محتوى المقالة
الطماطم من الخضروات المفضلة لدى العديد من الروس. لا توجد حديقة تقريبًا ، ولا يوجد منزل صيفي واحد كامل بدون هذه الثقافة. تحتوي أصناف الطماطم الحديثة على أكثر من مائة نوع تختلف في الذوق واللون والشكل والحجم. زراعة الطماطم في حديقتك ليست صعبة للغاية - هذه الثقافة ليست متقلبة. ومع ذلك ، من أجل إرضاء المحصول بجودته وكميته ، هناك حاجة إلى بذور جيدة. بالطبع ، يمكن شراؤها جاهزة. ولكن إذا قمت بجمعها بنفسك ، فلن تقوم بحفظها فحسب ، بل ستقضي أيضًا على احتمال شراء "خنزير في كزة".
كيفية اختيار الطماطم لجمع البذور
اختيار الطماطم التي سيتم استخراج البذور منها أمر مهم للغاية. لأن إنبات المحصول في المستقبل ، يعتمد حجم ونوعية الفاكهة على ذلك. لاختيار بذور الطماطم ، ما زلت بحاجة إلى اختيار شجرتين أقوى وأقوى مقدمًا. يجب اقتلاع الطماطم لجمع البذور فقط من المبيض السفلي. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الطماطم الأولى (على المبيض السفلي) ازدهرت في مايو ، عندما لم يكن النحل نشطًا للغاية ولم يلقح الأزهار. هذا يعني أننا نختار مجموعة طماطم نظيفة ، وليس هجين ملقح. بالمناسبة ، يعتقد العديد من سكان الصيف خطأً أنه من خلال أخذ البذور من الطماطم الهجينة ، سيحصلون على نفس الفاكهة. في الواقع هذا ليس هو الحال. أخذ البذور من الهجين ، يمكنك الحصول على تذكير بعيد لأحد "آباء" التهجين. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تتناول الطماطم من المبيضين العلويين ، فستنتج بذورهم ثمارًا صغيرة في المستقبل.
من الطماطم المختارة من المبيض السفلي ، يجب عليك اختيار أجمل العينات. تحتاج إلى اختيار الطماطم متوسطة الحجم ، وهي الشكل الأكثر شيوعًا لهذا التنوع. يحاول بعض سكان الصيف الحصول على بذور من طماطم ذات شكل غير عادي لتنوعها ، على أمل أن يكون المحصول المستقبلي مشابهًا. هذا خطأ جوهري. يعتمد الشكل غير العادي للطماطم على الظروف الخارجية - كمية الشمس ونشاط الري. ولا تنتقل بالبذور.
بضع كلمات أخرى حول ثمار البذور. هناك رأي مفاده أنه من الأفضل تناول الطماطم الناضجة للبذور. الأمر ليس كذلك. يمكن أن تبدأ البذور من الفاكهة الناضجة في الإنبات في وقت مبكر ، حتى في مرحلة جمعها.
كيفية جمع بذور الطماطم
لذلك ، يتم جمع الطماطم "الصحيحة" من جميع النواحي ، والآن تحتاج إلى استخراج البذور منها.
- بعد الحصاد ، يجب ترك الثمار لفترة في مكان دافئ حتى "تنضج". عادة ما تكون ثلاثة إلى أربعة أيام كافية.
- بعد ذلك ، تقطع الثمار وتحرر كل اللحم والبذور في وعاء نظيف.
- ربما لاحظت أن بذور الطماطم مغطاة باللب اللزج. يوجد في هذا اللب مواد (مثبطات) تحمي البذور من الإنبات داخل الجنين. حتى تنبت البذور ، يجب تنظيفها من هذا اللب. من المستحيل تقريبًا القيام بذلك يدويًا دون إتلاف البذور. ولكن يمكن القضاء على القشرة عن طريق عملية التخمير.
- من أجل تخمير البذور التي تحتوي على عصير الطماطم ، يجب سكب كل الملاط في برطمان مغطى بالشاش ووضعه في مكان دافئ. لا ينصح بتناول المياه ، وإلا قد تختنق البذور وتموت.
- في هذه المرحلة من إعداد البذور ، من المهم جدًا ألا تفوتك لحظة الانتهاء من التخمير.إذا تمت إزالة البذور قبل الأوان ، فلن يتم تنظيفها من قشرتها ، وإذا تعرضت بشكل مفرط ، يمكن أن تبدأ في الإنبات مباشرة في السائل - وبعد ذلك ستصبح غير مناسبة للتخزين. لاختيار اللحظة المناسبة ، انتبه إلى العصير نفسه. إذا تم شد السطح بفيلم ، خرجت فقاعات من السائل ، وكان السائل نفسه يضيء قليلاً ، وقد غرقت البذور بالفعل في قاع العلبة ، لذلك حان الوقت - كانت البذور جاهزة.
- يتم تجفيف جميع الملاط بعناية حتى لا تفوت البذور التي استقرت في القاع. بعد ذلك ، يتم غسل البذور جيدًا بالماء. يتم تغيير السائل العكر حتى يصبح شبه شفاف. يمكنك أيضًا شطف البذور في مصفاة - وهذا أكثر ملاءمة.
- بعد ذلك ، يجب إخضاع بذور الزراعة لمرحلة أخرى من الترشيح. يجب تقسيم جميع البذور إلى كاملة وغير ناضجة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إذابة نصف ملعقة صغيرة من الملح في كوب من الماء وخفض البذور هناك. تلك التي تستقر في القاع هي عينات جيدة وعالية الجودة ، وتلك التي تظهر هي دمى لن ينمو منها شيء.
- إذا كنت ترغب في حماية شتلاتك المستقبلية من الآفات والأمراض ، فقد تتعرض البذور لمرحلة أخرى من المعالجة. سيساعد ذلك على تطهير البذور من مسببات الأمراض. يمكن القيام بذلك بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو الزاج أو صابون غسيل بسيط. يجب نقع البذور لمدة 20-30 دقيقة في محلول زهري شاحب أو مزرق أو صابون. بعد ذلك ، يتم غسلها جيدًا.
- وأخيرًا ، بذورنا جاهزة للزراعة. الآن أنت بحاجة لتجف. للقيام بذلك ، يتم مسحها مسبقًا بمنشفة قطنية ، ثم وضعها في صحيفة. تجفف البذور في مكان ساخن وجيد التهوية. لا تنس أن تخلطها بشكل دوري حتى تجف تمامًا.
ستساعدك خوارزمية الإجراء البسيط هذه على جمع البذور عالية الجودة التي ستعطي محصولًا انتقائيًا جيدًا.
كيفية تخزين بذور الطماطم
ومع ذلك ، لكي تنضج البذور بأمان في التربة في السنوات القادمة ، يجب الحفاظ عليها. للقيام بذلك ، يتم وضع البذور المجففة في الجريدة في كيس ورقي ومختومة. تحتاج إلى تخزين بذور الطماطم في مكان بارد وجاف - فهي تخاف من الرطوبة وتتدهور على الفور منها. من الأفضل تخزين غلاف ورقي مع البذور على باب الثلاجة - إنه بارد وجاف ومظلم هناك.
عند تعبئة المغلفات بالبذور ، لا تنس التوقيع عليها. تأكد من ملاحظة تنوع البذور التي تم جمعها ، وكذلك وقت جمعها. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تزرع أنواعًا مختلفة من الطماطم. يمكن أن تنمو البذور المحصودة بشكل صحيح حتى بعد 8-10 سنوات من الحصاد. ومع ذلك ، من الأفضل عدم زراعة البذور التي يزيد عمرها عن ثلاث إلى أربع سنوات. إذا تبين أن هذا العام كان مثمرًا للطماطم ، فاحصد البذور للاستخدام المستقبلي للسنوات القليلة القادمة.
ما هي فائدة البذور ذاتية التجميع؟
والحقيقة هي أن البذور التي تجمعها بنفسك يتم ترشيحها واختيارها بعناية. إذا تم القيام بذلك بشكل صحيح ، فستحصل على البذور الأكثر إنباتًا وعنادًا ومختارة ، والتي تضمن لك الحصول على نتيجة جيدة. على النطاق الصناعي ، يتم جمع البذور وتعبئتها ببساطة. شراء كيس جاهز من بذور الطماطم ، يمكنك الحصول على البذور ، ونسبة إنباتها صغيرة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، قد تكون الثمار صغيرة. كل جهودك المتزايدة ستأتي بلا فائدة ، أليس كذلك؟
لتجنب ذلك ، لا تكن كسولًا للغاية لبدء جمع بذور الطماطم بنفسك. ثم يمكنك الاستمتاع بالطماطم اللذيذة والحلوة والعصرية التي نمتها بنفسك!
فيديو: كيفية جمع بذور الطماطم
إرسال