Kapljica prstenasta - opis, rasprostranjenost, otrovnost gljiva

Prstenasta kapa dar je šumske prirode koja je klasificirana kao obitelj paučina. Izrazita karakteristika smatra se izvrsnim okusom. Međutim, iz nekog razloga gljivari zaobilaze ovu stranu gljiva, ali uzalud. Odlično se uklapa u domaće radne dijelove, ima ogromne prednosti i lako se priprema. Juhe se kuhaju na temelju takvih sirovina, izrađuju se druga jela i zalogaji konzervirani. Zanimljivo je i da se gljive nalaze ne samo u šumi, već i u planinskom pojasu.

opis

1. Iz gore opisanih podataka može se razumjeti da se ova sorta gljiva smatra jestivom. Problem leži samo u činjenici da nije svugdje moguće podići košaru ukusnih darova. Inače se ove gljive nazivaju kapama, turcima, kokošinjama, dosadnim rozetama i bijelim močvarama.
2. Šešir je srebrne boje, može biti tamno bijele boje. U svom je formatu hemisferna, rubovi se lagano savijaju prema dolje. S vremenom vrh postaje ravan i malo strši. Ima grbu u sredini, rubovi se savijaju prema gore, a ne dolje. Kada nastupi suša, gljiva pukne. Također, površina postaje naborana, na njoj se pojavljuje plak. Šešir je ružičaste ili smeđe-žute boje. Što se tiče promjera, pokazatelji se kreću od 5-12 cm.
3. Meso je bjelkaste boje ili slično. Nije labav, zbijen, s puno vlakana. Vodena, ima ukus kao meso. Ako režete gljivu, područje izreza neće se promijeniti u hladu, također nema neugodnog mirisa. Te su gljive podložne propadanju, pa je tijekom žetve potrebno pažljivo proučiti svaku žetvu. Inače će samo jedna jedinica pokvariti košaru s voćem za sat vremena.
4. Gljive se množe pomoću spora, koje u tonu nalikuju prahu s hrđom. Oblik spore je eliptičan ili jajolik. Što se tiče noge, njegova je duljina oko 12 cm, Promjer baze varira između 2-3 cm. Noga je zapečaćena, u obliku cilindra, uska na samom početku. Postoji takozvana membrana, koja pri prekidu formira prsten i omota se oko baze. U području prstena nalaze se ljuske na nozi.

vegetacija

1. Ne postoje svi predstavnici porodice gljiva u određenim klimatskim krajevima i šumama. Stoga je tako važno znati za koje razdoblje žetva u ovom slučaju dolazi. Obično se okupljaju u drugom mjesecu ljeta. Treba pričekati da padne kvalitetna kiša, već sljedećeg dana možete uzeti košaru i krenuti.
2. Gljive rastu na umjerenim temperaturama. Ako na ulici ima vrućine, oni jednostavno neće izaći. Ove gljive zahtijevaju povećanu vlažnost i prosječnu ljetnu temperaturu. U klimatskim regijama s povišenim temperaturama gljivice ne urode dobro plodom. Kraj okupljanja obično pada sredinom jeseni. Ali ako je sezona topla, onda se može nastaviti do studenog.
3. Što se tiče raspodjele, predstavnici obitelji mogu se naći u Bjelorusiji. Oni se vide u prostranstvu naše domovine u središnjem ili zapadnom dijelu. Prisutna i u europskim zemljama. Gljive rastu pod crnogoričnim stablima. Mogu se naći i u blizini listopadnih stabala i u miješanoj traci. Dobro uspijevaju s hrastovim ili bukovim drvećem, brezom, borovnicama. Glavna stvar je da je tlo kiselo, pjeskovito i vlažno.

Primarna obrada

1. Ako imate pristojnu žetvu, ima smisla proučavati sitnice kuhanja.Moraju biti poznate kako bi gljiva dovela do konačne pripravnosti i ne nanijela štetu zdravlju.
2. Dakle, u smislu kulinarske umjetnosti na temelju ove gljive, možete učiniti bilo što. Pirja se, kuha se na pari, pečeno, pečeno, valjano u kombinaciji sa začinima, soljeno, kuhano za zimu, sušeno.
3. Ove gljive dobro idu uz svježe / pirjano povrće, začine, meso, ribu. Da biste dobili stvarno ukusno jelo, kuhari savjetuju isključivo kuhanje šešira.
4. U ovom slučaju preporučljivo je odabrati mlade gljive, jer su stare lišene sočnosti i ukusa. Ako su noge čvrste, mora se isključiti cijeli primjerak.
5. Važno je zauvijek zapamtiti da se sirovine ne konzumiraju u izvornom obliku. Prije kuhanja ga je nužno namočiti u fiziološku otopinu, a zatim kuhati (pirjati, pržiti itd.).

Vrijedne kvalitete

1. Pod ovom gljivama podrazumijeva se cijeli popis vrijednih tvari. U njemu je sve savršeno: aroma, okus, mineralni i vitaminski kompleks. Neki uspoređuju kape s šampinjonovima u smislu korisnosti i ukusa.
2. Na pozadini svih ostalih predstavnika gljivičnog okruženja kokoša razlikuje se univerzalnost. Odnosno, gljive su jednako ukusne u gulaši, kuhane, pečene, slane, sušene, kisele. Smrznuti su za zimu.
3. Osim okusa, ove gljive imaju određenu vrijednost za ljudsko tijelo. Oni smanjuju krvni tlak, normaliziraju rad srca, pročišćavaju krvne kanale od kolesterola i drugih naslaga.
4. Sastav sadrži mnogo minerala potrebnih za živčani sustav. Dovoljno je konzumirati gljive najmanje dva puta tjedno za poboljšanje zdravlja. Ove gljive su prikazane ljudima koji naporno rade. Također, nisu visokokalorične, što će imati koristi od gubitka kilograma.

U današnjem smo članku ispitali sljedećeg predstavnika porodice gljiva, koji ima puno imena. Gljive su korisne za ljudsko tijelo, jer su one same po sebi neophodne. Vrijedno utječu na apsolutno sve sustave i organe. Glavna stvar je odabrati kompletne kopije bez crva.

Video: prstenasta kapica (Rozites caperatus)