محتوى المقالة
تعتبر الولادة وفترة ما بعد الولادة أهم مراحل حياة المرأة وطفلها الذي ولد للتو. يحاول الأطباء والأقارب تخفيف معاناة المرأة قدر الإمكان ، وتهدف جميع الجهود إلى الحفاظ على حياة وصحة الطفل والأم. بمجرد ولادة رجل جديد ، يتم وضعه على صدر والدته - الاتصال الجسدي يخلق اتصالًا نفسيًا وعاطفيًا قويًا. على الفور ، من الساعات الأولى من حياة الطفل ، يجب أن تلتزم الأم ببعض القواعد الغذائية حتى لا يعاني الطفل من مشاكل صحية.
كقاعدة عامة ، ينصح أطباء الأطفال النساء أثناء الولادة في مستشفيات الولادة ، ويقولون أنه لا يمكنك تناول الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى الحساسية أو التخمير في معدة الطفل. لكن هذه عبارات عامة ، في الواقع ، كل شيء أكثر تعقيدًا. تسبب الكثير من الأطباق الحيرة بين الأمهات الشابات - هل يجوز أثناء الرضاعة الطبيعية ، لأن التجارب في هذه الحالة غير مناسبة. في هذه المقالة سنتحدث عن الزلابية - هل من الممكن أن تأكل والدتها المصنوعة حديثًا ، وما هي الزلابية التي تختارها للمرأة أثناء الرضاعة ، ولماذا يجدر التخلي عن المنتجات الجاهزة نصف الجاهزة التي يتم بيعها في المتجر.
هل من الممكن تناول الزلابية مباشرة بعد الولادة؟
تعرف النساء اللاتي مررن على الأقل بمراحل الولادة الصعبة مقدار ما يرغبن في تناوله بعد ولادة الطفل. هناك عدة أسباب لذلك. أولاً ، مع الألم الشديد ، لا تشعر المرأة ببساطة بالجوع - فهناك أشياء أكثر أهمية. ثانيًا ، تستمر الولادة في كثير من الأحيان من 5 إلى 10 ساعات وحتى أيام ، حيث لا تتذكر المرأة الطعام. ثالثًا ، بمجرد أن يخرج الطفل ، تبدأ جميع أعضاء المرأة في السقوط تدريجيًا في مكانها ، تظهر مساحة كبيرة للمعدة ، تبدأ في طلب الطعام بعنف. لهذا السبب ، بعد الولادة ، المرأة جائعة للغاية. الزلابية هي طبق سريع يمكن أن يجلبه الأقارب للمرأة في المخاض. ولكن هل يجوز؟
بشكل عام ، يمكنك تناول الزلابية للرضاعة الطبيعية ، وهذا طبق آمن ومغذي إلى حد ما. لكن الأطباء لا ينصحون بالاعتماد على الزلابية في الشهر الأول من حياة الطفل ، لأن العجين يمكن أن يسبب التخمير ، سواء في الأم أو في الرضيع. ومع ذلك ، إذا كنت قد أنجبت للتو ، فستبدأ في إطعام الطفل في موعد لا يتجاوز يومين عند وصول الحليب. في هذه الأثناء ، ستدعم الطفل بمساعدة اللبأ ، وهو ما يكفي له في هذه الأيام القليلة. لذلك ، يمكنك استخدام الزلابية في الأيام الأولى بعد الولادة - وهذا لا يؤذي الطفل.
يمكن أن تكون الولادات صعبة في بعض الأحيان ، خاصة إذا كانت المرأة قد خضعت لعملية قيصرية. الجراحة هي سبب خطير لمراقبة نظامك الغذائي بعناية. إذا حدث التسليم بهذه الطريقة ، يتم منع الزلابية بشكل صارم بعد الجراحة ، لأن العجين يؤدي إلى عمليات التخمير في الأمعاء ، والتي أصبحت الآن عديمة الفائدة تمامًا بالنسبة للمرأة. إلى جانب ذلك ، يُحظر تناول أي من منتجات الخبز وحساء المعكرونة والمعكرونة ، ناهيك عن البقوليات والملفوف ، وما إلى ذلك.
لماذا لا تستطيع امرأة في GV تناول فطائر المتجر؟
لقد توصلنا بالفعل إلى أن الزلابية مقبولة بالنسبة للمرأة المرضعة إذا كان عمرها أكثر من شهر واحد. ولكن للأسف ، فإن الأم الشابة لديها القليل من الوقت ؛ ونادراً ما تستطيع إحدى النساء أن تبدأ في الطهي المستقل للزلابية. في بعض الأحيان ، تقوم النساء اللاتي يتعرضن للتعذيب ، من اليأس ، بشراء الزلابية ذات الجودة المشبوهة في المتجر وإطعامهم لزوجهم ، وفي نفس الوقت يتناولون العشاء مع مثل هذا الطبق. من المستحيل القيام بذلك ، هناك عدة أسباب لذلك.
- جودة اللحم. لتقليل تكلفة الإنتاج ، في كثير من الأحيان يستخدمون لحوم الفئة الدنيا ، كقاعدة عامة ، هذه الزركشة والأوردة والغضاريف والدهون - لا يوجد لب ، بل وأكثر من ذلك. يجب أن يكون النظام الغذائي للمرأة مفيدًا ، لأن معظم الفيتامينات تدخل في حليب الثدي. وما هو المفيد في الزلابية ذات الجودة المماثلة؟
- شروط التخزين. الزلابية المجمدة هي منتج تخزين طويل الأمد يمكن أن يكمن على أرفف المتاجر لفترة طويلة. لسوء الحظ ، لا يختلف جميع البائعين في الامتثال لقواعد وشروط تخزين المنتجات. انقطاع الكهرباء ، النقل المتكرر ، نقل البضائع من مكان إلى آخر - كل هذا يمكن أن يؤدي إلى إزالة الجليد وتجميد الرافيولي بشكل متكرر. اللحم النيء هو منتج مزاجي ، ويبدأ في الخروج بسرعة كبيرة. إذا أكلت أم شابة مثل هذه الزلابية ، فإن التسمم الغذائي مضمون ، فهذا أمر خطير للغاية بالنسبة للطفل.
- التوابل. في بعض الأحيان يذهب اللحم المدلل بالفعل في إعداد الرافيولي. لإخفاء "حبيبي" ، يضيف المصنعون عديمو الضمير عددًا كبيرًا من التوابل إلى الحشوة. أولاً ، يمكن أن يفسد طعم الحليب - يرفض الطفل ببساطة الثدي بسبب الطعم المحدد. ثانيًا ، يمكن أن يؤدي عدد كبير من التوابل إلى الحساسية في الفتات ، والتي تتجلى من خلال أهبة ، والانتفاخ ، وتغير اللون واتساق البراز.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن العثور على الزلابية مع إضافات مختلفة للبيع. في بعض الأحيان يكون العجين أخضر ، أحمر ، أسود ، أزرق. كقاعدة عامة ، يرجع ذلك إلى حقيقة أن الأصباغ الطبيعية تضاف إلى الماء لإعداد العجين - عصير الحميض والبنجر والتوت الأزرق ، إلخ. بالطبع ، يبدو مثيرًا للاهتمام ، ولكن التجربة في هذه المرحلة من الحياة لا تستحق ذلك ، يمكن أن تتحول إلى رد فعل تحسسي عند الطفل.
كيفية طهي الزلابية المنزلية الآمنة؟
إذا أرادت أم شابة أن تأكل الزلابية ، فمن الأفضل إخبار الأقارب بذلك. ربما ستدعم الأم أو الزوج الطهي مع الزلابية. بل إنه من الأفضل القيام بأعمال تجارية مع جميع أفراد الأسرة - سيصبح ذلك لذيذًا جدًا وآمنًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إعداد الزلابية للمستقبل. وهذه الأنشطة العائلية تجمع أفراد الأسرة معًا.
بشكل عام ، إذا تخليت عن متجر الزلابية وقررت صنعها بنفسك ، فإليك وصفة بسيطة للزلابية اللذيذة والعصرية. العجين مصنوع من الماء والبيض - النسب متساوية تقريبًا. أي ، لثلاث بيضات تحتاج إلى حوالي 150 مل من الماء. أضف بعض الملح وعجن العجين القوي. إذا أضفت ملعقة من الزيت النباتي إلى الماء ، فستصبح العجينة مرنة وناعمة ، فهي ممتعة ومريحة للعمل معها. يمكن تحضير الحشوة من نوع واحد أو أكثر من اللحوم. بالنسبة للزلابية ، يمكنك تناول لحم البقر أو لحم الخنزير أو الدجاج. كما يضاف البصل والماء للعصير. لا يجب التخلص من الثوم في اللحم المفروم - فقد يتغير طعم حليب الثدي. يتم لف العجين في طبقة كبيرة ، ويتم قطع الدوائر ونحت الزلابية بالطريقة الكلاسيكية. تناول الزلابية المسلوقة على الفور ، وقم بتخزين الزلابية المطبوخة لمدة لا تزيد عن يوم. مثل هذا العلاج سيجذب بالتأكيد الأم الشابة.
تذكر أنه حتى الزلابية غير ضارة منزليًا يمكن أن تسبب رد فعل الطفل. عند الرضاعة الطبيعية ، تحتاج إلى تناول أطعمة جديدة بحذر ، بدءًا من حصص صغيرة. إذا ظل كرسي الطفل دون تغيير ، وبقي الجلد نظيفًا ، يمكنك الاستمتاع بأطباقك المفضلة بأمان أكبر. مزيد من الاهتمام والصبر ، ويمكنك حماية طفلك من الحساسية والأعراض غير السارة.
فيديو: قائمة الأم المرضعة
إرسال