الدهون أثناء الحمل - الفوائد والأضرار

أحيانًا نفهم أنه لا يمكن مقارنة أطباقنا الشهية مع الهامبرغر والبيتزا في الخارج. ما مدى جودة غلي البطاطس أو قليها في شركة جيدة ، وفتح مرطبان من الخيار المخلل ، وتقطيع البصل بدقة والتأكد من تزيين الطاولة بلحم الخنزير المقدد اللذيذ والمقطع ، إلى قطع رقيقة. حتى الأم المستقبلية الأكثر نزوة لن ترفض مثل هذا العشاء اللطيف. ولكن هل هي آمنة للدهون ، وكيف تؤثر على جسم المرأة الحامل ، وهل الدهون مقبولة في وضع مثير للاهتمام ، دعونا نحاول اكتشافها.

خصائص مفيدة للدهون أثناء الحمل

الدهن هو دهن صلب يتم ترسبه أثناء تغذية الحيوان المحسنة. تؤكل الدهون نيئة ، مملحة ، مدخنة ، مطهية ومقلية. تحتوي الدهون الحيوانية على الفيتامينات والمعادن ، وتحتوي على الأحماض الدهنية القيمة. كل هذا يجعل الشحم مفيدًا جدًا ، خاصة بالنسبة للكائن المنهك من الحمل.

1. تحتوي الدهون على فيتامين E ، الذي يؤثر إيجابًا على حالة الجلد ، مما يجعله أكثر مرونة ومطاطية. سيساعد الاستهلاك المنتظم والمتوسط ​​للدهون في حماية البشرة من علامات التمدد - وهذا منع ممتاز. كمية كافية من التوكوفيرول في الجسم تعد الأنسجة لتمديد المخاض ، مما يساعد على تجنب الدموع والإصابات.
2. سالو ذات قيمة غذائية عالية. هذا يسمح لك بالحصول على ما يكفي من قطعة واحدة صغيرة من الأشياء الجيدة. هذا مهم جدًا أثناء الحمل ، لأنه من أجزاء كبيرة من الطعام تمتد المعدة ، وتضغط على الجنين المتنامي ، تضطر المرأة إلى الشعور بعدم الراحة الشديد بعد تناول الطعام.
3. الدهون مصدر ممتاز للطاقة والقوة. قطعة من لحم الخنزير المقدد ستساعد على زيادة قدرتك على العمل وتنشيط القدرات العقلية. هذا مهم بشكل خاص للأمهات المستقبلات اللواتي يواصلن العمل والدراسة ، إلخ.
4. غالبًا ما تصاب النساء أثناء الحمل بنزلة برد على خلفية انخفاض المناعة. غالبًا ما ينتهي بالتهاب الشعب الهوائية. سالو له تأثير مقشع ممتاز. هذا مهم حقًا ، لأن تناول الدواء أثناء الحمل غير مرغوب فيه ، خاصة في المراحل المبكرة.
5. تناول الدهون بشكل منتظم يسهل عملية امتصاص اليود من قبل الجسم.
6. يعمل سالو بشكل مثالي على الكبد ويطهره. هذا يسمح لك بالتخلص من التسمم والشعور المستمر بالغثيان.

بالطبع ، لا يمكن مقارنة فوائد الشحم بالمواد القيمة في الخضروات والفواكه والتوت. علاوة على ذلك ، تحتوي الدهون على العديد من الجوانب السلبية.

ما هي الدهون الضارة أثناء الحمل؟

ناقص آخر من الدهون هو قدرته على رفع نسبة الكوليسترول في الدم. لذلك ، لا يزال الأمر لا يستحق إدخال الدهون في نظام غذائي منتظم ، ويكفي الاستمتاع بالشهية فقط برغبة خاصة ، لا تزيد عن مرتين في الأسبوع. يعتبر الشحم المالح أكثر ضررًا لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الملح ، وهذا يثير تكوين الوذمة.تحتوي الدهون المدخنة على المزيد من الملح ، بالإضافة إلى أنها يمكن أن تحتوي على مواد كيميائية خطرة إذا لم يتم تدخين المنتج بشكل طبيعي ، ولكن عن طريق العلاج بالدخان السائل. حتى الشخص السليم يمكن أن يشعر بألم في البطن وثقل في الكبد بعد لحم الخنزير المقدد المدخن ، ناهيك عن المرأة الحامل.

كيف تأكل الدهون أثناء الحمل؟

تلخيص ومقارنة الفوائد والأضرار المحتملة للمنتج ، يمكننا القول أنه خلال فترة الحمل يمكنك تناول الدهون ، ولكن باعتدال فقط. من الجدير بالتأكيد التخلي عن لحم الخنزير المقدد المملح والمدخن. بالإضافة إلى ذلك ، ينغمس البعض في لحم الخنزير المقدد المقلية - ما يسمى الطقطقة. أثناء القلي ، تطلق الدهون الحيوانية كمية كبيرة من المكونات الضارة ، وهذا نوع من قنبلة الكوليسترول. هو بطلان صارم تناول greaves أثناء الحمل. لا يمكنك أيضًا الاعتماد على الدهون مع إضافة أنواع مختلفة من التوابل - للضرر الشائع ، سوف تتسبب هذه الدهون في التجشؤ وحرقة المعدة وغيرها من المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي.

عند اختيار الدهون للمرأة الحامل ، تحتاج إلى مراقبة بعناية أن المنتج لا يحتوي على مواد حافظة ونكهات وإضافات أخرى منخفضة الفائدة. من الأفضل شراء الدهون في محلات السوبر ماركت - فهي تعرض تاريخ انتهاء الصلاحية ووقت تغليف المنتج. في الأسواق الطبيعية ، غالبًا ما يقع الشحم بجوار اللحم النيء ؛ استهلاك مثل هذا المقبلات أمر خطير للغاية. يجب غسل الملح قبل وجبات الطعام لتقليل كمية الملح في المنتج. يجب تجميد الدهون النيئة بدون معالجة حرارية للتخلص من الميكروبات والبكتيريا المحتملة في تركيبتها. الأكثر فائدة أثناء الحمل هو الدهون المسلوقة. لا يوجد ملح ومسببات الأمراض المختلفة فيه ، بالإضافة إلى ذلك ، لا يعني الطهي درجات الحرارة المرتفعة للغاية التي تتشكل فيها المواد المسرطنة. من الأفضل طهي لحم الخنزير في المنزل ، وسوف تكون متأكدًا من تكوينه.

ألذ وصحة تناول قطعة من الخردل مع الخضار وقشرة من الخبز الأسود والبصل. تذكر أن الدهون مهضومة لفترة طويلة ، ولا يمكن دمجها مع منتجات الألبان والأطعمة الحلوة ، وإلا فإن ثقل معدتك مضمون. أكل الدهن بشكل صحيح وسوف تفيدك فقط!

فيديو: فوائد ومضار الشحم