Semená maku - prínos pre zdravie

Už nejaký čas, počujúc slovo mak, má väčšina ľudí negatívne asociácie. S týmto zaujatým postojom dôrazne nesúhlasíme. Teraz sú zásluhy tejto očarujúcej rastliny nezabudnuteľne zabudnuté. Ale aj naše babičky poznali recepty, ktoré pomáhajú pri mnohých chorobách.

Dnes je teda téma nášho článku: mak, prínosy a škody. Nebudeme sa ponoriť do lekárskych poznámok Čechova. Bude to len o semenách.

Výhody makových semien

Plne zrelé makové semená majú veľa prospešných vlastností. Najznámejšou z nich je silná tabletka na spanie. Nebudeme tu uvádzať presné recepty a dávky, len vám povieme, čo už tradičná medicína pozná. Makové semená:

1. Používa sa ako tabletka na spanie. Mimochodom, makový vývar dostal po kvapkách aj veľmi malé deti. V takom prípade nezabudnite dodržať normu, aby ste nepoškodili.
2. Upokojujú bolesť nervového systému počas silných otrasov alebo zážitkov.
3. Rýchlo zmiernite záchvaty nekontrolovateľného kašľa s rôznymi bronchiálnymi pľúcnymi chorobami. Obzvlášť to platí pred spaním, keď príznaky kašľa prudko zosilňujú.
4. Je vedecky dokázané, že pravidelná konzumácia zrelých makových semien významne prispieva k rezistencii tela na rakovinové bunky rôznych etiológií. Mimochodom, je vedecky dokázané, že pravidelná konzumácia makových semien v potravinách významne spomaľuje rast metastáz a existujúcich nádorov.
5. Malé čierne zrná obsahujú obrovské množstvo ľahko stráviteľného vápnika. To vám umožní posilniť kostru. Preto predtým, ako deti trpia krivicou, často kazili makové buchty. Alebo len zmiešajte semená s dobrým medom a nechajte jesť. Mimochodom, liečiť.
6. Rýchlo zastavia záchvaty hnačky a významne urýchľujú zotavenie z úplavice.
7. Zvýšte hladinu hemoglobínu v krvi. Súčasne stačí na udržanie normálneho hemoglobínu jesť iba 45 g semien jedenkrát denne.
8. Používajú sa ako odvar ako anestetikum. Pomáha to najmä ak máte zápal stredného ucha alebo bolesti zubov.

Ako vidíte, výhody makových semien sú neoceniteľné. Prirodzene, nehľadajte okamžite vyhľadanú tašku do lekárne alebo do cukrárne. Odporúčame, aby ste sa najskôr poradili so svojím rodinným lekárom. Pretože zneužívanie semien môže ísť bokom. Takže sa plynulo dostávame k tejto téme.

Harmanec maku

Vo všeobecnosti sa akákoľvek pochúťka môže stať jedom. Obzvlášť ak ho používate bez opatrenia. Makové semená môžu spôsobiť nenapraviteľné poškodenie tela, pretože:

1. U ľudí s chronickou zápchou sa situácia môže výrazne zhoršiť.
2. Alergické reakcie neboli zrušené.
3. Existuje množstvo kontraindikácií. Medzi ne patrí ochorenie pečene, bronchiálna astma, ochorenie žlčníkových kameňov, pľúcny emfyzém.
4. Pasty a odvary na báze maku sú úplne nezlučiteľné s alkoholom.
5. Nezapájajte sa do starších a veľmi malých detí (starších ako 50 rokov a mladších ako 3 roky) ako odvar maku ako prášky na spanie.
6. U tehotných žien a dojčiacich matiek sú akékoľvek lieky na báze maku prísne kontraindikované.
7. Makové semená obsahujú veľké množstvo tuku (asi 40 - 60%). Preto ich nadmerná konzumácia v potravinách môže nepriamo ovplyvniť súbor nadváhy.

Mimochodom, nespoliehajte sa na ľudové recepty odovzdávané z generácie na generáciu. Koniec koncov, každý má odlišné organizmy, ich zdravotný stav, vek a hmotnostnú kategóriu.Preto dôrazne neodporúčame, aby ste sa bezdôvodne liečili sami, len preto, že „v susednej babičke to urobila, pomohla.“ Najskôr sa poraďte so svojím lekárom alebo iným odborníkom.

Zaujímavý fakt. Kvôli vysokému obsahu tuku sa makové semená skladujú veľmi krátko. A veľmi rýchlo stuhnutá pod vplyvom vysokých teplôt a slnečného žiarenia. Preto pre osobné potreby odporúčame, aby ste obilie kupovali iba v nepriehľadnom obale. A nezabudnite venovať pozornosť dátumu exspirácie. Doma čistite vrece na tmavom a chladnom mieste. V opačnom prípade riskujete lepkavé horké hrudky.

Viac užitočnosti

Mak má vlastnosti, ktoré si niektorí ľudia ani neuvedomujú. Napríklad, ak má váš dom drobné drobnosti, potom pre vás nie sú nezvyčajné zlomené kolená, odreniny a rezy na jemnej detskej pokožke. Vedeli ste, že jemne rozdrvený prášok zo zrelých makových semienok prestane krvácať oveľa rýchlejšie ako jadrová šťava a legendárny jód? Okrem toho má taký makový prach mierne analgetický účinok, na rozdiel od rovnakého jódu, ktorý nemilosrdne okusuje.

Zaujímavý fakt. Ak máte v tele diagnostikovaný nedostatok medi, vápnika a horčíka, potom bezpečne jesť mak. Samozrejme, bez fanatizmu. Je to len o tom, že obsah týchto prvkov je v nich neslušne vysoký.

Najjednoduchšie odvar z makových semien (bez akýchkoľvek aditív, založených na bežnej pitnej vode) dokonale vylúči väčšinu črevných parazitov známych vede. Zároveň výrazne zlepšuje trávenie.

Pre ľudí trpiacich dlhodobými poruchami spánku lekári predpisujú lieky na základe výťažku z maku. Samozrejme v dávke, ktorá nie je návyková. Avšak nekontrolovaný nezávislý príjem odvarov ako tabletiek na spanie môže spôsobiť určitú závislosť. Preto ani nemysli! Samozrejme, ak vy sami nie ste absolventom.

A makové mlieko sa už dlho používa na kozmetické účely. Nie, nie to zelené mlieko vychádza z toho, že určitá kategória ľudí loví. Ďalšie, ktoré sa pripravuje mletím zrelých semien v trecej miske s pridaním najbežnejšej čistej vody. Výsledná hmota sa aplikuje na zapálené viečka. Vieš, veľa to pomáha.

Mimochodom, to isté mlieko veľmi rýchlo a takmer bez stopy odstraňuje opuchy a vaky pod očami.

Ďalšia kategória ľudí oceňuje makové mlieko a cestoviny zo zrelých semien. Sú to vegetariáni a vegáni. Faktom je, že obsah bielkovín a vitamínov v maku je veľmi vysoký. Preto je výživová hodnota nevyhnutná pre ľudí, ktorí sa obmedzujú na jedlo.

Mimochodom, teraz ďaleko od každého domu je špeciálna nádoba na mletie maku. Nazýva sa to makitra. Ale nebojte sa o tak maličkosti. V tejto dobe špičkových technológií sa s touto úlohou dokonale vyrovná najjednoduchší elektrický mlynček na kávu. Nezabudnite ho po procese umyť z tuku, aby ste po chvíli nezískali z misky žlukavú vôňu.

Tak prišli na tému: mak, prínosy a škody. Koniec koncov, hlavná vec v tejto veci je umiernenosť a opatrnosť. Nebuď chorý!

Video: výhody a poškodenie maku