الخوخ محبوب من الجميع ، بدون استثناء ، لذلك يتم استهلاكه في كل مكان ويتم حصاده من أجل الحفاظ عليه على المدى الطويل. في كثير من الأحيان ، بناءً على الفاكهة المقدمة ، يتم صنع المشروبات التي يمكن فتحها في موسم البرد وإرضاء جميع أفراد الأسرة. لا يوجد الكثير من الاختلافات في الكومبوت ، ولكنها تختلف جميعًا في البساطة وقائمة الحد الأدنى من المكونات.
الوصف
الجميع على دراية جيدة بالخصائص الخارجية للفاكهة المقدمة. ومع ذلك ، لا يعرف الكثير من الناس كيف تزرع وتزرع الثمار. أولاً ، يتم إرسال العظم إلى الأرض ، وبعد ذلك يتم تتبيله ومراقبته بعناية للنمو.
يمكن أن يختلف ارتفاع الشجرة بين 3-4 أمتار ، فهو يحتاج إلى تطعيم للنمو السليم. الثمار مستديرة الشكل ومغطاة بالجلد المخملي. بالوزن ، يمكن أن تكون حوالي 0.3 كجم ، وهذا مثال واحد. ومع ذلك ، فإن الخصائص النهائية تعتمد على التنوع.
ينشأ الإزهار في منتصف أو نهاية الربيع وينتهي مع بداية الصيف. تظهر الثمار في منتصف يوليو أو في أغسطس ، كل هذا يتوقف على منطقة النمو وتنوع معين. حسب الظل ، يمكن أن يصطبغ الخوخ باللون الأحمر أو الوردي أو الأصفر أو الأخضر.
يحتوي الخوخ على أنواع منفصلة ، تسمى الصلع. الجميع يسميها نكتارين. السمة المميزة هي عدم وجود الزغابات ، وكذلك الميزات العامة والشكل نفسه. عندما يبدأ الإثمار ، تنتج شجرة واحدة حوالي 100 كيلوغرام من الفاكهة.
التأثيرات على الجسم
- يتم تقييم الثمار لخصائصها الملينة والقدرة على تخليص الشخص من الازدحام. يتم استهلاكها مع الإمساك من أجل تطهير الأمعاء من البراز ومنع تراكمها في المستقبل.
- حتى لا تصاب بالإسهال الشديد ، لا تتكئ على الثمار. خمس قطع في اليوم ستكون كافية. تناول الفاكهة إذا كان هناك نقص في العناصر الغذائية. خلاف ذلك ، تسمى هذه الحالة نقص فيتامين.
- يتم إنتاج زيت الشفاء على أساس البذور ، وهو مرير ، ولكنه في الوقت نفسه ذو قيمة كبيرة. تحتوي التركيبة على أندر فيتامين B17 ، الذي يشتهر بقدرته على قمع عمل الجذور الحرة ومنع أمراض السرطان.
- لا تتعرض الثمار إلى التعرض الطويل من أجل الحفاظ على الخصائص القيمة. الحفظ مع إضافة السكر المحبب يحرم الخوخ من المركبات المهمة ، ويجعله عالي السعرات الحرارية أيضًا. لن يكون هناك فائدة من الاستقبال.
- لقد تعلم المتخصصون استخدام جميع الأجزاء لاستخراج أعلى قيمة ممكنة. حتى الأوراق تستخدم في مجالات مختلفة. إنها تقوي جهاز المناعة ، وتقمع تكوينات الأورام وغيرها من التشوهات في الجسم.
- يتم تحضير مستخلصات الماء من أوراق الشجر ، مما يساهم في إزالة وجع. يتم تناولها من أجل الحيض ، والصداع ، والصداع النصفي ، ونزيف الرحم ، والنزيف في تجويف الأعضاء الداخلية للجهاز الهضمي.
- تم إجراء الاختبارات ، والتي أثبتت خلالها وجود اتجاه إيجابي في علاج الأورام الليفية الرحمية. وقد ثبتت قيمته أيضًا في مشاكل الغثيان والقيء ، والتي تتأثر عادةً بحمل الجنين في الرحم.
- أما النورات ، فهي تستخدم أيضًا ، ولكن ليس إلى هذا الحد. في الأساس ، يصنعون مجموعة متنوعة من الأدوات التي تهدف إلى تطهير الجهاز البولي والكلى بشكل خاص.
ما يشفي الأمراض
- حتى في العصور القديمة ، بمساعدة المواد الخام المعنية ، ساعد المعالجون النساء على علاج أمراض خطيرة للغاية. في ذلك الوقت ، كان من الممكن التخلص من اعتلال الثدي والأورام الليفية الرحمية وبطانة الرحم.
- أيضا ، زهور هذه الفاكهة لها خاصية شفاء مذهلة. في الوقت نفسه ، تم علاج أمراض مختلفة بدقة باستخدام طرق بديلة ، ولم يكن هناك أي حديث عن التدخل الجراحي.
- بالإضافة إلى ذلك ، بمساعدة الفاكهة ، يمكنك التعامل مع الأمراض المرتبطة بالكلى. في هذه الحالة ، تزيل المواد الخام بشكل مثالي الملح الزائد من الجسم. لتحقيق تأثير إيجابي ، يكفي تناول الفواكه الطازجة بانتظام.
- ميزة المنتج هي أنه يمكن أن يقاوم تحص بولي بشكل مثالي. في هذه الحالة ، سيتم أيضًا حماية الجسم من تأثيرات الجذور الحرة. إلى جانب ذلك ، تزداد وظائف الحماية للجسم.
وصفات
كلاسيك
- في هذه الوصفة ، هناك مادة حافظة معينة هي الليمون ، أو حمض الستريك المعروف. يسمح لك بحفظ الثمار لأطول وقت ممكن ، كما يعطي الشراب ملاحظات رائعة.
- من المثير للاهتمام أنه يمكن تعديل حجم مكونات معينة ، مع التركيز على تفضيلات الذوق الخاصة بك. ضع في اعتبارك أيضًا أنك لست بحاجة إلى ملء الوعاء بالفاكهة إلى الأعلى. ومع ذلك ، إذا كان هدفك هو الحفاظ عليها ، فسيتم إضافتها بمقدار أكبر من المعتاد.
- لذا ، للحصول على مشروب يناسب جميع أفراد الأسرة ، تحتاج إلى مجموعة صغيرة من المكونات. بادئ ذي بدء ، رعاية المياه. يجب تنظيفها أو تعبئتها في زجاجات ، تابع كما تشاء. سيتطلب أيضًا 0.2 كجم. حبيبات السكر وملعقة من الليمون ووعاء مع أغطية.
- أولاً ، قم بإعداد الحاوية. يجب تعقيمها. يتم ذلك من خلال فرن وميكروويف وحمام مائي. بعد ذلك ، اعتني بالفواكه عن طريق غسلها. حاول إزالة جميع الكومة الموجودة على السطح.
- للحفاظ على المظهر الجمالي للمشروب ، لا تحتاج إلى وضع الخوخ في الأطباق بإحكام شديد. يكفي وضعها في الداخل ، ولكن لا تتلاعب بها. خلاف ذلك ، خلال عملية التحضير ، سيكتسب الشراب بنية تشبه العصيدة.
- لذلك ، بعد الإجراءات التحضيرية ، قم بتثبيت الأطباق على الموقد وجذب الماء إليها. عندما يتعلق الأمر بالغليان ، قم بإخراج الوعاء من الحرارة. علب فواكه مكدسة ، مليئة بالماء الساخن ، وضع غطاء على القمة وغطاء خفيف. لاحظ الساعة.
- بعد ذلك ، استنزف السائل من الخزان مرة أخرى إلى وعاء حراري. يوضع على الموقد ويصب في حبيبات السكر. بعد بضع دقائق ، أدخل الليمون. توقع اللحظة التي تذوب فيها البلورات تمامًا. ثم انقل هذه الكتلة إلى الفاكهة وأغلقها بقصدير.
- لا تترك الفراغات في الأسفل ، اقلبها وغطها بقطعة قماش قديمة. عندما يصل الشراب إلى درجة حرارة مساوية لدرجة حرارة الغرفة ، يمكن نقله إلى المنطقة للحفاظ على المدى الطويل.
شرائح
- ميزة هذه الوصفة هي أن الثمار لذيذة للغاية وعصيرية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكمل الجدول الاحتفالي بشكل مثالي. في نفس الوقت ، الشراب نفسه لذيذ وبرائحة للغاية. لن يترك أي شخص غير مبال.
- من الأفضل صب كمية السكر حسب تقديرك الخاص ، ونتيجة لذلك ، ستنظم حلاوة المشروب بنفسك. ضع في اعتبارك أيضًا درجة حلاوة الثمرة. أما بالنسبة لعدد المكونات ، فاعتبرها حسب تقديرك الخاص.
- 3 لتر. الماء يمثل العديد من الفواكه و 0.2 كجم. السكر المحبب. افصل البذرة عن الفاكهة. لجعل الشغل الأصلي ، استخدم سكين مجعد. حاول تقطيع الفاكهة إلى شرائح بنفس الحجم.
- يمكنك صنع المربى أو أي أطعمة أخرى شهية من بقايا اللب. صب الماء في وعاء حراري وضعه على الموقد. اضبط الطاقة القصوى وانتظر الغليان. صب السكر المحبب. انتظر حتى يعاد السائل.
- قم برمي الفاكهة واستمر في السلق لمدة لا تزيد عن 30 ثانية. إزالة الحاوية من الموقد ، صب الشغل في الجرار المعقمة. صب السائل حتى عنق الوعاء.شد البرطمانات بالطريقة المعتادة وقلبها رأسًا على عقب.
- لف قطعة العمل بقطعة قماش دافئة واتركها لتبرد تمامًا. بعد ذلك ، انقل المشروب اللذيذ إلى مكان بارد لتخزينه لفترة طويلة. وفقًا لنفس المخطط ، يمكنك طهي كومبوت من أي فاكهة على الإطلاق.
مع التفاح
- عند إعداد مشروب فريد ، حاول إعطاء الأفضلية للتفاح مع الحموضة. سيتطلب هذا 4 فواكه متوسطة الحجم. بالإضافة إلى ذلك ، خذ 1 كجم. خوخ ، ليمون ، 2 لتر. الماء و 0.4 كجم. السكر المحبب.
- اشطف جميع الفواكه جيدًا وجففها بالمناشف الورقية. أزل كل فائض من الفاكهة. ابحث أيضًا عن الأماكن التالفة المحتملة. قطعها إذا لزم الأمر. قم بإزالة البذور وصندوق البذور.
- قطّع المواد الخام إلى قطع وضعها في برطمان. أما قشر الليمون فيجب أن يمر من خلال مبشرة ناعمة. ضع قشر الليمون على المكونات الرئيسية. سيعطي هذا الشراب لمسة خاصة ومظهر جميل.
- نسكب السكر في برطمان. صب في الماء الساخن وحدد بدقة نصف ساعة. صب الشراب في وعاء حراري. يُغلى الشراب ويُسكب عصير ليمونة فيه. دلك. اسكب الشراب في مرطبان الفاكهة ولف الغطاء المعقم.
- اقلب البرطمان رأسًا على عقب ولفه ببطانية. انتظر التبريد. ثم انقل قطعة العمل إلى مكان بارد لتخزينها لفترة طويلة. من الأفضل ترك المشروب محصوراً لمدة شهر واحد. بعد ذلك يمكنك المحاولة.
حقيقة أنه من الفواكه المعنية نحصل على مشروب فريد ، فهمنا بالفعل. ومع ذلك ، يوصى أيضًا بالاستهلاك المنتظم للفواكه الطازجة لتحسين الصحة ومنع تطور مختلف الأمراض. الشيء الرئيسي هو عدم إساءة استخدام الفاكهة ، حتى لا تواجه مشاكل.
فيديو: وصفة كومبوت الخوخ الشتوية
إرسال