Výhody a poškodenie bieleho vína pre ženy a mužov

Na jednej strane je víno alkoholový produkt, ktorý je návykový a jeduje telo rozkladnými výrobkami etylalkoholu. Na druhej strane sú všade počúvané názory na výhody dobrého a kvalitného vína, na bezpečnosť jeho používania aj pre tehotné ženy. Takže kde je pravda? Čo je to biele víno - závislosť alebo prírodný a zdravý produkt? Dnes sa pokúsime porozumieť týmto nuanciám a zvážiť užitočné a škodlivé vlastnosti prírodného bieleho vína.

Biele víno a jeho vlastnosti

Vinárstvo je jedným z najstarších remesiel, ktoré si skutočne zasluhujú rešpekt. Vo veku moderných technológií sa celý priemysel stáva automatizovaným, ale nie výrobným procesom výroby vína. Bohaté, chutné a rafinované biele víno sa získava iba vďaka ľudskej účasti, starostlivosti a teplu silných rúk. Tento druh alkoholického nápoja sa vyrába z ľahkého hrozna, ktorého množstvo cukru je najmenej 20 percent. Biele víno má veľa odrôd, často jeho názov zodpovedá odrode hrozna, z ktorej sa nápoj vyrába. Mimochodom, biele víno sa tiež pripravuje z červeného hrozna, ale na tento účel sa z neho najprv odstráni pokožka, pretože má silné zafarbovacie vlastnosti.

Chuť nápoja je veľmi citlivá a závisí od odrody hrozna a od času jeho zberu. Hrozno by sa nemalo zbierať po daždi, skoro ráno alebo večer, vo veľmi horúcich dňoch. To všetko ovplyvňuje obsah cukru v produkte v budúcnosti. Suché vína obsahujú minimálne množstvo cukru, v polosuchom a polosladkom cukre trochu viac. Sladké vína sa považujú za dezertné vína - obsahujú veľa cukru, ktorého obsah sa umelo zvyšuje sušením a prezretím ovocia. Ak sa do vína pridá alkohol, produkt sa nazýva obohatený. Ak sa do bieleho vína pridá oxid uhličitý, vytvorí sa šumivý nápoj nazývaný šampanské.

Výhody bieleho vína pre telo

Biele víno obsahuje vitamíny PP, C a skupiny B, má veľa antioxidantov, éterické oleje, organické kyseliny, stopové prvky. Aby biely alkoholický nápoj priniesol iba úžitok, mal by sa konzumovať s mierou - nie viac ako 100 ml denne pre ženy a 200 - pre mužov. Najlepšie je piť víno pred jedlom alebo s ním, večer. Pohár vína pri večeri je klasika, ktorá zaberá storočie. A iba moderní vedci dokázali dokázať skutočnú hodnotu a výhody tohto nápoja.

Biele víno má silné baktericídne vlastnosti. Svařené víno je určené na použitie pri rôznych ochoreniach hrdla. Ak zchladnete alebo namočíte v daždi, vypite trochu vína - budete sa chrániť pred bežným chladom a chrípkou. Ak pravidelne pijete víno v chladnom období, nebojíte sa chorôb. V dávnych dobách bolo do vody pridané malé víno, ak nevedeli o jeho pôvode. To umožnilo dezinfikovať tekutinu a urobiť ju pitnou. Víno sa často pije v prípade otravy s cieľom potlačiť toxický prvok a odstrániť ho z tela. Studené víno môže zmierniť nevoľnosť a zvracanie, často je nápoj tiež účinný pri hnačkách.

Biele víno dokonale ovplyvňuje činnosť kardiovaskulárneho systému - mierne rozširuje krvné cievy, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a normalizuje činnosť srdca. Dlho dokázaná skutočnosť - ak užijete 50 ml vína každý deň pred večerou, môžete znížiť riziko infarktu a mozgovej príhody na polovicu.

Biele víno obsahuje kyselinu kávovú, ktorá preniká krvou do pľúc, pôsobí na ich steny, riedi a vylučuje hlien.Víno vo forme tepla je účinné pri bronchitíde, tuberkulóze, čiernom kašli, pneumónii a iných pľúcnych chorobách.

Víno mierne zvyšuje kyslosť žalúdka, čo vám umožňuje bojovať s gastritídou s nízkou kyslosťou. Okrem toho biele víno urýchľuje metabolické procesy, pomáha lepšie vstrebávať mäso a prispieva k chudnutiu.

Biele víno má veľa antioxidantov, ktoré sa absorbujú omnoho lepšie ako rovnaké látky z červeného vína. To znamená, že pri pravidelnom požívaní tohto nápoja sa starnutie tela spomaľuje, človek zostáva v strehu a energický, kým nie je starý.

Biele víno má priaznivý vplyv na činnosť mozgu. To znamená, že u ľudí, ktorí uprednostňujú biele víno pred inými druhmi alkoholických nápojov, je menej pravdepodobné, že trpia Alzheimerovou chorobou, sú koncentrovanejší a koncentrovanejší, majú lepšie rozvinutú pamäť a deduktívne schopnosti.

Biele víno je veľmi užitočné pre funkciu obličiek - pri pravidelnej konzumácii odstraňuje malé kamene. Okrem toho víno čistí kĺby solí, ale iba vtedy, ak hovoríme o suchom víne - má najmenej cukru.

Biele víno sa aktívne používa nielen na požitie, ale aj v boji o krásu vlasov a nechtov. Ak po každom umytí vlasov vlasy opláchnete vodou pridaním bieleho vína - asi pohárom vody na liter vody, vaše vlasy budú za mesiac lesklé a zdravé. Biele víno sa tiež pridáva do pleťových masiek ako baktericídna zložka a zložka proti starnutiu.

Kto by nemal piť víno

Napriek všetkým pozitívnym vlastnostiam tohto nápoja je stále toto víno alkohol, ktorý môže byť nebezpečný. Nemôžete piť príliš veľa vína - nie viac ako 500 ml za deň. Toto sa považuje za extrémnu dávku, ktorú si môžete dovoliť počas sviatkov. Ako už bolo uvedené, denná strava by nemala obsahovať viac ako 100-200 ml tohto nápoja. Ak zneužívate biele víno, môže zničiť mozgové bunky, nepriaznivo ovplyvniť pečeň, spôsobiť otravu jedlom a príznaky závažnej intoxikácie. Pitie vína je kontraindikované v akomkoľvek množstve na cukrovku, dnu, ischémiu. Počas tehotenstva a laktácie je však povolené biele víno v malých dávkach - nie viac ako 100 ml týždenne. To zlepšuje fungovanie srdca a pľúc matky a dieťaťa. Ale môžete začať brať biele víno s dúškom a dôkladne monitorovať reakciu dieťaťa. Mimochodom, víno je prípustné iba v druhom a treťom trimestri tehotenstva, v prvých orgánoch plodu sa tvoria iba a nestojí za to riskovať jeho zdravie.

Skôr ako vypijete víno, mali by ste si ho zvoliť správne. Venujte pozornosť jej štítkom - dobrí vinári nepoužívajú príliš svetlé farby a chytľavé obrázky. Korok vo fľaši by mal byť na úrovni okraja hrdla - spadnutie alebo vyklenutie naznačuje nesprávne podmienky skladovania. Fľašu pretrepte - v dobrom bielom víne by nemali byť žiadne zvyšky. Ak nemáte v úmysle konzumovať víno okamžite, malo by sa uchovávať na chladnom a tmavom mieste. Po otvorení korku víno zostane použiteľné najviac tri dni.

V dávnych dobách bol v Grécku prvý dúšok vína vždy vyrobený majiteľom domu - tak ukázal, že nápoj je bezpečný a nie otrávený. Takže príslovie „Pite pre zdravie“. Poďme a budeme skutočne piť na zdravie - poznať mieru a prípustné množstvo nápoja. Buďte krásni a krásni, chutí s nimi!

Video: červené víno proti bielemu