Cum să gătești repede sfecla în cuptorul cu microunde

Avantajul gătitului sfeclei într-un cuptor cu microunde este capacitatea de a economisi cantitatea maximă de nutrienți. Această metodă este considerată cea mai rapidă, spre deosebire de gătit sau coacere. Datorită acțiunii microundelor, sfecla este aburită mai repede. Drept urmare, după 15-20 de minute este posibil să pregătiți salate, gustări, primul și al doilea fel de mâncare. Pentru a respecta pe deplin tehnologia, trebuie să urmați instrucțiunile pas cu pas. Să vorbim despre totul în ordine, să luăm în considerare opțiuni eficiente.

Numărul metodei 1. Sfecla întreagă de gătit în cuptorul cu microunde

1. Alegeți de preferință exemplare tinere de dimensiuni medii, această metodă va ajuta la prepararea sfeclei cât mai repede posibil. Dacă există legume rădăcinoase mai vechi, va fi nevoie de mai mult timp pentru gătit.
2. Folosiți un recipient de plastic rezistent la căldură. Puneți o legumă mică în ea. De asemenea, pentru aceste manipulări, este potrivit o farfurie ceramică cu capac din plastic.
3. Înainte de a începe să gătiți, clătiți bine fructele de resturile de murdărie. Pentru a simplifica sarcina, frecați sfecla cu un burete de fier pentru a curăța vasele.
4. Pentru a obține efectul dorit, utilizați un ac de tricotat, străpungeți recolta de rădăcini, faceți aproximativ 20 de găuri. Puneți sfecla într-un recipient potrivit pentru cuptorul cu microunde.
5. Se toarnă în 80 ml. apa filtrată într-un recipient cu culturi de rădăcini, trimiteți în cuptorul cu microunde. Acoperiți produsul cu un capac la alegere sau cu o cupolă.
6. Citiți instrucțiunile de funcționare pentru cuptorul cu microunde, selectați un mod de putere de 850 de wați. Setați cronometrul timp de 15 minute. Selectarea timpului se realizează după mărimea legumelor și puterea cuptorului.
7. Începeți procedura cu 8 minute, apoi verificați sfecla, prelungind gătitul, dacă este necesar. La sfârșitul manipulărilor, răciți recolta de rădăcini, decojiți și începeți să gătiți.

Numărul metodei 2. Gătit sfeclă în cuptorul cu microunde în 15 minute

1. Spălați sfecla bine, uscați-le cu prosoape de hârtie, scăpând de apă. Puneți leguma într-un recipient cu microunde, adăugând 110 ml. apa filtrată.
2. Acoperiți recipientul cu un capac, trimiteți-l la microunde. Setați puterea la modul maxim pentru aproximativ 8 minute. După ora stabilită, verificați sfecla, transformați-o, dacă este necesar.
3. Faci din nou leguma aceeași perioadă de timp. La sfârșitul manipulării, țineți recolta de rădăcini în cameră timp de aproximativ 12 minute. Apoi scoateți și folosiți conform indicațiilor.

Numărul metodei 3. Sfecla de gătit într-un pachet

1. Caracteristica de gătire a acestei metode vă permite să gătiți cultura rădăcinilor întregi sau tăiate. Timpul de gătit variază în funcție de dimensiunea sfeclei (de la 8 la 15 minute).
2. Se spală cultura rădăcinilor, se usucă cu prosoape de hârtie. După manipulare, puneți-o într-o pungă de plastic. Legați polietilena, după ce faceți câteva găuri mici în ea.
3. Puneți punga în cuptorul cu microunde, setați puterea la 800 de wați. Puteți utiliza, de asemenea, manșonul de coacere făcând aceleași manipulări.

Numărul metodei 4. Gătit sfeclă într-un vas de sticlă într-un cuptor cu microunde

1. În cazul în care nu aveți ocazia să utilizați polietilenă sau mânecă pentru coacere, luați un vas de sticlă. Acoperiți recipientul ceramic cu un capac din plastic cu o gaură care va ajuta la eliminarea excesului de abur. Când gătim în acest fel, sfecla rămâne mai suculentă.
2. Se spală cultura rădăcinilor, se toacă în bucăți sau se lasă întregi. Pierceți leguma cu un ac de tricotat, puneți-l într-un recipient de sticlă cu o cantitate mică de apă. Setați puterea în 750 W. Timpul de gătit va depinde direct de mărimea culturii de rădăcini sau a bucățelelor tocate.
3. Timpul de gătit este de la 6 la 15 minute. Când gătiți o legumă, monitorizați în mod constant procesul, străpungeți-l periodic cu un cuțit dacă recolta de rădăcini este întreagă. În unele cazuri, pregătirea legumelor în cuptorul cu microunde este asigurată de producător. Este suficient să vă familiarizați cu manualul de instrucțiuni, apoi continuați cu gătitul.

Metoda nr. 5 Sfecla de gătit în cuptorul cu microunde

Această metodă de preparare a sfeclei are ca scop pregătirea unor culturi de rădăcini mari sau vechi care trebuie tocate.

1. Clateste bine leguma, coaja. Se toacă sfecla în mai multe bucăți mici. Posibil mod de a tăia dimensiunea potrivită pentru salată.
2. Trimiteți sfecla tocată într-un recipient adecvat sau polietilenă. Dacă utilizați un recipient, turnați 90 ml în el. apa filtrată. Această mișcare va crea efectul unei băi de aburi.
3. Dacă folosiți un manșon de coacere, turnați și lichid și faceți găuri în partea de sus a pungii pentru a scurge aburul. Când gătiți într-un recipient de sticlă, acoperiți-l cu un capac cu o supapă.
4. Setați puterea la microunde la maxim, în acest mod, sfecla va găti în 6-12 minute. Timpul variază în funcție de mărimea pieselor. La sfârșitul procesului, răciți sfecla, folosiți conform indicațiilor.

Numărul metodei 6. Gătit sfeclă în cuptorul cu microunde în marinadă

1. Clătiți bine leguma, curățați și tocați în cubulețe. Se amestecă într-un recipient separat de 25 ml. oțet de cidru de mere și câteva mirodenii după gust.
2. Combinați marinada cu sfecla, puneți-o într-un recipient pentru un cuptor cu microunde. Acoperiți cu o supapă pentru a îndepărta aburul, puneți-l în cuptorul cu microunde. Setați puterea la maxim, așteptați aproximativ 12 minute.
3. La sfârșitul timpului stabilit, așteptați răcirea rădăcinii. Adăugați ulei de măsline la legume sau folosiți un alt pansament după gustul vostru.

Este ușor să gătești sfecla într-un mod rapid cu un cuptor cu microunde. Urmați anumite reguli, procesul de gătire va fi mult simplificat. Metoda de gătit în cuptorul cu microunde diferă prin aceea că cultura de rădăcini păstrează cantitatea maximă de vitamine și elemente benefice, rămânând suculentă.

Video: cum să gătești sfecla într-un cuptor cu microunde în 5 minute