Malinový džem - prínos pre zdravie

Aký je obľúbený džem väčšiny detí a dospelých? Správne, z malín. Zriedka sa niekto vzdá lyžice voňavých dobrôt. Detská pamäť - malinový džem. Výhody a poškodenia tohto stavu sa už dlho skúmali. Nedávno však vedci objavili nové fakty. Budeme o nich hovoriť.

Milý doktor

Najznámejšou vlastnosťou malinového džemu je antipyretický účinok založený na zvýšenom potení. Získava sa kvôli prítomnosti látok podobných účinkom aspirínu v plodoch. A čo je najdôležitejšie, telo nedostane žiadne vedľajšie účinky, akoby sa použili chemické drogy.

Určite však stojí za zmienku, že džem babičky, známy už od detstva, prakticky neobsahuje vitamíny a minerály. A to všetko preto, že staré recepty vyžadujú niekoľko hodín varenie bobúľ. Po takomto tepelnom spracovaní je nepravdepodobné, že v konečnom výrobku zostane čokoľvek cenné.

Najväčším prínosom je tzv. Surový džem. Jedná sa o čerstvé bobule šťavy s cukrom. Mimochodom, bezohľadní výrobcovia nedávno uviedli na trh údajne bezpečný fruktózový džem. Vyzývame všetkých, aby neverili a nekupovali podozrivý neporiadok z kvapky malinovej šťavy, želatíny a hromady konzervačných látok s arómami.

Urobte si džem sami! Potom vaše telo dostane:

1. Zlepšenie trávenia. Veľké množstvo vlákniny aktivuje črevnú motilitu. Jemný prírodný laxatívny účinok zmierňuje zápchu a vytvára pravidelné stoličky.
2. Čistenie tela. Malinový džem (aj varený) obsahuje prírodné pektíny. Tieto látky viažu a odstraňujú z tela soli ťažkých kovov.
3. Eliminácia bolesti hlavy. Vedecký výskum na túto tému sa nevykonal. Tradičná medicína však túto vlastnosť aromatickej sladkosti aktívne využíva. Je pravda, že odstraňuje jam iba z „studenej“ bolesti hlavy. S chorobou inej etiológie to nebude mať žiadny účinok.

Ale to je najmenší zlomok toho, čo je slávny malinový džem. Existujú ďalšie užitočné vlastnosti. Napríklad málo žien vie, že pravidelné používanie primeraných dávok aromatickej hmoty môže vyzerať omnoho dlhšie mladé. Pretože malinový džem je bohatý na vitamíny C, P, skupina B. Vrásky sa objavia oveľa neskôr a pokožka bude žiariť a svieža.

Nádherný Berry proti soli

Niektoré zdroje tvrdia, že malinový džem dokonale odstraňuje nielen soli ťažkých kovov z tela, ale tiež sa vyrovnáva s urolitiázou, dnou, artritídou, artrózou.

Laboratórne štúdie však ukázali, že taký účinok malinového džemu na organizmus je zanedbateľný. Správny účinok sa preto dá dosiahnuť iba jedlom dostatočného množstva dobrôt naraz.

Niekto to ľahko povie! Celý pohár v jednom spadol swoop? Jednoduché! Stop. Mysleli ste si, že takto ošetrené kĺby sú veľmi škodlivé? Pre celý organizmus ako celok. Preto si zvoľte mierne odlišné metódy liečby ako jesť lyžičky malinového džemu.

Malinový džem na opuch

Populárna múdrosť si už dlho všimla, že malinový džem má správny diuretický účinok. Preto, ak človek trpí opuchy, mal by do svojej stravy zahrnúť niekoľko lyžičiek voňavých dobrôt.

Ale iba za veľmi dôležitých podmienok! Opuch by nemal byť dôsledkom dysfunkcie genitourinárneho systému alebo obličiek. Inak, namiesto výhody, môže byť vyvolaná prudká exacerbácia choroby.

Rada.Všeobecne platí, že skôr, ako na seba použijete predpis tradičnej medicíny, mali by ste sa určite poradiť so svojím lekárom. Pretože takáto liečba je vždy dvojsečný meč. Ako sa hovorí, takže nie sú problémy.

Poškodenie malinového džemu

Malinový džem bol vždy považovaný za prírodného liečiteľa. Ale ako každé iné riešenie, dobroty majú kontraindikácie. Napríklad ľudia s diagnózou hemofílie sú prísne zakázaní jesť. Pretože džem má schopnosť riediť krv, ktorá je plná krvácania.

Diabetikom sa neodporúča používať aromatický bobuľový džem, pretože jeho obsah cukru je veľmi vysoký. Mimochodom, počas liečby nachladnutia niektorí ľudia radi pijú čaj s džemom a medom súčasne. Takáto terapia sa nemusí odvolávať na telo. Prudký pokles hladiny cukru v krvi, potom rýchly pokles. Kto vie, ako sa tento experiment skončí?

Maliny sú známe vysokým obsahom kyseliny listovej. A ak je to na začiatku tehotenstva len pre dobro, potom sa v neskorších fázach môže stať nenapraviteľný. Napríklad náhle zvýšenie tonusu maternice až po ťažké kontrakcie. Je to plné predčasného pôrodu alebo dokonca potratu.

Mimochodom, od dojčiacich matiek sa neodporúča, aby sa zapojili do malinovej marmelády. Sladké ošetrenie je najsilnejším alergénom. Preto aj úplne zdravá strúhanka môže dostať diatézu, a to aj bezprostredne po kŕmení.

Z rovnakého dôvodu sa neodporúča podávať malinový džem deťom mladším ako 3 roky. Šoková dávka biologicky aktívnych látok spojená so silným alergickým účinkom môže u dospelých viesť dokonca k anafylaktickému šoku. Čo môžeme povedať o deťoch.

Zaujímavé o malinový džem

Predpokladá sa, že ovocná šťava zo surového malinového džemu dokonale pomáha vyrovnať sa so syndrómom kocoviny. V zásade to tak môže byť. Stále, obrovská dávka vitamínov, biologicky aktívnych látok, ovocných kyselín. Môžu pracovať ako zázrak a pomáhajú telu zbaviť sa účinkov rozsiahlych oslobodení.

Antioxidanty. Iba leniví o nich teraz nehovoria. Medzitým je malinový džem jedným z piatich produktov - lídrov v obsahu týchto spasiteľov ľudského tela. Koniec koncov, chránia telo pred:

• predčasné starnutie
• skoré vrásky
• znižovanie prirodzenej imunity

V tomto ohľade môže voňavá pochúťka priniesť určité ovocie a zeleninu. Ale iba surové, nie varené niekoľko hodín!

Malinový džem sa môže konzumovať celoročne. Najlepšie je však používať ho v zime a na jar. Kompozícia bohatá na vitamíny bude slúžiť ako vynikajúca prevencia nedostatku vitamínov a chráni telo pred vírusovými infekciami.

A nedávno sa v malinách objavila špeciálna kyselina. Už bolo dokázané, že zastavuje rast zhubných nádorov a bráni ich výskytu. Okrem toho táto kyselina nezmizne počas tepelného spracovania.

Dnes vám bolo jasné, čo to je skutočne zákerné - malinový džem. Výhody a škody, ktoré z toho vyplývajú, už pre vás nie sú tajomstvom. To však neznamená, že musíte sladkého lekára zo stravy úplne vylúčiť. Používajte ho múdro a bez fanatizmu. A nebuď chorý!

Video: ako liečiť prechladnutie malinovým džemom