Фъстъците - ползи и вреди за жените и мъжете

Фъстъците също се наричат ​​фъстъци. Най-често плодовете се използват в готвенето, храненето, медицината и козметологията. Положителните характеристики на фъстъците са очевидни, защото той съдържа много витамини, аминокиселини, фибри и други полезни ензими. Впечатляващият списък обаче има и обратната страна на монетата, далеч не всички фъстъци са посочени за употреба. Ще говорим за ползите и опасностите от фъстъците днес.

Състав фъстъци

За да се определи точно истинската стойност на фъстъците, е необходимо да се разгледа подробно неговия химичен състав.

1. Витамин В1 - отговаря за укрепването на клетъчните мембрани, премахва отровите от тялото и елиминира шлака. Малка част от витамина предпазва организма от свободни радикали, които в големи количества могат да причинят онкология.
2. Токоферол (витамин Е) - насърчава правилното кръвообращение, предпазва червените кръвни клетки от свободните радикали (ако има такива). Яденето на фъстъци редовно прави косата и ноктите силни.
3. Витамин В9 - ускорява клетъчната регенерация, насища тъканите с кислород, елиминира проблемите в черния дроб и бъбреците. Фолиевата киселина е показана за бременни жени, тъй като образува централната нервна система на плода.
4. Витамин РР - участва пряко във формирането на водно-солевия баланс, премахва излишните алкали. Благодарение на него тялото преработва "правилните" мазнини и въглехидрати, елиминирайки лошите. Витамин РР синтезира протеини, насища организма с енергия, подобрява настроението.
5. Витамин В6 - насърчава бързо усвояемостта на аминокиселините, ускорява черния дроб. Поради това протеините се превръщат в енергия много по-бързо, има бърз растеж на мускулната тъкан, мазнините се изгарят около вътрешните органи.
6. Холин - предотвратява преждевременното стареене на тялото, в частност на кожата. Той предпазва клетките от увреждания от различно естество, ускорява регенерацията, увеличава притока на кислород в тъканите.
7. Витамин В5 - отговаря за дейността на мозъка, подобрява паметта и реакцията, нормализира психоемоционалния фон, спира хроничната умора и нормализира хормоналния фон на мъжете. Яденето на фъстъци елиминира безсънието.
8. Аскорбинова киселина - укрепва имунната система между периодите, както и настинки и грип. Витамин С ускорява всички метаболитни процеси в организма, поради което нивото на глюкоза в кръвта се нормализира и се предотвратява отлагането на холестеролни плаки.
9. Магнезий - укрепва мускулите и костната тъкан, насърчава наддаването на тегло, премахва токсините от стените на вътрешните органи, нормализира изпражненията и премахва метеоризма.
10. Витамин В2 - укрепва ретината, подобрява зрението и цветовото възприятие. Поддържа добър холестерол, не позволява да се отлага лош.
11. Растителни фибри - нормализира храносмилателната система, насърчава бързото усвояване на калция, има превантивен ефект при болестта на Алцхаймер.

Ползите от фъстъците

1. Фъстъците възстановяват тялото след интензивни физически натоварвания и тежък работен ден. Благодарение на аминокиселините човек набира сила, отървава се от апатия и безсъние.
2. Поради натрупването на полезни витамини и елементи, сърдечният мускул се укрепва, кръвното налягане се връща към нормалното си (приложимо за хипер- и хипотензивни пациенти). Фъстъците прочистват бъбреците и черния дроб, оказват благоприятен ефект върху пикочната система.
3. Достатъчно е да ядете шепа фъстъци на ден, за да повишите ефективността и да подредите психо-емоционалния фон. Посоченото количество е достатъчно за укрепване на нервната система и цялостното здраве.
4. Диабетиците ще бъдат полезни да знаят, че фъстъците поддържат нивата на кръвната си захар ниски. Аминокиселините от своя страна предотвратяват отлагането на холестерола.
5. Ако приготвите мляко на база фъстъци, можете да укрепите стомаха и да предотвратите неговото разстройство. Полезно е да се пие мляко с язви, остър гастрит, както и заболявания на храносмилателния тракт. Благодарение на обвиващите свойства неоплазмите по стените на стомашно-чревния тракт се спират.
6. Фъстъците премахват излишната жлъчка, имат диуретичен ефект и частично разбиват камъните в бъбреците. Фъстъченото масло е полезно при холецистит и заболявания на жлъчния мехур.
7. Вегетарианците просто трябва да се облегнат на фъстъци, защото съдържат много протеини. Хората, които не ядат месо, имат недостиг на протеини.
8. Ако трябва да увеличите издръжливостта, умствена или физическа, достатъчно е да ядете 40-50 gr. сурови фъстъци на ден. Аминокиселината аргинин се разрушава след пържене, така че тази опция не е подходяща.
9. Отвара на базата на необелени фъстъци премахва храчките от дихателните пътища, така че напитката трябва да се консумира при суха / мокра кашлица, бронхит. Фъстъците предотвратяват съдовата обструкция при пушачите.
10. Фъстъченото масло е използвано в козметологията. Като добавите 2–5 капки от продукта към домашно приготвени кремове, ще повишите еластичността на кожата, ще я предпазите от преждевременно стареене, частично изглаждане на бръчки и лицеви бръчки. Полезно е да добавите масло в грижата за козметика за коса.

Ползите от фъстъците за жените

1. Фъстъците съдържат повече от 5 mg. желязо на 100 g. продукт. Това обяснява стойността на фъстъците за красивата половина от населението. Редовната менструация намалява нивото на хемоглобина в кръвта, който трябва да се попълни.
2. Жените на възраст 45-50 години изпитват огромен недостиг на този елемент, така че хемоглобинът им почти винаги е под знака. За да разрешат проблема, експертите предписват лекарства, в основата на които е желязо.
3. При поглъщане елементът взаимодейства с кислорода, образувайки скъпоценен хемоглобин. Поради тази причина хората с анемия трябва да ядат фъстъци - заболяване, при което хемоглобинът се намалява поради липса на желязо.
4. Фъстъците - най-силният алерген, който има неприятна особеност да се натрупва в организма. За да избегнете страничните ефекти и да почувствате всички ползи, трябва да ядете не повече от 35 грама. фъстъци на ден.

Ползите от фъстъците за деца

1. Фъстъците съдържат повече от 75 mg. калций на 100 gr. продукт. Това обяснява ползите за възрастни, деца и юноши.
2. Калцият е отговорен за растежа, здравината на костната тъкан и нейното пълно образуване без недостатъци. Ако използвате дневната норма на елемента (около 780 мг.), Ноктите и костите винаги ще бъдат здрави.
3. В фъстъците има фосфор, който директно взаимодейства с калция. Елементите заедно премахват порьозността и деформацията на костите, образуват скелета и стойката.
4. За да извлечете максимума от яденето на фъстъци, трябва да спазвате дневната си помощ. Тя е 20 гр., Докато децата под 12 години трябва да намалят количеството (8-10 гр.).

Ползите от фъстъците за мъжете

1. Добре е мъжете да ядат фъстъци всеки ден, за да нормализират хормоните. Съдържанието на селен в ядките ускорява производството на тестостерон.
2. Калият тонизира сърцето и допринася за набор от мускулна маса (подходящ за спортисти). Елементът предотвратява тромбозата, освобождава кръвоносните съдове и капилярите, ускорява кръвта и кислорода в цялото тяло.
3. Мъжете на възраст над 35 години са изложени на риск, те са предразположени към нарушения на сърдечно-съдовата система.Поради тази причина е необходимо да се следи храненето и да се ядат поне 3 грама. калий на ден.
4. За да се възползват фъстъците, е важно да се идентифицира индивидуална непоносимост, ако има такава. Яжте 20-30 gr. фъстъци на ден, не повече. При първите признаци на алергия спрете консумацията.

Ползите от фъстъците за отслабване

1. Съвременните диетолози все още спорят за полезните свойства на фъстъците за диети. Ценни за организма са суровите фъстъци и естествено сушените ядки. Печеният състав губи повечето от витамините си.
2. Важно е да запомните, че по време на сушенето влагата излиза от фъстъците, така че калоричността му се повишава до 610 Kcal на 100 g. В този случай суровите плодове остават при 510 Kcal.
3. Ползата от фъстъците за отслабване е, че ядката притъпява чувството на глад и ви позволява да запазите ситостта за дълго време. Въпреки високото съдържание на калории, фъстъците все още трябва да бъдат включени в ежедневното меню.
4. За да отслабнете бързо, не надвишавайте дневната норма (30 гр.). Комбинирайте фъстъците със сушени плодове, зеленчукови салати, диетични основни ястия.

Фъстъчен Вред

1. Въпреки впечатляващия списък с полезни свойства, фъстъците имат отрицателни качества. Така че фъстъците са лоши за затлъстелите хора. В този случай той няма да разгражда мазнините, задоволявайки глада изцяло. За да постигнете резултат, трябва да увеличите дневната норма, а това е неприемливо. Високото калорично съдържание на сурови и сушени плодове ще допринесе за отлагането на холестерола и запушването на кръвоносните съдове.
2. Вредните качества включват факта, че фъстъците се считат за най-силният алерген. Ако го използвате над допустимата норма, рискувате трайно да станете индивидуална непоносимост. Преди първото запознаване с плодовете или след дълга почивка от момента на екстремната му употреба започнете да ядете фъстъци на малки порции.
3. Фъстъците са многокомпонентна ядка на базата на протеини и въглехидрати. Изброените ензими, попадащи в човешкото тяло, често се възприемат като чужди вещества. Вътрешните органи започват да се защитават, от тук се появяват червени петна, кихане, болки в гърлото, обрив.
4. Поради горната причина бременните момичета и новооткритите майки трябва да ядат фъстъци на малки порции, като постепенно увеличават дозировката. Започнете да използвате 5 ядки на ден, след това отидете на 20-25 броя.
5. Фъстъците съдържат натрий в сравнително големи количества (24 mg.), Това обяснява положителните и отрицателните качества на продукта. Благодарение на елемента клетките се обогатяват с кислород и ценни вещества. От друга страна, с излишък от натрий, крайниците и вътрешните органи започват да набъбват. Ако сте склонни към подуване, ограничете консумацията на ядки.

Фъстъците са полезни за мъже, жени и деца. Ценните свойства се дължат на богатия му състав. Не забравяйте обаче за противопоказанията. Те включват подагра, стомашно-чревни проблеми, алергии, артрит и артроза. Спазвайте дневната доза, която се определя индивидуално за всеки.

Видео: Как да изберем здравословни фъстъци