Brusinky - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Není divu, že lidé nazývají brusinky „kyselým doktorem“. Toto červené bobule dokáže vyléčit mnoho nemocí, bojovat s infekcemi, zlepšit pohodu a nasycení těla užitečnými a potřebnými látkami. Léčivé vlastnosti brusinek byly známy v šestnáctém století. Šťáva a dužina z tohoto bobule byla použita pro kašel, kurděje, pro hojení ran a pro poruchy gastrointestinálního traktu. Vědci dnes prokázali, že brusinky zvyšují účinky určitých antibakteriálních látek, potlačují žízeň a stabilizují krevní tlak.

Složení brusinky

Malý bobule obsahuje mnoho užitečných prvků. V plodech jsou přítomny fenolické kyseliny, flavonoidy, glukóza, kyselina jablečná, leukoantokyany. Léčivé vlastnosti brusinek jsou určeny přítomností v produktu:

• železo;
• organické kyseliny;
• mangan;
• stříbro;
• fosfor;
• vápník
• jod;
• draslík.

Z vitaminů existují látky skupiny B, PP, C, K. Ovoce se od ostatních liší vysokým obsahem kyseliny askorbové a organických sloučenin.

Železo, mangan, draslík a stříbro zlepšují funkce krve a mozku, přispívají k procesu tvorby krve, dezinfikují a bojují se zánětlivými procesy. Látky působí jako přírodní energie, zlepšují fungování kardiovaskulárního systému, posilují nervy a imunitu. Jezte malé červené bobule by mělo být jak pro léčbu onemocnění, tak pro prevenci nemocí.

Fosfor, vápník, bór pomáhají posilovat kosterní systém, zabraňují rozvoji osteoporózy, nasycují tělo užitečnými látkami. Látky pomáhají tělu plně fungovat.

Jód a organické kyseliny mají dezinfekční a baktericidní účinek, podílejí se na metabolismu, buněčném metabolismu. Ovocný nápoj z ovocných tónů a dobře stabilizuje tělo, aniž by působil škodlivě. Brusinky jsou užitečné při onemocnění štítné žlázy.

Výhody brusinek

Výrobek obsahuje malé množství kalorií, takže jej lze použít v potravě pro dietu. Bobule má nízký obsah tuku a cukru, jakož i uhlovodíkových sloučenin. Podle vědců, pokud jíte brusinky denně, můžete výrazně snížit zátěž srdce a stabilizovat hladinu cholesterolu v krvi. Díky těmto vlastnostem jsou brusinky jedním z nejzdravějších bobulí. Jeho plody lze sbírat v bažinatých bažinách a bobule se také pěstují na zvláštních plantážích.

Vzhledem k tomu, brusinky účinně vylučují bakterie, musí být konzumovány s infekcemi genitourinárního systému, nachlazení a chřipkou. U SARS je bobulová šťáva smíchána s medem a pravidelně odebírána až do zotavení.

Šťáva z tohoto bobule je užitečná k pití pro onkologická onemocnění prsu, rakoviny tlustého střeva a pohlavních orgánů. Flavonoidy ovoce posilují stěny krevních tepen, zlepšují jejich elasticitu. Brusinky pomáhají při léčbě onemocnění nervového systému. Je to také silné antimikrobiální činidlo, které by mělo být použito v boji proti bakteriálním a virovým infekcím. Je známo, že brusinky zabraňují zubnímu kazu a jiným zubním onemocněním.

Obzvláště nezbytné je použití této bobule v přítomnosti kardiovaskulárních onemocnění. Ovoce obsahuje sloučeniny, které několikrát snižují riziko krevních sraženin, plaků. Brusinky jsou vynikajícím prostředkem pro:

• ateroskleróza;
• cukrovka
• infekce
• hypertenze
• křečové žíly;
• onemocnění ledvin;
• otoky končetin.

Produkt má mírně diuretický účinek, dobře odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla a odstraňuje otoky. S aterosklerózou, křečovými žilami, hypertenzí bobule zvyšuje cévní tonus. Ovoce je činí elastickými, silnými, eliminuje zvýšenou křehkost malých kapilár. Brusinkové ovocné nápoje je dobré pít, aby se zabránilo infarktu, mrtvici a hypertenze.

Existuje mnoho lidových receptů s brusinkovým ovocem při léčbě různých onemocnění:

1. S hypertenzí, mleté ​​ovoce s medem a jíst léčit třikrát denně na lžíci. Skladujte směs medu a brusinek v lednici.
2. Mletý produkt přidáním 2 zralých pomerančů a 1 citronu s kůrou. Výsledná směs se odebírá za vysokého tlaku v 1 polévkové lžíci dvakrát denně.
3. S anginou, bruste brusinky, přidejte šťávu z červené řepy a med. Nalijte směs s alkoholem a trvat na 4 dny na tmavém místě. Pravidelně protřepávejte láhev s produktem. Poté, co je produkt zfiltrován a odebrán pro onemocnění krku, 50 ml denně.

Brusinky s medem se používají jako tonikum a také k odstranění mnoha zánětlivých procesů. Je užitečné jíst ovoce s cukrem denně nebo pít ovocné nápoje v případě epidemie chřipky a SARS.

Bobule pomáhá vyrovnat se s horečkou, horečkou, zimnicí. Používá se k léčbě anémie, artritidy, onemocnění hrtanu a nachlazení. Bobule účinně stabilizuje metabolismus, snižuje sekreci žaludeční šťávy a léčí nemoci dýchacích orgánů. Pokud jsou dásně poškozené, je užitečné vtřít ovocnou šťávu do léze.

Brusinky a imunita

Péče o posílení imunitního systému, člověk by neměl zapomenout na takový produkt, jako jsou brusinky. Ušetří peníze za drahé léky na chřipku a nachlazení. Plody mají vynikající antipyretické a protizánětlivé účinky.

Pro posílení imunitního systému se do šťouchané bobule doporučuje přidat citron s kůrou. Můžete procházet kilogram ovoce přes mlýnek na maso a také nasekat několik citronů. Dále se k výsledné hmotě přidá malé množství akátu. Ukazuje se, že je to velmi chutná léčba, která se používá při nachlazení, hrtanu, faryngitidě, chřipce, rýmě. Brusinky s ARVI by měly být asi 4krát denně.

Brusinky a kosmetologie

Bobule je vhodná pro omlazení - její struktura obsahuje antioxidační polyfenol, který zabraňuje procesu stárnutí. V oblasti kosmetologie jsou brusinky součástí mnoha produktů pro péči o pleť. Světově proslulé kosmetické společnosti používají brusinky ke zlepšení reliéfu a vyrovnání dermis, saturaci epidermis užitečnými vitamíny a minerály.

Domácí masku z produktu lze použít k utažení dermis a odstranění vrásek. Chcete-li to provést, vzít zralé ovoce a třít je. Hmota by měla být vytlačena přes tenká. Brusinkový džus se smíchá s vazelínou a uloží se v lednici. Výsledný produkt lze vtřít do pokožky lupénkou, stárnutím skvrny, v kořenech vlasů s plešatostí.

Jakákoli maska ​​z tohoto bobule je sklad minerálů a vitamínů. Brusinky lze použít pro suchou, mastnou a smíšenou pleť. Vitamín B obsažený v bobulích aktivně bojuje proti vyrážkám a akné, léčí hnisavé akné a eliminuje zánětlivý proces. Draslík normalizuje PH dermis a má silný antioxidační účinek. Vitaminy obsažené v produktu dokonale hydratují pokožku a zpřísňují ji. Aplikováním brusinkových plodů na péči o pokožku lze zabránit stárnutí epidermis.

Masky na brusinkách se nejlépe připravují z čerstvého než zmrazeného ovoce. Pro dosažení pozitivního účinku by měla být brusinková kosmetika používána pravidelně. Pro příliš citlivou pokožku nejsou brusinky vhodné. Maska by měla být udržována na kůži po dobu nejméně deseti minut, poté opláchněte teplou vodou bez použití mýdla.Každý kosmetický přípravek musí být před aplikací testován a aplikován malým množstvím na zápěstí.

Ke zlepšení stavu dermis můžete použít nejen šťávu z ovoce, ale také buničinu. Je třeba brousit ovoce, dát výslednou hmotu na tenká a naneste na kůži po dobu deseti minut.

Užitečná brusinková proteinová maska. K jeho přípravě budete potřebovat:

• nakrájejte ovoce;
• přidat protein do 1 vejce;
• přidat mouku pro hustotu.

Výsledná hmota se nanese na pokožku obličeje, po 10 minutách, se omyje vodou. Maska normalizuje činnost mazových žláz a dokonale eliminuje mastný lesk obličeje.

Do masek z brusinek je docela možné přidat další ovoce - jablko, pomeranč, kiwi. Brusinková hmota se hodí k hroznové šťávě a sušenému mléku, ovesné kaši a žloutkům. Můžete smíchat brusinkové pyré s tvarohem a použít výsledný produkt péče o pleť obličeje.

Jak vybrat a uložit bobule

Pokud si chcete koupit ovoce v obchodě nebo na trhu, musíte věnovat pozornost jejich vzhledu. Brusinky by měly být suché, neporušené, aby nespadly na hrudky. Bobule by neměly být rozdrobené a pružné. Ovoce by samozřejmě nemělo být plísní. Zmrazené brusinky si také můžete zakoupit v obchodě.

Brusinky lze připravit samostatně. Na zimu je nutné sbírat pouze zralé ovoce. Obsahují speciální látky, které chrání bobule před znehodnocením. Doma lze čisté zralé bobule rozložit na tenkou vrstvu hmoty. Horní bobule by měly být pokryty hustým hadříkem. Takže brusinky jsou dokonale konzervovány asi 2 měsíce. Před vařením brusinky je třeba to vyřešit, odstranit shnilé bobule. K jídlu lze použít pouze neporušené ovoce.

Brusinkové kontraindikace

Přes prospěšné vlastnosti ovoce je nelze vždy konzumovat. Nutriční hodnota bobule je samozřejmě obrovská, ale v některých situacích může být škodlivá, ne dobrá. Použití brusinek je zakázáno, pokud:

• alergie
• dieta s nízkým obsahem uhlohydrátů;
• gastritida s vysokou kyselostí;
• problémy s játry
• žaludeční vřed;
• s akutním zánětem střeva.

Nekompatibilní kombinované použití ovoce se sulfanilamidy. To může způsobit zhoršení existujícího onemocnění.

Ovoce by nemělo být konzumováno během těhotenství a malých dětí do 4 let. Měli byste opustit používání přípravku u všech vředů a pacientů s gastritidou. V takových případech brusinky budou mít dráždivý účinek na sliznici žaludku a střev.

V některých situacích se doporučuje rozředit brusinkovou šťávu vodou tak, aby nepříznivě neovlivnila gastrointestinální sliznici. Lékaři však doporučují zcela upustit od používání ovoce pro vředy a gastritidu, aby nevyvolávali exacerbaci nemoci.

Jak jíst nejlepší ovoce

Obecně je lepší jíst brusinky jako dezert po jídle hlavní potravy. To bude mít méně negativní účinek na žaludeční sliznici. Brusinky se používají syrové, ve formě ovocných nápojů a ovocných nápojů. Bobule má velmi příjemnou chuť, lze ji použít k výrobě koláčů nebo jiných dezertů.

Můžete sekat bobule mixérem nebo stupa. Výsledná hmota se šlehá cukrem a mlékem, před použitím se v chladničce ochladí. Můžete vařit ovoce z ovoce. Chcete-li to provést, rozemelte je, vymačkejte šťávu. Dort se nalije malým množstvím vody, přidá se cukr a vaří se na mírném ohni. Po vaření zalijte a přidejte vymačkanou brusinkovou šťávu. Morse musí být určitě naplněna, je velmi užitečné pít s nachlazením a anginou.

Brusinky s medem můžete jíst na lačný žaludek. Tento lék pomáhá s horečkou a horečkou, bolestmi v krku, nachlazením, špatnou potencí. Brusinky, nastrouhané medem, jsou také velmi užitečné při různých cévních onemocněních.Nástroj je lepší nechat vařit po dobu tří hodin v lednici, poté se ošetření spotřebuje lžičkou třikrát denně.

Spotřeba brusinek by měla být mírná. Nejezte ovoce ve velkém množství. To může vést ke zhoršení gastrointestinálního traktu. Je lepší jíst chutnou a zdravou ovocnou směs v minimálním množství, ale denně. Je nezbytné třídit bobule před vařením a nezapomeňte filtrovat hmotu získanou z drceného ovoce. Chudé a poškozené plody by se neměly jíst.

Video: léčivé vlastnosti brusinek