Ленено семе Urbech - ползи за здравето

В миналите векове не е имало хладилници и фризери, но предците са знаели как да запазят полезните свойства на растенията и продуктите дълго време. Растенията бяха изсушени и от семената, предварително изсушени или пържени, беше направена гъста вискозна паста. Планинският мед е бил използван като консервант, като засилва ефекта на лененото семе няколко пъти и запазва витаминната хранителна паста за 3-6 месеца.

Секрет за семена от източно ленено семе

Урбех за различните народи на Изтока и Кавказ има собствено име, но същността на това не се променя. Той е създаден като хранителен резерв за пътешественици, овчари и ловци. Приготвя се само от сурови продукти, които не са подложени на топлинна обработка. Суровините са слънчогледови семки, ядки с високо съдържание на мазни вещества. Този метод се използва от няколко века, но досега те не са измислили по-ефективен вариант за запазване на полезни вещества без използването на консерванти, термична обработка и замразяване. Лененият урбек се счита за най-полезен.

Той се основава на ленено семе, което има едно коварно свойство - не може да се нагрява, в противен случай се превръща в отровен канцероген. Ето защо не се препоръчва да се готви в ленено масло. Цялата обработка, екстракция и смилане на продукта се извършва само по студен начин. Понякога към него се добавя малко растително масло и мед. Оказва се, много хранителна естествена смес, икономична за употреба, тъй като малка порция напълно задоволява глада, снабдявайки организма с хранителни вещества, витамини и минерали.

Лененото семе има уникален състав, включващ:

• пепел;
• холин;
• витамини А, Е, РР, С, група В;
• калций;
• селен;
• мед;
• изгладят;
• манган;
• магнезий;
• фосфор;
• натрий;
• наситени мастни киселини Омега 3, 6, 9.

Важно е да се: идеалният баланс на веществата им позволява бързо да се абсорбират от организма без почти никакви остатъци.

Видове и полезни свойства

Семената от бял лен традиционно се смятат за женски поради високото им съдържание на фитоестроген. Те са необходими по време на менопаузата, като заместител на естрогените и прогестерона, чийто дисбаланс се наблюдава с изчезването на репродуктивната функция и намаляването на активността на яйчниците. Организмът на жена в този период е най-уязвим, отслабен от проявите на менопауза синдром. Симптомите му са добре известни на жените след 45 години:

• горещи вълни;
• виене на свят;
• мигрена;
• резки скокове на кръвното налягане;
• нарушения в работата на сърдечно-съдовата и ендокринната системи;
• промени в настроението;
• емоционални изблици;
• повишена раздразнителност;
• спад на сексуалното желание;
• невроза, тревожност, депресия;
• стомашно-чревни нарушения;
• обостряне на хронични заболявания.

Трудно е да се повярва, но първопричината за целия списък на неразположенията е хормонален дисбаланс, който семето на златния лен може значително да облекчи, като облекчи тежестта на основните симптоми и подобри общото състояние на организма, включително нивото на имунитет. Пастата от него има лек нюанс и мазна структура. Редовната употреба на продукта няколко пъти намалява риска от развитие на атеросклероза, подобрява състоянието на кожата и косата, укрепва зъбния емайл и нокътните плочи.Ценно свойство е извеждането на токсините и токсините от тялото. Високото съдържание на глутен намалява тежестта на синдрома на раздразненото черво, намалява подуването на корема, позволява на стомашно-чревния тракт да работи и да избягва запек и метеоризъм.

Кафявият лен е малко по-различен по външни данни и ефект върху тялото. Съдържа малко по-стипчиви елементи, поради което вкусът на пастата наподобява хурма, сянката е близка до шоколадовата. Основната разлика в състава е почти пълното отсъствие на фитоестрогени. Независимо от това, в народната медицина се цени за способността да се поддържа чистотата и еластичността на кръвоносните съдове, да се намали храчката и да се улесни отделянето й при белодробни заболявания. Високият антибактериален ефект активира регенерацията, ускорява възстановяването от инфекциозни и кожни заболявания. Urbek бързо понижава кръвната захар, но за тази паста се приготвя без мед, само с растително масло.

Ефект върху тялото

Въпреки разликата в свойствата на белите и кафяви семена, те имат общи свойства, които нормализират метаболизма, което води до намалени алергични реакции, повишена способност да заздравява малки рани. Ползата за нервната система е способността на пастата да стабилизира емоционалното състояние, премахвайки прекомерната тежест на реакциите към външни стимули, без да понижава нивото на внимание и подобрява паметта. Веществата, съдържащи се в лен, променят изострянето на зрението, подобряват умствените процеси, стимулират мозъчното кръвообращение.

Поддържайки мускулния тонус и еластичността на кожата, той забавя стареенето, голямо количество калций в състава на пастата предпазва от развитието на остеопороза и компенсира дефицита на този важен елемент в организма. Освен това, в урбаче той се усвоява много по-лесно, отколкото чрез други продукти.

Комплексите от вещества имат противовъзпалителен ефект, осигуряват здравето на ставите, а употребата на паста е включена в комплексната терапия за дългосрочно лечение на артрит. Хранителната стойност е много висока, осигуряваща енергия за почти един ден. Употребата му се препоръчва по време на бременност, повишени физически натоварвания, след тежки продължителни заболявания.

Изборът на вида паста зависи от желаните резултати:

1. Светлината има профилактични свойства, включително антиоксидантни и противовъзпалителни.
2. Тъмният носи осезаеми ползи в случай на стомашно-чревни проблеми, анемия, мускулна недостатъчност, загуба на сила и хронична умора.

Насоки за употреба на продукта

Urbech не е наркотик, така че няма да се налага да го измервате с капки и грамове. В семейства от Дагестан той е поставен на масата по време на закуска, където успешно замества модерните пасти, пълнени с химически добавки от магазина. Ползите от домашен урбек са несравнимо по-големи.

Разпространява се върху торти или се потапя на малки парченца плодове. Тъй като няма ярък вкус, се справя добре със сиропи, мед, плодове, хляб. Urbech се използва като неразделна част от крем за сладкарски изделия, сладък пълнеж за пайове и палачинки. Добре се смесва със сирене, масло и течен шоколад.

Имайте предвид: калорийното съдържание на продукта е много високо, ако има много от него и не изгаряте енергия с физическа активност, тогава е възможно бързо покачване на тегло.

На пръв поглед е парадоксално, но urbec се използва в диететика за намаляване на теглото. За да направите това, използвайте способността му бързо да насища тялото с малко количество и да поддържа чувството за ситост за дълго време. Пастата стимулира работата на чревната подвижност, счита се за основен елемент на храненето при вегетарианците, като е източник на витамини, микро и макроклетки. Оптималната доза е 1 чаена лъжичка тестени изделия сутрин или вечер, за предпочитане до 18 часа.

Вреда и противопоказания

Безконтролната употреба на който и да е продукт води до странични ефекти.Най-често е бързото наддаване на тегло, алергичните реакции към компонентите на urbec. Най-често е достатъчно да премахнете меда от компонентите и всичко се връща към нормалното си състояние, тъй като алергиите директно към лененото семе са много редки.

За да се избегне предозиране в организма на определени вещества, които съставляват пастата, на всеки 2-3 месеца си струва да направите кратка почивка и да я изключите от диетата в продължение на 14 дни.

Важно е да се гарантира, че всички смеси, които включват ленено таралеж, не подлежат на пържене. Дългосрочното излагане на топлина води до превръщането на някои компоненти в трансмазнини. В този случай полезен продукт драстично променя своите характеристики. Маслото в състава на пастата става канцероген, нарушава функционирането на клетките, което води до неизправности в храносмилателния тракт. Мъдростта на предишните поколения показа, че е необходимо да се използва urbec суров.

Трудно е да го направите вкъщи, така че е по-лесно да купите буркан в магазини за здравословна храна или супермаркети. Цената му варира от 90-110 рубли. за 200 gr. Ако вземем предвид, че препоръчителната норма не трябва да надвишава 1-2 часа лъжици на ден за възрастен, тогава е ясно, че е много икономичен и един буркан е достатъчен за дълго време.

Силата на природата, съдържаща се в мъничкото ленено семе, е огромна. Тя е в състояние да поддържа здравето, да създава пречка за развитието на редица заболявания, да даде енергия и добро настроение за целия ден. Urbech в диетата ще замени шепа аптечни витамини, без да дава странични ефекти. Ефективността му се потвърждава от ярък пример за столетниците на Кавказ.

Видео: ползите от лен урбек