Avokado nasıl temizlenir: ipuçları

Bugün, denizaşırı meyveleri olan herkesi şaşırtamazsınız. Ülkemizin sakinlerinin diyetine o kadar sıkı bir şekilde dahil edilirler ki, çoğu için örneğin bir elma kadar tanıdık hale gelirler. Onların edinilmesinde herhangi bir sorun yoktur. Raflarda neredeyse tüm yıl boyunca bulunabilirler. Bunlar arasında özellikle böyle bir meyveyi avokado olarak belirtmek istiyorum. Herhangi bir kadın onunla yüz maskelerinin ne kadar yararlı olduğunu bilir. Ama sorun şu ki, her bayan onu nasıl temizleyeceğini anlamıyor. Bu anlaşılabilir bir durumdur, çünkü her günden çok satın alınır. Bu arada, görünüşte karmaşık olmayan bu konuda bazı hileler ve incelikler mevcuttur.

Avokado nedir?

Dışa doğru, bu meyve herkese tanıdık armut ile benzerdir. Pek çok insan bu meyvenin nasıl büyüdüğünü kesin olarak bilmiyor. Hatta bazıları onu patates gibi yerde yetiştirdiklerine inanıyor. Ama aslında, toplandığı ve masamıza teslim edildiği ağaçlarda yetişir. Enlemlerimizde, ısı seven türlere ait olduğu ve sıcak ülkeleri büyümesi için tercih ettiği için büyümez. Örneğin, İsrail, Guatemala veya Güney Afrika'da bulunabilir. Tabii ki, bu, diğer birçok ülkede yetiştirildiği için ülkelerin listesini sona erdirmiyor.

Avokado oldukça yağlı meyvelerdir. Bu nedenle geçmişte onlara Orman Yağı deniyordu. Beslenme alanındaki uzmanlar, vejetaryen yiyecekleri sevenler ve diyet yiyecekleri gösterilenlere şiddetle tavsiye eder. Denizaşırı meyveler yüksek besin değeri ile karakterizedir. Yeterince büyük miktarda çeşitli yararlı maddeler hamurunda konsantre edilir. Vitamin bileşenleri, çeşitli mineraller - tüm bunlar içinde bulunur. Meyveler özellikle sinir ve cinsel bozuklukları olan insanlar için yararlıdır.

Avokadolar haklı olarak diyet meyveleri olarak sınıflandırılır. Kalori içeriği 100 g ürün olarak 200 kaloridir. Fetusun değeri ayrıca glutatyon adı verilen doğal bir antioksidan içermesidir. Vücudun etkili bir şekilde yaşlanmayla savaşmasına yardımcı olur. Ek olarak, fetus, gücü olumlu yönde etkilediği için erkekler için yararlıdır.

Avokado, mutfak alanında geniş bir dağılıma sahipti. Birçoğu çeşitli yemekleri pişirmek için kullanmak istiyor. Oldukça lezzetli ve çekici, örneğin, avokado salatası. Ancak her ev hanımı, temizlik tekniğinde akıcı değildir. Sonuçta, ondan lezzetli posa çıkarmak için önce meyve temizlenmelidir.

Çeşitli temizleme yöntemlerini kullanma

Her kadının bir avokado'nun pişirilmeden önce temizlenmesi gerektiğini bilmemesi dikkat çekicidir. Bazıları doğrudan kabuğu ile kullanılabileceğine inanıyor. Ancak yetkili olarak, temizlemenin gerekli olduğu söylenebilir, çünkü gıdada sadece hamuru kullanılabilir ve kabuk atık ve gıda için uygun değildir. Birincisi, sağlam ve ikincisi, tadı yok. Bu tuhaf meyveyi çeşitli yöntemler kullanarak temizleyebileceğinizi bilmelisiniz. Ancak yöntem, hostes için arzu ve rahatlığa değil, hangi forma sahip olduğuna bağlıdır:

1. Meyvenin armut biçimli bir şekli varsa, tüm uzunluğu boyunca kesilir. Kullanılan bıçak çok keskin olmalıdır. Donuk bir bıçakla, bunu yapmaya bile çalışmamalısınız. Hiçbir şey işe yaramaz, çünkü meyve kabuğu çok yoğundur. Bıçak, yeterince büyük bir kemiğe ulaşıncaya kadar meyveye böyle bir derinliğe itilir.Bıçak istenen hedefe ulaşır ulaşmaz meyve iki eşit yarıya bölünür.
2. Meyveleri elinizle yarıya bölebilir veya bıçak, çatal kullanabilirsiniz. Bunu yapmak kolay değil, bu yüzden biraz çaba gerekiyor. Meyveyi bu formda kullanmayı düşünüyorsanız, cildi çıkaramaz ve posayı bir kaşıkla çıkaramazsınız. Salata hazırlamak için cildin çıkarılması gerekecektir. Daha fazla rahatlık için, her iki yarım da yine uzunlamasına kesilir.
3. Fetusun şekli bir topun şekline sahipse, onu kesmek daha tavsiye edilir. Bu bir tür fincan üretir. Fetus ile yapılan tüm diğer manipülasyonlar, önceki düzenlemede olduğu gibi yapılır.

Pratik nüans! Bu seçenekler sadece fetüsün yeterli olgunluğa sahip olması durumunda mümkündür. Cildi zorlanmadan çıkarabilirsiniz. Ancak, meyve yeterince olgun değilse, cildi çıkarmak kolay olmayacaktır. Burada keskin bir bıçak olmadan yapamazsınız.

Doğru kesim

Fetusun deriden hızlı bir şekilde temizlenmesi için keskin bir bıçakla kollamak gerekecektir. Ayrıca limon suyunu elinizde bulundurmanız gerekir.

İlk olarak, avokado'nun kesileceği yöntem seçilir. Bir sonraki adım, tüm yüzey üzerindeki kabukları çıkarmaktır. Sonraki, bir kemiğin fetüsten çıkarılmasıdır. Avokado yeterince olgunlaştığında, kemik oldukça kolay bir şekilde çıkarılır. Bu bir kaşık veya bıçakla yapılabilir. Çıkarırken, çok değerli kağıt hamuru almayın. İdeal olan, her iki yarının da yaklaşık olarak aynı boyutta olması seçeneği olacaktır.

Her iki yarıyı da sulamak için limon suyu gereklidir. Böylece orijinal doğal renklerini koruyacaklar. Kesimin şekli, belirli bir yemek için avokado amacı ile belirlenir. Bir dilim, küpler, daireler veya başka bir geometrik şekil olabilir.

Avokado temizleme tekniğine hakim olduktan sonra, asıl soru ondan ne hazırlanabileceği konusunda öne çıkıyor. Aslında bunun için temizlendi. Ve ondan çok fazla yemek pişirebilirsiniz. Bu bağlamdaki metres, mutfak hayal gücü için geniş bir uçuş genişliği sağlamalıdır. Salatalar, çeşitli lezzetli çorbalar şeklinde soğuk mezeler olabilir. Bir avokado mükemmel ve lezzetli patates püresi üretir. Hayal gücü gösterirseniz, beceri ve biraz çaba uygularsanız, avokado kullanılarak hazırlanan yemeklerden gelen misafirlerin gerçek bir zevk içinde olacağını söyleyebiliriz. Hostes kesinlikle onlardan hak ettiği övgü alacaktır.

Ancak aynı zamanda, hazırlanan yemeklerin tadı doğrudan meyvenin kalitesine bağlı olacaktır. Satın alırken, bariz mekanik hasar belirtileri olmadan meyvelerin taze olduğundan emin olmalısınız. Cilt sağlam ve esnek olmalıdır. Meyveler mağaza raflarında çok uzun süre yatmışsa, kabukları elastikiyetini kaybedecek ve meyve gevşek bir görünüm alacaktır. Tabii ki, yüzey pürüzsüz olmalı, görünür çürüme ve küf belirtisi olmamalıdır.

Bu arada, avokadodan bir şeyler pişirmek gerekli değildir. Bağımsız kullanımına da izin verilir.

Yengeç Sopa Tarifi ile Avokado Salatası

• bir avokado meyvesi;
• 200 g soğutulmuş yengeç çubukları;
• orta boy salatalık - 2 adet;
• tadı yeşillik.

Yengeç çubukları ve salatalık küpler halinde kesilir. Yeşiller dikkatlice doğranmalıdır. Avokado da doğranmış olmalıdır. Kesmeden sonra, hamur limon suyu serpilmelidir. Her şey bir salata kasesinde iyice karıştırılır. Bitmiş yemek tuz olmalı ve servis yapmadan hemen önce mayonez eklemelidir.Bazıları ayrıca kereviz kökü sunar. Ancak bu isteğe bağlıdır. Yemeğin inanılmaz derecede lezzetli olduğunu söylemeliyiz. Konuklar kesinlikle takdir edecektir ve hostes hak ettiği övgü ile ödüllendirilecektir.

Video: avokado nasıl kesilir