نسيج العنكبوت ممتاز - الوصف ، سمية الفطريات

أجسام الفاكهة ، والتي تسمى شبكات العنكبوت الممتازة ، لا يلاحظ جامعو الفطر في الغابة حتى. يعتقدون أن مثل هذه الحالة غير صالحة للأكل ببساطة. ومع ذلك ، كما تظهر الممارسة ، فإن مثل هذا الرأي خاطئ للغاية. خلاصة القول هي أن بعض أنواع أجسام الفاكهة قيد النظر يمكن أن تعادل فطر بورسيني بالقيمة الغذائية.

الوصف

1. من الجدير بالذكر أن جسم فاكهة بيت العنكبوت الممتاز له بنية رقائقية. المثال له مظهر كلاسيكي ويتكون من رجل وقبعة. إذا نظرت عن كثب إلى هذا الفطر ، على سطحه يمكنك رؤية بقايا شبكات العنكبوت.
2. في العينات الناضجة ، يمكن أن يصل قطر القبعة إلى 20 سم ، وإذا أخذنا في الاعتبار أجسام الثمار الشابة ، فإن لها شكل نصف كروي. بمجرد أن يبدأ الفطر في النضج ، قد تكون القبعة محدبة قليلاً ، ولكنها غالبًا ما تكون مسطحة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم العثور على عينات ذات سطح مكتئب.
3. إذا لمست سطح غطاء الأجسام المثمرة ، يمكنك أن ترى أنها مخملية وليفية تمامًا. بمرور الوقت ، تكتسب حوافها بنية مجعدة واضحة. في الفطر الصغير ، اللون قريب من اللون الأرجواني. بمجرد أن تبدأ الثمار بالنضج ، تتحول إلى اللون الأحمر البني.
4. مثل هذا الفطر عند النضج يمكن أن يكتسب لون النبيذ. على أي حال ، تبقى أجسام الفاكهة عند حواف الغطاء أرجوانية. يحتوي غشاء البكارة في الأجسام المثمرة على هيكل رقائقي. يتم وضعها تحت القبعة ومربوطة بإحكام بساق الفطر.
5. أما بالنسبة للون الألواح ، فغالبًا ما يكون لها لون رمادي. في العينات الناضجة والقديمة ، يمكن أن يكون لونها بني بيج. مسحوق بوغ موجود في الأطباق نفسها. يتكون من جراثيم اللوزة التي لها سطح ثؤلولي. المسحوق نفسه بني محمر.
6. يمكن أن يصل طول ساق الفطر إلى ارتفاع 14 سم ، علاوة على ذلك ، لا يتجاوز سمكها 5 سم ، وإذا نظرت عن كثب إلى القاعدة ، يمكنك رؤية السماكة على شكل درنة. على سطح الأرجل ، يمكن رؤية بقايا المفرش. في الأجسام المثمرة غير الناضجة ، يكون للساق لون أرجواني باهت.
7. أما بالنسبة لأسماك العنكبوت الممتازة الناضجة ، فلديها مغرة بيضاء أو شاحبة. طعم اللب نفسه لطيف للغاية ، كما هو الرائحة. إذا اتصل الفطر لسبب ما بالمنتجات القلوية ، فإنه سيتحول إلى اللون البني. في الحالة الطبيعية ، يكون أبيض أو مزرق قليلاً.

التوزيع

1. تحتوي أجسام الفاكهة على مجموعة واسعة من التوزيع في الغابات ذات الأوراق العريضة والمختلطة في أوروبا. ومع ذلك ، فإن العثور على مثل هذا الفطر مهمة صعبة إلى حد ما. في معظم البلدان الأوروبية ، يتم سرد النسخ في الكتاب الأحمر.
2. يصنف هذا الفطر على أنه معرض للخطر ويخضع للحماية. على أراضي الاتحاد الروسي نادرة. في معظم الحالات ، تنمو خيوط العنكبوت الممتازة في مجموعات.
3. في معظم الأحيان يشكلون mycorrhiza مع أشجار الزان والأشجار المتساقطة المماثلة. تم العثور على مثل هذه العينات أيضا تحت أشجار البتولا. موسم الإثمار يسقط من أواخر الصيف إلى منتصف الخريف.

التسمم

ينتمي الجسم المثمر إلى فئة الفطر الصالح للأكل. المشكلة الوحيدة هي أن هناك القليل من المعلومات حول مثل هذه الحالة. إن الفطر ببساطة غير مفهوم. ومع ذلك ، فإن هذا لا يتعارض مع استهلاك طعامه في شكل مخلل ومملح ومجفف.

وجهات نظر مماثلة

1. يشبه نسيج العنكبوت الأزرق المائي أجسام الفاكهة التي نوقشت. لدى مثل هذا الفطر بعض أوجه التشابه الخارجية فيما بينها. في حالة مماثلة ، تم رسم القبعة باللون الرمادي والأزرق. في نفس الوقت ، تبقى الحواف ناعمة دائمًا.بالإضافة إلى ذلك ، توجد بقايا غطاء السرير على سطح نسيج العنكبوت الأزرق المائي.
2. مثل هذا الفطر لديه قبعة نصف كروية. عندما ينضج ، يتغير شكله ويصبح مسطحًا. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد المخاط على سطح نسيج العنكبوت الأزرق المائي. تعرف ، فطر الفطر طازج برائحة كريهة.
3. أيضا على بطل المقال هو نسيج العنكبوت Terpsichore. ومع ذلك ، يتميز الأخير بلون أغمق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن ملاحظة الألياف الشعاعية على القبعة. من الجدير أيضًا الانتباه إلى أن مثل هذا العنكبوت كبير جدًا. قبعته ملونة باللون البنفسجي الأزرق.

ينتمي نسيج العنكبوت الممتاز إلى مجموعة صالحة للأكل من أجسام الثمار. معظم جامعي الفطر ببساطة لا يقدرون مثل هذه العينات. لديهم رائحة وطعم لطيف. بالإضافة إلى ذلك ، تبقى المشكلة أنه في بلادنا يصعب العثور على هذا الفطر ، فهو محمي.