Cloudberry - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Borůvky jsou poměrně neobvyklé bobule, které se málokdy rozkládají na regálech supermarketů. Kultivace je obtížná, takže ji lze nalézt v některých skandinávských a pobaltských regionech, jakož i na severu Běloruska a Ruska. Po celá desetiletí používají místní obyvatelé cenné ovoce, listy a sepaly pro léčebné účely. Nemluvě o tom, že zralé bobule mají charakteristickou sladkou pachuť a dokonale zdůrazňují chuť sladkého pečiva nebo masových omáček.

Díky léčivým vlastnostem a dobrým gastronomickým vlastnostem jsou morušky vítaným hostem naší stravy.

Chemické složení

Cloudberry neznámý pro mnoho vyhrává soutěž s pomerančem, protože obsahuje několikrát více kyseliny askorbové.

Ve svém složení jsou také uvedeny následující užitečné složky:

• organické kyseliny (jablečná, citronová a salicylová);
• polynenasycené mastné kyseliny (linolové a alfa-linolové);
• makro a mikroelementy (vápník, sodík, hliník, fosfor, hořčík, křemík, draslík, železo atd.);
• vitaminy skupin E, C, A, B a dokonce i PP;
• taniny;
• pektiny;
• provitamin A karotenoidy a beta-karoten;
• antokyany;
• těkavý;
• antioxidanty;
• alfa tokoferol;
• vlákniny a vlákniny.

Kalorický obsah borůvek je asi 40 kcal na 100 g a poměr energetických složek je následující:

• voda - až 83% z celkového objemu;
• proteiny - 0,8%;
• uhlohydráty (fruktóza, mono- a disacharidy) - asi 7,4%;
• lipidy - ne více než 0,9%.

Jaké je použití obilovin pro tělo?

Taková bohatá kvalitativní skladba vedla místní obyvatele k tomu, aby nazývali morušové „arktické zlato“.

Kyselina askorbová, obsažená v nadměrném množství bobule, posiluje imunitní systém a stimuluje ochranné vlastnosti těla. Přispívá také k produkci bílých krvinek, které poskytují primární imunitní odpověď.

Vitamin A chrání dermis a zabraňuje předčasnému stárnutí. Pomáhá také posilovat zrak a zpomaluje jeho další ztrátu s krátkozrakostí nebo prozíravostí.

Hořčík, vitamíny B a další složky ve složení bobule mají příznivý účinek na mozek, zvyšují koncentraci a pozornost, zlepšují paměť a výkon.

Železo ve složení bobule se podílí na krvetvorbě a produkci červených krvinek. Pravidelná konzumace borůvek je vynikající prevencí anémie z nedostatku železa (anémie).

Vlákno spouští zažívací systém a střevní motilitu, zabraňuje nadýmání a zácpě.

Přírodní cukr v ostružinách podporuje potřebu inzulínu v těle a zabraňuje výskytu diabetu 2. typu.

Semena Cloudberry obsahují polynenasycené mastné kyseliny, které regulují hladinu prospěšného cholesterolu v krvi.

Draslík pomáhá snižovat krevní tlak, což je užitečné při hypertenzi a souvisejících stavech. Stopový prvek také reguluje sekreci buněčné tekutiny.

Antioxidanty mohou zabránit vzniku a rozvoji maligních nádorů a také zpomalit oxidační procesy v těle (prevence acidózy).

Fenoly v ostružinách chrání před patologickými mikroorganismy a inhibují jejich reprodukci.

Využití borůvek v medicíně

Díky mnoha užitečným a cenným složkám je cloudberry používán v různých oborech medicíny jako biologicky aktivní a dietní doplněk.

1. Má močopudný účinek. Lékaři předepisují moruše, aby zlepšili močení pro choroby močového ústrojí a detoxikaci těla. Díky této kvalitě se z těla odstraní přebytečná tekutina a škodlivé sloučeniny, což také pomáhá redukovat otoky.
2. Potlačuje rozvoj patogenní mikroflóry v zažívacím traktu. Je známo, že bobule má škodlivý účinek na mikroby, bakterie a některé střevní parazity.
3. Normalizuje trávení. Unikátní cloudberry vám umožňuje souběžně bojovat jak s poruchou střev, tak se zácpou. Pro snížení průjmu se doporučuje pít koncentrovanou čerstvou šťávu z morušky (zředit 1: 1 vodou). Pro projímavý účinek se listy keře vaří a odvar se používá třikrát denně půl hodiny před jídlem.
4. Posiluje cévní systém. Antioxidanty a mastné kyseliny pomáhají čistit krevní cévy aterosklerotických a cholesterolových plaků a zabraňují výskytu aterosklerózy. Bobule také posiluje cévní stěny, vrací jejich přirozený tón, což má příznivý vliv na činnost kardiovaskulárního systému.
5. Normalizuje krevní oběh. Šťáva z moruše reguluje koagulační vlastnosti krve. Také tokoferol ve složení bobulí obnovuje průtok krve v končetinách, což pomáhá redukovat křečový syndrom.
6. Pomáhá obnovit močový systém. Šťáva z moruše se doporučuje pít s ledvinovou kolikou, cystitidou, pyelonefritidou a dalšími chorobami vylučovacího systému.
7. Pomáhá bojovat s kurdějem. Toto nepříjemné onemocnění je také způsobeno nedostatkem vitaminu C v nabídce. Cloudberry obsahuje nadbytek kyseliny askorbové, proto přispívá k rychlému vytvrzení.
8. Regeneruje tkáň. Severní národy dlouho používají bobulové šťávy ke snížení popálenin během omrzliny. Listy jsou vhodné pro léčebné obklady pro hnisavé rány, kožní vyrážky a puchýře.
9. Aktivní boj proti nachlazení. Kombinace šokové dávky vitamínu C, antioxidantů a taninů může účinně bojovat proti chřipce, nachlazením, akutním infekcím dýchacích cest a SARS. Čaj z listů a sepals bobule podporuje vypouštění sputa, zklidňuje bolest v krku.

Výhody moruše pro ženy

Je třeba poznamenat, že kvalitativní složení bobule má příznivý účinek na ženské tělo.

1. Ideální pro dietní stravu. Za prvé, složky v kompozici stimulují metabolismus a úplnější absorpci lipidů a uhlohydrátů. Za druhé, diuretický účinek podporuje odstraňování přebytečné tekutiny z těla, což je nejméně 1 kg nežádoucí hmotnosti. Zatřetí, bobule samotné mají nízký obsah kalorií, ale díky fruktóze dokonale uspokojí chuť k jídlu a mohou zcela nahradit svačinu.
2. Podporuje omlazení buněk. Vitamíny A a E v ostružinách stimulují produkci kolagenu a chrání tkáně před škodlivými faktory. Antioxidanty neutralizují vliv volných radikálů a brání oxidaci, která prodlužuje životnost každé buňky.
3. Příznivý účinek na těhotenství. Morušky jsou bohaté na vitamíny, minerály, organické kyseliny, polynenasycené tuky a stopové prvky, což přispívá k harmonickému vývoji dítěte v děloze. Vitamin E ve složení začíná růstové procesy, což je důležité v prvním trimestru, kdy jsou kladeny a formovány základní systémy dítěte.
4. Vytváří kosmetický efekt. V zemích SNS se extrakt z morušového bobule používá nejen ve farmaceutických přípravcích, ale také v lékařské kosmetologii. Profesionální linie pro péči o pokožku a vlasy využívají cenné vlastnosti ovoce, a to:

• uklidňující účinek (péče o pokožku za sucha nebo v zimě za studena);
• regenerace tkání (obnovení kůže po popálení a omrzlinách, dermatitida);
• protizánětlivý účinek (kosmetika s výtažky z morušového jsou vhodné pro dospívající pleť náchylná k akné);
• omlazení pleti (stimulace produkce elastinu a kolagenu, výživa buněk);
• stimulace růstu a zpevnění vlasů, nehtů.

Kontraindikace moruše

Cenný bobule je nasycen extrakčními látkami a obsahuje nadbytek přírodních kyselin, takže pro jeho použití existuje řada kontraindikací.

1. Nemoci trávicího traktu: vysoká kyselost, pálení žáhy, kolitida a enterokolitida, gastritida, ulcerativní stavy, plynatost, chronická zácpa.
2. Individuální nesnášenlivost morušů. Ovoce by mělo být konzumováno opatrně i u lidí alergických na citrusy nebo jiné bobule.
3. Onemocnění kardiovaskulárního systému (trombóza velkých žil, tromboembolismus, tromboflebitida, křečové žíly).
4. Vysoký krevní tlak. Hypertenzní pacienti jsou nežádoucí pro zavádění kyselých bobulí do stravy, zejména ve stejnou dobu jako při užívání léků.
5. Poruchy srážení krve. Pacientům léčeným antikoagulační terapií je zakázáno jíst ovoce.

Cloudberries jsou skladem zdravých prvků. Jíst bobule posiluje vnitřní systémy, omlazuje buňky a přispívá k normálnímu fungování mozku. Ovšem nestojí za to zneužívat ovoce, protože vedlejší účinky jsou možné díky výrazné extrakci.

Video: užitečné vlastnosti ostružin