محتوى المقالة
حصلت الشمبانيا على اسمها من مقاطعة شامبان ، التي تقع في فرنسا. بالفعل في القرن الثالث في هذه المستوطنة بدأ ينمو العنب ، وبعد ذلك تركوه لتفسد في البراميل. في وقت لاحق ، تم إنتاج النبيذ المحصن ، والذي أطلق عليه بعد ذلك "الشيطان". لا عجب أنهم يقولون أن الشمبانيا هي واحدة من المشروبات القليلة التي تجعل الفتيات أكثر جمالا. لهذا السبب ، يتم تقديمه في جميع المناسبات الخاصة.
فوائد الشمبانيا
- بالنسبة للجزء الأكبر ، من الغريب للغاية أن تبحث عن صفات مفيدة في مشروب يحتوي على الكحول. ومع ذلك ، هناك نقاط إيجابية أريد أن أثق بها.
- يقول الخبراء أن فوائد الشمبانيا تعادل القيمة التي يمكن أن يجلبها النبيذ الأحمر للجسم. لقد أثبت العلماء حقيقة تؤكد ذلك جزئيًا.
- يحتوي الشمبانيا على العديد من مضادات الأكسدة التي توقف عمل الجذور الحرة. هذا يقلل من تأثير المواد الضارة على جسم الإنسان.
- يعمل الشراب الفوار على تطبيع ضغط الدم ، أو بالأحرى يقلله. أيضا ، يمنع الدواء العديد من أمراض القلب عن طريق تطهير قنوات الدم.
- يحتوي الشراب على العديد من مركبات البوليفينول النباتية. إنها تطبيع عملية التمثيل الغذائي ، مما يعزز نشاط الجهاز الهضمي. يمتص الطعام بسرعة في جدران المريء ، وينشر الدم في جميع أنحاء الجسم.
- الشمبانيا يوسع الأوعية الدموية بلطف ويدفع الدم من خلالها. بسبب زيادة الدورة الدموية ، تتحسن حالة الجلد والشعر وجميع الأعضاء الداخلية.
- الشمبانيا يثري الدماغ وعضلة القلب بالأكسجين. بالطبع ، هذا الإجراء ممكن فقط عندما يتعلق الأمر بمشروب عالي الجودة مصنوع من مواد خام عالية الجودة.
- المشروب غني بمضادات الأكسدة التي تتجاوز خصائصه حمض الأسكوربيك وتوكوفيرول (فيتامين إي). هذه المواد تطهر الأعضاء الداخلية من منتجات الاضمحلال الضارة.
- تكمن الجودة الرئيسية المفيدة للشمبانيا في تأثيرها على الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي ، وخاصةً المرارة. إذا كنت تشرب كأسًا من النبيذ الفوار بشكل دوري ، فستحسن صحتك على جميع الجبهات.
- يفضل الأثرياء أخذ حمام مليء بالشمبانيا. بالطبع ، هذه علامة على الرفاهية ، ولكن ليس فقط. تعمل هذه الإجراءات على تجديد خلايا الجلد وتجديد الأنسجة والحفاظ على توازن الماء وتسريع إنتاج الكولاجين. بفضل هذا ، يبدو الشخص دائمًا شابًا.
ضرر الشمبانيا
- يؤثر النبيذ الفوار على جميع أنظمة الجسم. يكمن الضرر في تراكم الكحول الإيثيلي ، الذي يتم تصفيته عن طريق الكبد عند تناوله. هذه الهيئة هي الأكثر تأثرا بالسلبي.
- يقوم الكبد بتصفية 20 ٪ فقط من إجمالي حجم الكحول الإيثيلي. يمتص الدم كل شيء آخر وينقل إلى القلب والدماغ والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي.
- نظرًا لتراكم الغازات في تركيبة الشراب ، يكون إجراء "التسمم" بأكمله أسرع. لا يأتي التسمم بشكل ملحوظ ، والشمبانيا خطير. يحتاج إلى شرب المزيد ، لذلك ، سيكون أعلى ضارًا.
- يؤثر الشمبانيا سلبًا على بعض فئات الأشخاص. ليس الارتفاع المتوقع هو الذي يظهر ، ولكن تدهوره. غالبًا ما يثير الشغف بالنبيذ الفوار الاكتئاب والعصاب والنعاس وضعف التركيز.
- إذا كان الشخص لديه انحرافات في نشاط البيئة النفسية والعاطفية ، فقد يصبح سبب الحادث أو ضحيته. لا يمكنك شرب الشمبانيا في كثير من الأحيان ، بيان "في أيام العطل" مناسب.
- استهلاك الشمبانيا يثير تسمم الجسم. يشكل الإيثانول بعد التحلل سمًا نقيًا ، يؤثر سلبًا على جميع الأعضاء الداخلية. يعتبر الشمبانيا أكثر ضررًا من الفودكا.
- يشرب الشراب الفوار الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي. وبالتالي ، فإن المشروب يثير القرحة والتهاب المعدة واضطراب الجهاز الهضمي العام.
- يشكل الدواء رغبة ثابتة في أن يشرب الشخص. علاوة على ذلك ، يحدث هذا على جميع المستويات: الجسدية والعاطفية والنفسية. الشراب يدمر خلايا الدماغ ويمنع وصول الدم إليها جزئيا.
- إذا كنت تشرب الشمبانيا للفتيات الحوامل والمرضعات ، فهناك احتمال حدوث عيوب خلقية في الجنين. بعد الولادة ، يقع الطفل تلقائيًا في منطقة الخطر لمدمني الكحول في المستقبل.
- مع ارتباط قوي بمشروب ، "يفقد الشخص نفسه". يبدأ باضطراب في الشخصية ، وانهيارات الذاكرة ، واللامبالاة ، والتهيج ، والتعب المزمن.
قواعد لتخزين الشمبانيا
- يجب أن تكون الشمبانيا قادرة على احتواء بشكل صحيح. في هذه الحالة ، سيحتفظ الشراب بخصائصه الأصلية. من المعتاد الاحتفاظ بالنبيذ الفوار في غرفة مظلمة عند درجة حرارة من 5 إلى 15 درجة.
- عند تخزين الشمبانيا ، من المهم ترك الزجاجة مع الكحول في وضع أفقي. ستسمح هذه الحالة لسدادة الفلين بعدم الجفاف وعدم فقدان صفاته. عند فتح الزجاجة ، لن تنهار السدادة.
- فتح زجاجة من الشمبانيا والكحول بعد الحدث يجب إغلاقها بسدادة ووضعها في الثلاجة. في هذه الحالة ، يجب استهلاك النبيذ الفوار في غضون يومين. تعتمد هذه المؤشرات على تنوع المحصول. بعض النبيذ يستمر لفترة أطول.
قواعد تعبئة الشمبانيا
- قواعد فتح زجاجة من النبيذ الفوار خطوة مهمة. يجب أن يسعد الشمبانيا برائحة لطيفة ، وامتلاء اللون ، والذوق ، ولعب الفقاعات. إذا فتحت وعاء به قطن ، فسوف يفقد الشراب معظم الغازات. إذا انسكبت الرغوة ، يمكن اعتبار الكحول فاسدًا.
- من المهم منع مثل هذا التطور للأحداث. للقيام بذلك ، أمسك الزجاجة بإحكام ولفها ببطء. أمسك الفلين ، يجب أن يطير من تلقاء نفسه. في نفس الوقت ، حاوية مع الشمبانيا في حاوية مع الثلج.
- أمسك بزجاجة النبيذ بزاوية 45 درجة ، ويُسمح بالقطن الخفيف والدخان الخفيف. يشهد هذا الاكتشاف على الاحتراف. يرجى ملاحظة أنه قبل فتح الزجاجة ، يجب تبريد الشمبانيا إلى 8 درجات. يتم التلاعب تدريجيا.
- يحظر تبريد النبيذ بطريقة سريعة ، على سبيل المثال ، إرسال الشمبانيا إلى الفريزر. لهذه الأغراض ، هناك دلو خاص مليء بالثلج. يسكب الشمبانيا في زجاج رأسي دون لمس الجدران. يجب أن يكون الزجاج ناعمًا ، مثل الخزامى.
قواعد شرب الشمبانيا
- بالطريقة المعتادة ، قم بطباعة زجاجة شمبانيا ، قم بإزالة سلك التثبيت. قم بإمالة الحاوية بزاوية. لا توجه الفلين إلى الضيوف ؛ افتح النبيذ الفوار بلطف ، باتباع التوصيات المذكورة أعلاه.
- لن تخلق الشمبانيا باهظة الثمن وعالية الجودة مشاكل لك عند فتحها بشكل صحيح. يوصى بصب النبيذ بعد بضع دقائق من إزالة الفلين. وبالتالي ، فإن الشراب الكحولي يكشف بشكل أفضل عن المذاق والرائحة.
- قم بصب الشمبانيا المبرد ببطء ، بينما يمكنك إمالة الزجاج قليلاً. مثل هذه الخطوة ستساعد على تجنب رغوة الشراب. الشمبانيا يملأ الزجاج بشكل منهجي ، ويتدفق على طول جداره.
- إذا كنت تهتم بالفقاعات الكبيرة في الشمبانيا ، يجب أن تعلم أن الشراب تعرض لتخصيب الغازات الصناعية. التخمير الطبيعي غير وارد.
- يجب أن يكون حجم الفقاعات هو نفسه تقريبًا. علاوة على ذلك ، يوصى بمراقبة العملية بعد بضع دقائق من ملء الزجاج. في الوقت المخصص ، تصل الحاوية والشراب إلى نفس درجة الحرارة.
- اعتمادًا على الزجاج ، يمكن للشمبانيا أن تكشف عن الرائحة والطعم بطرق مختلفة. إذا كنت تفضل الوحشية ، فإن "الفلوت" المطول مناسب لذلك. من المعتاد شرب الشمبانيا الحلو وشبه الحلو من النظارات العريضة.
- للكشف الكامل عن الذوق ، تحتاج إلى تناول رشفة صغيرة ورشفها في فمك. اللحوم البيضاء والمأكولات البحرية والأناناس والفراولة والجبن وحلويات الفاكهة والزيتون تسير بشكل جيد مع النبيذ الفوار.
استخدام الشمبانيا للجسم محدد للغاية ، على أي حال لا يستحق إساءة استخدام النبيذ الفوار. قبل الشرب ، حدد بالضبط ما تريد تحقيقه من الكحول للأغراض الطبية. في حالات أخرى ، لن يكون من السهل معرفة قواعد تخزين وشرب الشمبانيا.
فيديو: مخاطر وفوائد الكحول
إرسال