هل من الممكن إرضاع لحم الخنزير من الثدي؟

بعد الولادة ، تأتي أهم مرحلة بالنسبة لكل أم - إطعام الطفل. لتلبية الحاجة الكاملة لجسم صغير من العناصر الغذائية ، يجب أن يكون النظام الغذائي للمرأة المرضعة عالي السعرات الحرارية ويحتوي على جميع المواد الضرورية ، بما في ذلك البروتينات. لذلك ، يجب أن يكون اللحم موجودًا في قائمة الأم المرضعة ، لأن هذا المنتج هو المصدر الرئيسي للبروتينات الحيوانية.

صحيح ، ليست كل أنواع اللحوم مفيدة في الرضاعة. من المعروف أن الأطعمة الدهنية يمكن أن تسبب اضطراب في الأمعاء لدى الطفل أو تسبب الحساسية. نعم ، ولن تجلب المرأة الأطعمة الدهنية نفسها فائدة تذكر.

نظرًا لجميع المخاطر المحتملة ، فإن معظم أطباء الأطفال لديهم موقف سلبي من إدراج لحم الخنزير في قائمة الأم المرضعة ، ونصحوها باختيار اللحوم الغذائية الأقل خطورة بالنسبة لها. ولكن هناك أولئك الخبراء الذين يعتقدون أنه مع الاختيار الصحيح للمنتج والتحضير المناسب للأطباق ، فإن لحم الخنزير سيثري النظام الغذائي للمرأة المرضعة فقط ولا يوجد أي ضرر على الإطلاق للطفل.

اللحوم التي تعطي الأفضلية

على الرغم من أن لحم الخنزير له طعم لطيف ويسهل طهيه ، فمن غير المرغوب فيه استخدامه لأمي ، بسبب ارتفاع نسبة الدهون في المنتج ، خاصة في المرحلة الأولى من الرضاعة الطبيعية. في مثل هذه اللحوم ، يزداد محتوى الدهون والكوليسترول ، مما يمكن أن يسبب الإمساك في الطفل والمرأة نفسها. نعم ، ولن يؤثر رقم مثل هذا الطعام على أفضل طريقة. لذلك ، في الأشهر الأولى من إطعام الطفل ، لا يزال عليك الامتناع عن استهلاك مثل هذا المنتج عالي السعرات الحرارية. ولكن في المراحل اللاحقة ، يمكن لهذه اللحوم تنويع النظام الغذائي تمامًا.

صفات مفيدة من لحم الخنزير

لحم الخنزير هو بطل في محتوى الدهون والبروتينات. هذه المكونات لها قدرة جيدة - فهي تدفئ الجسم ، وهو أمر مفيد بشكل خاص في فترة البرد. كمنتج غذائي ، لحم الخنزير له قيمة طاقة عالية. حتى جزء صغير من اللحم الذي يتم تناوله على الطاولة يحفز النغمة ويعطي القوة. بالإضافة إلى ذلك ، مع الاستهلاك المنتظم لحم الخنزير في الجسم ، تحدث التحولات المفيدة التالية:

• يستقر مستوى الهيموجلوبين.
• تتحسن حالة جدران الأوعية الدموية ، مما يؤثر بشكل إيجابي على الدورة الدموية ؛
• يتم تطبيع انقباض عضلة القلب ؛
• يتم تعزيز أنسجة العظام ، وهذا مهم بشكل خاص لنمو جسم الطفل ؛
• ينظم النشاط الهرموني.
• زيادة قدرات الجهاز المناعي.

أظهرت الدراسات أن لحم الخنزير يساعد على التعامل مع حالات الاكتئاب ، بل ويحسن المزاج. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المحتوى العالي من البروتينات والفيتامينات من المجموعة "ب" يؤثر بشكل إيجابي على بنية الشعر والأظافر. لذلك ، ستساعد أطباق لحم الخنزير المرأة إلى حد ما في الحفاظ على جمالها. تساهم فيتامينات هذه المجموعة في الشفاء السريع للنساء بعد الولادة.

لماذا تناول لحم الخنزير أمر خطير

ومن المفارقات ، أن الخصائص المفيدة للحم الخنزير على وجه التحديد يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الجسم. وبالتالي ، فإن ارتفاع نسبة الدهون في المنتج هو السبب الرئيسي لتكوين لويحات الكوليسترول في الأوعية الدموية ، مما يؤدي لاحقًا إلى السكتات الدماغية والنوبات القلبية. تؤثر الأطعمة الدهنية سلبًا على وظائف الكبد ، كما أنها لا تؤثر بشكل أفضل على الكلى. لذلك ، مع مشاكل الجهاز الهضمي ، من الأفضل التخلي عن أطباق لحم الخنزير.

عندما تأكل المرأة المرضعة هذا اللحم ، يمكن أن يزيد محتوى الدهون في حليب الثدي عدة مرات. لكن هذا لا يمكن اعتباره علامة جيدة ، لأن هذا الحليب المشبع يمكن أن يسبب الإسهال الشديد أو الإمساك في الطفل. مثل هذه التغذية يمكن أن تؤدي إلى تسمم كائن صغير. لذلك ، إذا كانت المرأة تريد تنويع نظامها الغذائي مع جزء صغير من يخنة لحم الخنزير أو قطعة من العصير ، فيجب مراعاة جميع العيوب التي يعطيها هذا المنتج.

شروط الاستخدام

حتى لا يصبح طبق لحم الخنزير اللذيذ الجاني للتسمم العادي ولا يتسبب في أضرار أخرى ، وضع خبراء التغذية خاصة للأمهات المرضعات عدة توصيات مفيدة. نقدم لهم هنا بالكامل:

1. يوصي الخبراء بالبدء في إدخال لحم الخنزير إلى النظام الغذائي فقط بعد أن يبلغ الطفل ثلاثة أشهر من لحظة الولادة.
2. عند اختيار منتجات اللحوم من هذه الفئة ، يجب إعطاء الأفضلية للقطع التي تحتوي على القليل من الدهون. يجب ألا تتجاوز حصتها 10٪ من الكتلة الإجمالية للمنتج.
3. من الأفضل شراء اللحوم الطازجة بدلاً من اللحوم المجمدة. عند الاختيار ، يجب عليك بالتأكيد إجراء مثل هذا الاختبار: اضغط قليلاً على سطح اللحم ، إذا لم يكن هناك أي انبعاث على السطح ، فإن المنتج ذو جودة جيدة.
4. اللون مهم أيضًا. سيكون لحم الخنزير الطازج عالي الجودة ذو لون وردي باهت.
5. يجب طهي لحم الخنزير لفترة طويلة قبل أن يصل إلى طاولة الأم المرضعة. أفضل خيار للطهي هو طريقة البخار أو الخبز في الفرن. يُسمح لحم الخنزير المطهي. أي طرق أخرى ، بما في ذلك إعداد الشواء وشواء اللحوم ، غير مقبولة في النظام الغذائي للمرأة أثناء الرضاعة.
6. من الأفضل تناول أطباق لحم الخنزير في الصباح.
7. يجب أن تكون الدورة الأولى مرق اللحم. لا يجب أن تكون مركزة للغاية ، لذلك يمكن تخفيفها قليلاً بالماء المغلي.
8. عندما يعتاد الطفل على التغييرات في قائمة الأم ، يمكنك إدخال أطباق من اللحوم عالية الجودة. يجب ألا تتجاوز الوجبة الأساسية 50 جرامًا. تدريجيا ، ستزيد هذه الجرعة ، ولكن يجب ألا تتجاوز 150 غرام.
9. يمكنك تنويع القائمة باستخدام لحم الخنزير ليس أكثر من مرتين ، في الحالات القصوى ، ثلاث مرات في الأسبوع.
10. وأخيرًا: يجب على الأم المرضعة أن تتذكر المخاطر المرتبطة بالإفراط في تناول الطعام. فقط الامتثال لهذا الإجراء سيجعل أطباق اللحوم مفيدة حقًا.

نقطة مهمة! مع الرضاعة الطبيعية ، لا يتم النظر في إمكانية تناول اللحم نصف المخبوز على الإطلاق ، لأنه خطير للغاية.

قواعد لتخزين منتجات اللحوم

إذا لم يتم استخدام اللحم الذي تم شراؤه في المتجر على الفور ، فمن المستحسن تشغيله في اليومين المقبلين. يمكن تخزين جميع الفترة الزمنية المحددة للمنتجات في الثلاجة على الرف العلوي. إذا زاد وقت التخزين ، فأنت بحاجة إلى وضع اللحم في المجمد. هناك يمكن تخزينه لمدة لا تزيد عن ثلاثة أشهر. علاوة على ذلك ، يُحظر تمامًا إذابة الجليد ثم تجميد اللحوم مرة أخرى.

قبل وضعه في غرفة ذات درجة حرارة منخفضة ، يجب تنظيف اللحم جيدًا من الحطام ، وإزالة العبوة. لا يجب أن تغسله بأي حال من الأحوال. يتم غسل لحم الخنزير قبل الطهي. للتخزين على المدى القصير ، من المعقول استخدام أطباق بغطاء لمنع البكتيريا والهواء من الصعود على سطح المنتج.كبديل ، يمكنك لف قطعة من اللحم بفيلم التشبث.

باتباع هذه التوصيات البسيطة ، سيتم تقليل جميع المخاطر ، والاستفادة القصوى من المنتج.

فيديو: وصفات للأم المرضعة