كيفية تحضير شاي النعناع

لطالما اشتهر الشاي بإضافة النعناع بمذاقه وصفاته الصحية. لن يترك الشراب المحضر غير مبال حتى الذواقة المتطورة. ميزة شاي النعناع هي إضافة مكونات مختلفة إلى الشراب. كل هذا يتوقف على تفضيلات ذوقك.

وصفة شاي النعناع الكلاسيكية

1. ضع في اعتبارك أنه من أجل التحضير السليم للشاي مع النعناع ، تحتاج إلى استخدام إبريق من السيراميك أو الزجاج. قبل صب الماء في الأطباق ، يجب غليه لعدة دقائق. ثم دع السائل يبرد حتى 90 درجة.
2. بعد ذلك ، صب الماء الساخن في إبريق الشاي ، انتظر 5 دقائق ، صفي السائل. يسمح لك التلاعب المستمر بتسخين الأطباق تمامًا لتحسين طعم وخصائص الشراب المستقبلي.
3. حضّر أوراق النعناع مسبقًا ، واغسلها جيدًا وجففها. ثم افرم النبات جيدًا مثل أوراق الشاي. وبالتالي ، فإن العصير والمكونات المستخرجة إلى حد كبير تثري الشراب بالطعم.
4. عند تخمير الشاي ، ضع في اعتبارك عدد الحصص. كوب واحد ، 10 جم. أوراق الشاي و 8 غرام. أوراق النعناع. للقيام بذلك ، صب العدد المطلوب من المكونات في إبريق الشاي الدافئ ، صب الماء المغلي (90-95 درجة) بناءً على الحسابات المذكورة أعلاه.
5. أيضا ، يمكن استبدال أوراق النعناع الطازجة بالفواكه المجففة ، والطعم والجودة لن تختلف كثيرا. بعد ذلك ، قم بتغطية إبريق الشاي بغطاء ، قم بلفه بمنشفة الوافل. دع الشاي يحصل على ما يكفي لمدة 10-15 دقيقة.

شاي أسود بالنعناع والقرفة

1. اختر وعاء مناسب للتخمير ، يفضل الزجاج. قم بغلي الماء بما يعادل حجم إبريق الشاي. صب السائل ، انتظر بضع دقائق. بعد فترة ، صفي الماء المغلي.
2. بعد ذلك ، أضف 2 عود قرفة كامل ، 25 غرامًا إلى إبريق شاي سابق التسخين. شاي طويل ، 2 غرام. يانسون و 5 غرام. أوراق النعناع.
3. تصب في 450 مل. الماء المغلي ، إضافة قصب السكر حسب الذوق. لف الغالية بمنديل ، انتظر 12 دقيقة ، ثم ضع قطعة سميكة من الجير. الشراب جاهز للشرب.

شاي النعناع والتوت البري

1. استخدم معصرة فرنسية زجاجية ، ضع 20 غرام. أوراق النعناع ، املأها بـ 550 مل. يغلي الماء ، يترك لمدة 8 دقائق.
2. بعد ذلك ، أضف 40 غرامًا. شاي أسود ، 90 غرام التوت البري المبشور و 45 غرام. عسل لزج. أغلق الوعاء بغطاء واتركه لمدة 7 دقائق.
3. للحصول على نكهة أكثر ثراءً في الصيف ، يمكن استهلاك الشاي المبرد.

شاي مثلج بالنعناع والفواكه المجففة

1. قم بتسخين قدر البخار ، ثم ضع 35 غرامًا. شاي ، 2 برقوق و 12 غرام. الزبيب. صب الماء المغلي ، أغلق الغطاء ، انتظر بضع دقائق.
2. بعد ذلك ، ضع الأكواب على الطاولة ، ضع في كل منها غصنًا واحدًا من النعناع وشريحة ليمون.
3. ثم صب الشاي في حاويات ، تستهلك. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استخدام العسل كمضافات حلوة.

شاي النعناع البحري

1. اغسل 180 جم جيدًا. البحر النبق ، فصل نصف وطحن بأي طريقة ممكنة.
2. أرسل اللب إلى الباخرة ، أضف 60 جم. شاي أسود. املأ المكونات بـ 500 مل. الماء المغلي ، انتظر بضع دقائق.
3. بعد ذلك ، في الحاوية مع أوراق الشاي ، تحتاج إلى إضافة التوت المتبقي ، 50 غرامًا. عسل سائل و 15 غرام. النعناع.
4. لف الباخرة بقطعة قماش دافئة ، انتظر 15 دقيقة أخرى. صب الشراب في أكواب ، ويوصى بشربه مع فطيرة الليمون.

شاي النعناع مع أوراق الكشمش

1. خذ حفنة واحدة من أوراق الكشمش والنعناع الطازجة. اغسل ، أرسل إلى هاون ، هريس.يجب أن يصنع العصير.
2. صب 600 مل في الغلاية. الماء ، يغلي إلى 90 درجة (دون أن يغلي ، أغلق).
3. اسكب الماء المغلي على الأوراق ، واسكب 20 جم. شاي أسود أو أخضر. قم بتغطية إبريق الشاي بمنشفة سميكة ، وأصر على ثلث الساعة.
4. بعد وقت محدد ، اسكب المشروب في أكواب ، وقم بتحليته بالعسل أو السكر المحبب. انتقل إلى التذوق.

شاي النعناع

1. اعصر العصير من ليمونة واحدة (يمكنك استبدال الحمضيات بنصف جريب فروت). تصب في إبريق الشاي الساخن ، صب 30 غرام. أوراق الشاي الأخضر.
2. أضف السكر المحبب أو العسل حسب الرغبة ، بالإضافة إلى حفنة من النعناع الطازج. املأ المحتويات بـ 200 مل. الماء المغلي. غطي إبريق الشاي بمنشفة واتركيها تبرد.
3. بعد حوالي 1 ساعة ، صب 200 مل. مياه فوارة باردة وعدد قليل من مكعبات الثلج. ابدأ.

شاي بالنعناع مع البرتقال واللينج بيري

1. لإعداد مشروب لذيذ وفقًا لهذه الوصفة ، تحتاج إلى 4-5 أكياس من الشاي الأسود أو الأخضر. قم بغليهم في 450 مل. الماء المغلي ، دعنا نقف لمدة نصف ساعة.
2. بعد هذه الفترة ، قم بتحلية المشروب بالسكر ، وصب المحتويات في إبريق. انتظر حتى تذوب الحبوب. خذ النعناع ، يجب سحق حفنة من الأوراق الطازجة في هاون وإضافتها إلى التكوين العام.
3. تمت إضافة 5 شرائح برتقال و 50 غرام هنا. lingonberries المجمدة (يمكنك استبدال الكشمش الأسود). يتم تقديم المشروب باردًا أو ساخنًا ، وفقًا لتقديره.

شاي مثلج بالنعناع

1. قم بفروة الإبريق بالماء المغلي أو التسخين في الفرن. صب 30 جم. أوراق النعناع الطازجة (يسمح باستخدام نبات مجفف).
2. أضف ملعقة صغيرة من الحلوى لكل شخص. صب محتويات 200 مل. الماء المغلي ، الإصرار تحت الغطاء لمدة ربع ساعة.
3. بعد الفترة المحددة ، صب السكر (اختياري) ، وزود الشاي بشريحة ليمون. يبرد المشروب ، يضاف مكعبات الثلج ، يقدم إلى المائدة.

تصفح أشهى وصفات شاي النعناع. كمكون رئيسي ، يمكنك اختيار أوراق كبيرة سوداء أو خضراء. يضاف الكشمش (الأحمر والأسود) ونبق البحر الطازج والتفاح والقرفة المطحونة وشرائح البرتقال والليمون وعصير الليمون من المكونات الإضافية. إجراء عمليات التلاعب باستخدام أواني مناسبة ، ويجب تسخين إبريق الشاي.

بالفيديو: كيفية عمل الشاي بالنعناع والتفاح