كيفية طهي كومبوت البقرة: 6 وصفات

Lingonberry يعني التوت الذي له قيمة كبيرة من حيث تأثيره على الجسم. يتم استخدامه ليس فقط في عالم الطهي ، ولكن أيضًا في الطب الشعبي والتجميل. هناك عدد قليل جدًا من أنواع الأطباق ، والتي تعتمد على المنتج المعروض. نحن نتحدث أيضًا عن المشروبات ، النوع الأكثر شيوعًا هو الكومبوت. إنه يروي العطش ، ويحسن المزاج ويحسن الرفاه بشكل عام.

القيمة والتكوين

1. هناك الكثير من المواد التي يتكون منها التوت ، وكلها مسؤولة عن وظائف محددة. بالنسبة لصحة الإنسان ، فإن تناول أحماض أوميغا في حجم لائق مهم للغاية ، فهي تتركز في هذا المنتج. أيضا ، يحرر التركيبة الأنسجة والخلايا من المواد السامة ، مما يحسن وظائف القلب.
2. بسبب القدرة على تحييد الآثار السلبية للجذور الحرة ، يتم منع الأورام. لسوء الحظ ، السرطان يودي بحياة الكثير. نحن بحاجة إلى العمل باستمرار على الوقاية منه ، وإدخال المزيد والمزيد من الأطعمة الجديدة في القائمة الأساسية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثمار تنفذ الوقاية من مرض الزهايمر وباركنسون.
3. من المفيد ليس فقط العينات الطازجة ، ولكن أيضًا التوت في الشكل المجمد والمعالج. نحن نتحدث عن طهي الفاكهة المطبوخة على أساسها ، والعصائر الطازجة ، ومشروبات الفاكهة ، والشاي ، و decoctions مع الحقن ، وما إلى ذلك. يتم أخذها مع الحرارة الشديدة والإنفلونزا وأمراض أخرى من هذا النوع.
4. يدرج ممثلو الجنس الأضعف ، الذين أصبحوا حديثًا نسبيًا أمهات ، هذه التركيبة في قائمتهم من أجل استعادة وتطبيع البيئة الهرمونية في أقرب وقت ممكن. هذا مهم جدًا للسيدات الجميلات اللواتي يحتاجن إلى الاهتمام ليس فقط بأنفسهن ، ولكن أيضًا بالطفل.
5. هناك الكثير من المؤشرات التي يجب تناولها ، حيث يكون الكومبوت والعصير ومشروب الفاكهة ضروريًا ببساطة. نظرًا للخصائص المدرة للبول للمشروب المعني ، فإنه قادر على تنظيف الكلى ، وتحرير الأنسجة من السوائل الزائدة ، والقضاء على التورم وتحسين حالة الجهاز البولي التناسلي بكل طريقة. ويقدر الجميع هذه الممتلكات ، دون استثناء ، من الرجال والنساء.
6. لا يخلو من تركيز العفص ، وهي المسؤولة عن نشاط الدورة الدموية ، والضغط الوعائي ، والقضاء على هشاشتها. تكوين الثمار يحتوي على الحديد ، ويعوض عن العجز ويزيد الهيموجلوبين. مع ميل لفقر الدم ، هذا المشروب ضروري ببساطة.
7. بالإضافة إلى حقيقة أن التوت يتمتع بصفات مفيدة ، يمكن للأوراق أن تتباهى بذلك أيضًا. يتم شراؤها للمستقبل ، والتي يمكن من خلالها تعزيز الصحة بشكل لائق وزيادة المناعة. تضاف أوراق الشجر إلى كومبوت ، لأنه بهذه الطريقة ترتفع قيمة الشراب.
8. بسبب الخصائص المضادة للبكتيريا والقابضة ، تختفي المشاكل المرتبطة بالأعضاء الداخلية التي يتكون منها الجهاز الهضمي. مع الإسهال ، يتم تناول الشاي على أوراق الشجر أو الفواكه. مع الإمساك ، من الضروري تناول العصير أو شراب الفاكهة الطازجة ، ولن يصبح الكومبوت مساعدًا في هذه الحالة.

وصفات

عادي

1. لا يوجد شيء معقد في إعداد مشروب الشفاء ، المصمم لتحسين الحالة الصحية لجميع أفراد الأسرة. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى غلي لتر ونصف من الماء المصفى والجمع مع السكر (150 جم). أثناء التقليب ، اخلط السائل حتى تذوب الحبوب.
2. بعد ذلك ، قم بإعداد الفاكهة. يجب غسلها وفرزها وفرزها. يتم غمر العينات المناسبة في الداخل ، ويتم إحضار التركيبة إلى حالة الحفر وإيقافها بعد ثلاث دقائق. مثل هذه الخطوة ستوفر أقصى قيمة في الشراب. بعد 5 ساعات من التسريب ، يمكنك أخذ عينة.

مع التوت البري

1. خيار آخر مثير للاهتمام مفيد في حالة المشاكل الصحية.اخلط الماء المفلتر مع السكر المحبب بنسبة 10 إلى 1. أدخل جزءًا واحدًا من التوت اللنجيري وعجنه. أضيفي نفس الكمية من التوت البري ، ضعيها لمدة 5 دقائق.
2. لا تغلي. إذا حدث ذلك ، أخرج الحاوية من الموقد. عندما يتوقف الشوق ، اترك الشراب ليشرع ، ثم يسكب ويستهلك.

مع التفاح

1. لإعداد مشروب لذيذ ، ستحتاج إلى تفاحين كبيرين من مجموعة حلوة. اغسل الفاكهة واقطعها في مكعب. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تقطيع المنتج بألواح. في هذه الحالة ، سيتم تقليل وقت تخمير المشروب.
2. طهي في وقت واحد شراب 2 لتر. المياه المفلترة و 150 غرام. السكر المحبب. رمي التفاح فيه. ملاحظة 10 دقائق. استمر في الطهي مع غلق الغطاء. بعد مرور الوقت المحدد ، أدخل 250 جرامًا من التفاح. التوت المجمد.
3. قم بغلي التركيبة لبضع دقائق أخرى وقم بإيقاف تشغيل الموقد. اترك الكمبوت لبث لبعض الوقت. ثم تبرد المشروب وابدأ في التذوق. إذا كنت لا تحب التوت العائم ، قم بتصفية التكوين.

مع الزنجبيل

1. في هذه الحالة ، سيتم تحضير المشروب العطري من الفواكه المجففة. بالإضافة إلى ذلك ، سيصبح الكومبوت أكثر لذة إذا تم طهيه في طباخ بطيء. ميزة هذه الطريقة هي أن المواد الخام لا يتم نقعها مسبقًا. فقط صب التوت بالماء المغلي.
2. أرسل حفنة من الفاكهة المجففة إلى الوعاء المتعدد. قم برمي 3 دوائر ليمون مع بشر و 3 شرائح من جذر الزنجبيل الطازج هنا. تصب في 2 لتر. المياه المفلترة. قم بتشغيل البرنامج على الجهاز واستمر في تحضير المشروب لمدة ساعة واحدة تقريبًا.
3. بعد الوقت المحدد ، اترك التركيبة تحت الغطاء لبضع ساعات أخرى. ونتيجة لذلك ، سيكون طعم المشروب أكثر تشبعًا. يرجى ملاحظة أن وظيفة التدفئة في هذه الحالة لا تحتاج إلى تمكين. يمكنك المحاولة.

مع الكمثرى

1. اختر الكمثرى الناضجة ولكن لا تنضج. اغسلها وانزع صندوق البذور. قطع إلى قطع صغيرة. خذ حوالي 0.7 لتر زجاجي. اغسل وجفف. يجب أن تكون نظيفة تماما.
2. املأ الوعاء بالتوت الثلث. بجوار نصف البرطمان ، ضع الكمثرى. طهي الشراب في هذه الأثناء. 1 لتر حسابات المياه 150 غرام. السكر المحبب. صب محتويات العلب في شراب الغليان. قم بتغطية الوعاء بأغطية.
3. أرسل إلى مقلاة واسعة القاع. اسكب الماء فيه وقم بتعقيم البرطمانات. بعد ربع ساعة ، قم بتوصيل الحاوية ولفها في بطانية دافئة. انتظر التبريد وأرسل التخزين طويل المدى إلى مكان مناسب.

لا يوجد تعقيم

1. اشطف التفاح وتخلص من اللب. قطّع الفاكهة إلى شرائح صغيرة. ضع المواد الخام في وعاء نظيف ومعقم. رمي كمية صغيرة من التوت هنا. صب الماء المغلي على الرقبة. غط الوعاء.
2. بعد ربع ساعة ، اسكب هذا السائل في المقلاة. أضف 0.5 كجم إليه. السكر. اسلقي الشراب الحلو لبضع دقائق. صب الخليط النهائي من التوت والفواكه. لفائف الفلين ولفها بخرقة دافئة. بعد التبريد ، أرسل للتخزين.

لا تنس أن الثمار المعروضة لها الكثير من الصفات المفيدة. لذلك ، فإن الاستهلاك المنتظم للكومبوت باعتدال لن يؤثر إلا بشكل إيجابي على الحالة العامة للشخص. تعلم وصفات المشروبات الشعبية ولا تخف من التجربة. إرضاء أسرتك مع كومبوت معطر ولذيذ.

فيديو: كيفية طهي مشروب فاكهة lingonberry أو كومبوت lingonberry