء أمراض خطيرة للغاية. خلاف ذلك ، يمكن تحضير المنتج بطرق مختلفة. كل شيء سيعتمد على تفضيلاتك الإضافية.

الطابق السفلي

  1. طريقة التخزين هذه مثالية لك إذا كان لديك قبو أو قبو. بفضل هذا ، ليس من الصعب إعداد التوابل. قبل إرسال المواد الخام للتخزين ، نظف الجذور وجففها جيدًا. من الأفضل القيام بذلك في الهواء الطلق.
  2. لهذه الأغراض ، تحتاج إلى الحصول على صندوق خشبي. املأ القاع بالرمل الناعم. ضع الفراغات على التوالي. أضف الرمل بينهما. ضع في اعتبارك أنه يجب رش كل جذر جيدًا بالرمل من جميع الجوانب.
  3. بدلاً من ذلك ، استخدم صندوق رغوة. ضع فيه مواد خام جاهزة. قم بتخزين المنتج على الشرفة. في هذه الحالة ، من المهم الحفاظ على رطوبة الرمال المثلى. رشها من زجاجة رذاذ كل 10 أيام.

الثلاجة

  1. يرجى ملاحظة أنه باستخدام طريقة التخزين هذه ، ستستقر المواد الخام عند درجة حرارة إيجابية. بسبب هذه الميزة ، يجب إعداد المنتج ، مع مراعاة بعض التفاصيل الدقيقة. اشطف الجذور جيدًا بالماء الجاري. إزالة القشر بطريقة مريحة.
  2. اترك قطعة العمل لتجف في الهواء الطلق لمدة يومين. بعد ذلك ، قم بتقطيع قطعة العمل بقطع لا يزيد طولها عن 5 سم ، وإذا كنت ترغب في تحقيق أطول مساحة تخزين ممكنة ، فاستخدم حاوية محكمة الإغلاق.
  3. اطوِ كل عمود فقري في كيس منفصل ونظيف وجاف. من الأفضل استخدام الحقائب ذات المشبك الخاص. يمكنك أيضًا لحامها بنفسك.

الفريزر

  1. يشار إلى أن المنتج المعني يمكن تجميده بطرق مختلفة. قطّع المواد الخام إلى قطع وضعها في أكياس. أرسل إلى الفريزر. في الوقت المناسب ، احصل على التوابل واستخدامه حسب التوجيهات.
  2. بدلاً من ذلك ، يمكنك القيام بطريقة أخرى. طحن المنتج ، امزج مع شيء إذا رغبت في ذلك. إرسال الفراغ إلى الكيس وتجميده. استخدم أيضا حسب الحاجة.

في شكل جاف

  1. اشطف الجذور حسب التقنية الكلاسيكية وجففها. قشر وفرم بقطع عشوائية. جفف بمجفف كهربائي أو فرن. إن أمكن ، قم بإجراء العملية في الخارج في الظل.
  2. بمجرد إعداد المواد الخام بشكل صحيح ، قم بتحويلها إلى مسحوق باستخدام مطحنة القهوة أو الخلاط. يجب تخزين هذا التوابل في وعاء زجاجي مغلق. بفضل هذا ، سيتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة والرائحة للمنتج.
  3. إذا كنت ترغب في تخزين قطع الجذور المجففة ، فمن الأفضل القيام بذلك في أكياس مصنوعة من نسيج القطن. يستخدم هذا التحضير على نطاق واسع لصنع الصلصات والسلطات والحساء. يتماشى التوابل جيدًا مع السمك واللحوم.

التأثيرات على الجسم

قبل الشروع في التحضيرات ، من المنطقي التفكير في التأثير الإيجابي للثقافة المقدمة على جسم الإنسان.

آثار الفجل على الجسم

  1. في مجالات التجميل والطب الشعبي والتميز في الطهي ، لا يتم استخدام الجذور فقط ، ولكن أيضًا العصير القائم عليها. له خصائص مضادة للالتهابات ومطهر. يقتل البكتيريا المسببة للأمراض ويؤسس الحركة المعوية. هناك منتجات متطايرة في المنتج تدمر الميكروبات في الجهاز التنفسي.
  2. إذا تم أخذ المواد الخام بشكل منهجي ، فسوف يحفز الجهاز الهضمي ، ويثير الرغبة الشديدة في الطعام ، ويحسن عمل الأعضاء البولية والإنجابية. يجادل البعض بأن المنتج قادر على التحلل وإخراج التكوينات في الكلى. لكن الأطباء لم يدرسوا هذا البيان ، لذا من الصعب التحدث.
  3. إن خاصية الجذور لتعزيز تدفق الصفراء وتحسين نشاط الكبد معروفة جيدًا ودراستها في جميع التفاصيل. تحتاج أيضًا إلى استهلاك الجذور مع التهاب المعدة المشخص ، الذي تطور على خلفية حموضة منخفضة. يجب إيلاء اهتمام خاص للتأثير الإيجابي للثقافة على عضلة القلب والجهاز الوعائي والغدة الدرقية والأعضاء والأنظمة الرئيسية الأخرى.
  4. يتم ضغط السائل من الجذور ، والذي يعمل لاحقًا كأساس لعلاج التهاب اللوزتين ، والالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة ، والإنفلونزا وغيرها من المشاكل في مثل هذه الخطة. يتم علاج النبات بالتهاب الجيوب الأنفية والسل والتهاب الشعب الهوائية والجنب وجع الاسنان والصداع. يعمل بشكل أفضل على تجويف الفم ، ويقتل البكتيريا ، ويمنع تسوس الأسنان ، وأمراض اللثة والتهاب الفم. يخفف المنتج أيضا أمراض اللثة.
  5. يجب تناول الوجبات الخفيفة المصنوعة يدويًا من قبل تلك الفئات من الأشخاص الذين يواجهون باستمرار ضغطًا عاطفيًا قويًا ، ويعملون من أجل البلى والتمزق ، ويشاركون في العمل البدني والعقلي. من المفيد أيضًا تناول تركيبات لمرضى السكري ، لأن الفجل لديه القدرة على خفض تركيز الجلوكوز.
  6. الزيوت الأساسية الموجودة في حجم لائق تدعم قوة ومرونة قنوات الدم. إنزيمات خاصة تثري الدم بالمغذيات ، وتقاوم تصلب الشرايين ، الدوالي ، الألم العصبي ، انخفاض ضغط الدم ، وأمراض الأورام. تثبت بعض الدراسات فعالية الجذور في علاج السرطان.
  7. الصفات القيمة لا تمتد فقط لأنشطة الأعضاء الداخلية. يستخدم النبات خارجيا. بمساعدتها ، يتم علاج الداء العظمي الغضروفي ، وعرق النسا ، والتهاب المفاصل ، والتهاب المفاصل ومشاكل أخرى من هذا النوع.عندما تتم معالجة الجذور إلى عصيدة ، يتم تطبيقها على التهاب المفاصل لتخفيف التيبس وعدم الراحة. أيضا ، تعالج هذه العلاجات الالتهابات الفطرية والكدمات مع الجروح والجروح والتصبغ الشديد.
  8. ليس فقط نظام الجذر يتمتع بصفات ذات قيمة ، لديهم أيضًا منشورات. في تكوينها هناك العديد من الألياف الغذائية ، المتطايرة ، الإيثرات ، والمركبات الهامة الأخرى. أوراق الشجر أثناء الاستقبال تعزز إفراز عصير المعدة ، وتساعد على هضم الأطعمة الثقيلة ، وتمنع الإمساك وتراكم منتجات الاضمحلال. تستخدم الصبغات على أوراق الشجر كوسيلة لمكافحة الفيروسات.
  9. لا عجب أنهم يقولون أن هذا المنتج مفيد لنصف البشرية من الذكور. يتم استخدامه لعلاج الأمراض المرتبطة بالجهاز التناسلي والبولي للجنس الأقوى. في حالة ظهور حرقان وأحاسيس أخرى غير سارة أثناء التبول ، يتم علاجها بضخ الفجل ومنتجات أخرى مع تضمين هذا المنتج. أيضا ، تزيد التركيبة من الفاعلية.

موانع الاستعمال

  1. ميزة هذا المنتج هو أنه يمكن استهلاكه ببساطة كطعام ، أو يستخدم كتوابل أو كدواء. المشكلة هي أن المواد الخام لها أيضًا جوانب سلبية.
  2. تجدر الإشارة إلى أن المنتج يزيد من حموضة المعدة ، يمكنك أيضًا مواجهة التهاب القولون. يحظر تناول التوابل لاضطرابات الأمعاء الحادة وأمراض الكلى.
  3. من المهم معرفة أن المواد الخام المقدمة ممنوعة أثناء حمل الطفل. يمكن أن يؤذي التكوين النشط الأم والطفل في المستقبل.

يتميز الفجل بتركيبة قيمة. لذلك ، من المنطقي شراءه للمستقبل. استكشف الطرق الشائعة لتخزين منتجك. استخدم التوابل حسب الحاجة. تذكر أنه مع تناول الاعتدال المنتظم ، ستستفيد حصريًا. ضع في اعتبارك موانع الاستعمال.

فيديو: اللعنة المنزل الصحيح

نوصي بالقراءة


اترك تعليقا

إرسال

الصورة الرمزية
wpDiscuz

لا تعليق بعد! نحن نعمل على إصلاحه!

لا تعليق بعد! نحن نعمل على إصلاحه!

الآفات

الجمال

الإصلاح