محتوى المقالة
يسمى شاي إيفان بالأعشاب النارية ، يصل ارتفاع النبات إلى مترين أو أكثر. النورات لها مسحة وردية زاهية مع لمسة أرجوانية. غالبًا ما يتم تجفيف الأوراق الخضراء الطويلة ثم يتم تخميرها لاحقًا. من المدهش أن يطبق الشخص جميع أجزاء النبات: الجذور والنورات والسيقان والأوراق. من الجذور ، يتم تحضير الدقيق للخبز ، ويتم إجراء الصبغات على أساس القمة ، ويتم حشو الوسائد من الزغب. ومع ذلك ، نحن مهتمون بإعداد الشاي ، وتخميره وقيمته.
فوائد شاي إيفان
- يتم استخدام الأداة كمسكن للألم. الشاي يخفف من الصداع النصفي والصداع المستمر ، ويقلل من آثار خلل التوتر العضلي الوعائي.
- شاي إيفان ليس عبثا وله اسم ذكر ، والنبات مثالي للجنس الأقوى. شراب من العشب يسرع الدورة الدموية في منطقة الفخذ ، مما يعزز الفاعلية. يشفي الشاي الورم الحميد والتهاب غدة البروستاتا.
- في معظم الأحيان ، يمنع شاي إيفان أي أمراض مرتبطة بنظام الدورة الدموية. يصف الأطباء مشروبًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ونقص الحديد (فقر الدم). تشارك التركيبة في تطوير أجسام جديدة وتنظف قنوات الدم وتكثف الأوعية الدموية.
- تعمل مضادات الأكسدة الغنية بالعشب على تنظيف الكبد والكلى والمرارة والأمعاء. الأداة تمنع تكوين الأورام الخبيثة والحميدة ، وتزيل الخبث طويل الأمد من الجهاز الهضمي.
- شاي إيفان له تأثير مهدئ ، فهو يؤثر بشكل إيجابي على عمل الجهاز العصبي. الشراب يهدئ الشخص بعد الإجهاد ، ويزيل مشاكل النوم ، ويقلل من الشعور المستمر بالقلق. يتم تحقيق الاسترخاء بسبب التطبيع الكامل للخلفية النفسية العاطفية.
- إذا كنت تشرب الدواء بناءً على الجرعة وبانتظام ، فستقوم قريبًا بتحديد الوظائف الحركية للأمعاء. على هذه الخلفية ، سيكون هناك زيادة في عمليات التمثيل الغذائي ، سيختفي الإمساك ، أو العكس ، الإسهال.
- يسمح التأثير المتجدد لشاي الصفصاف باستخدام أوراق النبات كعلاج للحروق والجروح العميقة والقرحة. يكفي طحن المواد الخام الطازجة باستخدام الخلاط أو مفرمة اللحم ، ثم إرفاقها بالجرح.
- من المفيد للأشخاص الذين يعانون من الروماتيزم عمل الكمادات على أساس أوراق الشاي والنورات. من الضروري تحرق العشب بالماء المغلي ، والضغط عليه جزئيًا ، ثم وضعه على بقعة مؤلمة (العضلات والمفاصل والعظام).
- تناول الشاي على أساس النبات يقوي جهاز المناعة. قيمة الشراب بشكل خاص في غير موسمها ، عندما يتم استنفاد الجسم. الأداة هي وسيلة ممتازة للوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة والإنفلونزا والسارس.
- يستخدم بعض الناس الغرغرة الصفصاف للغرغرة مع التهاب اللوزتين والأمراض الأخرى من هذا النوع. بالاشتراك مع هذا ، من الضروري تناول الشراب في الداخل كدواء خافض للحرارة للطب التقليدي.
- شاي إيفان هو علاج ممتاز للتسمم الغذائي أو السموم. تمتص التركيبة السموم الضارة وتفرزها في البول. يحيط الشاي بجدران المعدة ، لذلك يتم وصفه للاستخدام من قبل الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة والتهاب القولون والقرحة ، إلخ.
- السمة المميزة للشاي من هذا النوع هي أنه لا يتذبذب ضغط الدم. في هذا الصدد ، يمكن لمرضى نقص ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم استخدام التركيبة.
- يسمح تأثير مدر للبول باستخدام الشاي لعلاج الجهاز البولي والتناسلي. يتم استخدامه من قبل السيدات المصابات بالتهاب المثانة. من الشاي في كثير من الأحيان إعداد decoctions لشطف الشعر وأقنعة الوجه.
ميزات شراء المواد الخام
- يتم جمع شاي إيفان من البداية حتى منتصف يوليو حتى نهاية سبتمبر. هذه هي الفترة الزمنية المخصصة لإزهار النبات.
- بعد اكتمال العملية ، لا يخضع شاي إيفان للتجميع والفرز اللاحق. إذا أخذت أوراقًا بعد ظهور زغب في مجال النورات ، فإن هذه المواد الخام غير مناسبة للتخمير.
- حاول تخصيص وقت لشراء المواد الخام في الصباح. في نفس الوقت ، ادرس أحوال الطقس ؛ لا يجب أن تنتزع النبات في الضباب أو المطر أو الندى أو الطقس الغائم. انتظر يوم مشمس.
- أثناء عملية الجمع ، لا تمزق ورقة واحدة في كل مرة. أولاً ، أمسك الجزء العلوي من العشب بيدك ، بيدك الثانية ، امش على طول الساق إلى الأسفل ، وبالتالي الحصول على الأوراق.
- بالنسبة للشاي ، فإن المواد الخام التي لا تتأثر بالحشرات والأوساخ والمواد السامة والأمراض مناسبة. لهذا السبب ، يتم الحصاد في مكان نظيف وبيئي.
- لتجنب تلف النبات نفسه ، تابع بحذر. إذا تضررت الساق ، على الأرجح ، لن يؤتي أعشاب الأعشاب ثمارًا أو يبدأ في الجرح.
- للحصول على شاي إيفان لذيذ ، اجمع المواد الخام ليس في مكان واحد ولكن في عدة أماكن. مرة أخرى ، اختر منطقة نمو صديقة للبيئة.
- بالإضافة إلى الأوراق ، اختر الزهور ، حتى تعطي الشراب النهائي طعمًا ورائحة فريدة.
- بعد كل التلاعبات ، اشطف المواد الخام التي تم جمعها تحت الصنبور ، وضعها على صينية خبز أو منصة نقالة ، واتركها في مكان جيد التهوية لبضعة أيام. من المهم ألا يحصل العشب على ضوء الشمس. بعد ذلك ، طحن المواد الخام وتجفيفها في الفرن عند 50 درجة.
كيفية تحضير شاي إيفان
- يمكنك تحضير إبريق شاي مصنوع من السيراميك أو الزجاج الشفاف. في الحالة الأخيرة ، ستستمتع ليس فقط بالطعم التالي ، ولكن أيضًا بظل الدواء.
- للحصول على الشراب المثالي ، يجب عليك الامتثال للجرعة. على إبريق شاي بحجم 0.5 لتر. هناك حوالي 2 ملعقة صغيرة من المواد الخام المجففة. قبل إرسال النباتات إلى الداخل ، قم بتسخين إبريق الشاي ، مع سلقه بالماء المغلي. هام! يحتوي تكوين شاي إيفان على كتلة من المكونات النشطة بيولوجيًا ، والتي قد تكون البدل اليومي المسموح به. لذلك ، لا يمكنك تحضير أكثر من 5 غرامات في اليوم. شاي إيفان (حوالي ملعقتين).
- من المعروف أن جودة الشراب النهائي تعتمد على درجة ترشيح الماء وطعمه. استخدم فقط سائل الشرب المنقى من الزجاجات أو الفلتر الخاص. الخيار المثالي هو المياه من ينبوع أو بئر.
- اغلي السائل في غلاية أو على موقد. من المهم أن تكون درجة حرارة الماء حوالي 85-90 درجة. نسكبه بالنبات المجفف ، الفلين بغطاء.
- ميزة التخمير هي أن الغلاية لا تحتاج إلى عزل بمنشفة. بعد ربع ساعة ، يجب اهتزاز الشراب دون فتح الغطاء. وبالتالي ، يمكنك تنشيط إطلاق الإيثرات في الشاي. بعد 5 دقائق أخرى ، يمكنك شرب الدواء. يتم تناول شاي إيفان بدون سكر ، وبعضها يضيف التمر والمشمش المجفف أو الزبيب.
هام!
تسمح لك الزيوت الأساسية المدرجة في التركيبة بالاستمتاع بشاي إيفان لمدة يومين تقريبًا من لحظة التخمير. نتيجة لذلك ، لا يوجد إنزيمات ضارة ، لذلك يمكنك تسخين التكوين بشكل دوري واستهلاكه. في عملية الاحترار ، لا يحتاج الشاي النباتي إلى الحفر.
كيفية تحضير شاي إيفان المعطر
هناك خيار تخمير ثاني ، إنه أكثر إزعاجًا. يفضل العديد من الذواقة هذه الطريقة عن الطريقة السابقة ، لأنه في النهاية ، يكشف شاي إيفان عن مذاقه على أكمل وجه.
- ضع الأوراق الملتوية على قاع المغرفة أو مقلاة المينا ، وأضف بعض النورات من النبات. صب في الماء المصفى ، يجب مضاعفة السائل فوق المادة الخام.
- أرسل الأطباق إلى الحد الأدنى من الحرارة ، واتركها على نار خفيفة حتى علامات الحفر الأولى. عندما يحدث هذا ، قم بإيقاف الموقد على الفور وإزالة المرق. انتظر ربع ساعة ، مع تحضير الشاي تحت الغطاء.
- بعد الوقت المخصص ، يمكنك إجهاد الشراب أو صبه بعناية في كوب. لا يضاف السكر ؛ يمكنك بشكل اختياري تزويد الشاي بالتمر أو الزبيب.
- شاي إيفان المحضر وفقًا لهذه الوصفة مفيد للشرب مع الأرق ، والتفريغ الثقيل أثناء الحيض ، والتهاب الحلق ، والتهاب المثانة ، وصعوبات في إنجاب طفل.
يجب جمع المواد الخام لصنع الشاي خلال فترة الإزهار للنبات. بمجرد استبدال النورات بالزغب ، يجب التخلي عن التخمير. ضع في اعتبارك صنع شاي الصفصاف في إبريق الشاي وعلى الموقد ؛ اختر الطريقة المناسبة لنفسك. لا تضيف السكر إلى الشراب ، سوف يفسد المذاق فقط. بعد التخمير ، يمكن تخزين التركيبة لمدة يومين ، حسب الضرورة ، يتم تسخين الشراب.
فيديو: كيفية تحضير شاي إيفان
إرسال