Sendviče s avokádem: jednoduché a chutné recepty

Avokádem se rozumí nejcennější ovoce z hlediska jeho vlivu na lidské zdraví. V Evropě je tento produkt široce distribuován, ale v rozlehlosti naší vlasti začíná získávat popularitu. Obzvláště často se lidé, kteří se snaží přizpůsobit svou výživu a přejít na vyváženou stravu, uchytit. Používají se různá jídla a občerstvení, včetně sendvičů, které mohou být skvělým doplňkem každodenního stolu. Pojďme se podívat na nejoblíbenější recepty.

Jemnosti vaření

Při přípravě sendvičů neexistují žádné pevné hranice, je pouze důležité ukázat představivost a vzít v úvahu některé jemnosti. Pokud budete postupovat podle doporučení zkušených kulinářských specialistů, můžete dosáhnout dobrého výsledku a rychle potěšit své příbuzné.

1. Samozřejmě musíte věnovat pozornost výběru hlavního produktu. Je důležité, aby byl zcela zralý, ale nikoli přezrálý. Takové produkty vás nebudou potěšit. Nezapomeňte věnovat pozornost pigmentaci. Plody s černou kůží by se neměly kupovat, jsou rozmazlené. Ačkoli existují výjimky pro známky, takové typy nám nejsou dodávány v obchodech. Přednost se dává exemplářům, jejichž kůra je pigmentována v tmavě zeleném tónu. Zároveň nebude fungovat ani příliš jasné ovoce. Kvalitní avokádo je středně elastické, ale neunikne mu.
2. Pokud jde o výběr chleba, existují také jejich vlastní vlastnosti. Pokud se budete držet základů PP, je lepší bílé ihned odmítnout. Upřednostňuje se černá, šedá, celozrnná. Všichni ostatní lidé, kteří nepřikládají důležitost správnosti stravy, si můžete vzít pšeničný chléb. Neměli byste však kombinovat různé typy navzájem, abyste nezkazili chuť.
3. Při vaření se zpravidla používá ovocná pasta. Musí to být provedeno vlastními silami a držet se určité technologie. Odstraňte tedy kost uvnitř. Oddělte buničinu rukama nebo lžičkou. Kostky a vložit do mixéru. Vynechávejte produkty a poté je používejte podle pokynů. Pokud se nechcete obtěžovat těstovinami, nakrájejte ovoce na tenké plátky a dejte je v pořadí, které odpovídá receptu.
4. Chcete-li připravit sendviče jako sendvič, musíte sekat chléb na plátky po částech nebo použít nakrájený produkt a poté jej osušit. Za tímto účelem můžete smažit plátky česnekového oleje nebo péct v troubě a také použít topinkovač. Konej s tím, co je po ruce.
5. Kdo chce ozdobit prezentovaným předkrmem nejen příležitostným, ale i slavnostním stolem, bude muset vyrobit sendviče zvláštního tvaru. Obrácené sklo jim pomůže dát kulatý formát. Hvězdu nebo květ můžete také oříznout pomocí řezaček cookie.
6. Při vytváření občerstvení je velmi důležité zvolit ty správné složky, které pouze zdůrazní chuť hlavní složky. Spolu s avokádem se do receptu vejde jakýkoli druh masa, ryb, uzenin a různých koření. Často se přidává zelenina, česnek a dokonce i ovoce.

Recepty

Se sýrem

1. K vaření potřebujete avokáda v množství 280 - 300 gr. Také se starejte o dostupnost tvrdého sýra, vezměte si ho ve skutečnosti (asi 150 g). Jakýkoli chléb (300 g). Ne bez citronové šťávy (10 ml), stejně jako pár stroužků česneku a 30 g. zakysaná smetana. To je vše, začneme vařit.
2. Ovoce pečlivě opláchněte, můžete jej otřít houbou, abyste odstranili plak, který zůstane po přepravě a skladování. Vyjměte kost a nechejte pouze maso.Otřete ji nebo namočte do mlýnku na maso, abyste ji rozdrvili. Sýr bude také třeba otřít, stejně jako česnek.
3. Prezentované rozdrcené složky smíchejte a osolte citrusovou šťávou. Zadejte zakysanou smetanu. Nasekejte obušek, který není příliš silný, můžete mu dát požadovaný tvar. Teplý chléb v troubě, toast v toustovač nebo vařit na pánvi v oleji. Namažte ho mátou na bázi avokáda a dalších přísad. Ozdobte bylinkami a odeberte vzorek.

S česnekem

1. Připravte 10 krajíců chleba, nejlépe pro pečení v toustovači. Vezměte avokádo v množství 370 g. Budete také potřebovat rostlinný olej (50 ml), česnekové zuby podle vaší chuti, 30 ml. citronová šťáva. Můžete zadat koření nebo sůl.
2. Vaření je snadné. Plátky chleba je třeba sušit jakýmkoli dostupným způsobem. Když vychladnou, starejte se o omáčku. Ovoce nebo máčejte v mlýnku na maso. Kombinujte s džbánem stroužků česneku, citrusové šťávy a oleje. Chléb zakryjte směsí.

S vejcem

1. Podle tohoto receptu je nutné zakoupit chléb určený pro toustovač. Vezměte asi šest kusů najednou. Potřebujete také avokádo (280 g), přírodní jogurt bez dalších přísad a sladidel (30 g), šest listů salátu nebo stejné množství pekingského zelí, citronovou šťávu, 3 vejce.
2. Podle již známého schématu opláchněte ovoce, vyjměte kost z jejich dutiny. Nasekejte měkkou část na kousky, nasekejte nebo otřete. Kombinujte s citrusovou šťávou a jogurtem. Pracujte s mixérem nebo mixérem a získejte svěží hmotu.
3. Plátky chleba vysušte v topinkovači při střední síle. Opláchněte listy salátu a setřete vlhkost. Plátky chleba namažte směsí jogurtu a avokáda, nahoře položte salát. Vařte vejce, ochlaďte a nakrájejte na plátky. Dejte to na vrchol a zkuste sendvič.
4. Tento předkrm můžete vařit podle změněného schématu. Nějaký chléb smažte na pánvi nebo v troubě, ale vejce nevařte, ale na jejich základě udělejte omeletu. V každém případě se občerstvení ukáže jako vynikající, nebojte se experimentovat.

S lososem

1. Při přípravě chutných občerstvení není nic složitého, takže s takovým úkolem se absolutně může vyrovnat každý. Nakrájejte bagetu na oválné plátky. Chléb rozprostřete rozpuštěným máslem.
2. Pošlete mezery do mikrovlnné trouby. Nastavte maximální výkon a časovač na 30 sekund. Případně můžete použít troubu nebo tento krok úplně vynechat. Grind 300 gr. avokádo a kombinujte se 100 gr. smetanový sýr.
3. Promíchejte komponenty do homogenní hmoty pomocí mixéru. Připravený chléb namažte hotovou směsí. Na sendviče položte tenké plátky slaného lososa. Předkrm můžete také ozdobit tenkými kruhy oliv.
4. Výhodou takových sendvičů je to, že mají nejen úžasnou chuť, ale také skvělý vzhled. Proto se tento předkrm dokonale hodí na slavnostní stůl. Sendviče se hodí s bílým vínem a šampaňským.

S rajčaty

1. Vyjměte buničinu z 0,3 kg. avokádo. Promíchejte mixérem na homogenní hmotu. Nasekejte čerstvý chléb. Vytlačte maso brýlemi. Kruhy by měly mít relativně velký průměr. Doporučuje se používat žitný chléb.
2. Na chleba rozprostřete tenkou vrstvu másla. Další přichází množství avokáda. Poté umyjte a vysušte zralá rajčata, nasekejte tenké kroužky. Uspořádejte rajčata v sendvičích. Rošt 100 gr. sýr na hrubém struhadle. Posypte na ně svačinu.
3. Umístěte sendviče na plech a vložte do trouby. Musí být předehřátý na 220 stupňů. Několik minut pečte svačinu. Během této doby by měl sýr zjemnit a získat příjemný ruddy odstín.

Účinky na tělo

1. Pravidelná konzumace ovoce v každém případě bude mít pozitivní vliv na celkové zdraví.Prezentované ovoce je ve výživě stravy nepostradatelné. Pointa je, že produkt neobsahuje prakticky žádný cukr. Spolu s tím je v něm prostě obrovské množství užitečných enzymů.
2. Ovoce je navíc nasyceno makro a mikroelementy. Spolu s tím obsahuje působivé množství nasycených a nenasycených kyselin. Avokádo se také může pochlubit množstvím aminokyselin. Všechny sloučeniny mají pozitivní účinek na aktivitu kardiovaskulárního systému.
3. Vzhledem k přítomnosti rostlinných tuků ve složení přípravku je proces metabolismu cholesterolu v těle stabilizován. V důsledku toho se ze tkání odstraní škodlivý cholesterol. Na tomto pozadí se složení krve zlepšuje. Postačí konzumovat ovoce pouze 1 týden, aby se výrazně zlepšil cholesterol.
4. Díky kombinaci určitých stopových prvků se zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému. V této souvislosti zmizí otok končetin a tkání. Přebytečná tekutina je z těla odstraněna. Takové ovoce se doporučuje konzumovat s jinými produkty. Avokádo stimuluje činnost zažívacího traktu.
5. Kromě toho dotyčné ovoce dokonale doplňuje různé druhy zeleniny a zcela odhaluje jejich složení. Díky tomu získáte výrazně cennější sloučeniny. Spolu s tímto ovocem je nasyceno silnými antioxidanty. Doporučuje se použít k posílení orgánů zraku.

V každém případě se doporučuje, aby bylo předkládané ovoce zahrnuto do každodenní stravy. Systematická konzumace produktu bude mít pozitivní vliv na celé tělo. Nejenže plně posílíte svůj imunitní systém, ale také zamezíte nadváze.

Video: lahodné avokádové sendviče