Czarny kminek - korzyści zdrowotne i szkody

Cenne cechy nasion czarnego kminku znane są od czasów starożytnych. Nawet prorok Mahomet wspomniał o zaletach ziarna, twierdząc, że nie mogą wyleczyć tylko śmierci. To stwierdzenie jest nadal słyszalne do dziś, ponieważ w rzeczywistości nasiona kminku mają imponujące właściwości. Aby nie być bezzasadnym, spójrzmy na korzystne i szkodliwe cechy rośliny leczniczej.

Skład, zastosowanie i cechy czarnego kminku

Kminek należy do rodziny ranunculaceae. Nasiona mają kształt półksiężyca, czarny kolor, płaską strukturę. Przez wiele stuleci kminek był uprawiany najlepiej w Indiach, basenie Morza Śródziemnego i na Bliskim Wschodzie. Później wyemigrował do nas, jest uprawiany, a później wykorzystywany jako przyprawa.

Jeśli chodzi o smak, kminek to coś między orzechem włoskim a czarnym mielonym pieprzem. Nie wszystkim podoba się to połączenie, ale są zagorzali kochankowie. Oprócz stosowania do celów kulinarnych oleje z nasion kminku wytwarzają różne produkty do pielęgnacji skóry i włosów.

Kminek jest również nazywany rzymską kolendrą, Kalingą, siewem czarnuszki. Roślina zawiera ponad sto różnych minerałów, witamin, kwasów itp.

Kwasy są uważane za najcenniejsze, jest ich wiele. Warto podkreślić następujące: stearynowy, palmitynowy, mirystynowy, palmitolowy, linolenowy, linolowy, oleinowy, arachidonowy.

Tak więc kwas stearynowy jest wykorzystywany do celów kosmetycznych. Palmityna jest dodawana do detergentów, płynnych żeli i proszków. Myrystyna jest również stosowana w kosmetologii.

Palmitoleik jest wprowadzany do leków, ponieważ ma właściwości lecznicze, kojące, tonizujące. Kwasy linolenowy i linolowy są potrzebne do utrzymania funkcjonowania wszystkich ważnych narządów i układów organizmu.

Kwas oleinowy jest odpowiedzialny za stan skóry i włosów, a kwas arachidonowy jest potrzebny do napinania tkanki kostnej i budowy mięśni.

Ponadto czarny kminek gromadzi dużo beta-sitosterolu, który oczyszcza kanały krwi ze szkodliwych płytek cholesterolowych.

W nasionach znajduje się białko, bez którego osłabia się ludzki układ odpornościowy, zęby stają się luźne, a paznokcie zaczynają się kruszyć. Białko jest wymagane do wytrzymałości kości i zapobiegania złamaniom.

Jeśli chodzi o witaminy, nasiona kminku zwyczajnego mogą pochwalić się nagromadzeniem grupy B (tiaminy, pirydoksyny, ryboflawiny, kwasu pantotenowego i foliowego, niacyny i innych). Wszystkie te związki są niezbędne dla układu nerwowego, płynnego funkcjonowania metabolizmu, dobrego nastroju.

Ich związki mineralne warte są podkreślenia najcenniejszych, takich jak fosfor, wapń, cynk, miedź, żelazo. Czarny kminek ma zawartość kalorii 370 kcal. na 100 gr., ale wskaźniki te nie powinny być brane pod uwagę, ponieważ przyprawa nie jest spożywana w dużych ilościach.

Korzyści z czarnego kminku

1. W przypadku cukrzycy drugiego rodzaju kminek należy spożywać codziennie. Tylko kilka gramów nasion dziennie obniży poziom cukru we krwi, a także obniży insulinooporność. Na tym tle cukrzyca będzie lepsza.
2. W przypadku kategorii osób z zaburzeniami autoimmunologicznymi niezbędny jest kminek czarny, a raczej wyciąg na jego bazie. Przeciwnowotworowe właściwości nasion pomagają hamować wzrost komórek nowotworowych. Kminek blokuje dostęp do krwi, w wyniku czego nowotwór zaczyna się rozpuszczać. Szczególnie często kminek jest przepisywany na raka gruczołów sutkowych, jelita grubego, trzustki.
3. Zauważono zalety nasion dla mózgu. Kminek stymuluje neurony, w wyniku czego osoba zaczyna intensywnie myśleć.Poprawione są również umiejętności motoryczne, percepcja wzrokowa, koncentracja i inne równie ważne funkcje.
4. Czarny kminek jest niezbędny do poprawy funkcjonowania układu oddechowego oraz w chorobach takich jak astma, zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc. Aby uzyskać ulgę, musisz wymieszać gorącą herbatę z olejem kminkowym. W ciągu jednego dnia można wziąć nie więcej niż 1,5 łyżeczki wyciśniętej herbaty.
5. Z powodu akumulacji estrów olej z kminku oczyszcza kanały krwi z cholesterolu, przyczyniając się w ten sposób do doskonałego zapobiegania miażdżycy. Zmielone lub całe nasiona można jeść z żylakami, aby zmniejszyć zakrzepicę.
6. Często do lampy dodaje się olej z czarnuszki do aromaterapii. Zawiera dużo witamin z grupy B i substancji bakteriobójczych, które nie tylko wzmacniają układ odpornościowy, ale także poprawiają funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego człowieka.
7. Czarny kminek jest polecany osobom mającym problemy z układem trawiennym. Olej z nasion kminku jest szczególnie przydatny, poprawia ruchliwość jelit, usuwa zatory i poprawia strawność pokarmu.
8. Często czarny kminek służy do obniżania ciśnienia krwi. Należy go również spożywać przy częstych migrenach i silnych bólach głowy, pulsacjach w świątyniach. Kompozycja leczy choroby oczu, niedowidzenie, wątrobę i nerki.
9. Ze względu na kumulację specjalnych związków można śmiało powiedzieć, że nasiona kminku poprawiają nastrój. Tiamina, która jest zawarta w składzie nasion, łagodzi chroniczne zmęczenie i apatię, normalizuje sen. W takim przypadku zmielone nasiona należy spożywać z miodem i herbatą.
10. Nasiona kminku zwiększają produkcję szpiku kostnego, stymulują nowy wzrost komórek odpornościowych, zapewniając tym samym doskonałą profilaktykę raka. Te same właściwości chronią osobę przed zawałem serca. 5 kropli olejku z czarnuszki należy dodać do herbaty trzy razy dziennie.
11. Osoby z częstymi napadami padaczkowymi powinny wiedzieć, że przeciwdrgawkowe właściwości rośliny pomogą ci złagodzić przebieg choroby. Za każdym razem, gdy spożywasz olej lub nasiona, robisz krok w kierunku powrotu do zdrowia.
12. Wyciąg z kminku jest często dodawany do środków ludowej w celu uzyskania niskiej odporności. Olej można pić podczas rozprzestrzeniania się epidemii wirusowych, a także poza sezonem. Nasiona kminku są wskazane do stosowania przez tych, którzy często zmieniają miejsce zamieszkania.
13. Czarny kminek jest doskonałym środkiem przeciwskurczowym. Podczas menstruacji dziewczęta powinny pić ściśnięcie z nasion, aby usunąć ból brzucha i zwiększyć stężenie hemoglobiny. Kminek pomaga kobietom w ciąży radzić sobie z obrzękiem i zakneblowaniem.
14. Przy zaparciach olej pije się na pusty żołądek. W tym samym czasie zwiększysz wchłanianie korzystnych substancji do ścian przełyku. Oznacza to, że zdrowie i układ odpornościowy wzrosną o rząd wielkości.
15. Nie bez zastosowania olejku z czarnuszki do celów kosmetycznych. Dzięki temu leczą łysienie (masywne wypadanie włosów) u mężczyzn i kobiet, łupież, swędzenie i tłustość. Wyciskanie z nasion poprawia kondycję skóry, leczy trądzik, wybiela plamy starcze.
16. Lekarze zalecają nowo powstałym matkom przyjmowanie olejku z nasion kminku w celu zwiększenia laktacji i poprawy jakości mleka matki. Goryczka znika z pożywienia dziecka, w wyniku czego zmniejsza się prawdopodobieństwo odmowy dziecka z piersi.

Korzyści z kminku dla odporności

1. Aby wzmocnić układ odpornościowy, zaleca się spożywanie nasion w połączeniu z miodem. Aby to zrobić, wymieszaj 15 gr w filiżance. surowce i 30 gr. produkt pszczelarski. Gotową kompozycję bierz co wieczór przed odpoczynkiem, możesz połączyć procedurę z piciem herbaty.
2. Istnieje alternatywny, nie mniej skuteczny przepis. Pomiń 500 gr. nasiona przez młynek do kawy. Połączyć uzyskaną masę z 250 ml. miód kwiatowy. Takie narzędzie zaleca się jeść w nocy i rano na czczo. Porcja to tylko 15 gr. przez 1 raz.
3. Możesz skorzystać z innej opcji spożywania zdrowych nasion. Wieczorem przed odpoczynkiem połącz w 150 ml. woda oczyszczona 15 gr. surowce i 35 gr. kochanieWymieszaj składniki i wypij. Kurs trwa 1 miesiąc.

Nasiona kminku na odchudzanie

1. Unikalne cechy surowców pozwalają na stosowanie nasion podczas odchudzania. Substancje czynne mają działanie żółciopędne i moczopędne. Specjalne enzymy ustanawiają procesy metaboliczne. Rezultatem jest szybsza lipoliza.
2. Ponadto surowce hamują rozkładające się produkty i oczyszczają organizm ze szkodliwych substancji. Aby pożegnać się z niechcianymi kilogramami, możesz przygotować skuteczny wywar. Aby to zrobić, dodaj 30 g. nasiona w 500 ml. woda
3. Poczekaj na gotowanie, gotuj składniki przez 3 minuty. Po naturalnym schłodzeniu zaleca się wywar pół godziny przed posiłkiem o pojemności 100 ml. Nasiona można również spożywać w oryginalnej postaci. Żuć surowce 2 razy dziennie 25 minut przed posiłkiem. Za każdym razem weź 0,5 g. ziarno.

Aplikacja kminku

1. Zakres surowców jest dość szeroki. Wywary i napary są często przygotowywane z nasion. Świeżo zmielony proszek z produktu jest nie mniej potrzebny. Takie narzędzie można łączyć z dodatkowymi komponentami i stosować według własnego uznania.
2. Nasiona doskonale wyeliminują wiele problemów, jeśli po prostu je przeżusz. Ponadto surowce są stosowane jako środek bakteriobójczy do użytku zewnętrznego. Metody pobierania nasion w dużej mierze zależą od miejsca docelowego.

Zastosowanie mąki kminkowej

1. Mąka z rośliny jest stosowana w leczeniu różnych dolegliwości. Narzędzie sprawdziło się w kosmetologii i gotowaniu. Systematyczne przyjmowanie surowców poprawi kondycję skóry, płytki paznokcia i włosów.
2. Mąka może być zawarta w różnych potrawach. Takie surowce pomogą uniknąć chorób układu sercowo-naczyniowego. Produkt poprawia funkcje ochronne organizmu i jakościowo oczyszcza krew, przyczyniając się do ogólnego wyzdrowienia.
3. Mąka zachowuje wszystkie korzystne właściwości właściwe dla surowców w ich oryginalnej formie. Proszek roślinny często miesza się ze składnikami do pieczenia. Mąka jest dodawana do marynat w produktach konserwowych.
4. Aby przez długi czas pozostać piękna i młoda, zaleca się systematyczne nakładanie masek na bazie mąki z kminku. Wkrótce znajdziesz stonowaną skórę o gładkim odcieniu i jednorodnej strukturze.

Szkoda czarnuszki

1. Kmin jest ściśle przeciwwskazany w ostrych postaciach przewlekłych dolegliwości. Spośród nich warto podkreślić wrzód i zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości.
2. Zabrania się spożywania nasion podczas diagnozowania niedokrwienia serca i niedawnego zawału serca. Dotyczy to również osób z zaburzeniami zakrzepicy.
3. Niektórzy lekarze zabraniają przyjmowania rośliny podczas noszenia płodu. Nasiona kminku zwiększają ton macicy, co może prowadzić do poronienia.

Nasiona kminku czarnego zasługują na szczególną uwagę. Produkt ma szeroki zakres zastosowań. Nie zapominaj, że surowce nie mogą być panaceum na wszystkie choroby i problemy. Jeśli zdecydujesz się samodzielnie pozbyć się choroby za pomocą czarnego kminku, bezzwłocznie porozmawiaj z lekarzem.

Wideo: czarny kminek - lek na wszystkie choroby