Kolik vajec mohou dospělí a děti jíst denně?

Kuřecí vejce jsou známá a oblíbená mnoha produkty. Mají významnou nutriční hodnotu. Používají se v různých formách a ve složení receptů pro velké množství jídel.

Složení a obsah kalorií v slepičích vejcích

Pokud jde o 100 g produkce, kuřecí vejce obsahuje 157 kalorií. V rámci tohoto produktu najdete následující komponenty:

• Proteinové látky.
• Mastná látka.
• Složky uhlovodíkové povahy.
• Řada zástupců esenciálních aminokyselin.
• Různí zástupci řady mastných kyselin.
• Velké množství vitamínových látek v různých skupinách.
• Široká paleta představuje minerální složení produktu.

Složení samozřejmě není pochybné, pokud jde o hodnotu, ale jejich nadměrné použití namísto prospěchu může jen poškodit. Je třeba dodržovat jasná lékařská doporučení pro denní příjem vajíček.

Kolik vajec je uvedeno pro každodenní spotřebu?

Pro úplné pochopení tohoto problému odborníci podrobně prostudovali vše, co se týká vlastností vajec. Na základě toho byla odvozena doporučená míra jejich spotřeby.

Dospělí, děti a sportovci
Pokud neexistují žádné zdravotní problémy, můžete jíst vejce každý den. Ale nejdou příliš daleko, všechno by mělo být v rozumných mezích. Pokud je pacientovi předepsána jakákoli léčebná strava, konzumují se vejce 2-3krát týdně. Někteří mohou být ohroženi kvůli vysokému cholesterolu. V tomto případě se jejich konzumace sníží na polovinu nebo se zcela vyloučí ze stravy.

Slepičí vejce jsou vysoce uctívána jednotlivci, jejichž činnost souvisí se sportem. Pod vlivem výrazné fyzické námahy je pozorováno zrychlené zpracování potravin. To poskytuje sportovcům příležitost jíst vejce o něco více ve srovnání s běžnými spotřebiteli tohoto produktu. Vejce obsahují esenciální aminokyseliny, což je předpoklad pro růst svalů. Někteří profesionální kulturisté denně konzumují vejce 10 kusů. Používají je syrové nebo vařené. Žloutek obsahuje hodně tuku, proto odborníci na výživu doporučují omezit denní příjem vajec na 3 kusy. Neměli by se konzumovat každý den, ale s přestávkou 2-3 dny.

Počet vajec konzumovaných sportovci závisí na tom, jaký cíl sleduje. Pokud spočívá ve zvýšení svalové hmoty, musíte jíst vejce až 10 kusů denně. Pokud je sportovec v období sušení, použije pouze protein v množství 10-20 denně.

Týdenní spotřeba

Doporučené množství pro týdenní spotřebu závisí na věku a typu činnosti. Dospělí, děti a sportovci mohou jíst různý počet vajec.

Pokud neexistují žádné zdravotní problémy, pak může dospělý bez dalších okolků konzumovat během týdne 6-7 vajec. Na radu lékařů by se to mělo provádět každý druhý den.Pokud jde o děti, je takový produkt pro rostoucí organismus nesmírně důležitý. Pokud nedochází k alergickým reakcím na konzumaci vajec, je třeba dodržovat následující schéma:

• Věk od 2 do 3 let - žloutek ve výši tří kusů.
• Děti ve věku od 3 do 6 let - 3 vejce týdně.
• Děti ve věku 7-12 let - 5 celých vajec.

Pokud je člověk aktivně zapojen do sportu, potřebuje jeho tělo mnohem větší množství bílkovin. Těžký trénink vyžaduje obnovení svalového systému, a to vyžaduje dostatečné množství bílkovin. Ale tolik vajíček by se neměl konzumovat denně ani sportovci. Měli by to dělat pouze ve dnech intenzivního tréninku, který zahrnuje značné fyzické námahy.

Používání vajec ve stravě je široce podporováno odborníky na výživu. Faktem je, že produkt má vysokou nutriční hodnotu, ale zároveň se vyznačuje dobrou stravitelností v těle. Pokud se někdo rozhodl zhubnout, musíte je použít pouze ráno. Ale někdy se stává, že je musíte použít na večeři. V tomto případě musí být žloutek vyloučen.

Křepelčí vejce jsou nyní velmi populární.

Kolik jíst křepelčí vejce denně?

Tyto výrobky jsou pevně zakomponovány do složení dětské výživy a všech druhů léčebných diet. Ve srovnání s slepičími vejci neexistuje téměř nikdy alergie na křepelčí produkt. V tomto ohledu je to dobrá alternativa.

Chcete-li určit denní potřebu křepelčích vajec, měli byste určit, jaké složení a nutriční hodnotu má tento produkt. Ve srovnání s slepičími vejci obsahují téměř třikrát tolik vitamínových látek a téměř pětkrát tolik minerálů jako železo, fosfor a draslík. Tento typ vajíčka není náchylný k infekci salmonelózou, což nelze říci o slepičích vejcích. Má se za to, že každé druhé kuřecí vejce je potenciálně infikováno salmonelou. Můžete tedy jíst křepelku syrovou, beze strachu.

Dospělý bez velkého poškození těla může denně konzumovat 5-6 křepelčích vajec. U starších lidí by měla být jejich spotřeba mírně snížena, ale mohou být konzumována 4 vejce denně. Týdenní spotřeba je omezena na 20–25 kusů.

Protein and yolk - klady a zápory

V proteinu je protein, který se tělem snadno vstřebává. Sto gramů vajec obsahuje 10 g bílkovin. Složení žloutku se vyznačuje velkým množstvím tuku. Tukovou frakci představují hlavně polynenasycené a mononenasycené mastné kyseliny. Nepoškodí tělu. Podíl nasycených tuků nepřesahuje 1%. Obsah cholesterolu, který je zaznamenán v žloutku, však může mít na tělo negativní vliv. Jeden žloutek obsahuje 570 mg cholesterolu.

Kromě toho je zaznamenána přítomnost cholinu a lecitinu. Podílejí se na regulaci cholesterolu a celkového tělesného tuku. Pod vlivem lecitinu se zlepšuje přísun krve do mozku, podílí se na zlepšování procesů spojených s funkcí paměti a brání rozvoji sklerotických procesů.

V různých dobách byla vydána různá doporučení týkající se konzumace vajec. To v žádném případě nenaznačuje, že jsou ve své podstatě protichůdné. Jen úspěchy lékařské a biologické vědy se neustále vyvíjejí a zlepšují. Spolu s tím se znalosti v této oblasti také prohlubují. Nejnovější výsledky výzkumu ukazují, že pokud konzumujete vejce s mírou, nebude to mít žádný negativní dopad na tělo.

Ale vždy existují určitá omezení. Neexistují žádné univerzální rady pro použití vajec a nemohou být. V případě problémů se srdeční aktivitou by měla být vejce ve stravě omezena.

Kontraindikace

Možná v přírodě prostě neexistuje takový produkt, který by každý mohl jíst bez omezení, v takovém množství, jaké by chtěli. Situace je stejná u kuřecích vajec. Ne každý je může použít. Měli by být omezeni ve své stravě nebo úplně vyloučeni z této stravy za následujících podmínek:

• Případy vysokého cholesterolu.
• Přítomnost nemocí spojených s chronickým srdečním onemocněním.
• Porážka psoriázy kůže.
• Stavy, které způsobily střevní obstrukci.
• Závažné alergické projevy.

Co se jasně musí naučit?

V každé situaci je třeba dodržovat řadu pravidel. Přicházejí k následujícím bodům:

1. Dospělí by neměli jíst více než 1 jedno vejce denně. Maximální počet ve výjimečných případech mohou být 2 ks. Denní příjem křepelčích vajec se mírně liší. Mohou se jíst až 6 kusů, ale jsou také menší.
2. Zavádění vajec do dětské výživy se provádí postupně a s mimořádnou opatrností. Nezapomeňte na možnost alergických reakcí. To lze provést pouze od druhého roku života.
3. Každodenní použití vajec sportovci je určeno jejich úkoly (budování svalů a další body).
4. Starší lidé by měli jíst vejce s velkou opatrností. Faktem je, že ve vyšším a senilním věku jsou všechny metabolické procesy fyziologicky zpomaleny. V tomto ohledu je vajíčko tráveno mnohem horší než v mladém věku.

Jinak jsou kuřecí vejce nejen možná, ale nezbytná, protože jsou produktem s vysokou nutriční hodnotou. Spolu s nimi vstupuje do těla řada cenných užitečných látek. Všechno bude mít pozitivní barvu, pokud budou ve všech respektovány rozumné limity.

Samozřejmě nezapomeňte na kontraindikace. Pokud existují nějaká omezení týkající se zdraví, bude muset být zapomenuta existence vajec, bez ohledu na to, jak jsou chutná.

Video: co se stane, pokud budete jíst tři vejce každý den