الفوائد الصحية وأضرار زيت جوز الهند

بدأ زيت جوز الهند في الآونة الأخيرة في كسب شعبيته. وليس من المستغرب - يحتوي هذا المنتج على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض الدهنية. إذا كنت تتناول زيت جوز الهند بانتظام ، يمكنك تحسين صحتك بشكل كبير. يعلم الجميع قبائل جزر المحيط الهادئ ، التي تشتهر بصحة جيدة وتعيش بسهولة لمائة عام من العمر. بعد تحليل نظامهم الغذائي ، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن الغذاء الرئيسي للناس في هذه المنطقة هو جوز الهند - بأسعار معقولة ولذيذة. سنتحدث اليوم عن فوائد ومضار زيت جوز الهند واستخدامه في العلاج والتجميل والطبخ.

كيف تصنع زيت جوز الهند بنفسك

قبل تطبيق هذا المنتج أو ذاك ، تحتاج إلى الحصول عليه. بالطبع ، من السهل جدًا شراء زيت جوز الهند في متجر أو صيدلية ، ولكن ليس دائمًا يمكن أن يكون المنتج ذا جودة جيدة. عند اختيار زيت جوز الهند ، انتبه إلى طريقة تخزينه - والأفضل من ذلك كله ، يحتفظ الزيت بخصائصه المفيدة في درجات حرارة منخفضة. يجب أن يكون الزيت في طبق زجاجي أو بلاستيكي غير شفاف. تذكر أن زيت جوز الهند الجيد لا يمكن أن يكون رخيصًا - لا تطارد سعرًا منخفضًا. لسوء الحظ ، فإن السعر المرتفع لا يضمن جودة المواد الخام. لذلك ، سنخبرك عن طريقة محلية الصنع لإنتاج زيت جوز الهند الطبيعي.

تحتاج أولاً إلى شراء جوز الهند - طازج كامل بدون تلف أو مناطق فاسدة. بعد ذلك ، تحتاج إلى عمل ثقب في جوز الهند لتصريف الحليب اللذيذ والحلو. من الأنسب عمل ثقب باستخدام مفك البراغي. شرب حليب جوز الهند الطازج - له فوائد كثيرة وطعم طبيعي! بعد ذلك ، يجب تقسيم جوز الهند إلى عدة أجزاء. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الأحقاد ، منشار صغير أو سكين. بعد تقسيم جوز الهند إلى عدة أجزاء ، تحتاج إلى أخذ ملعقة والبدء في التقاط لحم جوز الهند الأبيض. حاول القيام بذلك بعناية حتى لا تدخل الألياف في الكتلة البيضاء. الآن يجب قطع اللب. يمكن القيام بذلك باستخدام الخلاط أو الهاون أو الدرفلة أو المبشرة - بالطريقة التي تفضلها. إذا لم تطحن الكتلة في الخلاط جيدًا ، اسكب القليل من الماء فيه ، ستسير العملية بسرعة أكبر. بعد سحق اللب إلى حلاقات أو عصيدة ، يجب سكبه بالماء الساخن ، ولكن ليس المغلي. هذا مهم للغاية ، لا يمكنك تعريض جوز الهند لدرجات حرارة عالية - وإلا سيفقد الزيت خصائصه المفيدة.

يجب ترك الكتلة المملوءة بالماء الساخن لبعض الوقت. في الوقت نفسه ، تحتاج إلى سحقه بانتظام وفركه بملعقة بحيث يترك الزيت لب جوز الهند في الماء. بعد حوالي ساعة ، يجب ترشيح التركيبة ، وصبها في برطمان وتبريدها. في الصباح على سطح السائل ستجد طبقة من الدهون - هذا زيت جوز الهند الطبيعي. يمكنك وضعه في وعاء ، وغمس الأطباق في الماء الساخن وصب الزيت السائل في وعاء قشدي. يتم ذلك لسهولة الاستخدام. حصلنا على زيت غير مكرر ، وهو الأكثر فائدة لأغراض التجميل. ولكن لتناول الطعام ، من الأفضل شراء الزيت المكرر - له طعم معتدل بدون مرارة.

الفوائد الصحية لزيت جوز الهند

يحتوي زيت جوز الهند على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية المختلفة. هذا هو السبب في أن جوز الهند له تأثير مفيد على جميع أعضاء جسم الإنسان.

1. المعدة. زيت جوز الهند يلف جدران المعدة بلطف ، ويخفف أعراض القرحة والتهاب المعدة ، ويشفى الجروح في الغشاء المخاطي.من المفيد جدًا استخدام الزيت ضد الإمساك. لن تستغرق ملعقة كبيرة من الزيت على معدة فارغة وتطهير الأمعاء وقتًا طويلاً.
2. للقلب. زيت جوز الهند مفيد جدا لعمل عضلة القلب. يجعل جوز الهند جدران شرايين الدم أكثر مرونة ويخفف الدم. مع الاستهلاك المنتظم لزيت جوز الهند ، يستقر الضغط.
3. للمعالجة. يحتوي الزيت على خصائص مضادة للفطريات والجراثيم. يستخدم على نطاق واسع كعلاج للجروح والجروح. الزيت فعال ضد فطريات الأظافر ، داء المبيضات ، الهربس. ينعم ويهدئ البشرة بالإكزيما والصدفية. يستخدم زيت جوز الهند حتى في علاج تشققات البواسير.
4. ضد السرطان. أثبت العلماء أن تناول زيت جوز الهند بانتظام يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأورام بعض الأعضاء.
5. للجهاز العصبي. إذا كنت تأخذ الزيت في الداخل كل يوم ، فإن قشرة الألياف العصبية تقوى ، يصبح الشخص أكثر هدوءًا وتوازنًا ومقاومة للضغط. علاج زيت جوز الهند هو علاج إلزامي للاضطرابات النفسية. بعد أسبوع من تناول الزيت ، ستلاحظ أنه أصبح من السهل أن تغفو ، ويصبح النوم هادئًا وطويلًا.
6. زيت التخسيس يتجاوز محتوى السعرات الحرارية لمائة جرام من زيت جوز الهند 800 سعر حراري. ومع ذلك ، من أجل استيعابهم ، سيتعين على الجسم إنفاق المزيد من الطاقة. هذا يعني أن زيت جوز الهند يسمح لك بفقدان الوزن حقًا.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزيت فعال في مكافحة مرض السكري من النوع 2 ، فهو يعمل على تطبيع الغدة الدرقية ، ومع الاستهلاك المستمر يقوي جهاز المناعة بشكل كبير.

زيت جوز الهند في التجميل

لكن النفط اكتسب شعبية أكبر في مجال التجميل. إنه زيتي للغاية ، ولكن في نفس الوقت ليس كثيفًا ، يمكن استخدامه كمرطب باهظ الثمن. لذا ، كيف يساهم النفط في جمال الأنثى؟

1. شعر. زيت جوز الهند يرطب وينعم الشعر بشكل مثالي ، يشبعه بالفيتامينات ، ويزيل التقصف. هذا يسمح لك باستعادة تجعيد الشعر المؤلم بعد التلوين ، البرق ، التجعيد ، الحرق في الشمس ، إلخ. فقط قم بتسخين الزيت في يديك وقم بتوزيعه على طول الشعر بالكامل ، واترك القناع لمدة ساعة واشطفه بالشامبو.
2. الجلد. يرطب الزيت البشرة بشكل مثالي ، ويتم امتصاصه بسرعة ولا يترك طبقة لزجة دهنية. يمكن استخدام الزيت ببساطة كمرطب لليدين والوجه ، وإضافته إلى تركيبة الأقنعة المغذية.
3. الرموش والحواجب. إذا كنت ترغب في جعل الأهداب أكثر سمكًا وخصبة وكثافة ، فأنت بحاجة إلى معالجتها بزيت جوز الهند يوميًا. للقيام بذلك ، اسكب القليل من الزيت في الزجاجة من الماسكارا المستخدمة وضع الزيت على الرموش كل ليلة ، كما لو كانت مطلية. اتركي الزيت لمدة نصف ساعة ، ثم امسحي الرموش والحواجب بقطعة قماش جافة. يمكنك غسل وجهك فقط في الصباح.
4. تان. لا يحصل الجميع على سمرة جميلة - في مكان ما سيبقى فيه أثر ملابس السباحة ، وفي مكان ما لا يكتسب الجلد صبغة برونزية. لإصلاح ذلك ، قبل حمامات الشمس ، ضع زيت جوز الهند على مناطق معينة ، وسيحصل الجلد في هذه الأماكن على لون ذهبي رائع.
5. كعوب إذا كان الجلد على الكعب صلبًا ومتقشرًا وحتى مع الشقوق ، فإن الزيت سيصلح هذا الموقف بسرعة. ضعي زيت جوز الهند على كعبيك بسخاء ، ثم ضعي طبقة رقيقة من القماش ، وضمادة ، وأصابع القدم. اخلد إلى الفراش ، وفي الصباح سيصبح جلد القدمين ناعمًا ودقيقًا وحريريًا.
6. تدليك غالبًا ما يستخدم زيت جوز الهند كمادة خام للتدليك. ينعم البشرة تمامًا ، ويريحها ، ويمتصها تمامًا ولا يترك أي علامات دهنية على الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، يرافق التدليك مع هذا الزيت رائحة جوز الهند المجنونة.
7. للأطفال. يستخدم الزيت المنقى والمعقم للعناية ببشرة الطفل الرقيقة. تركيبة آمنة تسمح باستخدام الزيت حتى لمن يعانون من الحساسية.يمكنك استخدام المستحضرات والكريمات مع زيت جوز الهند ضد الشرى والتعرق والتهيج.
8. صابون يضاف زيت جوز الهند إلى المواد الخام لصنع الصابون المصنوع يدويًا. هذا يسمح لك بعمل منتج لطيف لا يجف ولا يشد الجلد.
9. يهدئ البشرة. يحتوي الزيت على العديد من المكونات التي تعمل على تهدئة وشفاء الجلد المتهيج. يمكن استخدام الزيت بعد لدغات الحشرات وحروق الشمس والطفح الجلدي التحسسي وما إلى ذلك.
10. قبل الحلاقة. لا يستخدم زيت جوز الهند من قبل النساء فقط ، ولكن أيضًا من قبل الرجال ذوي البشرة الحساسة. إذا قمت بتطبيق القليل من الزيت على الشعيرات المتيبسة ، فإن الجلد يلين ، ويكون التهيج بعد الحلاقة أقل بكثير.

زيت جوز الهند هو علاج عالمي يجب أن يكون في حقيبة مكياج كل فتاة. هذا كريم ومزيل المكياج وقناع وعلاج لدغات الحشرات. ومع ذلك ، هذه ليست قائمة كاملة بالخصائص المفيدة لزيت جوز الهند.

في أي مكان آخر يستخدم زيت جوز الهند؟

بشكل منفصل ، أود أن أقول عن الاستخدام الغذائي لزيت جوز الهند. يحتوي الزيت المستخرج والمكرر بشكل صحيح على رائحة طيبة ، وطعم دقيق للجوز والحليب ، والذي يغير مذاق الطبق الرئيسي إلى الأفضل. زيت جوز الهند محنك في السلطات ، والذي يتحول على أساسه إلى نكهة لذيذة بشكل لا يصدق للحلويات. يضاف الزيت إلى القهوة - هذا بديل حقيقي ولذيذ وصحي للنباتيين الذين يرفضون البروتين الحيواني. يضاف الزيت إلى الصلصات والمخللات والمعجنات والحلويات والحبوب والمعكرونة واللحوم والأسماك ، ويتم دهنها بشطائر الوجبات الخفيفة ، إلخ. أحد الشروط الرئيسية هو أنه لا يمكن تسخين الزيت ، وإلا سيصبح عديم الفائدة وخالٍ من جميع مكوناته القيمة ، على الرغم من أن مذاقه لن يتغير.

موانع لاستخدام واستخدام النفط

نادرًا جدًا ، ولكن لا يزال يحدث أن الزيت يمكن أن يسبب الحساسية أيضًا. قبل استخدام المنتج لأول مرة ، ضع كمية صغيرة على الجلد وتحقق من التفاعل. إذا لم تظهر الحكة والاحمرار ، فالزيت مناسب لبشرتك. يجب أن يكون الاستهلاك الأول للنفط بالداخل تدريجيًا. بشكل عام ، الزيت هو منتج عالي السعرات الحرارية إلى حد ما ، لذلك لا يمكنك تناوله أكثر من ملعقتين كبيرتين في اليوم ، حتى مع وجود شكل سمين. وإلا ، فإن الزيت آمن تمامًا. إذا كنت تعاني من مرض مزمن ، يجب عليك التحدث مع طبيبك حول الاستخدام المستمر للزيت في الطعام.

زيت جوز الهند هو منقذ حقيقي يستخدم في كل مكان تقريبًا. يتم استخدامه في الحياة اليومية ، في العناية بالبشرة والشعر ، في المطبخ ، ويمكن حتى استبدال مجموعة الإسعافات الأولية الكاملة! هذا يرجع إلى الشعبية المذهلة لهذا النوع من الزيت. احتفظ بزيت جوز الهند في المنزل - صدقني ، سينتهي بسرعة كبيرة!

بالفيديو: ما فائدة زيت جوز الهند؟