Ako si vyrobiť mojito doma

Mojito si získalo dôveru nielen milovníkov hlučných večierkov, ale aj tých, ktorí uprednostňujú relax v útulnej atmosfére s priateľmi. Mincovňa a vápno obsiahnuté v nápoji upokojujú nervový systém a podporujú relaxáciu. Mojito môže byť alkoholické a nealkoholické, recepty oboch typov sú podobné. Na prípravu nápoja doma stačí dodržať odporúčania a nie šetriť peniaze za jednotlivé komponenty. Príprava jedného koktailu trvá asi 15 minút, čo je dobrá správa.

Nealkoholické mojito s ananásovou šťavou

Na prípravu budete potrebovať: vápno - 1 ks., Lístky mäty - 20 g., Hnedý cukor - 20 g., Ananásovú šťavu - 550 ml.

1. Mätové lístky mäty v trecej miske dajte rastlinnej šťave a esterom. Budete cítiť charakteristickú bohatú vôňu. Nalejte hnedý cukor a pomelte.
2. Vápno nakrájajte na 3 rovnaké kúsky, šťavu vytlačte z dvoch častí a jednu nechajte ozdobiť. Potom, čo citrusová voda podá tekutinu, položte ju na mätu a dobre ju rozdrvte.
3. Teraz musíte pohodlne pripraviť rozdrvený ľad. Použite špeciálny nôž alebo ho rozbite v trepačke, potom ho pridajte do mäty a vápna, aby bola pohár napoly naplnená.
4. Nalejte ananásovú šťavu, zmes zmiešajte s lyžičkou.
5. Ozdobte plátok zvyšného vápna, prilepte slamku.

Nealkoholické Mojito s pomarančom

Na prípravu budete potrebovať: vápno - 0,5 ks., Citrón - 0,5 ks., Med - 30 g., Minerálna voda s plynom - 350 ml., Čerstvá mäta - 20 g., Oranžová - 1 ks.

1. Šťavu z pomaranča a citrónu vytlačte pohodlným spôsobom a odložte. Nakrájajte citrusy na stredné plátky a vložte ich do pohára.
2. Dobre rozdrvte, pridajte med a limetkovú šťavu.
3. Pridajte mätu a limetkovú chuť. Znovu zomeliť, naliať do čerstvo vylisovanej šťavy z pomaranča a citrónu, pridajte rozdrvený ľad.
4. Po všetkých prípravách nalejte šumivú vodu.
5. Ozdobte pohár s plátkom citrusov a lístkom mäty, vložte slamku.

Nealkoholické mojito s čerešňou

Na varenie budete potrebovať: mrazenú čerešňu - 70 gr., Vápno - 1 ks., Čerstvú mätu - 15 gr., Pomaranč - 1 ks., Vodu s plynom - 320 ml., Cukor (biely alebo hnedý) - 20 g.

1. Dajte mätu do pohára, rozdrvte ju dreveným príborom. Môžete použiť špeciálny nástroj (paličku) alebo zadnú časť kuchynskej špachtle.
2. Semená odstraňte z čerešní, skombinujte bobule s trstinovým cukrom, rozomelte v trecej miske, aby ste získali tekutú zmes. Pridať do mincovne.
3. Nakrájajte vápno na 3 sekcie, z ktorých dve majú rovnakú veľkosť a tretia je menšia (na ozdobu). Šťavu vytlačte z dvoch častí, dajte ju do pohára, pohodlne rozdrvte (palička, špachtľa).
4. Šťavu vytlačte z pomaranča, nasekajte štvrtinu kôry a pošlite ju do pohára, rozdrvte šupku.
5. Pridajte drvený ľad, naplňte všetky komponenty šumivou vodou.
6. Sklo ozdobte lístkom mäty a plátkom limetky, vložte slamku a začnite ochutnávať.

Nealkoholické Mojito s kiwi

Na prípravu budete potrebovať: kiwi - 1 ks., Mincovňa - 25 g., Med - 25 g., Sýtený nápoj "Shveps" - 310 ml., Vápno - 1 ks.

1. Listy mäty vložte do pohára, rozdrvte paličkou, až kým nevznikne šťava.
2. Odstráňte šupku z kiwi, pomelte ju na kúsky, vložte do pohára a ovocie premieňajte na ovsenú kašu. Pridajte med, dobre premiešajte vidličkou alebo iným zariadením s mierne ostrými hranami.
3. Vápno nakrájajte na 3 rovnaké časti, vytlačte šťavu z dvoch, vložte pohár do pohára. Tretinu ponechajte na dekoráciu a následnú spotrebu.
4. Rozbite ľad a nalejte do Schweppes.
5. Položte plátok vápna na okraj pohára, vložte slamku. Pred použitím jesť citrusové plody.

Klasický alkohol Mojito

Na prípravu budete potrebovať: biely rum (najlepšie Bacardi) - 90 ml., Sýtený nápoj „Sprite“ - 250 ml., Vápno - 1 ks., Cukor (trstina alebo biela) - 25 g., Čerstvé lístky mäty - 25 c.

1. Mletú mätu rozomelte v trecej miske, výslednú zmes rozomelte na trstinový cukor. Počkajte, kým sa neroztopí.
2. Vápno nakrájajte na 3 časti, z ktorých dve by mali mať rovnakú veľkosť, tretia bude slúžiť ako ozdoba. Vytlačte šťavu z citrusov, dajte šupku do pohára a rozdrvte paličkou.
3. Nasekajte ľad nožom alebo použite trepačku, naplňte ju pohárom.
4. Nalejte rum a Sprite, zamiešajte.
5. Ozdobte plátkom limetky, vložte slamku a odvážne zaobchádzajte so svojimi priateľmi.

Alkoholické mojito s vodkou

Na prípravu budete potrebovať: mandarínky - 2 ks., Vodka - 45 g., Vápno - 1 ks., Plátok pomaranča na ozdobu, lístky mäty - 20 g, med - 30 g, soda alebo tonikum - 300 ml.

1. Na prípravu mojito na báze vodky sa používajú bezsemenné mandarinky. Vyberte z nich šupku, rozdrvte ju na samostatné plátky a vložte do mrazničky na 1 hodinu.
2. Čerstvé mätové listy rozomelte v trecej miske, pridajte med a zmes rozomelte.
3. Vylisujte šťavu z celého limetkového ovocia, nakrájajte kôru na kúsky a pridajte do pohára.
4. Vyberte mandarinky z mrazničky, vložte ich do misy a dobre premiešajte.
5. Nasekajte ľad v šejkri alebo použite nôž, zmiešajte so zvyškom ingrediencií.
6. Nalejte vodku a sódu (tonikum), na okraj skla položte plátok pomaranča, nalepte skúmavku. Užite si plody vykonanej práce.

Alkoholické mojito s broskyňou

Na varenie budete potrebovať: vápno - 1,5 ks., Čerstvé lístky mäty - 30 g, biely rum Bacardi - 100 ml., Hnedý cukor - 30 g, čerstvú broskyňu - 1 ks, nesladenú sýtenú vodu - 300 ml.

1. Vyberte broskyňu z broskyne, nakrájajte ovocie na malé kúsky, rozdrvte ho v mixéri alebo prejdite mlynčekom na mäso.
2. Dajte mätu a trstinový cukor do pohára, kaše s paličkou.
3. Vytlačte šťavu z limet, oddeľte polovicu citrusov. Mletie a pridanie do kokteilu.
4. Zmiešajte rum s broskýňovou zmesou, odošlite do zvyšku ingrediencie.
5. Nasekajte ľad, naplňte pohárom, nalejte šumivú vodu.
6. Prilepte skúmavku, ozdobte okraj pohára listom mäty a podávajte na stôl.

Alkoholické mojito s jahodami

Na prípravu budete potrebovať: čerstvé alebo mrazené jahody - 8 bobúľ, čerstvé lístky mäty - 25 gr., Vápno - 1 ks., Sýtený nápoj Schweppes alebo Sprite - 300 ml., Mäta alebo jahodový sirup - 15 ml., biely rum "Bacardi" - 80 ml., med - 25 g.

1. Do mixéra vložte med a jahody, nakrájajte, kým sa nevytvorí kaša.
2. Mash mäta v pohári. Vápno nakrájajte na 2 časti, vytlačte šťavu, zmiešajte s mätou. Rozdrvte chuť z polovice citrusov na kúsky, pridajte do koktailu.
3. Do trepačky vložte ľad a rum, dobre premiešajte. Ak nie je trepačka, môžete použiť nádrž na železo s vekom.
4. Po premiešaní ľadu a rumu ich pridajte do pohára a naplňte oxidom uhličitým (Schweppes, Sprite).
5. Pridajte sirup, premiešajte ingrediencie dozadu čajovej lyžičky.
6. Položte lístok mäty na okraj pohára, nalepte skúmavku a podávajte na stôl.

Nie je ťažké pripraviť mojito, ak dodržujete proporcie a máte potrebné prísady. Koktejl sa podáva ihneď po príprave a uistite sa, že všetky ingrediencie sú vopred vychladené. Ak je to potrebné, môžete z nealkoholického nápoja urobiť alkoholický nápoj pridaním rumu alebo vodky. Vychutnajte si chuť a dokonalú vôňu kubánskeho nápoja!

Video: Koktejlový recept Mojito