Práškový krém - výhody a poškodenie tela

Mliečne výrobky boli a stále sú populárne medzi populáciou. Obsahujú množstvo výživných látok, navyše sú univerzálnym potravinovým výrobkom pre ľudí rôznych vekových skupín. Okrem toho pomerne veľké množstvo spotrebiteľov používa suché analógy mliečnych výrobkov. Do kategórie analógov patrí suchý krém. Mnoho spotrebiteľov zároveň premýšľa o priaznivých a škodlivých účinkoch tohto produktu na ľudské telo.

Výhody a poškodenia sušenej smotany

Čo je v balení s krásnym obrázkom? Zloženie produktu

Zloženie a úroveň výživy krému sa takmer úplne určuje spôsobom ich výroby.

Existujú dva druhy sušenej smotany:

  • 1. ročník. Vyrába sa iba z celého prírodného kravského mlieka.
  • 2. ročník. Na výrobu rastlinných olejov sa používajú.

Ak chcete vybrať, ktorý produkt je vhodnejší, musíte si preštudovať zloženie napísané na obale.

Vo väčšine prípadov sa krém pripravuje na báze prírodných rastlín. Ale olej na báze rastlinných tukov sa mierne zriedi vodou a potom sa zmieša množstvo aromatických zložiek, často syntetických. Zmes môže obsahovať oleje: palmový olej, palmové jadro a kokos. Okrem toho môžu medzi základné zložky patriť mliečne bielkoviny (forma potravín - prášok), ktoré dodávajú hotovému výrobku príjemnú vôňu a prirodzenú farbu. Úlohu tejto zložky hrá pozoruhodne kazeín sodný.

Aj v suchej forme krému obsahuje:

  • stabilizátory;
  • regulátory kyslosti;
  • farbivá;
  • aromatické prísady;
  • emulgátory.

Zloženie smotany prírodného pôvodu obsahuje rozmanitejšie zložky:

  • cholín (vysoké percento);
  • vitamíny PP, D, A, C, skupina B;
  • minerály (Co, Sr, Sn).
  • kovy (Al, Cu, Zn, Se, Cr, Mn).
  • fluór.

Práškový krém je sklad:

  • vitamín E a H;
  • jódu;
  • CA;
  • na;
  • mg;
  • Cl.

Koľko kalórií je v sušenej smotane?

Existujú dva typy suchej zmesi:

  • bez cukru;
  • s pridaným cukrom.

Krém neobsahujúci cukor je nižší ako obsah kalórií v jeho prirodzenom náprotivku. Tento okamih bude veľmi dôležitý pre tých, ktorí sa udržujú v dobrej fyzickej podobe.

  • 100 gramov smotany bez cukru = 175 kalórií.
  • 100 gramov prírodného krému = 280 kalórií.

Ale 100 gramov suchého produktu s cukrom obsahuje:

  • Proteín - 76 kcal.
  • Tuk - 378 kcal.
  • Sacharidy - 121 kcal.

Prášková smotana, ktorá obsahuje cukor, má veľmi vysoký obsah kalórií, a preto je škodlivá pre ľudí s nadváhou.

Čo by nemalo byť v kompozícii?

Ak chcete určiť produkt vysokej kvality, prečítajte si jeho výživové zloženie.

Komponenty, ktoré by nemali byť:

  • škrob;
  • konzervačné látky;
  • farbivá;
  • bylinné doplnky.

Tesnosť nádrže nesmie byť ohrozená.

Na čo je taký produkt vhodný? Aké výhody má telo?

Výhody sušenej smotany

  1. Obsah kalórií. Nízkokalorický obsah dodáva krém atraktívne pre ľudí, ktorí pozorne sledujú svoju hmotnosť.
  2. Skladovateľnosť. Na rozdiel od prírodných krémov trvá trvanlivosť suchých krémov 24 mesiacov.
  3. Nedostatok škodlivých komponentov. Suchá smotana obsahuje veľmi malé percento tuku a nedochádza k poklesu hladiny cholesterolu.
  4. Zmiešajte s akýmkoľvek jedlom. Toto je celkom praktická skutočnosť. Okrem toho, keď sa zmiešajú, nezhroutia sa a zachovajú si svoj plný objem.
  5. Užitočné zloženie. Tento produkt je skladom prvkov, ktoré zohrávajú významnú úlohu pri udržiavaní tela na vysokej úrovni života. Okrem toho vitamíny, aminokyseliny, Ca a P.
  6. Dajte osobe tón. Nápoje s prímesou sušeného krému dávajú človeku optimizmus a vlnu vitality pre extrémne produktívne činnosti po celý deň.
  7. Nahradenie prírodného mlieka. Vzhľadom na to, že základom pre výrobu sušenej smotany je zelenina, smú jesť aj tí ľudia, ktorí sú alergickí na akékoľvek prírodné mlieko a jeho deriváty alebo neznášanlivosť na laktáty.
  8. Náklady. Toto plus je dosť významné. Práškový krém je takmer dvakrát lacnejší ako prírodný produkt, čo znižuje náklady na výrobu bez zníženia kvality.

Kto by nemal jesť práškový krém?

  1. Alergie. Zmes obsahuje množstvo konzervačných látok a výživových doplnkov suchej formy. Podľa alergikov by ľudia, ktorí sú náchylní na rôzne alergické stavy a ktorí tiež majú individuálnu neznášanlivosť na zložky v zmesi, mali tento produkt odmietnuť.
  2. Onkologické choroby. Lekári sa zhodujú na tom, že krém je pre človeka škodlivý, pretože telo absorbuje transizomérne kyseliny, ktoré sú v skutočnosti karcinogény, dosť zle. Predpokladá sa, že také častice môžu byť spúšťačom pri tvorbe rakoviny.

Napriek všetkým negatívnym aspektom je sušená smotana veľmi bežnou prísadou, ktorá sa vyskytuje vo väčšine cukroviniek vyrábaných priemyselne.

Hlavné oblasti aplikácie krému v suchej forme

  1. Doma. Použitie suchého krému je úplne jednoduché. Jednoducho sa riedia vodou a pridávajú sa k obľúbeným nápojom. Nesmie sa konzumovať súčasne viac ako dve čajové lyžičky.
  2. Cukrovinky. Suchý krém je neoddeliteľnou súčasťou mnohých cukroviniek. Tiež na predaj je suchá zmes na šľahačku.

priemysel
Výrobok sa používa na výrobu:

  • majonézy;
  • zmrzlina;
  • jogurt;
  • rôzne nápoje;
  • polievky;
  • polotovary;
  • omáčky;
  • krémy;
  • detská výživa;
  • kondenzované mlieko atď.

Ak nepreháňate použitie sušenej smotany v potravinách, je nepravdepodobné, že by spôsobili nenapraviteľné poškodenie zdravia.

Odporúčame prečítať si


Zanechať komentár

Ak chcete odoslať

avatar
wpDiscuz

Zatiaľ žiadne komentáre! Pracujeme na jeho náprave!

Zatiaľ žiadne komentáre! Pracujeme na jeho náprave!

háveď

krása

opravy