الكيوي أثناء الحمل - فوائد ومضار

في كثير من الأحيان ، تريد الأم الحامل تناول شيء حامض. وبالتالي ، يحتاج الجسم إلى أحماض عضوية وإنزيمات طبيعية ، مما يساهم في هضم أكثر راحة وسرعة.

لسوء الحظ ، من غير المرغوب فيه أن تستهلك المرأة الحامل العديد من التوت ، ويوصى عمومًا بأن تكون الحمضيات محدودة بسبب الحساسية. وهنا يأتي الكيوي الاستوائي للإنقاذ - فاكهة لذيذة وعصرية وصحية للغاية للأم والطفل. يعتقد أن الكيوي نادرًا ما يسبب الحساسية ، على الرغم من ارتفاع نسبة حمض الأسكوربيك. ولكن يمكن أن يكون الضرر الناتج عن المنتج المستورد ، لذلك ، من المهم معرفة كيفية اختيار الفاكهة وتخزينها.

التركيب الكيميائي

تجمع الفاكهة الاستوائية الشهيرة بين سلسلة كاملة من خصائص النكهة بسبب تكوينها عالي الجودة:

• الألياف
• أحماض عضوية
• مضادات الأكسدة.
• الرماد.
• النشا.
• الأحماض الدهنية المشبعة.
• أحادية وثنائية السكريات (الجلوكوز والفركتوز ، وما إلى ذلك).

فيتامينات B (الثيامين ، الريبوفلافين ، حمض الفوليك ، البيريدوكسين ، النياسين) ، E ، C ، PP ، وكذلك بيتا كاروتين.

العناصر الكلية والصغرى (الكالسيوم والبوتاسيوم والكلور والفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز والألمنيوم واليود والفلور والحديد ، إلخ).

تصل قيمة طاقة "عنب الثعلب الصيني" إلى 65 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، مما يجعلها مناسبة للتغذية الطبية والغذائية.

حمض الأسكوربيك ، كما تعلمون ، مسؤول عن تكوين وتقوية المناعة ، مما يزيد من مقاومة البكتيريا المسببة للأمراض والبكتيريا ونزلات البرد. كما أن مضادات الأكسدة تساعد على محاربة الجذور الحرة والنويدات المشعة ، وتقلل من خطر الإصابة بالأورام الحميدة والخبيثة. فيتامين C ضروري أيضًا لامتصاص الحديد بشكل صحيح.

يعتبر الكيوي مخزنًا قيمًا لحمض الفوليك ، وهو ضروري لوضع الجهاز العصبي للطفل وتطويره. ينتج B9 الوقاية من التشوهات وأمراض تطور الأنبوب العصبي.

الفيتامينات B مع المغنيسيوم تقوي الجهاز العصبي ، وتزيل التهيج والعصبية واللامبالاة.

يشارك المغنيسيوم والبوتاسيوم في عمل الجهاز القلبي الوعائي ، ويحفز عمل عضلة القلب ، وينغمس جدران الأوعية الدموية. صحة القلب مهمة للغاية ، لأنها تضطر إلى تقطير المزيد من الدم من خلال دائرة إضافية من الدورة الدموية ، لتغذية الكائن الحي النامي. يقلل البوتاسيوم أيضًا من ضغط الدم ، وهو أمر مهم للوقاية من ارتفاع ضغط الدم وتسمم الحمل. وينظم المغنيسيوم بدوره تركيز الجلوكوز في الدم ، ويشفى نظام العضلات والمفاصل.

يعزز الحديد إنتاج الهيموجلوبين ونقل الأكسجين إلى كل خلية. باستخدام الكيوي ، أنت تمنع فقر الدم.

الكالسيوم والفوسفور ضروريان لنظام هيكلي قوي وصحي لكل من الأم والطفل. في النساء الحوامل ، تساهم هذه العناصر النزرة في شفاء وتقوية مينا الأسنان ، وكذلك الشعر وصفيحة الظفر.

يؤثر اليود بشكل إيجابي على الغدة الدرقية والهرمونات التي تنتجها ، وهو أمر مهم للحفاظ على الحمل الطبيعي.

فوائد للنساء الحوامل

الكيوي الاستوائي لذيذ وصحي ، كما يتضح من التأثيرات الإيجابية المنتجة.

1. تسارع عملية التمثيل الغذائي. الأحماض العضوية والكربوهيدرات لها تأثير إيجابي على استقلاب الطاقة ، وتحفيز امتصاص المكونات المفيدة الأخرى. أيضا ، بفضل الكيوي ، هناك حرق للسعرات الحرارية واحتياطيات الدهون الخاصة بك ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن الصحي التدريجي.
2. تتطور المشيمة. يساهم فيتامين أ و هـ والفيتامينات والمعادن الأخرى في تكوين علاقة أوثق بين الأم والطفل.
3. يفرز الكوليسترول. تساعد الأحماض العضوية والألياف على تطهير الأوعية الدموية من لويحات تصلب الشرايين والكوليسترول.
4. تطبيع الهضم. الألياف الغذائية تنظف الأمعاء من السموم ، وتعزز الهضم المريح والبراز العادي. أي أن استخدام الكيوي يمكن اعتباره منعًا للإمساك لدى النساء الحوامل.
5. يمنع تطور مرض السكري وداء السكري الحملي. يخفض الكيوي مستويات السكر وينظم إنتاج الأنسولين.
6. المعلومات الجينية تتراكم. الثيامين والريبوفلافين مسؤولان عن نقل الحمض النووي من الأم إلى الطفل ، والحفاظ على خلفية هرمونية صحية.
7. يتم تقليل علامات التسمم. الفاكهة الحمضية غير الناضجة تكبح غثيان الصباح وتحفز الشهية الجيدة. ليس إذا كان هناك ميل لحرقة المعدة ، فمن الأفضل اختيار كيوي ناضج.
8. يفرز السائل الزائد. تساعد الفاكهة على تطهير خلايا الرطوبة المتراكمة ، مما يقلل من تورم الأنسجة وثقلها في الساقين.

كيفية اختيار كيوي

من المعروف أن الفاكهة الاستوائية تعالج بالمواد الحافظة والزيوت الأساسية والشمع وحتى المبيدات الحشرية قبل النقل. تسمح لك هذه المكونات بالحفاظ على مظهر ورائحة "مربحة" للجنين. جميع هذه المواد ضارة للأم والطفل ، لذلك من المهم اختيار الكيوي بشكل صحيح وفقًا للمعايير التالية.

1. يجب أن تكون الثمرة كثيفة ومرنة ، بدون خدوش أو قشر متضرر.
2. قد يكون لون الجلد أخضر داكن أو بني. يجب ألا يكون هناك بقع داكنة أو صفراء ، آثار تعفن. يجب تقشير الزغب بحركة إصبع.
3. رائحة الكيوي رقيقة ، ولها رائحة الحمضيات. تشير رائحة الفاكهة الواضحة إلى استخدام المنكهات (على سبيل المثال ، الزيوت الأساسية).
4. على سطح الجنين ، يجب ألا يكون هناك طبقة دهنية ، ومع ضغط طفيف ، لا ينبغي إطلاق الرطوبة.
5. ساق الكيوي جاف وكثيف وليس فاسد.

بعد الاستحواذ ، يجب غسل الثمرة جيدًا بالماء الدافئ والصابون. ثم يتم قطع القشر ، مثل البطاطس ، مما يقلل من خطر دخول المكونات الكيميائية إلى الجسم.

كيف تحفظ الفاكهة حتى تحتفظ بخصائصها المفيدة؟ على عكس الفواكه الأخرى ، يجب أن ينضج الكيوي عند درجة حرارة الغرفة (في حين أنه من غير المرغوب فيه أن تلمس فاكهة أخرى). يجب تهوية المكان وحمايته من أشعة الشمس المباشرة. يمكن أن تنضج الفاكهة الخضراء بهذه الطريقة لمدة 3 أيام.

الضرر والآثار الجانبية

من المعروف أن المنتج الغريب يحتوي على العديد من مسببات الحساسية: بنزوات ، أحماض أمينية ، تيرامين ، ساليسيلات ، إلخ. بالطبع ، نادرًا ما تسبب الحساسية ، ولكن لا يزال بإمكانها تفاقم حالة المرأة الحامل وتؤدي إلى الهضم. أيضا ، بعض المكونات تبطئ الكبد ، مما يسبب عدم الراحة في منطقة أسفل الظهر.

يعتبر خبراء التغذية ما يصل إلى 2 فاكهة صغيرة في اليوم كجرعة غير ضارة. في هذه الحالة ، يجب ألا يتجاوز تكرار استهلاك الكيوي 3-4 مرات في الأسبوع.

يحظر تمامًا تناول الفاكهة في وجود موانع:

1. زيادة الحموضة ، ميل للحرقة.
2. أمراض الجهاز الهضمي في شكل حاد (التهاب المعدة ، التهاب البنكرياس ، القرحة ، التهاب القولون وغيرها).
3. الحساسية الغذائية من التوت الحامض والفواكه والخضروات الخضراء ، وكذلك الحمضيات.
4. اضطرابات الجهاز الهضمي (التسمم الحاد والإسهال و dysbiosis).
5. مضاعفات الحمل (فرط التوتر ، خطر الإجهاض ، إلخ).
6. انخفاض ضغط الدم.

إذا كان الجسم يتحمل الفاكهة الغريبة جيدًا ، فلن يجلب سوى الصحة والفوائد للأم والطفل. تدعم الثمرة الصغيرة الجهاز المناعي بشكل مثالي ، وتقوي الجهاز العصبي وتساعد على التغلب على الإمساك المزمن.

فيديو: لماذا تحتاج إلى تناول الكيوي كل يوم؟