Avokado diyabette olabilir mi?

Avokado bir diyet meyvesidir, ancak birçok yararlı besin ve eser element ile donatılmıştır. Yeterli almak için sadece bir meyve kullanmak yeterlidir. Çoğu insan bu meyveyi diyabetle yemenin mümkün olup olmadığını bilmiyor, çünkü son zamanlarda iç pazarda ortaya çıktı ve tüm özellikleri incelenmedi. Egzotik bazen ürkütücüdür, çünkü meyvelerin hangi koşullarda yetiştirildiği bilinmemektedir.

yapı

Diyabetliler sağlıklarını dikkatle izlemelidir. Bu diyet için de geçerlidir. Hastalar katı kurallara ve diyete uymalıdır. Her ürünü dikkatle incelerler. Avokadoların faydaları hakkında sonuçlar çıkarmak için kompozisyonu anlamalısınız. 100 gram meyve içerir:

• proteinler - 2;
• yağlar - 15;
• karbonhidratlar - 9;
• glisemik indeks 10'dur.

Egzotik meyve, vücudun düzgün gelişimi için gerekli yararlı elementler bakımından zengindir. Bir meyve çok miktarda vitamin ve besin içerir:

• A, B, E, C ve PP gruplarının vitaminleri;
• potasyum;
• magnezyum;
• manganez;
• sodyum;
• bakır;
• bitki kaynaklı proteinler.

Avokado, diyabetli hastalar üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan mannoheptuloz gibi bir madde içerir. Kan şekerini düşürür. Verimlilik uzun bir süre devam eder. Bu nedenle, avokadolara sadece izin verilmez, aynı zamanda şeker hastalarına lezzetli bir ilaç olarak önerilir. Bunu yemek sağlığınızı iyileştirecek ve bazı ilaçların yerini alacaktır.

Olumlu özellikler

Avokado birçok olumlu etki yarattı. Meyve şeker hastaları için yararlı özelliklere sahiptir:

• artan kalori içeriği;
• büyük oranda çoklu doymamış yağlar.

Avokado almanın ana etkisi, uzun süre kan kolesterolünü düşürmektir. Meyve ateroskleroz görünümünü önler. Avokado, bir kişi zaten hastalanmışsa, hastalığın gelişimini yavaşlatır. Bu etki çoklu doymamış yağlar nedeniyle elde edilir.

E vitamini yaşlanma sürecini yavaşlatır. Avokado yağı cildi gençleştirir. Kozmetolojide yaşlanma karşıtı bir ajan olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.

Bakır ve demir anemiye karşı mükemmel profilaktiktir.

Meyvenin sindirim üzerinde iyi bir etkisi vardır. Bu kabızlık ve sindirim sisteminin diğer hastalıkları için mükemmel bir ilaçtır. Kilo vermek için kullanışlıdır.

Meyve seçerken nelere dikkat edilmelidir?

Sadece olgun meyveler maksimum faydayı sağlar. Bununla birlikte, çoğu zaman, raflardaki yerli mağazalarda olgunlaşmamış avokado vardır. Satın aldıktan sonra, kağıda sarılı meyveyi 2-3 gün oda sıcaklığında saklamak daha iyidir. Bugün bir avokado servis edilmesi gerekiyorsa, yanına kesilmiş bir elma yerleştirebilirsiniz. Yayılan etilen, meyve ve sebzelerin olgunlaşmasını olumlu yönde etkiler.

Meyvenin kabuğu koyu yeşil renklidir, yoğun, ancak parmaklara maruz kaldığında sıkıştırılır. Yüzeyde koyu lekeler olmamalıdır - bu şımarık bir ürünün ilk işaretidir. Kesilmiş meyvenin posası açık yeşil, kahverengiyse, meyve şımarık ve yenilmemelidir. Yüksek kaliteli bir meyve kabuğu eller yardımıyla kolayca çıkarılır, ancak bir bıçakla yapılması daha iyidir.

Daha sulu ve lezzetli meyveler armut şeklinde veya oval bir şekle sahiptir. Tüberkülozlu sert kabuk. Bu çeşitlerin hassas bir fındık aroması vardır.

Günlük ücret

Avokado tüketildiğinde faydalıdır, ancak taşınmaları önerilmez. Maksimum doz günde 2-3 meyvedir. Alerjik reaksiyon ortaya çıkabileceği için hemen büyük miktarda meyve tüketmek istenmeyen bir durumdur. Meyvelerin sürekli yemesi ile ortaya çıkar. Sağlıkta bozulma durumunda, avokadoları derhal diyetten çıkarmalı ve bir doktora danışmalısınız.

Pişirme yöntemleri ve tarifleri

Çiğ tüketildiğinde maksimum fayda avokadolardan elde edilebilir. Isıl işlem sırasında (pişirme, kızartma vb.), Besinlerin ve vitaminlerin çoğu kaybolur. Lezzet nitelikleri, çoğu zaman, daha kötüsü için değişir.

Biraz salataya avokado eklemek iyi bir çözüm olabilir. Yemeğe ilginç bir tat ve kalori içeriği verir.

Meyve salatası
maddeler:

• avokado - 1 adet;
• limon - 1 adet;
• greyfurt - 3 adet;
• nar (yarım bardak tahıl);
• kırmızı soğan (yarım bardak);
• fesleğen - 4 yaprak;
• salata - 3 yaprak;
• zeytinyağı - 3 çay kaşığı

Pişirme yöntemi:

1. Acılılığı gidermek için soğanı kısaca soğuk suda bekletin, sonra ince doğrayın.
2. Limon kabuğu rendesini (1 çay kaşığı) ince rendeleyin.
3. Diğer malzemeleri yıkayın, soyun ve doğrayın.
4. Tatmak için zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.

Tavuk Salatası
İçindekiler

• tavuk göğsü -50 gr .;
• avokado - 1 adet;
• limon suyu (çay kaşığı);
• salata (3 yaprak), baharatlar tatmak.

Pişirme yöntemi:

1. Tavuk göğsünü kaynatın, soğumaya bırakın.
2. Avokadoyu yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
3. Göğüs ve salataları ince şeritler halinde öğütün.
4. Tüm malzemeleri bir salata kasesine yerleştirin, limon suyu, tuz, baharat ekleyin ve karıştırın.

Avokado Püresi

maddeler:

• avokado - 1 adet;
• elma - 2-3 adet;
• limon - 1 adet;
• peynir - 100 gr .;
• herhangi bir mantar sosu;
• tuz, soğan - 1 kafa;
• domates suyu - 2-3 çay kaşığı;
• yumurta beyazı, beyaz biber ve diğer baharatlar tadı.

Pişirme yöntemi:

1. Avakado ve elmaları bir karıştırıcıda yıkayın, soyun, ince doğrayın ve doğrayın.
2. İstediğiniz gibi püresi sıkılmış limon suyu ve baharatları ekleyin.
3. Sos: Peyniri bir karıştırıcıda mantar sosu ile öğütün, 1 kafadan soğan suyu, domates ve limon suları, tuz ve karabiber ekleyin, buzdolabında 2 saat demlenmesini bekleyin, dövülmüş yumurta akı ekleyin.
4. Elde edilen sosu patates püresi ile karıştırın.

Lezzetli ve pişirmesi kolay tatlılar da avokadodan yapılır: dilimlenmiş meyve parçaları ekşi krema veya yoğurt ile baharatlanır. Sandviçler için makarna yapabilirsiniz: avokadoyu az yağlı süzme peynir ile öğütün, tuz ve 1 diş sarımsak ekleyin. Ekmek veya tost makarna ile yayılır ve yeşilliklerle süslenir. Sandviçler çay ve meyve suları ile iyi gider.

Avokadodan yapılan tüm yemekler açlığı mükemmel bir şekilde tatmin eder, vücudu besin ve vitaminlerle doyurur ve enerji ve canlılık verir. Soyulmuş meyve kısa bir süre saklanır. Görünümü ve kullanışlı özelliklerini korumak için limon suyu serpilmelidir.

Avokado birçok ürünle uyumludur:

• taze domates ve salatalık;
• kurutulmuş meyveler;
• karides ve tuzlanmış somon;
• açık yeşil yapraklar ve Pekin lahanası;
• peynir.

Meyveleri küpler halinde kesebilir ve diğer ürünlerden ayrı olarak yiyebilirsiniz, ancak bir meyve tabağı yapmak daha iyidir.

Avokado, çeşitli besin maddelerine sahip bir meyvedir. Kullanımı birçok hastalığın önlenmesine katkıda bulunur. Diyabet hastaları için bu, sağlığı korumak için harika bir yoldur.

Video: diyabet avokado