محتوى المقالة
إن تغذية المرأة الحامل قضية مهمة للغاية يجب على كل أم حامل أن تعتني بها. يجب أن يكون الطعام صحيًا وطبيعيًا ، ويجب أن يكون النظام الغذائي متنوعًا ومتوازنًا بشكل جيد ، بحيث لا يحتاج الطفل إلى أي شيء في الرحم. في كل يوم ، يجب على المرأة أن تستهلك منتجات الألبان واللحوم والحبوب والخضروات والأعشاب والفواكه. 1-2 مرات في الأسبوع تحتاج إلى إضافة الأسماك والتوت والمكسرات إلى القائمة. سنتحدث اليوم عن الفول السوداني وخصائصه المفيدة وموانع الحمل أثناء الحمل. بعد كل شيء ، هذا ضيف متكرر جدًا في حقائب الأمهات الحوامل - الفول السوداني المملح ليس فقط صحيًا ، بل له طعم جذاب للغاية ، والذي يصعب رفضه!
الخصائص المفيدة للفول السوداني أثناء الحمل
الفول السوداني ، أو الفول السوداني ، هي البقوليات التي غالبًا ما تكون موجودة على طاولتنا. يتم استهلاكه نيئًا ومقليًا ونقعًا ، ولكن زبدة الفول السوداني أكثر شيوعًا. هذه وجبة فطور مغذية رائعة تجذب أي شخص ، وخاصة المرأة الحامل. إلى جانب النكهة الغنية بشكل مثير للدهشة ، يمكن أن يكون الفول السوداني صحيًا بشكل لا يصدق. في تكوينها ، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والسكريات والنشا. الفول السوداني له تكلفة منخفضة ، يتم تخزينه وامتصاصه بشكل مثالي ، وهذا يجعل المنتج لا غنى عنه في النظام الغذائي للمرأة الحامل.
- الفول السوداني قادر على توسيع الأوعية الدموية ، وهذا يساعد على التخلص من الصداع وضغط الدم.
- أثبتت الدراسات العلمية أن الفول السوداني يساهم في تنشيط القدرات الذهنية ويزيد التركيز والأداء. هذا مفيد بشكل خاص للنساء الحوامل اللواتي يواصلن العمل والدراسة.
- الفول السوداني يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- الفول السوداني مفيد لعروق الدوالي. الاستهلاك المنتظم لجوز الأوعية الدموية يجعلها أكثر مرونة ومتنقلة. مع زيادة الوزن أثناء الحمل وعدم استقرار الهرمونات ، يكون خطر الإصابة بدوالي الأوردة مرتفعًا جدًا.
- يساهم الفول السوداني في إنتاج التربتوفان - مادة لتوليف السيروتونين ، هرمون الفرح والمتعة. وهذا يعني أن الفول السوداني قادر على الابتهاج وتخفيف الاكتئاب واليأس.
- يقوم الفول السوداني بتطبيع الخلفية الهرمونية للمرأة أثناء الحمل ، مما سيساعد على التخلص من تقلبات المزاج والدموع والتهيج.
- وفرة الألياف تساعد على التعامل مع الإمساك دون صعوبة.
- ينتمي الفول السوداني إلى البقوليات ، فهو يقلل تمامًا من نسبة السكر في الدم.
يحتوي الفول السوداني على الكثير من البروتين النباتي ، وهو مادة بناء للعضلات والأنسجة. هذا هو السبب في أن الفول السوداني يوصى به لرفع الأثقال ، وكمال الأجسام والنساء الحوامل. ولكن هناك المكسرات التي تحتاجها بعناية كبيرة.
ما هو ضرر الفول السوداني أثناء الحمل؟
اليوم ، يدق الأطباء الأمريكيون ناقوس الخطر - يتزايد باستمرار عدد الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الفول السوداني. أثبتت الدراسات العلمية أنه في 70٪ من الحالات يكون لدى الطفل حساسية من الفول السوداني إذا كانت الأم تستهلك هذا المنتج بانتظام أثناء الحمل. يعتبر الفول السوداني أقوى مسببات الحساسية ، ويرافق رد الفعل السعال والاختناق وحتى الصدمة التأقية. هذا هو السبب في تصنيف الفول السوداني كمنتجات عالية المخاطر. إذا لم تكن لديك حساسية من الجوز ، فلا يزال عليك عدم الاعتماد على المنتج أثناء الحمل لتقليل خطر الإصابة بالحساسية لدى الطفل. يمكن أن يؤدي تعاطي الفول السوداني إلى عواقب أخرى غير سارة.
- يحتوي الفول السوداني على سعرات حرارية عالية جدًا ، حيث يحتوي على 100 جرام فقط من الحبوب التي تحتوي على أكثر من 500 سعرة حرارية.علاوة على ذلك ، يزيد الفول السوداني من الشهية ، مما يجعلك تأكل أكثر من هذا الجوز.
- الفول السوداني صعب للغاية وطويل الهضم ، يجب استهلاكه بشكل منفصل عن المنتجات الأخرى ، ويفضل أثناء وجبة خفيفة - لتناول الشاي أو الغداء بعد الظهر.
- مع السمنة والميل إلى زيادة الوزن ، يُمنع استخدام الفول السوداني بشكل صارم. إذا كانت المرأة أثناء الحمل تخاف من إطعام الجنين ، فمن الأفضل رفض مثل هذا العلاج.
- يصعب على الأمعاء هضم الفول السوداني ، لذلك بعد تناوله ، قد تعاني المرأة من الانتفاخ وانتفاخ البطن وتشكيل الغازات. أثناء الحمل ، يسبب هذا إزعاجًا خطيرًا ، لأن تضخم الأمعاء يضغط بشكل كبير على الرحم المتنامي.
- يمكن أن يسبب تعاطي الفول السوداني الإنتاج النشط للصفراء ، بعد هذه الوجبة الوفيرة ، يمكن أن يحدث الغثيان والقيء. تذكر أن الجفاف خطير للغاية بالنسبة للطفل في الرحم.
- في كثير من الأحيان للبيع ليس هناك بسيط ، ولكن الفول السوداني المملح ، والتي يتم شراؤها بشكل أسرع. الفول السوداني نفسه منتج مشكوك فيه ومثير للجدل للغاية ، ويجلب المالح الكثير من المخاطر الإضافية. بعد كل شيء ، الملح هو احتباس السوائل في الجسم ، والتورم ، وحرقة المعدة ، وما إلى ذلك.
- الفول السوداني غني بحمض الإيروسيك ، الذي يشكل بكميات كبيرة خطرا على القلب والكبد.
باختصار ، يمكننا القول أن الفول السوداني يمكن أن يؤكل أثناء الحمل ، ولكن بكميات صغيرة ، مع مراعاة القاعدة المسموح بها. إذا كانت المرأة تأكل 50-70 جرامًا من الحبوب المقشرة مرة واحدة في الأسبوع ، فلن يحدث لها شيء سيء لها ولطفلها ، فإن خطر الإصابة بالحساسية ضئيل. تم العثور على كمية كبيرة من مسببات الحساسية في جلد الجوز الأحمر. لذلك ، من الأفضل تناول الفول السوداني المحمص ، والذي يسهل تقشيره. بالطبع ، لن يعمل بشكل كامل للتخلص من مسببات الحساسية ، ولكن من الممكن تقليل تركيزه في المنتج. بالإضافة إلى ذلك ، عند القلي ، تزداد كمية مضادات الأكسدة المفيدة في تكوين الجوز عدة مرات.
في بعض الأحيان تكون التفضيلات الغذائية للمرأة أثناء الحمل قوية جدًا ولا توجد وسيلة لرفضها. إذا كنت تريد تناول الفستق ، تعرف على الإجراء - احذر من المبالغة فيه. أفضل استبدال الفول السوداني مع المكسرات الأخرى - اللوز أو الكاجو. هم أكثر أمانا!
فيديو: كيفية اختيار الفول السوداني الصحي
إرسال