Od pewnego czasu, słysząc słowo mak, większość ludzi ma negatywne skojarzenia. Zdecydowanie nie zgadzamy się z tym stronniczym nastawieniem. Teraz zalety tej uroczej rośliny są niezasłużenie zapomniane. Ale nawet nasze babcie znały przepisy, które pomagają w wielu chorobach.
Tak więc dzisiaj temat naszego artykułu: nasiona maku - korzyści i szkody. Nie będziemy zagłębiać się w notatki medyczne Czechowa. Chodzi tylko o nasiona.
Korzyści z maku
W pełni dojrzałe nasiona maku mają wiele korzystnych właściwości. Najbardziej znanym z nich jest potężna pigułka nasenna. Nie podamy tutaj dokładnych przepisów i dawek, po prostu powiemy ci, co od dawna wiadomo tradycyjnej medycynie. Tak więc maki:
- Użyj jako pigułki nasennej. Nawiasem mówiąc, bulion makowy podawano kropla po kropli nawet bardzo małym dzieciom. W takim przypadku należy przestrzegać normy, aby nie zaszkodzić.
- Uspokajają ból układu nerwowego podczas silnych wstrząsów lub doświadczeń.
- Szybko złagodź napady niekontrolowanego kaszlu z różnymi chorobami oskrzelowo-płucnymi. Szczególnie prawdziwe przed snem, kiedy objawy kaszlu nasilają się gwałtownie.
- Udowodniono naukowo, że regularne spożywanie dojrzałych nasion maku znacznie przyczynia się do odporności organizmu na komórki rakowe o różnej etiologii. Nawiasem mówiąc, naukowo udowodniono, że regularne spożywanie maku w żywności znacznie spowalnia wzrost przerzutów i istniejących nowotworów.
- Małe czarne ziarna zawierają ogromną ilość łatwo przyswajalnego wapnia. Pozwala to wzmocnić szkielet. Dlatego zanim dzieci cierpiące na krzywicę często psowały bułki makowe. Lub nawet po prostu wymieszał nasiona z dobrym miodem i pozwolił jeść. Nawiasem mówiąc, uczta.
- Szybko zatrzymują ataki biegunki i znacznie przyspieszają powrót do zdrowia po czerwonce.
- Podnieś poziom hemoglobiny we krwi. W tym samym czasie wystarczy jeść tylko 45 g nasion raz dziennie, aby utrzymać normalną hemoglobinę.
- Są stosowane jako wywar jako środek znieczulający. Pomaga zwłaszcza w przypadku zapalenia ucha środkowego lub bólu zęba.
Jak widać, zalety maku są nieocenione. Oczywiście nie bierz od razu do apteki lub cukierni po upragnioną torbę. Zalecamy najpierw skonsultować się z lekarzem rodzinnym. Ponieważ nadużywanie nasion może iść w bok. Płynnie przechodzimy do tematu.
Poppy Seed Harm
Ogólnie rzecz biorąc, każdy przysmak może stać się trucizną. Zwłaszcza jeśli używasz go bez pomiaru. Tak więc mak może spowodować nieodwracalne uszkodzenie ciała, ponieważ:
- W przypadku osób z przewlekłymi zaparciami sytuacja może się znacznie pogorszyć.
- Reakcje alergiczne nie zostały anulowane.
- Istnieje wiele przeciwwskazań. Należą do nich choroby wątroby, astma oskrzelowa, kamica żółciowa, rozedma płuc.
- Pasty i wywary na bazie maku są absolutnie niezgodne z alkoholem.
- Nie mieszaj się do starszych i bardzo małych dzieci (starszych niż 50 i poniżej 3 lat) wywar z maku, jako pigułki nasenne.
- W przypadku kobiet w ciąży i matek karmiących wszelkie leki na bazie maku są ściśle przeciwwskazane.
- Nasiona maku zawierają dużą ilość tłuszczu (około 40–60%). Dlatego nadmierne ich spożywanie w żywności może pośrednio wpływać na zestaw nadwagi.
Nawiasem mówiąc, nie polegaj na przepisach ludowych przekazywanych z pokolenia na pokolenie. W końcu każdy ma inne organizmy, ich stan zdrowia, wiek i kategorię wagi.Dlatego zdecydowanie nie zalecamy samoleczenia bezmyślnie, tylko dlatego, że „u babki sąsiada to zrobiła, pomogła”. Najpierw koniecznie skonsultuj się z lekarzem lub innym kompetentnym specjalistą.
Ciekawy fakt. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu mak jest przechowywany bardzo krótko. I bardzo szybko zjełczały pod wpływem wysokich temperatur i światła słonecznego. Dlatego na potrzeby osobiste zalecamy kupowanie zbóż tylko w nieprzezroczystych opakowaniach. I pamiętaj, aby zwrócić uwagę na datę ważności. W domu wyczyść torbę w ciemnym, chłodnym miejscu. W przeciwnym razie ryzykujesz lepkimi gorzkimi grudkami.
Więcej użyteczności
Mak ma właściwości, o których niektórzy nawet nie wiedzą. Na przykład, jeśli twój dom ma małe fidgets, to na pewno złamane kolana, otarcia i skaleczenia delikatnej skóry dzieci nie są dla ciebie rzadkie. Czy wiesz, że drobno zmiażdżony proszek z dojrzałych nasion maku przestaje krwawić znacznie szybciej niż sok z babki lancetowatej i legendarny jod? Ponadto taki pył makowy ma niewielkie działanie przeciwbólowe, w przeciwieństwie do tego samego jodu, który bezlitośnie gryzie.
Ciekawy fakt. Jeśli zdiagnozowano u ciebie brak miedzi, wapnia i magnezu w organizmie, to bezpiecznie jedz mak. Oczywiście bez fanatyzmu. Po prostu zawartość tych pierwiastków jest w nich nieprzyzwoicie wysoka.
Najprostszy wywar z maku (bez żadnych dodatków, oparty na zwykłej wodzie pitnej) doskonale usuwa większość pasożytów jelitowych znanych nauce. Jednocześnie znacznie poprawia trawienie.
Dla osób cierpiących na długotrwałe zaburzenia snu lekarze przepisują leki na bazie wyciągu z maku. Oczywiście w dawce, która nie uzależnia. Ale niekontrolowany, niezależny odbiór wywaru jako tabletek nasennych może powodować pewne uzależnienie. Dlatego nawet nie myśl! Oczywiście, jeśli sam nie jesteś absolwentem.
A mleko makowe od dawna wykorzystywane jest do celów kosmetycznych. Nie, nie zielone mleko wynika z poszukiwań pewnej kategorii ludzi. Kolejny, który jest przygotowywany przez zmielenie dojrzałych nasion w moździerzu z dodatkiem najbardziej zwykłej czystej wody. Otrzymaną masę nakłada się na stan zapalny powiek. Wiesz, to bardzo pomaga.
Nawiasem mówiąc, to samo mleko bardzo szybko i prawie bez śladu usuwa obrzęk i worki pod oczami.
Inna kategoria ludzi naprawdę docenia mleko makowe i makaron z dojrzałych nasion. Są to wegetarianie i weganie. Faktem jest, że zawartość białka i witamin w maku jest bardzo wysoka. Stąd wartość odżywcza, która jest tak niezbędna dla osób, które ograniczają się do jedzenia.
Nawiasem mówiąc, teraz daleko od każdego domu znajduje się specjalne naczynie do mielenia maku. Nazywa się to makitra. Ale nie martw się o taki drobiazg. W dobie wysokiej technologii najprostszy elektryczny młynek do kawy doskonale radzi sobie z tym zadaniem. Po prostu nie zapomnij umyć go z tłuszczu po procesie, aby po pewnym czasie nie zjełczały zapach z miski.
Więc wymyślili temat: mak - korzyści i szkody. W końcu najważniejsze w tej sprawie jest umiar i ostrożność. Nie bądź chory!
Wideo: zalety i szkody maku
Prześlij