Je kvas vhodný pro kojení?

Stává se, že v období, kdy žena kojí, chce opravdu ochutnat kvas. Někteří lidé však tvrdí, že během kojení je velmi nežádoucí vidět kvas v ženské stravě. Chcete-li s tímto tvrzením souhlasit nebo jej vyvrátit, je třeba tomuto problému porozumět podrobněji.

Kvas a kojení: výhody

Kvass je opravdu slovanský nápoj. Historie jeho vzhledu má kořeny ve více než jednom tisíciletí. O tomto nápoji se můžete dozvědět více ze starověkých kronik. Musíte pochopit, že jeho recept nyní samozřejmě není stejný, jako když se poprvé objevil. Postupem času se také změnil jeho recept na vaření. Pokud předtím byl vyroben z různých produktů, nyní převládá hlavně kvas.

Přírodní kvas obsahuje malé množství alkoholu a vstupuje do skupiny nápojů s nízkým obsahem alkoholu. Proto je jeho použití při laktaci spojeno s určitými omezeními. Kojící matce lze samozřejmě povolit kvas v malém množství, ale neměla by překročit jednu sklenici denně. Přesně stejné množství je povoleno pro použití ženou v období, kdy je ve stavu těhotenství.

Používáte-li kvas po kouscích, nepřinese to ženě nic kromě výhody:

• Kvass je vynikající tonikum.
• Tento nápoj vám umožní dokonale bojovat s únavou.
• Jíst kvas vede ke zvýšené chuti k jídlu.
• Kvas ve stravě pomáhá normalizovat střeva.

Zavést takový nápoj do stravy po 3 měsících po narození.

Případy, kdy kvas není určen k použití

Pokud na zdraví dítěte neexistují žádné negativní známky, neexistují důvody, proč by kojení mělo být zakázáno kojící matce. Pokud tento nápoj potřebuje, můžete jej vypít v malém množství. Zároveň je však důležité naučit se správně zvolit kvas. Konec konců bude na tom záviset stav ženy i jejího dítěte.

Správná volba kvasu

To není snadné, jak by se mohlo zdát na první pohled. Pro mnohé to souvisí s celou vědou. Nejlepší volbou je domácí kvas. Bohužel na to není vždy dost času. Někteří to prostě nechtějí dělat. Pak musíte jít do obchodu a zakoupit:

1. Ve srovnání s lahvovým kvasem je volba sudu mnohem lepší než protějšky lahví. Ale v tomto případě existují určité nuance. Pro ženu, v jakých hygienických podmínkách dochází k obchodu s kvasem, je důležité. Nebojte se požádat o dokumenty o produktech, které potvrzují jejich kvalitu. Je třeba věnovat pozornost načasování produktu. Living kvass si zachovává své prospěšné vlastnosti po dobu 72 hodin. Pokud je něco uloženo déle, pak to není skutečný kvas a nápoj je podle chuti.
2. Láhev kvas nelze považovat za 100% přírodní.Je správné říkat to podmíněně přirozené. To však neznamená, že takový produkt je škodlivý pro kojící ženu. Obsah láhve může být v podstatě zakalený, je povolena i malá sraženina. Tento nápoj se vyrábí z kvasinek, cukru, sladu a čisté vody. Musíte pečlivě prostudovat štítek. Slovo „sycené“ na něm by nemělo chybět. Je lepší, když je produkt spíše v nádobě ze skla než z plastu.

Vaření kvasu sami

Vaření je v podstatě jednoduché. Produkt se připravuje podle následujícího receptu:

1. Chléb je nakrájen a sušen v troubě. Poté je až polovina naplněna 3 litrovou nádobou.
2. Voda se vaří, do které se přidává cukr v množství 10-15 polévkových lžic. Připravený sirup se nalije do sklenice strouhanky. Nejprve se musí ochladit. Pro intenzivnější kvašení můžete použít rozinky.
3. Nádoba je pokryta gázou a na chvíli ponechána na pokoji. To je nezbytné pro normální průběh fermentačního procesu, který bude trvat 3–4 dny.
4. Poté může být kvásek použit pro další přípravu kvasu. To bude vyžadovat mnohem méně sušenek a cukrového sirupu.

Nápoj se ukáže jako chutný a při jeho používání kojící matka položí základy zdraví svého dítěte.

Video: co může kojící matka pít?