Czarna fasola - korzyści zdrowotne

Rośliny strączkowe są bardzo poszukiwane wśród naszych rodaków i ludzi z innych krajów świata. Czarna fasola jest prawdziwym liderem pod względem liczby składników odżywczych w kompozycji. Ten odcień charakteryzuje się nazwą „Preto”. Ta odmiana pochodzi z zagranicy, ale niektórzy producenci uprawiają ją w Rosji. Wśród zwolenników dobrego odżywiania istotne staje się pytanie o to, jakie korzyści i szkód ma czarna fasola.

Korzyści z czarnej fasoli

1. Ziarna nie są pozbawione białka, w jednej filiżance ponad 35% dziennej normy białka. W połączeniu z wapniem czarna fasola zapewnia wsparcie dla włókien mięśniowych, kości, paznokci i włosów.
2. Ze względu na kumulację aminokwasów produkt polecany jest sportowcom, osobom starszym, uczennicom, kobietom w ciąży, mężczyznom z chorobami układu rozrodczego.
3. W dziedzinie żywienia czarna fasola znalazła również szerokie zastosowanie. Eksperci zalecają schudnięcie za pomocą tej kultury fasoli tym, którzy mają problemy z przewodem pokarmowym.
4. Fasola poprawia procesy metaboliczne i ma stosunkowo niski indeks glikemiczny. W związku z tym jest przepisywany do przyjmowania pacjentów z otyłością i cukrzycą. Produkt normalizuje poziom glukozy we krwi.
5. Kompozycja kontroluje równowagę węglowodanową, w wyniku czego sacharydy przekształcane są w energię, a nie warstwy tłuszczowe w talii i biodrach. Ponadto fasola usuwa nadmiar wody i zwalcza obrzęki nóg.
6. Aminokwasy, które są częścią, w połączeniu z sacharydami i zwiększają przyswajanie tych ostatnich. Jednocześnie nie dzielą się na szkodliwe rezerwy, ale są delikatnie wchłaniane i dają energię.
7. Ze względu na duże nagromadzenie żelaza fasole są przepisywane pacjentom, którzy ujawnili zaburzenia serca. Ponadto produkt oczyszcza kanały krwi, zmniejszając prawdopodobieństwo zakrzepów krwi do minimum.
8. Czarna fasola zapobiega miażdżycy. Błonnik pokarmowy pochodzenia roślinnego wydala cholesterol, a także korzystnie wpływa na aktywność wątroby ze względu na działanie żółciopędne. Rośliny strączkowe są często zawarte w dietach terapeutycznych.
9. Ludzie z kruchymi naczynkami włoskowymi potrzebują fasoli. Kondensuje ściany, a także poprawia krążenie krwi przez tętnice. Tę jakość doceniają osoby, których dłonie i stopy często zamarzają.
10. Kwercetyna w połączeniu z antocyjanami odpowiada za zdrowie skóry, a także chroni młodość organizmu dzięki właściwościom przeciwutleniającym.
11. Zawiera dużo kwasu foliowego i innych witamin należących do grupy B. Są one potrzebne układowi nerwowemu do normalnego funkcjonowania, zapobiegania bezsenności i apatii.
12. Czarna fasola służy do obniżania ciśnienia krwi i zwiększania obrony organizmu. Jeśli połączysz go ze świeżymi warzywami, przyzwoicie wzmocnisz układ odpornościowy.
13. Niektóre substancje wchodzące w skład kompozycji dodaje się do leków mających na celu zwalczanie raka jelita grubego. Produkt blokuje krążenie krwi i powoduje zniszczenie guza.

Korzyści z czarnej fasoli dla przewodu pokarmowego

1. Jedna porcja 100 gr. gromadzi ponad 13 gr. włókno. Substancja ta działa jak szczotka, błonnik oczyszcza przewód pokarmowy i zwalcza stagnację.
2. Minerały i pektyny są odpowiedzialne za wchłanianie pokarmu do ścian przełyku. Jedzenie porusza się równomiernie i nie wędruje po jelitach. Ponadto pektyna oczyszcza jamę z kału i toksyn.
3. Rośliny strączkowe mają zdolność nie obciążania układu pokarmowego.Dlatego po jego użyciu w żołądku nie ma ciężkości. Ten produkt jest odpowiedni dla osób o niskim metabolizmie.
4. Czarna fasola stabilizuje apetyt, a także pomaga odzyskać siły po poważnej operacji lub chorobie. Gotowana lub namoczona fasola, spożywana regularnie, zmniejsza powstawanie gazu.
5. Produkt poprawia uwalnianie kwasu masłowego w jelitach. Ten związek jest niezbędny do zapobiegania onkologii odpowiedniego narządu wewnętrznego.

Korzyści czarnej fasoli dla kobiet

1. Zastosowanie fasoli w kobiecym ciele zostało udowodnione dawno temu. Potrawy na bazie fasoli pomagają płci pięknej łatwo pozbyć się niechcianych kilogramów. Ponadto fasola ma pozytywny wpływ na narządy wewnętrzne i tkanki. Produkt przyczynia się do ogólnej promocji zdrowia.
2. Ziarna zaleca się włączyć do diety nastolatków. Fasola pomaga odbudować ciało podczas zmian hormonalnych.
3. Surowiec ma również pozytywny wpływ podczas ciąży i w okresie laktacji. Produkt jest przepisywany do podawania po usunięciu jajników.

Korzyści z czarnej fasoli w kosmetologii

1. Fasola zyskała nie mniej popularność w świecie kosmetologii. Maski na bazie produktu pozwalają nasycić skórę niezbędnymi enzymami i całkowicie nawilżyć komórki. W rezultacie uzyskujesz efekt odmładzający.
2. Aby przygotować skuteczną kompozycję, konieczne jest przepuszczenie niewielkiej ilości gotowanej fasoli przez blender. Połącz kleik z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Rozprowadź masę na twarzy, odczekaj około kwadransa. Umyć ciepłą wodą. Skórę przed maską należy wstępnie oczyścić.
3. Maskę zaleca się nakładać 2-3 razy w tygodniu. Wkrótce zobaczysz efekt wizualny. Zmarszczki i zmarszczki zostaną wygładzone, skóra nabierze pięknego i równomiernego odcienia. Ponadto narzędzie pomaga wyeliminować różne choroby skóry i wysypki.

Zasady przechowywania czarnej fasoli

1. Jeśli chodzi o produkty do przechowywania, fasola jest przechowywana w szczelnie zamkniętych opakowaniach i pojemnikach zgodnie z pewnymi wskaźnikami wilgotności, temperatury i światła. Tak więc surowce mogą leżeć bez uszkodzeń około 1 roku.
2. Jeśli kupujesz surowce w różnych okresach, musisz przechowywać ziarna oddzielnie od siebie. Kompozycja może zawierać różne stopnie wilgoci. Zaleca się przechowywanie produktu w szczelnych pojemnikach lub workach z tkaniny.
3. Jeśli przygotowałeś naczynia z czarnej fasoli, powinieneś przechowywać je w specjalnym pojemniku w niskiej temperaturze. Korzyści i smak produktu w ten sposób pozostaną przez 3 dni. Ziarna można również gotować i zamrażać, a okres przydatności do użycia wynosi sześć miesięcy.

Właściwy wybór fasoli

1. Z reguły na półkach supermarketów na sprzedaż można znaleźć suszoną lub puszkowaną fasolę. Wybierając surowce, upewnij się, że owady nie mają wpływu na fasolę. W owocach nie powinno być pęknięć.
2. Opakowanie produktu musi być chronione przed wilgocią. Wysokiej jakości fasola łatwo się rozlewa i nie skleja się. Zawsze zwracaj uwagę na datę ważności, nie kupuj przesuszonych surowców. Nie ma w tym pożytku.
3. Jeśli chcesz kupić czarną fasolę w puszkach, dokładnie przestudiuj skład, jakie dodatkowe składniki zawiera surowiec. Pamiętaj, że oprócz fasoli, soli, wody i cukru w ​​banku nie powinno znajdować się nic więcej.
4. Zawsze patrz na datę produkcji i datę ważności. Aby określić niską jakość fasoli w puszkach, oceń solankę. Nie powinno być mętnie. Owoce muszą być całe i nie łamane.

Black Bean Harm

1. Pomimo masy użytecznych właściwości fasola nadal ma przeciwwskazania i może wyrządzić znaczną szkodę ludziom. Zabronione jest spożywanie fasoli osobom starszym, osobom cierpiącym na różne patologie przewodu pokarmowego.
2. Ponadto nie włączaj fasoli do diety osób cierpiących na dnę, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie jelita grubego.
3. Jeśli chodzi o dzieci, fasolę można podać nie wcześniej niż 2 lata, w przeciwnym razie organizm nie poradzi sobie ze złożonymi enzymami w fasoli. Dzienna stawka nie powinna przekraczać 100 gr.
4. Fasola często przyczynia się do powstawania gazów i wzdęć. Nie nadużywaj fasoli. Aby nie napotkać takich problemów, zaleca się jeść fasolę z zielenią i uprzednio nasączoną solą fizjologiczną.

Czarna fasola to dość zdrowy produkt. Fasola powinna być uwzględniona w diecie dla dorosłych i dzieci. Upewnij się, że nie ma przeciwwskazań. Nie należy nadużywać potraw na bazie fasoli. W przeciwnym razie wystąpią problemy z przewodem pokarmowym.

Wideo: korzyści i szkody z fasoli i fasoli