شاي أوراق الكشمش - الفوائد الصحية

من الصعب تخيل كوخ صيفي لا ينمو فيه الكشمش. لذيذة وصحية ومتواضعة للرعاية والصيانة ، فهي ضيف مرحب به على كل طاولة. من المثير للاهتمام أن الشاي يتم تحضيره ليس فقط على ثمار الكشمش ، ولكن أيضًا أوراق الشجر. نظرًا لخصائصه الأكثر قيمة ، يتم استخدام المشروب في العلاج العلاجي والوقائي لمكافحة المشاكل المرضية الخطيرة. بشكل عام ، الشاي مناسب للاستخدام اليومي ، لذلك يجب مراعاة خصائصه الرئيسية.

فوائد الشاي على أوراق الكشمش

1. يتراكم حمض الأسكوربيك بكميات كبيرة في التركيبة ، والتي تعمل كمنشط للمناعة ومضاد للأكسدة. الشاي مع تناول منهجي يزيد من وظائف الجسم الوقائية بترتيب من الحجم. من السهل على الشخص تحمل نزلات البرد الموسمية وتغير المناخ والهجمات الفيروسية.
2. يحتوي الشراب على العديد من المكونات المضادة للجراثيم التي تعقيم تجويف الفم وجميع الأعضاء الداخلية. بسبب هذا ، يختفي رائحة الفم الكريهة ، يتم علاج التهاب الفم ، وتقوية اللثة. الشاي مفيد للمعدة لأنه يحسن حالة القرحة والتهاب المعدة.
3. يتم استخدامه لتحسين حالة الدم ، حيث يقوم بتنظيفه ويساعد على تطوير خلايا دم جديدة. الشراب فعال في تصلب الشرايين بسبب خصوصيته للقضاء على لويحات الكوليسترول. من المستحسن أيضا أن تستهلك لعلاج آلام المفاصل.
4. تحتوي الأوراق على مادة متطايرة لها تأثير مضاد للفطريات ومضاد للالتهابات. ونتيجة لذلك ، يتم مكافحة الفيروسات ، ويستخدم الشاي على المواد الخام الكشمش للوقاية من نزلات البرد وعلاجها.
5. يوصف المسنون مشروبًا لتحسين حدة البصر ، والوقاية من تصلب الشرايين ، وتنقية الدم ، وتحفيز الخلايا العصبية في الدماغ. بسبب التمدد السهل للأوعية الدموية ، يتم تقليل مؤشرات ضغط الدم ، ويتم علاج ارتفاع ضغط الدم.
6. يستخدم الشراب لتعزيز عمل المضادات الحيوية والأدوية الأخرى. لذلك ، مع العلاج المطول ، من الضروري إدخال شاي الكشمش في القائمة دون فشل.
7. في كثير من الأحيان ، تشمل جميع أنواع الشاي الجاهزة للصيدلة أوراق الكشمش. لذلك ، من المنطقي التحول إلى مثل هذا الشراب إذا كان لديك أمراض مرتبطة بالكلى والجهاز البولي التناسلي. يمنع الشاي تكوين الحجارة والرمل في تجويف الأعضاء الداخلية.
8. يستخدم مشروب على أوراق شجيرة الكشمش على نطاق واسع في الطب الشعبي لعلاج الأمراض المرتبطة بعمليات تكوين الدم. يعالج الشاي أيضًا التعرق والتهاب الحلق والتهابات الجهاز التنفسي والإنفلونزا ويساعد في علاج الذبحة الصدرية.
9. يتم طهي الأوراق للتغلب على الإشريكية القولونية وإزعاج البراز. يعمل شاي فيتامين بشكل أفضل عند دمجه مع أوراق التوت والكرز. يستخدم المعالجون التقليديون الشراب للحد من أعراض السل ، والضيق العام ، والربو.

من أظهر الشاي

على الرغم من حقيقة أن الشراب يحتوي على أكثر الخصائص قيمة لجميع فئات الناس ، إلا أنه تم الكشف عنه إلى أقصى حد في الأمراض التالية:

• الانفلونزا
• التهاب اللوزتين (على وجه الخصوص مع الآفات القيحية) ؛
• ARVI ؛
• مناعة منخفضة من الطبيعة ؛
• فقدان الرغبة الشديدة في الطعام ؛
• ارتفاع ضغط الدم
• داء السكري
• نزيف
• تباطؤ عمليات التمثيل الغذائي.
• تورم الأطراف.
• صعوبات في نشاط الكلى.

تخمر أوراق الكشمش للشاي

1. يخلط بعض الناس بين التجفيف والتخمير ، ولكن هذا الأخير يتم من خلال مبدأ التجفيف.لهذا الغرض ، يتم ترك المواد الخام التي تم جمعها في الظل ، ولكنها دافئة لفترة من الوقت. تتراوح مدة التخمير من 12 إلى 15 ساعة. يتم تحديد الجاهزية في منتصف الورقة ، ويكتسب المركز مرونة ولا ينهار.
2. علاوة على ذلك ، يجب أن تخضع المواد الخام المعدة للضغط. يتم عصر العصير من أوراق الشجر بالمقدار الذي يمكنك الحصول عليه. طعم الشاي النهائي يعتمد على هذه الخطوة. لهذا الغرض ، يجب تقطيع أوراق الشجر بسكين أو مفروم.
3. الخطوة التالية هي عملية التخمير عند درجة 26-28. اطوي أوراق الشجر المحضرة في وعاء وقم بتغطيتها بقطعة قماش مبللة. راقب 5.5-6 ساعات ، واعتمد على الرائحة. المواد الخام النهائية تشبه رائحة الفاكهة ، لكنها ليست متعفنة أو متعفنة.
4. عندما تنتهي الفترة الزمنية المحددة ، من الضروري تجفيف المادة الخام النهائية في فرن أجار عند 100 درجة. يجب أن تجف أوراق الشجر إلى الحالة التي تصنع فيها الشاي عادةً. ثم يجب تبريده ونقله إلى وعاء مغلق.

تلف شاي أوراق الكشمش

1. بالإضافة إلى فوائد الشراب ، يجب أيضًا مراعاة جانبه العكسي. بادئ ذي بدء ، يجب ألا تستبعد التعصب الفردي. هذه الميزة في الجسم يمكن أن تلعب خدعة عليك. إذا كنت لا تعرف ما إذا كان لديك حساسية من التوت ، فعليك توخي الحذر الشديد.
2. ابدأ الشرب بكميات صغيرة. بهذه الطريقة يمكنك التأكد من أن لديك حساسية تجاه المكونات. لا تنس أن شاي الكشمش هو دواء ، لذلك يجب أن يكون تناول مشروب يوميًا محدودًا للغاية.
3. يجدر التخلي عن الشاي تمامًا لأمراض التهاب الكبد والتهاب الوريد الخثاري وزيادة حموضة المعدة وزيادة تخثر الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يجب إيلاء عناية خاصة من قبل الجنس الأكثر عدلاً أثناء الحمل. يجب على الطبيب وضع القاعدة بنفسه.
4. يحظر تضمين الشاي مع التوت في النظام الغذائي خلال فترة الحمل حتى 37 أسبوعًا. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بإثارة ولادة مبكرة أو إجهاض. إذا تم تناول الشاي بحكمة وفقط بعد الاتفاق مع الطبيب ، يمكنك نسيان ما هو التسمم والأرق وضعف المناعة. كما يتم تقوية جدران الرحم.

وصفات شاي الكشمش

يكفي أن تتعرف على التوصيات البسيطة لتجديد مجموعة الشاي الخاصة بك بوصفات فريدة. يتم إعداد مثل هذا المشروب بكل بساطة. طعم ورائحة شاي الصيف لن يتركك غير مبال. كمواد خام ، فإن الأوراق الطازجة والمجمدة والأوراق المجففة مناسبة تمامًا.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن تقطيع المواد الخام أو تبخيرها بشكلها الأصلي. لا تقلق ، لا يؤثر على الطعم. ينصح بجمع الأوراق في الربيع في وقت الإزهار. إذا لم يكن لديك الوقت ، يمكن تنفيذ الإجراء في يونيو. حاول التجميع في الطقس الجاف بعد ندى الصباح. مزق الأوراق الصحية ذات اللون الأخضر المشبع فقط.

شاي الكشمش الكلاسيكي

1. يعتبر هذا الخيار من تخمير الشاي أبسط. فقط صب 300 مل. الماء المغلي 20 غرام. المواد الخام. صب مشروبًا مخمرًا لمدة 15 دقيقة. قم بتصفية الشاي واستمتع. إذا كنت ترغب في تحلية المشروب ، فمن المستحسن خلط كمية صغيرة من العسل.
2. لتكملة طعم ورائحة المشروب الساخن ، يجب أن تبخر بأوراق فرع وتوت الكشمش. بمجرد مرور الوقت المخصص لتخمير العجن ، اعجن الثمار. وهكذا ، تحصل على شاي عطري ولذيذ وصحي. تم تعزيز تأثير الشفاء بشكل كبير.
3. بالإضافة إلى وصفة مستقلة ، يمكن تحضير أوراق الكشمش بأمان مع الشاي الأسود أو الأخضر. لصنع مثل هذا الشراب غير المعتاد ، خذ 5 جم. أوراق الشاي و 10 غرام. الكشمش. قم بتحضير المكونات في الصحافة الفرنسية. انتظر 15 دقيقة.

شاي الكشمش بالنعناع

1. يسمح لك هذا المزيج من المكونات بجعل المشروب مهدئًا ومنشطًا. تناول الشاي العادي سيساعد على التخلص من الأرق. يمكنك أيضًا تنظيف جسم منتجات الخبث والتسوس تمامًا.
2. لتحضير مشروب ، تحتاج إلى أوراق من الشاي الأسود والنعناع والكشمش وبلسم الليمون. لهذا ، يجب مراعاة النسب. خذ جزئين من أوراق الكشمش ، جزء واحد من النعناع ، نفس الكمية من بلسم الليمون و 0.5 جزء من الشاي الأسود.
3. يوصى بإعداد الخليط مقدمًا للاستخدام في المستقبل ، بحيث لا تشارك في وقت لاحق في خليط مماثل. تخزين قطعة العمل في حاوية جافة محكمة الغلق. قم بتحضير ملعقة كبيرة من المواد الخام في 300 مل. الماء المغلي. الإصرار على ربع ساعة. استمتع بها.

يعتبر الشاي المصنوع من أوراق الكشمش علاجًا شعبيًا ممتازًا في مكافحة الأمراض المختلفة. بمساعدة الشراب ، من الممكن أيضًا تعزيز الوظائف الوقائية للجسم والتخلص من الأرق. ضع في اعتبارك موانع الاستعمال قبل تضمين المنتج في نظامك الغذائي اليومي.

فيديو: تخمير أوراق الكشمش