Šampanské - výhody pre zdravie

Champagne dostal meno od provincie Champagne, ktorá sa nachádza vo Francúzsku. Už v 3. storočí sa v tejto osade začalo pestovať hrozno, potom ho nechali kyslé v sudoch. Neskôr sa vyrobilo obohatené víno, ktoré sa potom nazývalo „diabol“. Niet divu, že hovoria, že šampanské je jedným z mála nápojov, vďaka ktorým sú dievčatá ešte krajšie. Z tohto dôvodu sa podáva pri všetkých zvláštnych príležitostiach.

Výhody šampanského

1. Zvyčajne je veľmi zvláštne hľadať užitočné vlastnosti v nápoji, ktorý obsahuje alkohol. Chcem však veriť pozitívnym bodom.
2. Odborníci tvrdia, že výhody šampanského sú rovnocenné s hodnotou, ktorú môže červené víno priniesť do tela. Vedci dokázali skutočnosť, ktorá to čiastočne potvrdzuje.
3. Šampanské obsahuje veľa antioxidantov, ktoré zastavujú pôsobenie voľných radikálov. To znižuje účinok škodlivých látok na ľudské telo.
4. Šumivý nápoj normalizuje krvný tlak alebo ho skôr znižuje. Liek tiež zabraňuje mnohým srdcovým chorobám čistením krvných kanálov.
5. Nápoj obsahuje mnoho rastlinných polyfenolových zlúčenín. Normalizujú metabolizmus, vďaka čomu sa zvyšuje tráviaca aktivita. Jedlo sa rýchlo vstrebáva do stien pažeráka a šíri krv do tela.
6. Šampanské jemne rozširujú krvné cievy a cez ne prechádzajú krvou. V dôsledku zvýšeného obehu sa zlepšuje stav pokožky, vlasov a všetkých vnútorných orgánov.
7. Šampanské obohacuje mozog a srdcový sval kyslíkom. Táto akcia je samozrejme možná iba v prípade kvalitného nápoja vyrobeného z prvotriednych surovín.
8. Nápoj je bohatý na antioxidanty, ktoré svojimi vlastnosťami presahujú dobre známu kyselinu askorbovú a tokoferol (vitamín E). Tieto látky čistia vnútorné orgány škodlivých produktov rozkladu.
9. Hlavná užitočná kvalita šampanského spočíva v jeho účinku na dýchací systém, tráviaci trakt, najmä žlčník. Ak pravidelne pijete 1 pohár šumivého vína, zlepšíte svoje zdravie na všetkých frontoch.
10. Bohatí ľudia sa radšej kúpajú šampanským. Toto je, samozrejme, znamenie luxusu, ale nielen. Tieto postupy regenerujú kožné bunky, obnovujú tkanivá, udržiavajú vodnú rovnováhu a urýchľujú produkciu kolagénu. Vďaka tomu človek vždy vyzerá mladý.

Harm šampanské

1. Šumivé víno ovplyvňuje všetky telesné systémy. Poškodenie spočíva v hromadení etylalkoholu, ktorý sa po požití filtruje v pečeni. Toto telo je najviac postihnuté negatívom.
2. Pečeň filtruje iba 20% z celkového objemu etylalkoholu. Všetko ostatné je absorbované krvou a prenášané do srdca, mozgu, zažívacieho traktu, dýchacieho systému.
3. V dôsledku hromadenia plynov v zložení nápoja je celý postup „otravy“ rýchlejší. Otrava nie je príliš zreteľná a šampanské sú nebezpečné. Potrebuje viac piť, čím vyššie bude škodlivé.
4. Champagne negatívne ovplyvňuje niektoré kategórie ľudí. Nezjaví sa očakávané zvýšenie, ale jeho zhoršenie. Vášeň pre šumivé víno často vyvoláva depresiu, neurózu, ospalosť, zlú koncentráciu.
5. Ak má osoba odchýlky v činnosti psychoemocionálneho prostredia, môže sa stať príčinou nehody alebo jej obeťou. Nemôžeme piť šampanské príliš často, vyhlásenie „o sviatkoch“ je vhodné.
6. Konzumácia šampanského vyvoláva intoxikáciu tela. Etanol po rozklade vytvára čistý jed, ktorý nepriaznivo ovplyvňuje všetky vnútorné orgány. Šampanské sa považuje za ešte škodlivejšie ako vodka.
7. Šumivý nápoj dráždi sliznice gastrointestinálneho traktu. Nápoj tak vyvoláva vred, gastritídu a celkové zažívacie ťažkosti.
8. Droga vytvára stálu túžbu po osobe na pitie. Navyše sa to deje na všetkých úrovniach: fyzickej, emocionálnej, psychologickej. Nápoj ničí mozgové bunky a čiastočne blokuje prístup krvi k nim.
9. Ak pijete šampanské tehotným a dojčiacim dievčatám, existuje u plodu pravdepodobnosť vrodených chýb. Po narodení dieťa automaticky spadne do rizikovej zóny budúcich alkoholikov.
10. So silnou väzbou na nápoj človek „stráca sám seba“. Začína porucha osobnosti, strata pamäti, apatia, podráždenosť, chronická únava.

Pravidlá skladovania šampanského

1. Šampanské musia byť schopní správne držať. V tomto prípade si nápoj zachová svoje pôvodné vlastnosti. Šumivé víno sa zvyčajne uchováva v tmavej miestnosti pri teplote 5 až 15 stupňov.
2. Pri skladovaní šampanského je dôležité nechať fľašu s alkoholom vo vodorovnej polohe. Táto podmienka umožní, aby korková zátka nevyschla a nestratila svoje vlastnosti. Pri otváraní fľaše sa zátka nerozpadne.
3. Po otvorení fľaše šampanského musí byť alkohol uzavretý zátkou a vložený do chladničky. V takom prípade sa šumivé víno musí skonzumovať do 2 dní. Takéto ukazovatele závisia od odrody plodiny. Niektoré vína vydržia dlhšie.

Pravidlá stáčania šampanského

1. Pravidlá otvárania fľaše šumivého vína sú dôležitým krokom. Šampanské by mali potešiť príjemnou vôňou, plnosťou farieb, chuťou a hraním bublín. Ak otvoríte nádobu z bavlny, nápoj stratí väčšinu plynov. Ak dôjde k rozliatiu peny, alkohol možno považovať za pokazený.
2. Je dôležité zabrániť takémuto vývoju udalostí. Za týmto účelom pevne držte fľašu a pomaly ju otáčajte. Popadnite korok, mal by lietať sám. Zároveň je nádoba so šampanským v nádobe s ľadom.
3. Fľašu vína držte v uhle 45 stupňov, je povolená ľahká bavlna a ľahký dym. Takýto objav svedčí o profesionalite. Upozorňujeme, že pred otvorením fľaše by sa šampanské malo ochladiť na 8 stupňov. Manipulácia sa vykonáva postupne.
4. Je zakázané rýchlo chladiť víno, napríklad poslať šampanské do mrazničky. Na tieto účely existuje špeciálna vedro naplnené ľadom. Šampanské sa naleje do vertikálneho pohára bez toho, aby sa dotkli stien. Pohár by mal byť hladký ako tulipán.

Pravidlá pre pitie šampanského

1. Obvyklým spôsobom vytlačte fľašu šampanského, odstráňte upevňovací drôt. Nakloňte nádobu pod uhlom. Nesmerujte korok na hostí, jemne otvárajte šumivé víno podľa vyššie uvedených odporúčaní.
2. Drahé a kvalitné šampanské pri správnom otvorení nespôsobia problémy. Nalievanie vína sa odporúča niekoľko minút po odstránení korku. Alkoholický nápoj tak lepšie odhaľuje chuť a arómu.
3. Nalejte vychladené šampanské pomaly, zatiaľ čo pohár môžete mierne nakloniť. Takýto krok pomôže vyhnúť sa peneniu nápoja. Šampanské systematicky plní pohár a tečie pozdĺž jeho steny.
4. Ak dávate pozor na veľké bubliny v šampanskom, mali by ste vedieť, že nápoj bol vystavený umelému obohateniu plynu. Prirodzená fermentácia je vylúčená.
5. Veľkosť bublín by mala byť približne rovnaká. Okrem toho sa odporúča tento proces pozorovať niekoľko minút po naplnení pohára. V stanovenom čase dosiahne nádoba a nápoj rovnakú teplotu.
6. V závislosti od pohára môže šampanské odhaliť vôňu a chuť rôznymi spôsobmi. Ak dávate prednosť brut, na to je vhodná predĺžená flauta. Je obvyklé piť sladké a polosladké šampanské zo širokých pohárov.
7. Pre úplné odhalenie chuti musíte vziať malý dúšok a napiť ho do úst. Biele mäso, morské plody, ananás, jahody, syr, ovocné dezerty, olivy dobre s šumivým vínom.

Použitie šampanského v tele je veľmi špecifické, v každom prípade sa oplatí zneužívať šumivé víno. Pred pitím sa rozhodnite, čo presne chcete dosiahnuť z alkoholu na liečebné účely. V iných prípadoch nebude na mieste vedieť o pravidlách skladovania a pitia šampanského.

Video: nebezpečenstvá a výhody alkoholu